一種含有蟲蛹蛋白成分的筍殼魚膨化飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于水產(chǎn)飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，是一種含有蟲蛹蛋白成分的筍殼魚膨 化飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 筍殼魚的體形略延長，粗壯，前段呈圓柱形后部稍扁，頭扁平、較大，體寬約為體長 的1/3. 5,嘴角下斜，與眼同寬。眼睛凸出，位于嘴唇上方，上頌兩側(cè)為齒帶，下顎長于上顎。 有一排小尖牙，身上的鱗片呈梳齒狀，有四圈黑色斑紋，腹部的顏色較淺，體表的顏色會隨 著周圍水質(zhì)和環(huán)境而變化。
[0003] 筍殼魚營養(yǎng)豐富，筍殼魚肌肉（鮮樣）中除了含有豐富蛋白質(zhì)、有益微量元素外， 還含有18種氨基酸，其中8種人體必需氨基酸總量是28. 18~30. 51 %之間，占氨基酸總量 的39. 63%，具有較高的食用價值與保健作用。
[0004] 蟲蛹，是指一些昆蟲從幼蟲變化到成蟲的一種過渡形態(tài)，除了含有豐富的蛋白質(zhì) 外，還含有氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素和不飽和氨基酸等多種營養(yǎng)成分，據(jù)專家介紹，昆蟲 蛹不僅含有人體必需的九種氨基酸和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，且很容易被吸收，昆蟲食品將成 為21世紀人類的全營養(yǎng)食品。而現(xiàn)今為止，還沒有找到一種含有蟲蛹蛋白成分的筍殼魚膨 化飼料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的缺點，提供一種含有蟲蛹蛋白成分的筍殼魚膨化飼 料，該飼料除了比傳統(tǒng)市售飼料含有更豐富的蛋白質(zhì)、維生素及其他礦物質(zhì)元素等成分外， 還加入了中草藥提取液，能使筍殼魚通過日常攝食逐步增強自身免疫機能和抗病能力，提 高成活率，加大經(jīng)濟效益。
[0006] 為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：
[0007] -種含有蟲蛹蛋白成分的筍殼魚膨化飼料，飼料按重量份組成包括：蟲蛹蛋白液 6~8份、面粉25~35份、次粉20~25份、菜籽柏8~15份、磷酸二氫|丐2~5份、顯油 2~5份、骨粉10~15份、玉米13~18份、紅蘿卜10~16份、糖渣5~12份、土豆7~ 15份、糠皮25~35份、米6~15份、生姜葉3~6份、竹筍2~8份、蒜皮2~5份、發(fā)粉 1~4份、雞蛋殼4~6份、3%濃度的高錳酸鉀水溶液0. 08~0. 12份、2. 5%濃度的硫酸鈉 0. 06~0. 09份、蜂蜜水5~8份、中草藥提取液4~6份、微量兀素粉2~5份；
[0008] 所述中草藥提取液是用靈芝草、遠志、秫米、五味子、地黃、黨參、夜交藤、五味子、 白芷、柴胡和蟬蛻提煉而成；
[0009] 所述微量元素粉按以下重量百分數(shù)組成：鈣82. 3%、鐵5. 3%、碘2. 5%、硒3. 6%、 鋅 4. 7%、銅 0· 2%、猛 1. 1%和鉀 0· 3%。
[0010] 進一步地，所述的一種含有蟲蛹蛋白成分的筍殼魚膨化飼料的制作方法如下：
[0011] (1)物料準備：將面粉、次粉、菜籽柏、磷酸二氫鈣、豆油、骨粉、玉米、紅蘿卜、糖 渣、土豆、糠皮、米、生姜葉、竹筍、蒜皮、發(fā)粉、雞蛋殼、3%濃度的高錳酸鉀水溶液、2. 5%濃 度的硫酸鈉、蜂蜜水、中草藥提取液、微量元素粉按配方重量份稱量后，放置在干凈的地 方；
[0012] (2)物料加熱：將面粉、次粉、菜籽柏、磷酸二氫鈣、豆油、骨粉、玉米、紅蘿卜、糖 渣、土豆、糠皮、米、生姜葉、竹筍、蒜皮、發(fā)粉、雞蛋殼混合后，攪拌均勻，隔水蒸15~25分 鐘，倒入3%濃度的高錳酸鉀水溶液、2. 5%濃度的硫酸鈉水溶液、蜂蜜水、中草藥提取液和 微量元素粉，攪拌均勻，倒出，常溫下放涼；
[0013] (3)物料發(fā)酵：將步驟（2)所得物料倒入密封容器中，放置在發(fā)酵室內(nèi)，發(fā)酵室白 天溫度設(shè)置在25~32°C、濕度設(shè)置在70~80%，夜間溫度設(shè)置在15~18°C、濕度設(shè)置在 50~65%，存放8~11天，其中，每隔2~4天在夜間打開容器通風(fēng)1~3個小時；
