去除鴕鳥(niǎo)體內(nèi)重金屬的飼料添加劑及生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于鴕鳥(niǎo)飼料添加劑的技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種專(zhuān)門(mén)用于去除鴕鳥(niǎo)體內(nèi)重 金屬的飼料添加劑及其生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 鴕鳥(niǎo)是一種全身每個(gè)部分都有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的珍禽，鴕鳥(niǎo)肉具有高蛋白、低脂肪、 低膽固醇，而且含有21種人體必需的氨基酸，無(wú)藥物殘留、肌肉細(xì)嫩、鮮美可口、勝過(guò)牛 肉，適合現(xiàn)代人類(lèi)膳食潮流。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，鴕鳥(niǎo)肉將成為下世紀(jì)主體肉食。鴕鳥(niǎo)具有低飼 養(yǎng)要求、高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的特點(diǎn)，又有反芻動(dòng)物耐粗飼料的特性和家禽優(yōu)秀的繁殖能力。鴕鳥(niǎo)所 具有的適應(yīng)性廣、耐粗飼料、高繁殖力、高抗病力和高經(jīng)濟(jì)效益，為發(fā)展特種養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)辟了 一條新門(mén)路。
[0003] 中國(guó)的鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖業(yè)正進(jìn)入高速發(fā)展階段，鴕鳥(niǎo)的飼料直接影響產(chǎn)量和質(zhì)量，在養(yǎng) 殖鴕鳥(niǎo)過(guò)程中，所用的精飼料，傳統(tǒng)上以魚(yú)粉、肉骨粉、豆柏、玉米、小麥為主原料。然而，隨 著環(huán)境污染的加劇，重金屬可能通過(guò)植物性飼料、動(dòng)物性飼料以及礦物質(zhì)飼料進(jìn)入鴕鳥(niǎo)體 內(nèi)，重金屬一旦在體內(nèi)蓄積，一般難以清除到體外。進(jìn)入鴕鳥(niǎo)體內(nèi)的重金屬可使機(jī)體產(chǎn)生大 量的自由基，破壞機(jī)體氧化和抗氧化體系之間的平衡狀態(tài)，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)，泌尿生 殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及骨骼等各大系統(tǒng)造成損害，進(jìn)而誘發(fā)疾病及抑制鴕鳥(niǎo)的 生長(zhǎng)。據(jù)報(bào)道，在受污染地區(qū)的植物性飼料原料、微量元素預(yù)混料、配合飼料、魚(yú)粉中都存在 不同程度的污染現(xiàn)象，養(yǎng)殖鴕鳥(niǎo)的飼料中常見(jiàn)的重金屬是鉛、鎘和汞。
[0004] 要去除重金屬對(duì)鴕鳥(niǎo)的體內(nèi)殘留及毒害作用，必須嚴(yán)格按照《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 GB13078-2001及相關(guān)的法律法規(guī)，控制飼料原料質(zhì)量，盡量避免加工、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程的重金屬污 染，減少攝入量和體內(nèi)蓄積。在實(shí)際生產(chǎn)中，飼料重金屬污染的監(jiān)測(cè)難度較大，即便是飼料 中重金屬已經(jīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況下，低劑量的重金屬仍然會(huì)產(chǎn)生蓄積作用，在鴕鳥(niǎo)體內(nèi) 產(chǎn)生慢性毒性，生長(zhǎng)受到抑制，影響?zhàn)B殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此，必須采用確實(shí)有效的技術(shù)最大 程度去除飼料重金屬的潛在危害，減少重金屬對(duì)鴕鳥(niǎo)的危害及其在產(chǎn)品中的殘留，從而促 進(jìn)鴕鳥(niǎo)生長(zhǎng)性能發(fā)揮。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)不足而提供一種無(wú)毒副作用、價(jià)格低廉；并根 據(jù)鴕鳥(niǎo)體內(nèi)重金屬產(chǎn)生毒害作用的規(guī)律，采用具有特異吸附重金屬、提高機(jī)體抗氧化能力 及促排重金屬作用較強(qiáng)的多種生物活性物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)配伍，能有效去除鴕鳥(niǎo)體內(nèi)重金屬的 飼料添加劑及其生產(chǎn)方法。
