專利名稱：增強免疫力的珍珠粉保健食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種增強免疫力的保健食品，具體地說是一 種增強免疫力的珍珠粉保健食品。
背景技術(shù)：
免疫是一種機體抵抗病原體感染的能力。人體免疫系統(tǒng)具有三種保護功能①防 御功能抵抗細菌、病毒、真菌等的致病微生物侵襲；②穩(wěn)定功能及時清除體內(nèi)衰老的死 亡細胞，以免妨礙機體正常功能的發(fā)揮，從而保持體內(nèi)的穩(wěn)定；③免疫監(jiān)視功能及時發(fā)現(xiàn) 和消滅體內(nèi)發(fā)生變異的細胞，防止癌癥的發(fā)生。人之所以能在各種環(huán)境中健康地生存，人體 免疫系統(tǒng)起著決定性的作用，當身體受不良環(huán)境、飲食、情緒等諸種因素的影響，會引起個 別細胞發(fā)生突變。正常情況下，在免疫系統(tǒng)的作用下，突變的細胞會被消滅。但對于免疫力 低下的人，其免疫活性細胞不能識別突變細胞，使其生長繁殖，最后發(fā)展成為癌癥。因此，增 強免疫力，提高人體對病原的抵抗能力已成為當今人們?nèi)找嬷匾暤囊粋€保健問題。隨著人民生活水平和生活方式的不斷改變，健康的概念已隨著時代變遷有了新的 含義，醫(yī)學界人士越來越關(guān)注亞健康狀態(tài)存在及健康，而改變這種狀態(tài)單純用化學藥物顯 然為人們所不能接受，不能滿足人們對生存質(zhì)量的要求以及長壽的渴望，因此各種保健品 應運而生，如各種保健食品、營養(yǎng)強化食品等，其配方和效果不一，但多數(shù)都存在成份多、價 格高、效果不盡人意等缺點，至今未有令人滿意的增強免疫力的保健品。珍珠含碳酸鈣約92%，有機物約5%，包括18種氨基酸(以牛磺酸、鳥氨酸和甘氨 酸較多)、類胡蘿卜素(指黃色珍珠)、葡萄糖胺、半乳糖胺、嚇啉類鐵胺、角蛋白等，另含鐵、 鍶、鋅、錳、鎳、鉻、硒、硅等等許多人體有益元素，這些元素的配比是恰到好處渾然天成的， 利用其溫和的藥理作用全方位滋補人體缺失的營養(yǎng)，是一種天然人體保健藥物。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種增強免疫力的珍珠粉保健食品， 利用珍珠的有效成分增強人體的免疫力功能，增強機體抵抗病原體感染的能力。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案—種增強免疫力的珍珠粉保健食品，是由珍珠粉、抗壞血酸鈣、葡萄糖酸鋅、維生 素E琥珀酸酯和硒化卡拉膠經(jīng)混合制備而成，其中按重量百分比計各組分的含量為珍珠 粉40 70 %、抗壞血酸鈣5 20 %、葡萄糖酸鋅0. 5 2 %、維生素E琥珀酸酯6 30 %、 硒化卡拉膠0. 002 0. 02% ；所述葡萄糖酸鋅的含量以鋅計，硒化卡拉膠的含量以硒計。上述增強免疫力的珍珠粉保健食品，可以是任何一種藥劑學上的劑型。本發(fā)明的制作方法是按上述配方將各組份稱重，混勻，然后采用傳統(tǒng)工藝制備成 所需的劑型，包裝即成。本發(fā)明經(jīng)動物試驗證實具有增強免疫力的功效，實驗結(jié)果與結(jié)論1、本發(fā)明對DNFB誘導小鼠DTH的影響
