一種白芍飲片的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及中藥炮制技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種白芍飲片的制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]白芍為雙子葉植物藥毛茛科植物芍藥的根，其根粗厚壯實(shí)，是傳統(tǒng)的中藥材；白芍性寒涼，味苦酸，具有補(bǔ)血柔肝、平肝止痛、斂陰收汗等功效，可治療陰虛發(fā)熱、月經(jīng)不調(diào)、瀉痢腹痛等病癥，還能補(bǔ)氣益血，美白祛斑；白芍飲片傳統(tǒng)加工方法為切片，切片加工的白芍飲片中有效成分溶出速度慢、溶出不徹底、提取得率低等缺點(diǎn)，一般只能泡酒、煲湯、燉肉，在長時(shí)間浸泡或高溫煎煮過程中，白芍中的營養(yǎng)成分會發(fā)生破壞；另外，常規(guī)加工方法加工的白芍飲片大小不均勻，形狀不規(guī)整，沒法可靠精確計(jì)量白芍飲片的重量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種白芍飲片的制作方法。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
白芍飲片的制作方法，包括以下步驟:
(1)選取新鮮白芍，依次進(jìn)行清洗、整理、去皮和切分，切成5-6_的塊狀，于70-80°C的水中燙制5-10min ；
(2)將上述處理后的白芍與去離子水按lg:100mL的比例加入去離子水，攪拌，然后加入去離子水重量0.2%-0.6%的纖維素酶和0.1%-0.3%的果膠酶，酶解溫度為45-50°C，酶解時(shí)間為1.0-1.5小時(shí)；
(3)將步驟(2)獲得的白芍原料置于-20—40°C溫度條件下進(jìn)行速凍，速凍后自然解凍；
(4)將上述解凍后的白芍在55°C _60°C溫度下烘干至其中水份含量為8%?12% ；
(5)將烘干后的白芍取出放置在陰涼干燥處冷卻至室溫，密封包裝。
所述的步驟(I)中燙制后的白芍中先加入濃度為5-10%的麥芽糊精水溶液，浸泡10-12分鐘后取出，晾干，然后再進(jìn)行步驟(2)處理。
[0005]本發(fā)明的有益效果:
通過本發(fā)明的白芍飲片的制作方法，使得白芍飲片細(xì)胞內(nèi)的有效成分迅速溶出，增強(qiáng)補(bǔ)氣益血，美白祛斑等功效，并降低刺激性；本發(fā)明保留了白芍的營養(yǎng)及保健成份，藥效較高，易于吸收，服用方便。
【具體實(shí)施方式】
[0006]實(shí)施例1:白芍飲片的制作方法，包括以下步驟:
(1)選取新鮮白芍，依次進(jìn)行清洗、整理、去皮和切分，切成5-6_的塊狀，于70-80°C的水中燙制8min ；
(2)將上述處理后的白芍與去離子水按lg:100mL的比例加入去離子水，攪拌，然后加入去離子水重量0.5%的纖維素酶和0.2%的果膠酶，酶解溫度為45°C，酶解時(shí)間為1.2小時(shí)；
(3)將步驟(2)獲得的白芍原料置于-30°C溫度條件下進(jìn)行速凍，速凍后自然解凍；
(4)將上述解凍后的白芍在58°C溫度下烘干至其中水份含量為10% ;
(5)將烘干后的白芍取出放置在陰涼干燥處冷卻至室溫，密封包裝。
實(shí)施例2:白芍飲片的制作方法，包括以下步驟:
(1)選取新鮮白芍，依次進(jìn)行清洗、整理、去皮和切分，切成5-6_的塊狀，于70-80°C的水中燙制8min ;加入濃度為8%的麥芽糊精水溶液，浸泡10-12分鐘后取出，晾干；
(2)將上述處理后的白芍與去離子水按lg:100mL的比例加入去離子水，攪拌，然后加入去離子水重量0.5%的纖維素酶和0.2%的果膠酶，酶解溫度為45°C，酶解時(shí)間為1.2小時(shí)；
(3)將步驟(2)獲得的白芍原料置于-30°C溫度條件下進(jìn)行速凍，速凍后自然解凍；
(4)將上述解凍后的白芍在58°C溫度下烘干至其中水份含量為10% ;
(5)將烘干后的白芍取出放置在陰涼干燥處冷卻至室溫，密封包裝。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種白芍飲片的制作方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)選取新鮮白芍，依次進(jìn)行清洗、整理、去皮和切分，切成5-6_的塊狀，于70-80°C的水中燙制5-10min ； (2)將上述處理后的白芍與去離子水按lg:1OOmL的比例加入去離子水，攪拌，然后加入去離子水重量0.2%-0.6%的纖維素酶和0.1%-0.3%的果膠酶，酶解溫度為45-50°C，酶解時(shí)間為1.0-1.5小時(shí)； (3)將步驟(2)獲得的白芍原料置于-20—40°C溫度條件下進(jìn)行速凍，速凍后自然解凍； (4)將上述解凍后的白芍在55°C _60°C溫度下烘干至其中水份含量為8%?12% ； (5)將烘干后的白芍取出放置在陰涼干燥處冷卻至室溫，密封包裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的白芍飲片的制作方法，其特征在于，所述的步驟(I)中燙制后的白芍中先加入濃度為5-10%的麥芽糊精水溶液，浸泡10-12分鐘后取出，晾干，然后再進(jìn)行步驟(2)處理。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種白芍飲片的制作方法，包括以下步驟：選取新鮮白芍，依次進(jìn)行清洗、整理、去皮和切分,然后加入纖維素酶和果膠酶混合酶解，再依次通過速凍、自然解凍、烘干和密封包裝；通過本發(fā)明的白芍飲片的制作方法，使得白芍飲片細(xì)胞內(nèi)的有效成分迅速溶出，增強(qiáng)補(bǔ)氣益血，美白祛斑等功效，并降低刺激性；本發(fā)明保留了白芍的營養(yǎng)及保健成份，藥效較高，易于吸收，服用方便。
【IPC分類】A61P1-14, A61K36-71, A61P17-00
【公開號】CN104771460
【申請?zhí)枴緾N201510186771
【發(fā)明人】張運(yùn)民
【申請人】安徽精誠本草中藥飲片有限公司
【公開日】2015年7月15日
【申請日】2015年4月20日