一種茶香牛肉丸子的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種茶香牛肉丸子。
【背景技術(shù)】
[0002]牛肉含鋅、鎂，鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂，支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種茶香牛肉丸子，茶香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)健康。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種茶香牛肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0006]牛肉80-100份、小麥粉40-60份、土豆泥40-60份、茶葉10-20份、八角1_5份、香葉1-5份、花椒1-5份、食鹽1-5份、蜂蜜1-5份。
[0007]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0008]牛肉80份、小麥粉40份、土豆泥40份、茶葉10份、八角1份、香葉1份、花椒1份、食鹽1份、蜂蜜1份。
[0009]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0010]牛肉90份、小麥粉50份、土豆泥50份、茶葉15份、八角3份、香葉3份、花椒3份、
食鹽3份、蜂蜜3份。
[0011]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0012]牛肉100份、小麥粉60份、土豆泥60份、茶葉20份、八角5份、香葉5份、花椒5份、食鹽5份、蜂蜜5份。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、本發(fā)明茶香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特。
[0015]2、本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)健康。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他的實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]—種茶香牛肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0019]牛肉80-100份、小麥粉40-60份、土豆泥40-60份、茶葉10-20份、八角1_5份、香葉1-5份、花椒1-5份、食鹽1-5份、蜂蜜1-5份。
[0020]實(shí)施例二:
[0021]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種茶香牛肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0022]牛肉80份、小麥粉40份、土豆泥40份、茶葉10份、八角1份、香葉1份、花椒1份、食鹽1份、蜂蜜1份。
[0023]實(shí)施例三:
[0024]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種茶香牛肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0025]牛肉90份、小麥粉50份、土豆泥50份、茶葉15份、八角3份、香葉3份、花椒3份、食鹽3份、蜂蜜3份。
[0026]實(shí)施例四:
[0027]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種茶香牛肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0028]牛肉100份、小麥粉60份、土豆泥60份、茶葉20份、八角5份、香葉5份、花椒5份、食鹽5份、蜂蜜5份。
[0029]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種茶香牛肉丸子，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 牛肉80-100份、小麥粉40-60份、土豆泥40-60份、茶葉10-20份、八角1-5份、香葉1-5份、花椒1-5份、食鹽1-5份、蜂蜜1-5份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶香牛肉丸子，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 牛肉80份、小麥粉40份、土豆泥40份、茶葉10份、八角I份、香葉I份、花椒I份、食鹽I份、蜂蜜I份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶香牛肉丸子，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 牛肉90份、小麥粉50份、土豆泥50份、茶葉15份、八角3份、香葉3份、花椒3份、食鹽3份、蜂蜜3份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶香牛肉丸子，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 牛肉100份、小麥粉60份、土豆泥60份、茶葉20份、八角5份、香葉5份、花椒5份、食鹽5份、蜂蜜5份。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種茶香牛肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料：牛肉80-100份、小麥粉40-60份、土豆泥40-60份、茶葉10-20份、八角1-5份、香葉1-5份、花椒1-5份、食鹽1-5份、蜂蜜1-5份，本發(fā)明茶香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)健康。
【IPC分類(lèi)】A23L13/40, A23L33/00, A23L13/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105249250
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510823325
【發(fā)明人】劉書(shū)元
【申請(qǐng)人】劉書(shū)元
【公開(kāi)日】2016年1月20日
【申請(qǐng)日】2015年11月24日