一種保健飲料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種保健飲料及其制備方法，屬于保健飲品領域。
【背景技術】
[0002] 骨質疏松癥在代謝性骨病中最為常見病，是一種常見的老年性疾病，骨質疏松是 全身性的骨病，其特點是骨量減少，骨組織顯微結構破壞，骨脆性增加，容易產生骨折。其病 因與有遺傳因素、內分泌因素、營養(yǎng)因素等有關，一般認為是骨生理老化為基礎及多種因素 共同作用的結果。
[0003] 骨質疏松癥屬中醫(yī)學"骨痿"范疇，本病發(fā)病涉及多臟腑的復雜病變。該病多以腎 虧為主，肝失疏泄為關鍵，脾虛為輔，血瘀是促進因素?！饵S帝內經(jīng)》日：腎藏精，主骨，生髓。 腎者主蟄，封藏之本，精之處也，腎氣熱，則腰脊不舉，骨枯而髓減，發(fā)為骨痿。腎虧是本病之 源。肝藏血，而腎中精氣有賴于血液滋養(yǎng)，肝失條達則引起腎精虧虛，骨失所養(yǎng)。脾主運化， 主消化飲食與運送水谷精微，若脾失健運，消化飲食與運送水谷精微失職，便可導致氣血生 化不足，從而導致筋骨失養(yǎng)。本病的病機為脾腎虧虛，精血不足，脈絡不通，以腎、脾虛為本， 以瘀為標。
[0004]目前臨床常用西藥有雌激素，孕激素、降鈣素、雙磷酸鹽、甲狀旁腺激素等藥物進 行治療，這些藥物的治療效果并不理想，由于大多數(shù)骨質疏松的患者為老年人，這些化合物 常時間服用會產生較大的肝腎毒副作用。傳統(tǒng)的中醫(yī)藥在治療此類疾病具有巨大的優(yōu)勢， 中醫(yī)采用辨證論治進行治療，可以達到標本兼治的目的。隨著人們生活水平的不斷提高，人 們對保健飲料的需求量會進一步擴大，因此保健飲料的開發(fā)具有巨大潛力。

【發(fā)明內容】

[0005] 本發(fā)明提供一種保健飲料及其制備方法。本申請的發(fā)明人經(jīng)過多年的臨床經(jīng)驗， 反復研究總結，并終于找到了療效顯著、無毒副作用的保健飲料的配方。
[0006] 本發(fā)明保健飲料的處方選擇苦石蓮、蕓薹子、馬鞭草、獨一味、蘇木、鬼箭羽、穿石 藤六藥合用，能發(fā)揮活血化瘀、通絡止痛之功；方中配以刺五加、海風藤、糝子、五指毛藥材， 加強方藥益氣健脾之功；再配以百味葉、草獨活、白蘇葉、大塊瓦四藥，可以發(fā)散風寒，舒筋 活血，使得血脈暢通，最后配以楮實、雪蓮花、胡蘆巴、補骨脂、山杜仲能補腎陽，強筋骨。諸 藥相用，使得各個藥物的功效產生協(xié)同作用，使全方共奏活血通絡、健脾益氣、散寒止痛，補 腎壯骨之功。
[0007] 方中各方藥來源及功效作用如下：
[0008] 苦石蓮，為豆科植物Caesalpinia minax Hance南蛇芳的種子。性味，苦，寒。功 效：散瘀，止痛，清熱，祛濕。
[0009]蕓薹子，為十字花科植物油菜Brassica campesrtris L.的干燥成熟種子。性味， 平，辛、甘。功效：活血化瘀、消腫散結、潤腸通便。
[0010] 馬鞭草，為馬鞭草科植物馬鞭草VerbenafficinalisL.的地上部分。性味，苦，涼。 功效：活血散瘀、截瘧、解毒、利水消腫。
[0011] 獨一味，為唇形科植物獨一味Lamiophlomis rotata(Benth)Kudo的干燥地上部 分。性味，平、甘，苦。功效：活血止血，祛風止痛。
[0012] 蘇木，為豆科植物蘇木CaesalpiniasappanL.的干燥心材。性味，平、甘、咸。功 效：行血祛瘀，消腫止痛。
[0013] 鬼箭羽，為衛(wèi)矛科植物衛(wèi)矛Euonymus alatus (Thunb. ) Sieb.的帶翅嫩枝或枝翅。 性味，寒，苦。功效：行血通經(jīng)、散瘀止痛。
