一種滋咽潤喉的保健茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于保健飲品領(lǐng)域，具體涉及一種滋咽潤喉的保健茶，本發(fā)明還涉及該保 健茶的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 咽喉痛，又名咽喉腫痛，是一種最常見的病癥，它多發(fā)于一年中的寒冷季節(jié)，感冒、 扁桃體炎、鼻竇炎、百日咳、咽喉炎以及病毒感染甚至心肌梗死均可引起咽喉痛。
[0003] 咽喉是司飲食，行呼吸，發(fā)聲音的器官，上連口腔，下通肺胃，為經(jīng)絡(luò)循行之要衡。 喉為肺系，咽為胃系，咽喉通過經(jīng)絡(luò)與肺胃關(guān)系尤為密切。《內(nèi)經(jīng)》上說："會(huì)厭者，音聲之 門戶也；口唇者，音聲之扇也；舌者，音聲之機(jī)也；懸雍者，音聲之關(guān)也"。故臨床所見一般失 音、撕嗄、咽喉腫痛等外因以風(fēng)熱為多見，內(nèi)因則以痰火、陰虛陽亢為主。所以在辨證施治 上，每側(cè)重疏泄肺胃，清利咽喉為治則。咽喉疼痛，灼熱，干燥，異物感等癥因受涼，疲勞，多 言之后加重，咳嗽痰粘稠，口渴喜飲。
[0004] 眾所周知，咽喉腫痛是口咽和喉咽部病變的主要癥狀，以咽喉部紅腫疼痛、吞咽不 適為特征，又稱"喉痹"。咽喉連接食管，溝通胃部；喉接氣管，通于肺。如外感風(fēng)熱之邪熏灼 肺系，或肺、胃二經(jīng)郁熱上壅，而致咽喉腫痛，屬實(shí)熱證；如腎陰不能上潤咽喉，虛火上炎，亦 可致咽喉腫痛，屬陰虛證。人們患上風(fēng)寒后，就會(huì)導(dǎo)致咽喉腫痛難受，影響他們生活。
[0005]目前，有很多治療咽喉腫痛的藥物，這些藥物多含有甜味劑，有些人不宜使用，而 沒有甜味劑的治療咽喉發(fā)炎的中藥則味道較苦，飲用時(shí)難以下咽，而且此類中藥往往作為 治療藥物，不宜長期服用。因此急需一種不含甜味劑、可長期服用、使用方便、護(hù)養(yǎng)咽喉的產(chǎn) 品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明的目的是針對(duì)上述問題，提供一種滋咽潤喉的保健茶及其制備方法，本發(fā) 明的保健茶主要原料采用水果花茶，輔以少量中藥成分，富含多種維生素和礦物質(zhì)元素，具 有利咽化痰，消腫止痛的功效，既能保持水果花茶的優(yōu)異口感，又能達(dá)到滋咽潤喉的目的。
[0007] 本發(fā)明解決上述問題所采用的技術(shù)方案是：
[0008] -種滋咽潤喉的保健茶，由以下重量份數(shù)的原料組成：橄欖8-16份、白蘿卜6-12 份、檸檬8-12份、荸薺6-16份、山楂4-12份、石榴6-12份、甘蔗4-10份、無花果5-15份、 絲瓜3-9份、酸漿5-15份、百香果4-10份、茉莉花5-11份、中藥添加劑1-3份、月桂4-10 份、藍(lán)桉6-12份、蜂蜜8-16份，其中：
[0009] 所述的中藥添加劑包括以下重量份數(shù)的組份：木蝴蝶3-7份、川貝4-10份、羅漢果 4-10份、灰釘2-6份、杭白菊3-7份。
[0010] 進(jìn)一步的，一種滋咽潤喉的保健茶，由以下重量份數(shù)的原料組成：橄欖10-14份、 白蘿卜8-10份、檸檬9-11份、荸薺9-13份、山楂6-10份、石榴8-10份、甘蔗6-8份、無花 果7-13份、絲瓜5-7份、酸漿8-12份、百香果6-8份、茉莉花6-10份、中藥添加劑1. 5-2. 5 份、月桂6_8份、藍(lán)桉8_10份、蜂蜜10-14份，其中：
[0011] 所述的中藥添加劑包括以下重量份數(shù)的組份：木蝴蝶4-6份、川貝5-9份、羅漢果 6_8份、灰釘3-5份、杭白菊4-6份。
[0012] 進(jìn)一步的，一種滋咽潤喉的保健茶，由以下重量份數(shù)的原料組成：橄欖12份、白蘿 卜9份、檸檬9份、荸薺11份、山楂8份、石榴9份、甘蔗7份、無花果10份、絲瓜6份、酸漿 10份、百香果7份、茉莉花8份、中藥添加劑2份、月桂7份、藍(lán)桉9份、蜂蜜12份，其中： [0013] 所述的中藥添加劑包括以下重量份數(shù)的組份：木蝴蝶5份、川貝7份、羅漢果7份、 灰釘4份、杭白菊5份。
[0014] 所述的滋咽潤喉的保健茶的制備方法，包括以下步驟：
[0015] (1)將新鮮的、無腐爛的橄欖、白蘿卜、檸檬、荸薺、山楂、石榴、甘蔗、無花果、絲瓜、 酸漿、百香果、茉莉花洗凈，然后將橄欖、山楂去核，白蘿卜、檸檬、荸薺、石榴、甘蔗、無花果、 絲瓜、百香果去皮，將白蘿卜、檸檬、荸薺、甘蔗、絲瓜切成小塊，備用；
[0016] (2)將步驟（1)處理好的橄欖、白蘿卜、荸薺、山楂、石榴、甘蔗、絲瓜加適量水一起 投入壓榨機(jī)進(jìn)行壓榨，壓榨后液體過200目篩，得混合果蔬汁；
[0017] (3)將步驟（1)處理好的檸檬、無花果、酸漿、百香果和茉莉花放入攪拌機(jī)，并加入 適量水使水剛好沒過上述水果，開啟攪拌機(jī)攪拌，得到混合水果漿；
[0018] (4)將月桂、藍(lán)桉放入到蒸餾容器中，用水加熱產(chǎn)生蒸汽，將含有植物精油的水蒸 氣由冷凝管冷卻收集，將收集的液體進(jìn)行分離，得到月桂藍(lán)桉純露；
[0019] (5)將步驟（2)、（3)、（4)分別制得的混合果蔬汁、混合水果漿、月桂藍(lán)桉純露混 合均勻，并加入中藥添加劑和蜂蜜，加水至液體的總重量份數(shù)為600份，均質(zhì)后進(jìn)行灌裝， 300mL/瓶，滅菌，即得所述的滋咽潤喉的保健茶。
