能減少豆干粘連的油炸裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品機械，特別涉及一種油炸機。
【背景技術(shù)】
[0002]在生產(chǎn)豆干食品過程中，有些豆干品種需要經(jīng)過油炸工序。在油炸過程中，由于豆干下料較集中，使得豆干在油槽中容易堆積，進而會導(dǎo)致豆干相互粘連，分散困難，且豆干相互粘連容易出現(xiàn)部分豆干炸得不夠、部分豆干炸得過熟的問題，而現(xiàn)有技術(shù)中的油炸機不能很好的解決豆干粘連的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，本發(fā)明的目的是提供一種能減少豆干粘連的油炸裝置，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的油炸機不能很好的解決豆干相互粘連的技術(shù)問題。
[0004]本發(fā)明能減少豆干粘連的油炸裝置，包括油槽，所述油槽內(nèi)設(shè)置有電加熱器和金屬帶式輸送機，所述金屬帶式輸送機的出料端斜向上折彎伸出油槽，所述油槽內(nèi)還設(shè)置有鏟料板，所述鏟料板通過轉(zhuǎn)軸可旋轉(zhuǎn)式安裝在油槽上，且鏟料板的邊部在自重作用下靠在金屬帶式輸送機上；所述油炸機還包括向油槽內(nèi)加料的進料輸送機，所述油槽上鉸接有振動板，所述振動板位于進料輸送機的出料端下方，油槽外壁上設(shè)置有驅(qū)動振動板繞鉸接中心擺動的振動氣缸；所述油炸機還包括控制電加熱器、金屬帶式輸送機、進料輸送機和振動氣缸的控制器。
[0005]進一步，所述油槽的端部還設(shè)置有驅(qū)動油加速流動的螺旋槳。
[0006]進一步，所述油槽上還設(shè)置有檢測油溫的傳感器，所述傳感器與控制器電連接。
[0007]進一步，所述油槽上還設(shè)置有槽蓋。
[0008]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明能減少豆干粘連的油炸裝置，其通過振動氣缸驅(qū)動振動板快速小幅擺動，從而實現(xiàn)將進料輸送機排出的豆干振散，能很好的避免油炸過程中豆干的粘連問題。
[0009]2、本發(fā)明能減少豆干粘連的油炸裝置，其通過進料輸送機將豆干送入油槽，豆干在油槽內(nèi)的金屬帶式輸送機上完成油炸過程，油炸后的豆干被金屬帶式輸送機輸出油槽，油炸過程中，鏟料板將金屬帶式輸送機上的豆干鏟起，實現(xiàn)對豆干的翻動，能避免豆干與金屬帶式輸送機之間的粘連，本油炸機實現(xiàn)了自動進料、排料、翻料，油炸工作勞動強度低，工作安全性好。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實施例能減少豆干粘連的油炸裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步描述。
[0012]如圖所示，本實施例能減少豆干粘連的油炸裝置，包括油槽1，所述油槽內(nèi)設(shè)置有電加熱器2和金屬帶式輸送機3，所述金屬帶式輸送機的出料端斜向上折彎伸出油槽，所述油槽內(nèi)還設(shè)置有鏟料板4，所述鏟料板通過轉(zhuǎn)軸可旋轉(zhuǎn)式安裝在油槽上，且鏟料板的邊部在自重作用下靠在金屬帶式輸送機上；所述油炸機還包括向油槽內(nèi)加料的進料輸送機5，所述油槽上鉸接有振動板6，所述振動板位于進料輸送機的出料端下方，油槽外壁上設(shè)置有驅(qū)動振動板繞鉸接中心擺動的振動氣缸(震動氣缸位于圖1所述油槽的被側(cè)面，在圖中未畫出)；所述油炸機還包括控制電加熱器、金屬帶式輸送機、進料輸送機和振動氣缸的控制器7。