[0014] (4)粉碎、制粒：將步驟（3)物料倒出，用烘干機將物料控干至3成干，用粉磨機粉 碎成100~120目數(shù)的粉末，然后用制粒機制作成重量是0. 2~0. 5克的顆粒狀飼料；
[0015] (5)噴液：將蟲蛹蛋白液分成5~8次噴涂在飼料表面，噴涂間隔是1~2個小時， 期間不定時人手對飼料進行翻轉(zhuǎn)，噴涂完畢用烘干機控干至2成干，自然放涼；
[0016] (6)膨化處理：將步驟（5)所得物料用膨化機進行膨化，取出打碎，即可。
[0017] 進一步地，所述蟲蛹蛋白液是松毛蟲蛹的蛋白提取液。
[0018] 進一步地，所述松毛蟲蛹的蛋白提取液的提取方法是：將松毛蟲蛹用手術(shù)刀切片， 并放入到液氮中研磨成粉末，加入裂解液混勻，松毛蟲蛹粉末和裂解液的配重比是1 :3,勻 漿1小時后，15000g離心1小時，取上清液部分，即可。
[0019]進一步地，所述裂解液是用4%CHAPS、100mMDTT、0. 5mMEDTA、40MmTris、2M thiourea(76. 12)、IPGbuffer、MiliQ水按0·8:0·3:0·9:0· 5 :0· 1 :0· 1:3 的質(zhì)量比混合而 成。
[0020] 進一步地，所述中草藥提取液的制作方法是：稱取靈芝草1~4份、遠志4~9份、 秫米3~9份、五味子0. 5~1. 5份、地黃0. 3~0. 8份、黨參4~11份、夜交藤5~10份、 五味子2~8份、白]El~4份、柴胡3~6份和蝴銳5~8份，用紅外線以110 °C的高溫殺 毒0. 5~1個小時，然后用清水浸泡1~2個小時，瀝干，放入到沙鍋或瓦罐，加入井水，料 和井水的質(zhì)量比是1 :5,用武火煮20~30分鐘，改用文火煎煮30~50分鐘，過濾出液體； 重新加入井水，料和井水的質(zhì)量比是1 :3,用武火煮沸后，改用文火煎煮20~30分鐘，過濾 出液體，再將兩次液體混合，即可。
[0021] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：
[0022] (1)營養(yǎng)豐富：在飼料中噴入蟲蛹蛋白液，除了飼料其他制作原料蘊含營養(yǎng)成分， 還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)元素如鈣、鉀、鈉、鎂等，滿足蝦只成長所需，養(yǎng)分被 筍殼魚吸收，人體食用后能補充機能所需；(2)魚塘污染低：膨化飼料由于內(nèi)部的淀粉糊化 和蛋白質(zhì)組織化，所以在水中的穩(wěn)定性好，減少在水分當中溶解和沉淀損失，避免飼料在水 中殘留，減少對魚塘的污染；(3) 口感好：本發(fā)明制作飼料香脆，口感較好，能吸引筍殼魚攝 食，減少浪費。
【具體實施方式】
[0023] 以下對本發(fā)明的優(yōu)選實施例進行說明，應(yīng)當理解，此處所描述的優(yōu)選實施例僅用 于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0024] 實施例1
[0025] -種含有蟲蛹蛋白成分的筍殼魚膨化飼料，飼料按重量份組成包括：蟲蛹蛋白液 7份、面粉30份、次粉23份、菜籽柏12份、磷酸二氫鈣3份、豆油3份、骨粉12份、玉米15 份、紅蘿卜13份、糖渣8份、土豆11份、糠皮30份、米11份、生姜葉4份、竹筍6份、蒜皮3 份、發(fā)粉3份、雞蛋殼5份、3%濃度的高錳酸鉀水溶液0. 1份、2. 5%濃度的硫酸鈉0. 07份、 蜂蜜水7份、中草藥提取液5份、微量元素粉3份；
[0026] 中草藥提取液是用靈芝草、遠志、秫米、五味子、地黃、黨參、夜交藤、五味子、白芷、 柴胡和蟬蛻提煉而成；
[0027]微量元素粉按以下重量百分數(shù)組成：鈣82. 3 %、鐵5. 3 %、碘2. 5 %、硒3. 6 %、鋅 4. 7%、銅 0· 2%、猛 1. 1%和鉀 0· 3%。
[0028] 進一步地，的一種含有蟲蛹蛋白成分的筍殼魚膨化飼料的制作方法如下：
[0029] (1)物料準備：將面粉、次粉、菜籽柏、磷酸二氫鈣、豆油、骨粉、玉米、紅蘿卜、糖 渣、土豆、糠皮、米、生姜葉、竹筍、蒜皮、發(fā)粉、雞蛋殼、3%濃度的高錳酸鉀水溶液、2. 5%濃 度的硫酸鈉、蜂蜜水、中草藥提取液、微量元素粉按配方重量份稱量后，放置在干凈的地 方；
[0030] (2)物料加熱：將面粉、次粉、菜籽柏、磷酸二氫鈣、豆油、骨粉、玉米、紅蘿卜、糖 渣、土豆、糠皮、米、生姜葉、竹筍、蒜皮、發(fā)粉、雞蛋殼混合后，攪拌均勻，隔水蒸20分鐘，倒 入3%濃度的高錳酸鉀水溶液、2.