一種促進(jìn)乳汁分泌的營養(yǎng)魚羹及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體涉及一種促進(jìn)乳汁分泌的營養(yǎng)魚羹及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]母乳，是一位母親給嬰兒最好的禮物。母乳營養(yǎng)豐富且營養(yǎng)成分均衡，易于消化吸收，且母乳中含有多種抗細(xì)菌及抗病毒的抗體，可降低嬰兒患病率和死亡率。母乳喂養(yǎng)也有利于孕婦產(chǎn)后子宮恢復(fù)。然而，孕婦產(chǎn)后多因身體虛弱，氣血生化之源不足或因肝郁氣滯等原因?qū)е聼o乳或者乳汁分泌不足，不能母乳喂養(yǎng)。目前市場上通乳下乳的藥品極少，藥物成份單調(diào)，孕婦產(chǎn)后的成品藥物只能單獨(dú)應(yīng)對產(chǎn)后的某種病變，不能涵蓋孕婦產(chǎn)后出現(xiàn)的所有癥狀，市場上銷售的生乳、催乳片效果不是很理想，不能從根本上調(diào)節(jié)產(chǎn)婦生理性復(fù)原，促進(jìn)子宮收縮以及授乳期垂體分泌催乳激素的功能，需要改進(jìn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種促進(jìn)乳汁分泌、補(bǔ)氣養(yǎng)血、宣絡(luò)通乳的營養(yǎng)魚羹及其制備方法。
[0004]為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn):
[0005]一種促進(jìn)乳汁分泌的營養(yǎng)魚羹，由以下重量份原料制成:野生鯽魚800-1200份、王不留行20-30份、通草20-30份、荀麻葉5-15份、覆盤子葉5_15份、炮山甲10-20份、熟地10-20份、漏蘆5-16份、黃芪30-40份、木瓜300-400份、阿膠4_12份、濃縮老公雞湯汁80-120 份。
[0006]優(yōu)選地，促進(jìn)乳汁分泌的營養(yǎng)魚羹，由以下重量份原料制成:野生鯽魚1000份，王不留行24份、通草26份、荀麻葉8份、覆盤子葉8份、炮山甲12份、熟地15份、漏蘆8份、黃芪35份、木瓜350份、阿膠8份、濃縮老公雞湯汁100份。
[0007]優(yōu)選地，促進(jìn)乳汁分泌的營養(yǎng)魚羹，由以下重量份原料制成:野生鯽魚1200份，王不留行20份、通草28份、荀麻葉9份、覆盤子葉6份、炮山甲15份、熟地12份、漏蘆7份、黃芪37份、木瓜320份、阿膠7份、濃縮老公雞湯汁110份。
[0008]促進(jìn)乳汁分泌的營養(yǎng)魚羹的制備方法，包括以下步驟:
[0009]1)、將魚洗凈去鱗和內(nèi)臟。
[0010]2)、將油燒至五成熱時下姜片、蔥段，爆出香味后再放入鯽魚略煎。
[0011]3)、將王不留行、通草、荀麻葉、覆盤子葉、炮山甲、熟地、漏蘆、黃芪按照重量份配比裝入紗布中，和鯽魚一起加水煮沸，水量以浸沒過魚為準(zhǔn)，再小火慢燭。
[0012]4)、將生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長、2厘米厚的塊。
[0013]5)、將中藥殘?jiān)?，魚頭去除，將魚身和湯汁轉(zhuǎn)入料理機(jī)中，再向其中加入木瓜、阿膠和濃縮老公雞湯汁，料理機(jī)加熱打碎研磨。
[0014]優(yōu)選地，步驟3)所述用小火慢燉1-2小時。
[0015]優(yōu)選地，步驟5)所述料理機(jī)加熱打碎研磨3-4分鐘。
[0016]本發(fā)明促進(jìn)乳汁分泌的營養(yǎng)魚羹中原料的功效:
