專利名稱：一種制作檳榔味口香糖的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食品的檳榔味口香糖的制作方法。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的檳榔果雖然美味，但其檳榔的殘渣極易傷口，且食用時檳榔殘渣嵌在牙縫中極不舒服，而口香糖雖無上述不足，但品種單一，不為喜食檳榔的人士所喜愛，人們希望有一種不傷口的檳榔味口香糖。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是根據(jù)上述不足之處，而提供一種既不傷口又美味的檳榔味口香糖的制作方法。
本發(fā)明的制作方法是這樣實現(xiàn)的檳榔果的本來制作配方不變，改變的是將檳榔果通過分級去芯、淋潤三次、擊潰成漿、榨壓、過濾、提純的工序?qū)壚乒目墒秤霉麧{提煉出來(現(xiàn)有的提煉方法很多、不一而足)，再按一個檳榔果的果漿配二片口香糖的膠基的比例相混合制作成檳榔味口香糖。
本發(fā)明的有益效果是可以在食用它時享受檳榔的美味，而無檳榔渣傷口。


下面附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明。
附圖為本發(fā)明流程圖。
圖中1檳榔果、2口香糖膠基、3分級、4淋潤、5擊潰、6榨壓、7過濾、8提純、9檳榔果果漿、10檳榔果配料、11攪拌、12壓制所型、13檳榔味口香糖。
具體實施例方式
在流程圖中，檳榔果(1)通過分級(3)去芯、三次淋潤(4)、每次間隔10-15分鐘，再將潤透的檳榔果(1)擊潰(5)成漿，然后經(jīng)過榨壓(6)、過濾(7)、提純(8)后得到的可食用的檳榔果果漿(9)按1∶2的比例與口香糖膠基(2)混合，再按口味添入檳榔果配料(10)、攪拌(11)均勻，最后壓制成型(12)、即可得到檳榔味口香糖(13)。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明是一種制作檳榔味口香糖的方法，其特征是檳榔果通過分級去芯、淋潤三次，擊潰成漿、榨壓、過濾、提純的工序所得到的檳榔果果漿(9)按比例與口香糖膠基(2)相混合制作而成。
全文摘要
一種制作檳榔味口香糖的方法，它是先將檳榔果經(jīng)過分級，去芯后淋潤三次，每次間隔10－15分鐘，然后將淋潤透徹的檳榔果擊潰成漿后經(jīng)過榨壓、過濾、提純之工序后所得到的可食用的檳榔果果漿按比例與口香糖膠基相混合，再按口味添入檳榔配料后攪攔均勻，最后壓制成型得到了一種檳榔味口香糖。
文檔編號A61K36/889GK1839704SQ200510031398
公開日2006年10月4日 申請日期2005年3月30日 優(yōu)先權(quán)日2005年3月30日
發(fā)明者羅宏綱 申請人:羅宏綱