一種采用食用植物作為成分制成的降血壓代用茶的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種類似茶葉沖泡的飲品，尤其是一種采用食用植物作為成分制成的降血壓代用茶的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]高血壓、冠心病和腦卒中都屬于因心臟和顱內(nèi)血管發(fā)生病變而引起的心腦血管疾病。高血壓是嚴(yán)重威脅人們健康的常見病，是冠心病和腦血管病的重要危險因素。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活方式的改變和工作節(jié)奏的加快，高血壓的患病率呈逐年上升趨勢。中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示，我國成人高血壓患病率為18.8%，估計目前全國有高血壓患者1.6億，成為嚴(yán)重威脅我國人民健康的重要疾病，高血壓患者一旦發(fā)生中風(fēng)或心肌梗塞，就會直接威脅患者的生命，或遺留終身的殘疾，給患者本人及家屬帶來沉重的負(fù)擔(dān)。
[0003]治療高血壓，預(yù)防心血管病的關(guān)鍵就是控制血壓，除了中西藥物之外，更重要的是加強心理調(diào)適，采用健康的生活方式和體育鍛煉以及服用一些具有降血壓作用的食品等綜合康復(fù)方式，才能收到良好的效果。
[0004]代用茶多采用藥食同源的植物的葉、花、果實、根莖等為原料，按一定比例拼配加工成的產(chǎn)品，并通過小袋包裝，長期食用無毒副作用，且因濃度低、刺激性小，口感好，是降血壓的最佳選擇。目前這種采用食用植物作為有效成分的代用茶產(chǎn)品更符合現(xiàn)代人的口味和生活習(xí)慣，因此具有很廣闊的市場前景，人們對降血壓的代用茶產(chǎn)品存在強烈需求。至今為止，還未發(fā)現(xiàn)任何有關(guān)本發(fā)明代用茶組合物及其制備方法的報道。本發(fā)明人經(jīng)過反復(fù)研宄，終于找到了有更好降血壓效果的代用茶及其制備方法，從而完成了本發(fā)明。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明目的就是提供一種采用食用植物作為成分制成的有更好降血壓效果代用茶的制備方法。
[0006]本發(fā)明是一種采用食用植物作為成分制成的降血壓代用茶，其中所述的食用植物是由下列原料制成:山楂、菊花、白果、沙棘、蓮子。
[0007]它選擇了山楂、菊花、白果、沙棘、蓮子進行組合作為原料，其中(I)山楂為薔薇科植物山里紅 Crataegus pinnatifida Bge.Var.major N.E.Br.或山楂 Crataeguspinnatifida Bge.的干燥成熟果實。性酸、甘、微溫；歸脾、胃、肝經(jīng)。具有消食健胃，行氣散瘀的功效。用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛；尚脂血癥等。具有調(diào)節(jié)血脂、強心、調(diào)節(jié)血壓、免疫調(diào)節(jié)、耐缺氧、抑腫瘤等生理功能。(2)策1花為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥頭狀花序。辛香輕散，苦寒消解，味甘略兼益陰，疏散清降并舉。入肺經(jīng)，善疏散風(fēng)熱而清利頭目；入肝經(jīng)，善瀉熱益陰而平肝明目；兼消解熱毒而治瘡腫。具有降低血壓、降低心肌耗氧量、擴張血管、增加血流量、抗血小板凝集、抑制流感病毒等作用。(3)白果為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba L.的干燥成熟種子。性甘、苦、澀、平；歸肺經(jīng)。具有斂肺定喘，止帶濁，縮小便之功效。用于痰多喘咳，帶下白濁，遺尿尿頻。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖、還原糖、核蛋白、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和多種維生素。由于銀杏含有白果醇、白果酚和白果酸，故具有很好的殺菌作用，同時具有降低血清膽固醇，擴張冠狀動脈的作用，近年來用于治療高血壓及冠心病、心紋痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高癥都有一定效果。(4)沙棘為胡頹子科植物沙棘Hippophaerhamnoides L.的干燥成熟果實。具有抗心律失常、降血脂、保肝等生理功能。(5)蓮子為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子。甘濕性平，入脾、腎、心經(jīng)，補虛與固澀兼具。既善補心、脾，腎之虛，又能澀腸、固精、止帶。
[0008]本發(fā)明代用茶中食用植物的用量也是經(jīng)過發(fā)明人進行大量摸索總結(jié)得出的，各原料用量為在下述具體重量配比范圍內(nèi)都具有較好效果:山楂25?75g、菊花12.5?37.5g、白果7.5?22.5g、沙棘5?15g、蓮子5?15g。
[0009]優(yōu)選為:山楂40?60g、菊花20?30g、白果12?18g、沙棘8?12g、蓮子8?12g0
[0010]進一步優(yōu)選為:山楂50g、菊花25g、白果15g、沙棘10g、蓮子10g。
[0011]本發(fā)明代用茶中可食用植物的制備可以將上述用量的原料直接按重量稱取，采用混合粉碎后法后制成顆粒制得；也可以將上述用量的原料采用水提醇沉法或醇提水沉法后制成顆粒制得。
[0012]本發(fā)明代用茶的包裝規(guī)格、食用方法及食用量為:1)可食用植物原料采用直接按重量稱取、混合粉碎制成的，每袋裝3g，用沸水沖泡3?5min，一次I袋，一日I?2次。2)可食用植物原料采用水提醇沉法或醇提水沉法制成的，每袋裝lg，用沸水沖泡，一次I袋，
一日I?2次。
[0013]本發(fā)明代用茶攜帶、使用方便，口感好，易被人們接受；采用可食用植物原料組成，不含任何食品添加劑、激素及有害物質(zhì)，能緩解因血壓偏高而表現(xiàn)的頭痛、頭昏、煩悶、心f季等現(xiàn)象，特別適宜于中、低檔高血壓及高血壓康復(fù)期人群食用。
