一種解酒護(hù)肝保健茶及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健茶飲料，具體涉及一種解酒護(hù)肝保健茶及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]日常生活中，我們的肝臟正面臨來自不同毒素的“猛烈襲擊”，現(xiàn)代人天天泡在酒桌上，胡吃海塞，過量飲酒，營養(yǎng)過剩，啤酒肚，加上吃的水果蔬菜、肉蛋殘留大量化肥農(nóng)藥等導(dǎo)致的化學(xué)性肝損傷，都會(huì)使肝內(nèi)脂肪堆積過多，造成肝細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，影響其正常物質(zhì)代謝功能，從而形成脂肪肝、酒精肝等，肝臟的受損越來越嚴(yán)重地威脅我們的健康；目前飲料市場上品種繁多，保健茶作為其中一種，因其營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩、香味濃郁，更是受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種解酒護(hù)肝保健茶及其制作方法。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
解酒護(hù)肝保健茶，其組成原料的重量份為:金銀花8-12、菊花8-12、槐花5-10、葛花18-22、木棉花5-10、陳皮5-10、薄荷5_10、酸棗仁8_12、營養(yǎng)凍干粉4_5、藕實(shí)莖2_4、螺旋藻6-8、蜂蜜10-20、麥芽糖15-20、純凈水適量。
[0005]解酒護(hù)肝保健茶，其組成原料的重量份為:金銀花10、菊花10、槐花8、葛花20、木棉花8、陳皮8、薄荷8、酸棗仁10、營養(yǎng)凍干粉4.5、藕實(shí)莖3、螺旋藻7、蜂蜜15、麥芽糖18、純凈水適量。
[0006]解酒護(hù)肝保健茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:按組成原料的重量份稱取各原料，金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花、陳皮、薄荷、酸棗仁、藕實(shí)莖、螺旋藻，然后加入8-10倍量的純凈水，加熱提取50-60分鐘，過濾得濾液，將濾渣再次加入4-5倍量的純凈水，加入提取40-50分鐘，過濾得濾液，合并兩次濾液，然后向其中加入其他剩余組成原料，攪拌混合均勻后即可。
[0007]所述的復(fù)合凍干粉的組成原料重量份為:黑米6-8、紅米10-12、燕麥粉4_5、西洋參1-2、紅棗8-10、茶樹菇5-6、魚肝油2-4、雪蓮果5_6、亞麻籽油1_3和菠蘿蜜0.5-1.0 ；制備方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料，先將黑米、紅米混合，向其中加入其混合質(zhì)量1-2倍的濃度為10-15%的維生素c溶液，攪拌混合后與燕麥粉煮熟，瀝干磨粉；將西洋參、紅棗、茶樹菇、雪蓮果混合，加入適量的純凈水?dāng)嚢璐驖{得混合漿液；然后將上述磨粉和漿液混合，并向其中加入其他剩余組成原料及適量的純凈水，經(jīng)均質(zhì)處理，控制溫度為70-800C，均質(zhì)壓力為20-25Mpa，均質(zhì)后再冷凍干燥、粉碎得復(fù)合凍干粉。
[0008]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的解酒護(hù)肝保健茶飲料，口感酸甜適宜，營養(yǎng)豐富，具有清熱解毒、清肝利膽、和胃舒肝的功效，解酒效果好，有利于保護(hù)肝臟，是色、香、味俱全，男女老少皆宜，促進(jìn)身體健康的保健飲料，宜常年飲用。
【具體實(shí)施方式】
[0009]實(shí)施例1:解酒護(hù)肝保健茶，其組成原料的重量份(g)為:金銀花10、菊花10、槐花
8、葛花20、木棉花8、陳皮8、薄荷8、酸棗仁10、營養(yǎng)凍干粉4.5、藕實(shí)莖3、螺旋藻7、蜂蜜15、麥芽糖18、純凈水適量。
[0010]解酒護(hù)肝保健茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:按組成原料的重量份稱取各原料，金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花、陳皮、薄荷、酸棗仁、藕實(shí)莖、螺旋藻，然后加入8-10倍量的純凈水，加熱提取55分鐘，過濾得濾液，將濾渣再次加入4.5倍量的純凈水，加入提取45分鐘，過濾得濾液，合并兩次濾液，然后向其中加入其他剩余組成原料，攪拌混合均勻后即可。
