本發(fā)明涉及食療養(yǎng)生研發(fā)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
茶在保健養(yǎng)生方面的應(yīng)用源源流長(zhǎng)，現(xiàn)已查明，人體所需要的86種元素，茶葉中有28種之多，可以說茶是人體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充源，茶對(duì)預(yù)防衰老、提高免疫功能、抗衰老、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和解毒方面的功效，己被許多科學(xué)研究所證實(shí)；而中藥能補(bǔ)虛扶正，調(diào)和氣血，平衡人體陰陽；很多中草藥的療效不但經(jīng)受住了長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐的檢驗(yàn)，而且也已被現(xiàn)代科學(xué)研究所證實(shí)；兩者在一起煎、煮、泡，把茶與中藥融為一體，使兩者相輔相成、相得益彰；茶可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了藥效，“茶借藥勢(shì)，藥借茶力”，茶和藥能互相提高作用；現(xiàn)稱謂藥茶，具有制作簡(jiǎn)便易行、有效成分溶出量大、飲服方便、飲服后易被機(jī)體吸收、作用迅速、效果明顯等優(yōu)點(diǎn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
該配方按照“茶借藥勢(shì)，藥借茶力”的原理；研究出清肝明目、降脂活血保健藥茶配方。
本發(fā)明采用以下技朮方案：
該配方選用安化黒茶3克～5克、山楂23克～25克，菊花、枸杞子各8克～12克配制而成，各原料特性如下：安化黒茶有九大功效：1、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)，安化黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。有生命之茶之說。2、助消化、解油膩、順腸胃，安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。3、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病，安化黑茶具有良好的降解脂肪、 抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽，安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素c、維生素e、d、胡蘿卜素等，而且還含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。5、抗癌、抗突變，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)研究，證明安化黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。6、降血壓，常喝安華黑茶，可使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。7、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病，安化黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。具測(cè)定，安化黑茶的茶多糖含量最高，這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長(zhǎng)肽鏈更易被吸收，且生物活性更強(qiáng)，這就是安化黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。8、殺菌、消炎，安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。9、利尿解毒、降低煙酒毒害，安化黑茶咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同時(shí)，安化黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體的毒害作用。對(duì)于重金屬毒物，茶多酚有很強(qiáng)的吸附作用，因而多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。山楂味酸、甘，性微溫。功用主治：開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用于肉食滯積、癥瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲。菊花治目赤腫痛，無論屬于肝火或風(fēng)熱引起者，均可應(yīng)用。枸杞子甘，平。歸肝、腎經(jīng)。 枸杞具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅(jiān)筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?；撬?、甜菜堿等.
具體實(shí)施方式
該配方選用安化黒茶3克～5克、山楂23克～25克，菊花、枸杞子各8克～12克配制而成，其配制方法：先將山楂研為粗末，再與安化黒茶、菊花及枸杞子一同放入安化黒茶專用電茶壺內(nèi)，煮開即可飲用，掌握每天空腹、飯后、睡前都可放心飲用，夏天可冰鎮(zhèn)飲用，涼爽解渴；冬天趁熱飲用，暖胃養(yǎng)肝；該茶具有清肝明目、降脂活血之功效；適用于調(diào)治高脂血癥及冠心病。