[0014]【【具體實施方式】】
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明代用茶做進一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明代用茶的實施方式不限于此。
[0015]【實施例1】
稱取山楂25g、菊花12.5g、白果7.5g、沙棘5g、蓮子5g，混合后氣流粉碎成細(xì)粉，流化床噴霧造粒，60°C ±5°C干燥3h±0.5h，整粒，制得粒徑在0.5mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝3g的代用茶。
[0016]【實施例2】
稱取山楂75g、菊花37.5g、白果22.5g、沙棘15g、蓮子15g，混合后機械粉碎成細(xì)粉，噴水至形成松散粒狀，擠壓造粒，60°C ±5°C干燥3h±0.5h，整粒，制得粒徑在Imm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝3g的代用茶。
[0017]【實施例3】
稱取山楂40g、菊花20g、白果12g、沙棘8g、蓮子8g，混合后機械粉碎成粗粉，用70%乙醇做溶劑，浸漬48小時后緩緩滲漉，收集滲漉液，加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度1.05?1.10 (25°C)，靜置24小時，取上清液，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在Imm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝Ig的代用茶。
[0018]【實施例4】
稱取山楂60g、菊花30g、白果18g、沙棘12g、蓮子12g，混合后機械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加水煎煮提取I小時，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對密度1.05?1.10 (25°C)，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在2_大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝Ig的代用茶。
[0019]【實施例5】
稱取山楂50g、菊花25g、白果15g、沙棘10g、蓮子10g，混合后機械粉碎成粗粉，用65%乙醇做溶劑，加熱回流提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加65%乙醇回流提取I小時，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度1.05?1.10(25°C )，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在2_大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝Ig的代用茶。
[0020]【實施例6】
稱取山楂45g、菊花22.5g、白果13.5g、沙棘9g、蓮子9g，混合后機械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加水煎煮提取I小時，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對密度1.20?1.30 (25°C)，加95%乙醇并攪拌，至乙醇濃度達到60%，靜置12小時，取上清液，加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度1.05?1.10(25°C )，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在1_大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝Ig的代用茶。
【主權(quán)項】
1.一種采用食用植物作為成分制成的降血壓代用茶的制備方法，其特征在于是由以下原料按具體重量配比:山楂25?75g、菊花12.5?37.5g、白果7.5?22.5g、沙棘5?15g、蓮子5?15g，采用混合粉碎法或水提醇沉法或醇提水沉法制成顆粒制備而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述降血壓代用茶的制備方法，其特征在于:各原料按具體重量優(yōu)選的配比為:山楂40?60g、菊花20?30g、白果12?18g、沙棘8?12g、蓮子8?12g。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述降血壓代用茶的制備方法，其特征在于:各原料按具體重量優(yōu)選的配比為:山楂50g、菊花25g、白果15g、沙棘10g、蓮子10g。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種采用食用植物作為成分制成的降血壓代用茶的制備方法，是由山楂25～75g、菊花12.5～37.5g、白果7.5～22.5g、沙棘5～15g、蓮子5～15g，采用混合粉碎法或水提醇沉法或醇提水沉法制成顆粒制備而成。本發(fā)明的降血壓代用茶攜帶、使用方便，口感好，易被人們接受；不含任何食品添加劑、激素及有害物質(zhì)，能緩解因血壓偏高而表現(xiàn)的頭痛、頭昏、煩悶、心悸等現(xiàn)象，特別適宜于中、低檔高血壓及高血壓康復(fù)期人群食用。
【IPC分類】A61K36-734, A61P9-10, A61P9-12, A23F3-34
【公開號】CN104872343
【申請?zhí)枴緾N201510289283
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】西寧志培知識產(chǎn)權(quán)咨詢有限公司
【公開日】2015年9月2日
【申請日】2015年6月1日