一種玉米須袋泡茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲品領(lǐng)域，具體而言，涉及一種玉米須袋泡茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]玉米須是一年生禾本科玉蜀黍?qū)僦参镉衩椎幕ㄖ?，有開(kāi)胃、健脾、除濕、利尿等作用。但是玉米須在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工中常被作為廢料丟棄，其中所含有效成分沒(méi)有被利用而造成極大浪費(fèi)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，本發(fā)明提供了一種玉米須袋泡茶及其制備方法，以改善現(xiàn)有技術(shù)中玉米須被浪費(fèi)的問(wèn)題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種玉米須袋泡茶，按重量份數(shù)計(jì)，各組分組成如下:玉米須5~10份、山楂12~20份、荷葉3~8份、綠茶25~40份、菊花2~7份、決明子0.2~1份和甘草1~2份。
[0005]優(yōu)選地，上述的玉米須袋泡茶中，按重量份數(shù)計(jì)，各組分組成如下:玉米須7?9份、山楂15~18份、荷葉4~6份、綠茶30~35份、菊花3~5份、決明子0.3-0.5份和甘草1.5-2份。
[0006]本發(fā)明還提供了一種制備上述玉米須袋泡茶的方法，包括下述步驟:
a.將荷葉殺青，粉碎，加入綠茶和菊花，在60~100°C的溫度條件下烘干，而后加入玉米須，再進(jìn)行粉碎，過(guò)20目篩備用；
b.烘干山楂，將烘干后的山楂與決明子、甘草混合，倒入100~300ml水，煎煮30~60min，而后過(guò)濾，得到煎煮液；
c.將煎煮液倒入步驟a得到的混合物中，混合均勻，在150°C的溫度條件下烘干；
d.用茶葉濾紙袋包裝該混合物，制成袋泡茶。
[0007]相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明包括以下有益效果:本發(fā)明利用玉米須作為原料組分，與山楂、荷葉、綠茶等共同制成袋泡茶，將原本被浪費(fèi)的玉米須進(jìn)行了利用，減少浪費(fèi)。而玉米須中包含了多種化學(xué)成分，如揮發(fā)油、皂甙、生物堿、黃酮類等，綠茶、菊花的添加，促進(jìn)了玉米須中的化學(xué)成分被人體吸收，使得制得的袋泡茶具有降脂降壓的功效。而且本發(fā)明提供的袋泡茶使用方便，其中添加了甘草、山楂，使得袋泡茶飲用口感佳。如此也克服了為利用玉米須中的成分，將其進(jìn)行中藥煎煮的問(wèn)題，從而也就避免了中藥煎煮的繁瑣工藝以及煎煮液口感的不佳。
[0008]本發(fā)明還提供了一種制備玉米須袋泡茶的方法，利用該方法制得的袋泡茶，保健營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面通過(guò)具體的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0010]實(shí)施例一
按重量份數(shù)計(jì)，取用下述組分:
玉米須5份、山楂12份、荷葉3份、綠茶25份、菊花2份、決明子0.2份和甘草I份。
[0011]玉米須與山楂、荷葉、綠茶等共同制成袋泡茶，將原本被浪費(fèi)的玉米須進(jìn)行了利用，減少浪費(fèi)。而玉米須中包含了多種化學(xué)成分，如揮發(fā)油、皂甙、生物堿、黃酮類等，綠茶、菊花的添加，促進(jìn)了玉米須中的化學(xué)成分被人體吸收，使得制得的袋泡茶具有降脂降壓的功效。而且本發(fā)明提供的袋泡茶使用方便，其中添加了甘草、山楂，使得袋泡茶飲用口感佳。如此也克服了為利用玉米須中的成分，將其進(jìn)行中藥煎煮的問(wèn)題，從而也就避免了中藥煎煮的繁瑣工藝以及煎煮液口感的不佳。
[0012]本實(shí)施例還提供了一種制備上述玉米須袋泡茶的方法，包括下述步驟:
a.將荷葉殺青，粉碎，加入綠茶和菊花，在60°C的溫度條件下烘干，而后加入玉米須，再進(jìn)行粉碎，過(guò)20目篩備用；
b.烘干山楂，將烘干后的山楂與決明子、甘草混合，倒入10ml水，煎煮30min，而后過(guò)濾，得到煎煮液；
c.將煎煮液倒入步驟a得到的混合物中，混合均勻，在150°C的溫度條件下烘干；
d.用茶葉濾紙袋包裝該混合物，制成袋泡茶。
[0013]利用該方法制得的袋泡茶，保健營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
[0014]實(shí)施例二