[0011]所述的復(fù)合凍干粉的組成原料重量份(g)為:黑米7、紅米11、燕麥粉4.5、西洋參
1.5、紅棗9、茶樹菇5.5、魚肝油3、雪蓮果5.5、亞麻籽油2和菠蘿蜜0.8 ;制備方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料，先將黑米、紅米混合，向其中加入其混合質(zhì)量1-2倍的濃度為10-15%的維生素c溶液，攪拌混合后與燕麥粉煮熟，瀝干磨粉；將西洋參、紅棗、茶樹菇、雪蓮果混合，加入適量的純凈水?dāng)嚢璐驖{得混合漿液；然后將上述磨粉和漿液混合，并向其中加入其他剩余組成原料及適量的純凈水，經(jīng)均質(zhì)處理，控制溫度為75°C，均質(zhì)壓力為20-25Mpa，均質(zhì)后再冷凍干燥、粉碎得復(fù)合凍干粉。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種解酒護(hù)肝保健茶，其特征在于其組成原料的重量份為:金銀花8-12、菊花8-12、槐花5-10、葛花18-22、木棉花5-10、陳皮5-10、薄荷5_10、酸棗仁8_12、營養(yǎng)凍干粉4_5、藕實(shí)莖2-4、螺旋藻6-8、蜂蜜10-20、麥芽糖15-20、純凈水適量。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解酒護(hù)肝保健茶，其特征在于其組成原料的重量份為:金銀花10、菊花10、槐花8、葛花20、木棉花8、陳皮8、薄荷8、酸棗仁10、營養(yǎng)凍干粉4.5、藕實(shí)莖3、螺旋藻7、蜂蜜15、麥芽糖18、純凈水適量。3.一種如權(quán)利要求1所述的解酒護(hù)肝保健茶的制作方法，其特征在于包括以下內(nèi)容:按組成原料的重量份稱取各原料，金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花、陳皮、薄荷、酸棗仁、藕實(shí)莖、螺旋藻，然后加入8-10倍量的純凈水，加熱提取50-60分鐘，過濾得濾液，將濾渣再次加入4-5倍量的純凈水，加入提取40-50分鐘，過濾得濾液，合并兩次濾液，然后向其中加入其他剩余組成原料，攪拌混合均勻后即可。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解酒護(hù)肝保健茶，其特征在于:所述的復(fù)合凍干粉的組成原料重量份為:黑米6-8、紅米10-12、燕麥粉4-5、西洋參1-2、紅棗8_10、茶樹菇5_6、魚肝油2-4、雪蓮果5-6、亞麻籽油1-3和菠蘿蜜0.5-1.0 ;制備方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料，先將黑米、紅米混合，向其中加入其混合質(zhì)量1-2倍的濃度為10-15%的維生素c溶液，攪拌混合后與燕麥粉煮熟，瀝干磨粉；將西洋參、紅棗、茶樹菇、雪蓮果混合，加入適量的純凈水?dāng)嚢璐驖{得混合漿液；然后將上述磨粉和漿液混合，并向其中加入其他剩余組成原料及適量的純凈水，經(jīng)均質(zhì)處理，控制溫度為70-80°C，均質(zhì)壓力為20-25Mpa，均質(zhì)后再冷凍干燥、粉碎得復(fù)合凍干粉。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種解酒護(hù)肝保健茶及其制作方法，其組成原料的重量份為：金銀花8-12、菊花8-12、槐花5-10、葛花18-22、木棉花5-10、陳皮5-10、薄荷5-10、酸棗仁8-12、營養(yǎng)凍干粉4-5、藕實(shí)莖2-4、螺旋藻6-8、蜂蜜10-20、麥芽糖15-20、純凈水適量；本發(fā)明的解酒護(hù)肝保健茶飲料，口感酸甜適宜，營養(yǎng)豐富，具有清熱解毒、清肝利膽、和胃舒肝的功效，解酒效果好，有利于保護(hù)肝臟，是色、香、味俱全，男女老少皆宜，促進(jìn)身體健康的保健飲料，宜常年飲用。
【IPC分類】A23F3/34
【公開號(hào)】CN104920727
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510360034
【發(fā)明人】王魁興
【申請(qǐng)人】王魁興
【公開日】2015年9月23日
【申請(qǐng)日】2015年6月26日