[0017]野生鯽魚具有通乳之功效，且魚骨里含有豐富的鈣質(zhì)和微量元素，經(jīng)常吃可以防止骨質(zhì)疏松，對于哺乳期的婦女來講是于非常有益處。而且經(jīng)過長時間文火慢燉處理后的魚骨，營養(yǎng)成分都成為水溶性物質(zhì)，很容易被人體吸收；此外，近來研究表明老公雞湯相較于老母雞湯更具有催進(jìn)乳汁分泌的效果；王不留行、通草以及炮山甲都具有活血通經(jīng)、下乳的功效；覆盤子葉可使子宮肌和骨盤肌肉保持正常，提高母乳營養(yǎng)價值，促進(jìn)母乳分泌，緩解肝氣不舒而致協(xié)助疼痛和乳汁不通等；荀麻葉中含有較高的鐵、鈣等無機(jī)鹽及豐富的胡蘿卜素和維生素A、C，有利于產(chǎn)后哺乳期的支持，增強(qiáng)母體的免疫力，可激發(fā)乳腺組織成長，進(jìn)而增大母乳分泌量；木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，與鯽魚同食能幫助魚蛋白吸收，且有健脾、補(bǔ)虛、通乳作用；阿膠補(bǔ)血、止血、滋陰潤燥；漏蘆清熱解毒，下乳，舒筋通脈；黃芪補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益中；熟地具有補(bǔ)血滋陰功效，可用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥，是一種上好中藥材。上述原料配伍，起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、促進(jìn)乳汁分泌的作用，宣絡(luò)通乳更加快捷、顯著。且提高了產(chǎn)婦的免疫力和母乳質(zhì)量，對產(chǎn)后氣血不足，乳汁分泌量少有顯著的療效。
【具體實(shí)施方式】
[0018]為使本發(fā)明實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0019]實(shí)施例1:
[0020]一種促進(jìn)乳汁分泌的營養(yǎng)魚羹，由以下重量份原料制成:野生鯽魚1000份，王不留行24份、通草26份、荀麻葉8份、覆盤子葉8份、炮山甲12份、熟地15份、漏蘆8份、黃芪35份、木瓜350份、阿膠8份、濃縮老公雞湯汁100份。其中，濃縮老公雞湯汁優(yōu)選四年生老公雞所熬湯汁。
[0021]促進(jìn)乳汁分泌的營養(yǎng)魚羹的制備方法，包括以下步驟:
[0022]1)、將魚洗凈去鱗和內(nèi)臟。
[0023]2)、將油燒至五成熱時下姜片、蔥段，爆出香味后再放入鯽魚略煎。
[0024]3)、將王不留行、通草、荀麻葉、覆盤子葉、炮山甲、熟地、漏蘆、黃芪按照重量份配比裝入紗布中，和鯽魚一起加水煮沸，水量以浸沒過魚為準(zhǔn)，再小火慢燉1-2小時。
[0025]4)、將生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長、2厘米厚的塊。
[0026]5)、將中藥殘?jiān)?，魚頭去除，將魚身和湯汁轉(zhuǎn)入料理機(jī)中，再向其中加入木瓜、阿膠和濃縮老公雞湯汁，料理機(jī)加熱打碎研磨3-4分鐘。
[0027]典型案例一王XX，女，27歲，安徽省宿州市。癥狀:患者產(chǎn)后第二天漲奶，堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)一個月后，因發(fā)燒停止喂奶一個星期，導(dǎo)致回奶，奶水量大減，寶寶不肯吃。診斷時發(fā)現(xiàn)患者雙乳柔軟，只會滴奶。服用實(shí)施例1所得營養(yǎng)魚羹，早、晚各一次，服用2天后，奶水開始回升，服用3天后，奶水量恢復(fù)正常，能夠正常供應(yīng)寶寶食用。堅(jiān)持服用一周后，停止食用魚羹未再出現(xiàn)缺乳的狀況。
[0028]實(shí)施例2:
[0029]一種促進(jìn)乳汁分泌的營養(yǎng)魚羹，由以下重量份原料制成:野生鯽魚1200份，王不留行20份、通草28份、荀麻葉9份、覆盤子葉6份、炮山甲15份、熟地12份、漏蘆7份、黃芪37份、木瓜320份、阿膠7份、濃