經(jīng)口給予小鼠不同劑量的增強免疫力珍珠粉膠囊1個月后，耳殼增重經(jīng)方差齊性 檢驗，滿足方差齊性要求，用單因素方差分析方法中多個實驗組與一個對照組間均數(shù)的兩 兩比較方法進行統(tǒng)計處理，如表1所示表1增強免疫力珍珠粉膠囊對DNFB誘導小鼠DTH的影響G士 SD) 由表1結(jié)果可見，150mg/kg bw組耳殼增重顯著高于Omg/kg bw組。2、增強免疫力珍珠粉膠囊對小鼠NK細胞活性的影響經(jīng)口給予小鼠不同劑量的增強免疫力珍珠粉膠囊1個月，NK細胞活性經(jīng) sin-lPl/2(P為NK細胞活性，用小數(shù)表示)轉(zhuǎn)化后進行正態(tài)分布、方差齊性檢驗，滿足正態(tài) 分布要求，用單因素方差分析方法中多個實驗組與一個對照組均數(shù)的兩兩比較方法進行統(tǒng) 計處理，如表2所示表2增強免疫力珍珠粉膠囊對小鼠NK細胞活性的影響G士SD) 由表2結(jié)果可見，50mg/kg 'bwUSOmg/kg *bw組NK細胞活性顯著高于Omg/kg *bw組。3、結(jié)論①細胞免疫功能DNFB誘導小鼠DTH的實驗中150mg/kg bw組耳殼增重顯著高 于 Omg/kg bw 組。②NK細胞活性小鼠NK細胞活性測定實驗中50mg/kg bw、150mg/kg bw組NK 細胞活性顯著高于Omg/kg bw組。以上數(shù)據(jù)可以看出，本發(fā)明具有增強免疫力功能。本發(fā)明易生產(chǎn)，成本低，口感好，易吸收，利用珍珠的有效成分有效地增強人體的免疫力功能，增強機體抵抗病原體感染的能力，提高身體的健康水平，是一種良好的增強免 疫力的保健品。
具體實施例方式下面用非限定性實施例對本發(fā)明作進一步說明。實施例一取硒化卡拉膠0. 06g,葡萄糖酸鋅6g，維生素E琥珀酸酯60g，抗壞血酸鈣39g，珍 珠粉195g。將硒化卡拉膠、葡萄糖酸鋅、維生素E琥珀酸酯、抗壞血酸鈣和珍珠粉120g，混合 均勻，以高速攪拌機攪拌，再與余下的珍珠粉75g，在混合機混合均勻，然后用膠囊填充機填 充膠囊，膠囊為1#，填充量0. 3g/粒，共填充得膠囊1000粒。實施例二 取硒化卡拉膠0. 4g，葡萄糖酸鋅4g，維生素E琥珀酸酯75g，抗壞血酸鈣54g，珍珠 粉 160g。 將硒化卡拉膠、葡萄糖酸鋅、維生素E琥珀酸酯、抗壞血酸鈣和珍珠粉100g，混合 均勻，以高速攪拌機攪拌，再與余下的珍珠粉60g，在混合機混合均勻，然后用膠囊填充機填 充膠囊，膠囊為1#，填充量0. 3g/粒，共填充得膠囊900粒。
權(quán)利要求
一種增強免疫力的珍珠粉保健食品，其特征在于是由珍珠粉、抗壞血酸鈣、葡萄糖酸鋅、維生素E琥珀酸酯和硒化卡拉膠經(jīng)混合制備而成，其中按重量百分比計各組分的含量為珍珠粉40～70％、抗壞血酸鈣5～20％、葡萄糖酸鋅0.5～2％、維生素E琥珀酸酯6～30％、硒化卡拉膠0.002～0.02％；所述葡萄糖酸鋅的含量以鋅計；所述的硒化卡拉膠以硒計。
全文摘要
本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種增強免疫力的珍珠粉保健食品，是由珍珠粉、抗壞血酸鈣、葡萄糖酸鋅、維生素E琥珀酸酯和硒化卡拉膠經(jīng)混合制備而成。本發(fā)明易生產(chǎn)，成本低，口感好，易吸收，利用珍珠的有效成分有效地增強人體的免疫力功能，增強機體抵抗病原體感染的能力，提高身體的健康水平，是一種良好的增強免疫力的保健食品。
文檔編號A61K35/56GK101874627SQ20101011391
公開日2010年11月3日 申請日期2010年1月21日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月21日
發(fā)明者周樹立 申請人:海南京潤珍珠生物技術(shù)股份有限公司