[0020] 進(jìn)一步的，所述中藥添加劑為液體。
[0021] 進(jìn)一步的，所述中藥添加劑的制備方法為：
[0022] 將木蝴蝶、川貝、羅漢果、灰釘、杭白菊研磨粉碎，過80目篩，得研磨粉，將將所得 的研磨粉放置于超臨界萃取儀中的萃取釜中，利用二氧化碳作為介質(zhì)進(jìn)行萃取，萃取釜壓 力為40Mpa，萃取溫度為45°C，分離器壓力12Mpa，分離器溫度為70°C，萃取2小時(shí)，得到萃 取液即為所述的中藥添加劑。
[0023] 本發(fā)明配方中，橄欖：味酸、澀，甘，性溫，無毒。主治唇邊燥痛，研爛敷于患處。青 橄欖藥用檀香營養(yǎng)豐富，果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素 C以及媽、磷、鐵等礦 物質(zhì)，含有17種人體所需要的氨基酸，每日嚼食2~3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。兒 童經(jīng)常食用，對(duì)骨骼的發(fā)育大有益處；白蘿卜：白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可， 其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食 欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，具有清 熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。為食療佳品，可以治 療或輔助治療多種疾病。蘿卜中含有豐富的維生素 A、維生素 C等各種維生素、膳食纖維， 維生素 C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩，膳食纖維可促進(jìn)腸胃 的蠕動(dòng)，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況；檸檬：檸檬是世界上 最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素 C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素 B1、維生素 B2、煙酸、奎 寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有 益。維生素 C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能，檸檬能 化痰止咳，生津健胃。用于支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素丙缺乏癥，中暑煩渴；荸薺： 荸薺的營養(yǎng)豐富，據(jù)分析：每100g新鮮球莖中含蛋白質(zhì)〇. 8~I. 5g，碳水化合物12. 9~ 21. 8g，脂肪0· 3g，粗纖維0· 3g，灰分0· 8g，f丐4mg，磷45mg，鐵0· 8mg，以及少量的胡蘿卜素 和維生素 C。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進(jìn)人體發(fā)育，同 時(shí)可以促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡?？茖W(xué)家在對(duì)荸薺的研 究中還發(fā)現(xiàn)了一種抗菌成分一荸薺英。它對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一 定的抑制作用。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效， 可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病；荸薺含有一種抗菌成分，對(duì)降低血壓有一定 效果，這種物質(zhì)還對(duì)癌癥有防治作用；山楂：為薔薇科植物山里紅或山楂的新鮮成熟果實(shí)。 酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂。山楂含多種有機(jī)酸，口服后 增強(qiáng)胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化；山楂含有維生素 C等成分，口服可 增進(jìn)食欲；山楂對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)功能具有調(diào)節(jié)作用，對(duì)痙攣狀態(tài)的胃腸平滑肌有抑制作用，對(duì)松 弛狀態(tài)的平滑肌有興奮作用。山楂對(duì)志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等 有較強(qiáng)的抑菌作用；石榴：性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí) 果粒酸甜可口多汁，并且營養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，