[0014] 穿石藤，為馬兜鈴科植物AristolochiaimpressinervisC.F.Liang凹脈馬兜鈴 的全株。性味，溫、辛、苦。功效：祛風通絡，活血止痛。
[0015] 刺五加，為五加科植物刺五加Acanthopanaxsenticosus(Rupr.etMaxim. )Harms 的根及根莖。性味，溫，辛、微苦。功效：益氣健脾，補腎安神。
[0016] 海風藤，為胡椒科植物Piperkadsura(Choisy)Ohwi細葉青蔞藤的藤莖。性味，辛， 苦，微溫。功效：祛風濕，通經(jīng)絡，理氣止痛。
[0017] 糝子，為禾本科植物Eleusine Coracana(L)Gaertn糝子的種仁。性味，甘，溫。功 效：補中益氣。
[0018] 五指毛，為桑科植物粗葉格FicushirtaVahl.的根。性味，微溫，甘。功效：益氣 健脾、祛痰平喘、行氣化濕、舒筋活絡。
[0019] 百味葉，為棒科百味葉Neocinnamomum poilanei H. Liou，以葉、根皮、莖皮入藥。 性味，甘、辛，溫。功效：祛瘀活血，散寒止痛。
[0020] 草獨活，為五加科植物Aralia yunnanensis Franch云南龍眼獨活的根。性味，苦， 辛，微溫。功效：發(fā)散風寒，健脾利水，舒筋活血，截瘧。
[0021] 白蘇葉，為唇形科植物Perpillafrutescens(L.)Britt白蘇的葉。性味，辛，溫。 功效：解表，散寒，理氣，消食。
[0022] 大塊瓦，為馬兜鈴科植物AsarumgeophilumHemsl地花細辛的根、根莖或全草。性 味，辛，溫。功效：疏風散寒，宣肺止咳，止痛消腫。
[0023] 楮實，為桑科植物構樹Broussonetia papyrifera的果實。性味，甘，寒。功效：滋 腎益陰，明目，利水。
[0024] 雪蓮花，為菊科植物綿頭雪蓮花SaussureaIaniceps的全草。性味，甘，微苦，溫。 功效：補腎壯陽，調經(jīng)止血。
[0025] 胡蘆巴，為豆科植物胡蘆巴Trigonellafoenum-graecumL?的干燥成熟種子。性 味，苦，溫，無毒。功效：溫腎，祛寒，止痛。
[0026] 補骨脂，為豆科植物補骨脂PsoraleacorylifoliaL.的成熟果實。性味，溫、辛， 苦。功效：溫腎助陽、納氣、止瀉。
[0027] 山杜仲，為衛(wèi)矛科衛(wèi)矛屬植物疏花衛(wèi)矛Euonymus laxiflorus Champ，以根皮和樹 皮入藥。性味，淡、澀，平。功效：祛風濕，強筋骨。
[0028] 本發(fā)明保健飲料是由如下原料藥制成：苦石蓮、蕓薹子、馬鞭草、獨一味、蘇木、鬼 箭羽、穿石藤、刺五加、海風藤、糝子、五指毛、百味葉、草獨活、白蘇葉、大塊瓦、楮實、雪蓮 花、胡蘆巴、補骨脂、山杜仲、蜂蜜、檸檬酸。
[0029] 本發(fā)明保健飲料的組方的用量也是經(jīng)過發(fā)明人經(jīng)過大量摸索總結得出的，各組分 用量為在下述重量份范圍都具有較好的療效。
[0030] 本發(fā)明保健飲料，它是由如下重量配比的原料藥制成：苦石蓮50~70份、蕓薹子 50~70份、馬鞭草50~70份、獨一味20~40份、蘇木10~30份、鬼箭羽30~50份、 穿石藤30~50份、刺五加30~50份、海風藤20~40份、糝子10~30份、五指毛10~ 30份、百味葉20~40份、草獨活20~40份、白蘇葉30~50份、大塊瓦10~30份、楮實 30~50份、雪蓮花20~40份、胡蘆巴10~30份、補骨脂5~15份、山杜仲5~15份、蜂 蜜10~30份、朽 1檬酸5~15份。