[0006] 本發(fā)明是采用以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的： 本發(fā)明一種去除鴕鳥(niǎo)體內(nèi)重金屬的飼料添加劑，其特征在于：包括以下重量份數(shù)的原 料：殼聚糖20 - 30份、大蒜素15 - 20份、葡萄糖酸鈉15 - 20份、糖萜素5 - 10份、無(wú)患 子果5 - 10份、甘草5 - 10份、硫酸鎂0. 05 - 0. 1份、硫酸亞鐵0. 01 - 0. 03份。 所述的飼料添加劑的生產(chǎn)方法包括如下步驟： (1) 將無(wú)患子果和甘草分別用干燥機(jī)烘干至水分小于10%，切碎； (2) 加入殼聚糖、大蒜素、葡萄糖、糖萜素、硫酸亞鐵和硫酸鎂，按比例混合攪拌均勻，再 添加到普通鴕鳥(niǎo)飼料中混合均勻，添加量為飼料總重量的1%。一 3%。，喂食鴕鳥(niǎo)。
[0007] 殼聚糖：殼聚糖是甲殼素脫乙酰基后的降解產(chǎn)物，為第六生命要素，為功能性營(yíng)養(yǎng) 性飼料添加劑。殼聚糖分子中的氨基和羥基可有效吸附和排除動(dòng)物體內(nèi)有害物質(zhì)、化血色 素、氯離子、重金屬離子、放射1生物質(zhì)，可凈化血液。殼聚糖在動(dòng)物體內(nèi)，利用其強(qiáng)大黏結(jié) 性能，將有害重金屬離子黏結(jié)包埋在體內(nèi)，使其得不到氧化而不產(chǎn)生毒性，消除或減少其 害，并隨大便排除體外，消除減少有害重金屬在動(dòng)物體內(nèi)殘留。 大蒜素化學(xué)名稱(chēng)為二烯丙基三硫化合物，是大蒜的主要活性成分，可化工合成。大蒜素 能清除自由基，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化物對(duì)膜結(jié)構(gòu)的損傷。其與自由基反應(yīng)時(shí)，迅速分解產(chǎn)生一種 次磺酸。次磺酸和自由基間的反應(yīng)相當(dāng)?shù)难杆伲@一反應(yīng)只受這兩個(gè)分子接觸時(shí)間的限制。 大蒜素的抗氧化活性部位是-S(0)S-CH2-CH = CH2。并能在體內(nèi)螯合重金屬，且持續(xù)促排 重金屬的作用，有效排除體內(nèi)蓄積的重金屬鉛和鎘。大蒜素是無(wú)毒、無(wú)副作用、無(wú)殘留的綠 色安全飼料添加劑，來(lái)源廣泛，成本低廉。
[0008] 葡萄糖酸鈉又稱(chēng)五羥基己酸鈉，是一種白色或淡黃色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶 于醇，不溶醚。其分子式為C 6H11O7Na，相對(duì)分子質(zhì)量為218. 14。葡萄糖酸鈉是葡萄糖的深 加工產(chǎn)品，也是制備葡萄糖酸內(nèi)酯、葡萄糖酸鹽（鋅、銅、亞鐵鹽）等的基礎(chǔ)原料，在食品工 業(yè)可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、固化劑、緩沖劑等。葡萄糖酸鈉葡萄糖酸鈉無(wú)毒，存在于水中的葡萄 糖酸鈉及時(shí)與重金屬離子形成的螯合物，并隨大便排除體外，消除減少有害重金屬在動(dòng)物 體內(nèi)殘留。
[0009] 糖砲素是由糖類(lèi)O 30%)，配糖體O 30%)和有機(jī)酸組成 的天然生物活性物質(zhì)。是從山茶屬植物種子餅柏中提取的三萜皂苷類(lèi)與糖類(lèi)的混合物，是 一種棕黃色、無(wú)灰微細(xì)狀結(jié)晶。其對(duì)動(dòng)物具有提高免疫、抗疾病、抗應(yīng)激、抗氧化、提高動(dòng)物 生產(chǎn)性能，改善動(dòng)物產(chǎn)品等作用，并有消除重金屬對(duì)動(dòng)物機(jī)體危害的作用。使用安全、無(wú)毒 副作用、無(wú)組織殘留、無(wú)抗藥性。能明顯去除動(dòng)物肌肉和肝臟中重金屬鎘、鉛、砷等重金屬的 含量，提高肌間脂肪和肌肉中蘇氨酸的含量。
[0010] 無(wú)患子果無(wú)患子果含天然表面活性物質(zhì)，該表面活性物質(zhì)中含有砲 類(lèi)甾體皂甙，氨基酸，蛋白質(zhì)，維生素，油酸，油脂。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，無(wú)患子所含有的無(wú)患 子皂甙是一種優(yōu)良的天然表面活性劑。它具有擴(kuò)張皮膚表面毛細(xì)血管，加速血液流動(dòng)的作 用。有學(xué)術(shù)雜志報(bào)道，無(wú)患子能有效的洗除由于污染而附著于皮膚表面的各種重金屬粒子。 同時(shí)還有抗菌、消炎、抗氧化、清除自由基、抗凝血等作用。
[0011] 甘草(SlXrcjrrAizaeA豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根 莖，甘草含有多種化學(xué)成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草的化學(xué)組成極為復(fù)雜，目前 為止從甘草中分離出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、異甘草甙、新甘草甙、新異甘 草甙、甘草素、異甘草素以及甘草西定、甘草醇、異甘草醇、7-甲基香豆精、傘形花內(nèi)酯等數(shù) 十種化合物。大量的研究表明，甘草甜素和黃酮類(lèi)物質(zhì)是甘草中最重要的生理活性物質(zhì)，主 要存