按重量份數(shù)計(jì)，取用下述組分:玉米須10份、山楂20份、荷葉8份、綠茶40份、菊花7份、決明子I份和甘草2份。
[0015]本實(shí)施例還提供了一種制備上述玉米須袋泡茶的方法，包括下述步驟:
a.將荷葉殺青，粉碎，加入綠茶和菊花，在100°C的溫度條件下烘干，而后加入玉米須，再進(jìn)行粉碎，過(guò)20目篩備用；
b.烘干山楂，將烘干后的山楂與決明子、甘草混合，倒入300ml水，煎煮60min，而后過(guò)濾，得到煎煮液；
c.將煎煮液倒入步驟a得到的混合物中，混合均勻，在150°C的溫度條件下烘干；
d.用茶葉濾紙袋包裝該混合物，制成袋泡茶。
[0016]實(shí)施例三
按重量份數(shù)計(jì)，取用下述組分:
玉米須8.5份、山楂16份、荷葉5份、綠茶34份、菊花3.5份、決明子0.3份和甘草1.7份。
[0017]本發(fā)明還提供了一種制備上述玉米須袋泡茶的方法，包括下述步驟:
a.將荷葉殺青，粉碎，加入綠茶和菊花，在80°C的溫度條件下烘干，而后加入玉米須，再進(jìn)行粉碎，過(guò)20目篩備用；
b.烘干山楂，將烘干后的山楂與決明子、甘草混合，倒入220ml水，煎煮45min，而后過(guò)濾，得到煎煮液；
c.將煎煮液倒入步驟a得到的混合物中，混合均勻，在150°C的溫度條件下烘干；
d.用茶葉濾紙袋包裝該混合物，制成袋泡茶。
[0018]玉米須中含有黃酮類成分，而黃酮的功效是多方面的，它是一種很強(qiáng)的抗氧劑，可有效清除體內(nèi)的氧自由基，如花青素、花色素可以抑制油脂性過(guò)氧化物的全階段溢出，這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細(xì)胞的退化、衰老，而且它對(duì)穩(wěn)定膠原質(zhì)能起到非常重要的作用，黃酮還可以抑制炎性生物酶的滲出，可以增進(jìn)傷口愈合和止痛。
[0019]由此，本實(shí)施例進(jìn)行過(guò)下述實(shí)驗(yàn):
隨機(jī)選取20人，平均分成兩組，每組十人。第一組組員飲用普通綠茶袋泡茶，第二組組員飲用本實(shí)施例提供的玉米須袋泡茶，飲用完30min后，檢查第一組和第二組組員身體中的黃酮類含量，結(jié)果顯示，飲用玉米須袋泡茶的組員身體中的黃酮類含量普遍比飲用普通綠茶袋泡茶的組員的高，說(shuō)明本實(shí)施例提供的玉米須袋泡茶中玉米須的成分能夠被利用，并且人體吸收較充分，利于人體健康。
[0020]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種玉米須袋泡茶，其特征在于:按重量份數(shù)計(jì)，各組分組成如下:玉米須5~10份、山楂12~20份、荷葉3~8份、綠茶25~40份、菊花2~7份、決明子0.2~1份和甘草1~2份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的玉米須袋泡茶，其特征在于:按重量份數(shù)計(jì)，各組分組成如下:玉米須7~9份、山楂15~18份、荷葉4~6份、綠茶30~35份、菊花3~5份、決明子0.3-0.5份和甘草1.5-2份。3.一種制備權(quán)利要求1或2所述的玉米須袋泡茶，其特征在于，包括下述步驟: a.將荷葉殺青，粉碎，加入綠茶和菊花，在60~100°C的溫度條件下烘干，而后加入玉米須，再進(jìn)行粉碎，過(guò)20目篩備用； b.烘干山楂，將烘干后的山楂與決明子、甘草混合，倒入100~300ml水，煎煮30~60min，而后過(guò)濾，得到煎煮液； c.將煎煮液倒入步驟a得到的混合物中，混合均勻，在150°C的溫度條件下烘干； d.用茶葉濾紙袋包裝該混合物，制成袋泡茶。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種玉米須袋泡茶，涉及飲品領(lǐng)域。該玉米須袋泡茶按重量份數(shù)計(jì)，各組分組成如下：玉米須5~10份、山楂12~20份、荷葉3~8份、綠茶25~40份、菊花2~7份、決明子0.2~1份和甘草1~2份。本發(fā)明提供的玉米須袋泡茶能夠?qū)⒃緛G棄的玉米須進(jìn)行利用，并且制得的袋泡茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好。本發(fā)明還提供了一種制備上述玉米須袋泡茶的方法。
【IPC分類】A23F3/14
【公開(kāi)號(hào)】CN104982572
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510339643
【發(fā)明人】周宏林
【申請(qǐng)人】四川珍福堂商貿(mào)有限公司
【公開(kāi)日】2015年10月21日
【申請(qǐng)日】2015年6月18日