[0031] 優(yōu)選的，本發(fā)明保健飲料，它是由如下重量配比的原料藥制成：苦石蓮60份、蕓薹 子60份、馬鞭草60份、獨一味30份、蘇木20份、鬼箭羽40份、穿石藤40份、刺五加40份、 海風藤30份、糝子20份、五指毛20份、百味葉30份、草獨活30份、白蘇葉40份、大塊瓦20 份、楮實40份、雪蓮花30份、胡蘆巴20份、補骨脂10份、山杜仲10份、蜂蜜20份、檸檬酸 10份。
[0032] 進一步，本發(fā)明保健飲料的制備方法，它是由以下步驟制備而成：
[0033] ⑴稱取苦石蓮、蕓薹子、馬鞭草、獨一味、蘇木、鬼箭羽、穿石藤、刺五加、海風藤、糝 子、五指毛、百味葉、草獨活、白蘇葉、大塊瓦、楮實、雪蓮花、胡蘆巴、補骨脂、山杜仲，再加入 藥材重量比為8~12倍量的水，煎煮1~3次，每次煎煮時間0. 5~2h，濾過，合并濾液，加 入質量分數(shù)為〇. 05~0. 2%的殼聚糖，靜置時間6~12h，過濾得提取液；
[0034] ⑵取步驟⑴提取液，再加入蜂蜜、檸檬酸，攪拌混合，進行均質，均質條件為20~ 30MPa，得均質液；
[0035] ⑶取步驟⑵均質液，在90~IKTC下滅菌，滅菌時間10~30min，進行分裝，即可。
[0036] 優(yōu)選的，本發(fā)明保健飲料的制備方法，它是由以下步驟制備而成：
[0037] ⑴稱取苦石蓮、蕓薹子、馬鞭草、獨一味、蘇木、鬼箭羽、穿石藤、刺五加、海風藤、糝 子、五指毛、百味葉、草獨活、白蘇葉、大塊瓦、楮實、雪蓮花、胡蘆巴、補骨脂、山杜仲，再加入 藥材重量比為10倍量的水，煎煮2次，每次煎煮時間lh，濾過，合并濾液，加入質量分數(shù)為 0. 1 %的殼聚糖，靜置時間l〇h，過濾得提取液；
[0038] ⑵取步驟⑴提取液，再加入蜂蜜、檸檬酸，攪拌混合，進行均質，均質條件為25MPa， 得均質液；
[0039] ⑶取步驟⑵均質液，在KKTC下滅菌，滅菌時間20min，進行分裝，即可。本發(fā)明保 健飲料主要成分測定：
[0040] 其中總多糖：采用蒽酮-硫酸法，進行測定；總黃酮：采用以亞硝酸鈉-硝酸鋁-氫 氧化鈉法紫外測定。
[0041] 表1本發(fā)明保健茶飲料主要成分測定
[0042]
[0043] 本發(fā)明保健飲料的有益效果：
[0044] 本發(fā)明保健飲料的處方是在中醫(yī)理論和臨床經(jīng)驗指導下，精選出合理的各原料藥 劑量配比，使得各個藥物相互間的產生協(xié)同作用，可使脈絡運行暢通，則營養(yǎng)物質能濡養(yǎng)臟 腑，起到標本兼顧作用，在臨床使用中收到了良好治療效果。
[0045] 本發(fā)明保健茶飲料有效成分包括總多糖、總黃酮等成分，其可以改善患者局部微 循環(huán)障礙，促進人體膠原蛋白的合成，提高患者骨密度水平，改善骨質疏松患者的生活質 量。方中再加入蜂蜜、檸檬酸，可以調節(jié)口感，且具有清香甘醇之氣味。本發(fā)明保健飲料的 較為溫和，可作為日常飲品長期飲用。
[0046] 經(jīng)臨床驗證，本發(fā)明保健茶飲料的臨床總有效率為93. 2%，該保健茶飲料具有療 效顯著、無毒副作用的優(yōu)點，并適合骨質疏松癥患者長期服用。
【具體實施方式】
[0047] 以下是本
【發(fā)明內容】
的具體實施例，用于闡述本申請文件中所要解決技術問題的技 術方案，有助于本領域技術人員理解本
【發(fā)明內容】
，但本發(fā)明技術方案的實現(xiàn)并不限于這些 實施例。
[0048] 實施例1