[0013]本實施例能減少豆干粘連的油炸裝置，其通過振動氣缸驅(qū)動振動板快速小幅擺動，從而實現(xiàn)將進料輸送機排出的豆干振散，能很好的避免油炸過程中豆干的粘連問題。
[0014]并且本實施例能減少豆干粘連的油炸裝置，其通過進料輸送機將豆干送入油槽，豆干在油槽內(nèi)的金屬帶式輸送機上完成油炸過程，油炸后的豆干被金屬帶式輸送機輸出油槽，油炸過程中，鏟料板將金屬帶式輸送機上的豆干鏟起，實現(xiàn)對豆干的翻動，能避免豆干與金屬帶式輸送機之間的粘連，本油炸機實現(xiàn)了自動進料、排料、翻料，油炸工作勞動強度低，工作安全性好。
[0015]作為對本實施例的改進，所述油槽的端部還設(shè)置有驅(qū)動油加速流動的螺旋槳8，通過螺旋槳加速油的流動，能進一步減少豆干之間的粘連。
[0016]作為對本實施例的改進，所述油槽上還設(shè)置有檢測油溫的傳感器9，所述傳感器與控制器電連接，本改進使得通過豆干能更順利的進入到金屬帶式輸送機上。
[0017]作為對本實施例的改進，所述油槽上還設(shè)置有槽蓋10，通過槽蓋對油槽進行密封，可進一步增強油炸工作的安全性。
[0018]最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項】
1.一種能減少豆干粘連的油炸裝置，其特征在于:包括油槽，所述油槽內(nèi)設(shè)置有電加熱器和金屬帶式輸送機，所述金屬帶式輸送機的出料端斜向上折彎伸出油槽，所述油槽內(nèi)還設(shè)置有鏟料板，所述鏟料板通過轉(zhuǎn)軸可旋轉(zhuǎn)式安裝在油槽上，且鏟料板的邊部在自重作用下靠在金屬帶式輸送機上；所述油炸機還包括向油槽內(nèi)加料的進料輸送機，所述油槽上鉸接有振動板，所述振動板位于進料輸送機的出料端下方，油槽外壁上設(shè)置有驅(qū)動振動板繞鉸接中心擺動的振動氣缸；所述油炸機還包括控制電加熱器、金屬帶式輸送機、進料輸送機和振動氣缸的控制器。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能減少豆干粘連的油炸裝置，其特征在于:所述油槽的端部還設(shè)置有驅(qū)動油加速流動的螺旋槳。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能減少豆干粘連的油炸裝置，其特征在于:所述油槽上還設(shè)置有檢測油溫的傳感器，所述傳感器與控制器電連接。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能減少豆干粘連的油炸裝置，其特征在于:所述油槽上還設(shè)置有槽蓋。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種能減少豆干粘連的油炸裝置，包括油槽，油槽內(nèi)設(shè)置有電加熱器和金屬帶式輸送機，油槽內(nèi)還設(shè)置有鏟料板，所述鏟料板通過轉(zhuǎn)軸可旋轉(zhuǎn)式安裝在油槽上，且鏟料板的邊部在自重作用下靠在金屬帶式輸送機上；所述油炸機還包括向油槽內(nèi)加料的進料輸送機，所述油槽上鉸接有振動板，所述振動板位于進料輸送機的出料端下方，油槽外壁上設(shè)置有驅(qū)動振動板繞鉸接中心擺動的振動氣缸；所述油炸機還包括控制電加熱器、金屬帶式輸送機、進料輸送機和振動氣缸的控制器。本發(fā)明能減少豆干粘連的油炸裝置，其通過振動氣缸驅(qū)動振動板快速小幅擺動，從而實現(xiàn)將進料輸送機排出的豆干振散，能很好的避免油炸過程中豆干的粘連問題。
【IPC分類】A21B5/08
【公開號】CN105248493
【申請?zhí)枴緾N201510787285
【發(fā)明人】汪國森
【申請人】重慶市渝派農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年11月17日