一種防治脫發(fā)的營養(yǎng)保健食品的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及預(yù)防和控制脫發(fā)的食品，尤其是提供一種防治脫發(fā)的營養(yǎng)保健食品。
【背景技術(shù)】
[0002]脫發(fā)是指頭發(fā)脫落的現(xiàn)象。正常脫落的頭發(fā)都是處于退行期及休止期的毛發(fā)，由于進(jìn)入退行期與新進(jìn)入生長期的毛3W發(fā)不斷處于動(dòng)態(tài)平衡，故能維持正常數(shù)量的頭發(fā)。病理性脫發(fā)是指頭發(fā)異?；蜻^度的脫落，其原因很多。臨床脫發(fā)的類型大致分為:1.雄激素性脫發(fā)、2.神經(jīng)性脫發(fā)、3.內(nèi)分泌脫發(fā)、4.營養(yǎng)性脫發(fā)、5.物理性脫發(fā)、6.化學(xué)性脫發(fā)、7.感染性脫發(fā)、8.癥狀性脫發(fā)、9.先天性脫發(fā)、10.季節(jié)性脫發(fā)?，F(xiàn)在脫發(fā)的群體逐年增加，不乏很多受工作壓力、化學(xué)性脫發(fā)、環(huán)境較多，防脫發(fā)的產(chǎn)品很多，但真正患者有直接效果的很少，有很多也是心里作用，防治脫發(fā)的洗發(fā)水或洗發(fā)乳，這些畢竟也是中西藥化學(xué)成分組成的，近幾年同類產(chǎn)品出現(xiàn)很多，有很多產(chǎn)品問世，患者使用后反映一般。目前防脫發(fā)的洗發(fā)水少之又少。那么本發(fā)明提供了預(yù)防和控制脫發(fā)的食品，這類產(chǎn)品市面上不多，從根本脫發(fā)全體現(xiàn)象出發(fā)，扶正培本，具有預(yù)防和控制脫發(fā)的功能型食品；來滿足更多脫發(fā)全體，具有廣大經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供可以預(yù)防、控制、生發(fā)的營養(yǎng)保健食品，尤其是提供了一種防治脫發(fā)的營養(yǎng)保健食品來滿足上述【背景技術(shù)】提出的問題。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]本發(fā)明的防治脫發(fā)的營養(yǎng)保健食品，它是由下述藥食兩用的各原料重量配比制成的:何首烏25g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)25g、瑪卡30g、核桃30g、黑芝麻20g、天麻20g、阿膠30g、酸棗仁20g、陳皮15g、金銀花15g、干姜20g、黑大豆35g、短肽300g、益生元250g、氨基酸100g、維生素A0.0lg、維生素D0.000015g、維生素E0.12g、維生素K0.0075g、維生素K10.0OOOlg、維生素 C1.625g、維生素 B10.016g、維生素 B20.016g、維生素 B60.015g、維生素B0.0023g、維生素Be、維生素Bu、煙酸0.2g、葉酸0.003g、泛酸0.051g、膽堿2.5g、生物素0.000057g、鈣 6.2g、磷 4.5g、鉀 10g、鈉 16.17g、鎂 1.7g、氯、鐵 0.15g、鋅 6.2g、砸 0.00012g、銅 0.007g、錳 0.018g、碘 0.00001g、氟 0.00001g、鉻 0.00001g、鉬 0.0OOOlgo
[0006]作為本發(fā)明的進(jìn)一步方案:所述的藥食兩用的中藥原料是指何首烏、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、瑪卡、核桃、黑芝麻、天麻、阿膠、酸棗仁、陳皮、金銀花、干姜、黑大豆其中的7種以上或全部混合。短肽為主要原料，以益生元、多種維生素、氨基酸、多種礦物質(zhì)為輔料制成的食品。
[0007]作為本發(fā)明的進(jìn)一步方案:所述的營養(yǎng)保健食品，在于按照所述配方混合可制備成粉狀、顆粒狀、膠囊狀、片劑狀、飲料類食品。
[0008]作為本發(fā)明的進(jìn)一步方案:所述的營養(yǎng)保健食品，包括以下關(guān)鍵技術(shù):以微膠囊、生物酶解、預(yù)水解SBE及噴霧干燥集成創(chuàng)新，構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，按以上微膠囊、生物酶解、預(yù)水解SBE及噴霧干燥集成創(chuàng)新工藝制成營養(yǎng)保健食品、固體飲料、顆粒劑或膠囊劑或壓制成型的片劑、軟膠囊。
[0009]作為本發(fā)明的進(jìn)一步方案:所述的維生素為維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素K1、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素Be、維生素Bu、煙酸、葉酸、泛酸、膽堿、生物素其中的一種、幾種或全部混合；所述的礦物質(zhì)為鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、鐵、鋅、砸、銅、錳、碘、氟、鉻、鉬其中的一種、幾種或全部混合。
[0010]作為本發(fā)明的進(jìn)一步方案:所述的短肽為海洋膠原肽、玉米低聚肽、小麥低聚肽、海洋骨原肽、大豆蛋白肽、乳清蛋白肽、卵白蛋白肽其中一種、幾種或全部混合。
[0011]作為本發(fā)明的再進(jìn)一步方案:所述的氨基酸為L-谷氨酰胺、蛋氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、色氨酸、瓜氨酸、鳥氨酸、牛磺酸其中的一種、幾種或全部混合。
[0012]本發(fā)明還提供上述防治脫發(fā)的營養(yǎng)保健食品的制備方法，本技術(shù)領(lǐng)域中通常采用人們熟知的方法包括如下步驟:
[0013]I)稱取何首烏25g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)25g、瑪卡30g、核桃30g、黑芝麻20g、天麻20g、阿膠30g、酸率仁20g、陳皮15g、金銀花15g、干姜20g、黑大豆35g ；
[0014]2)將何首烏、核桃、黑芝麻、天麻、阿膠、酸棗仁、陳皮、金銀花、干姜、黑大豆浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用預(yù)水解SBE技術(shù)提取后，經(jīng)噴霧干燥而制備的粉狀物質(zhì)；
[0015]3)將上述步驟2)得到的粉狀物質(zhì)，加入到生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、瑪卡、多種維生素及礦物質(zhì)充分混合后進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí)制成固體飲料；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和面粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則加入蔗糖20%、煉蜜12%、防腐劑1-3%，原液灌封，輻照滅菌，分裝成125-250ml/瓶即可。
[0016]本發(fā)明所使用的藥食兩用藥材具有如下特性:
[0017]何首烏:【性味】苦、甘、濕，溫?！練w經(jīng)】歸肝、心、腎經(jīng)?！竟δ苤髦巍拷舛?，消癰，潤腸通便。
[0018]冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體):【性味】甘，平。【歸經(jīng)】歸肺、腎經(jīng)?！竟δ苤髦巍垦a(bǔ)肺益腎，止血化痰。
[0019]瑪卡:【藥性】辛、甘、溫、無毒。歸腎、肝、脾經(jīng)。【功能與主治】溫腎壯陽，強(qiáng)筋壯骨，散寒、止痛、調(diào)血脈。
[0020]核桃:味甘、性平，溫，無毒，微苦，微澀。核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)?？裳a(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤腸通便。主治:腎虛喘嗽、腰痛；(核中木質(zhì)隔層)味苦、性溫；補(bǔ)腎，濕精。
[0021]黑芝麻:【性味】甘，平?！練w經(jīng)】歸肝、腎、大腸經(jīng)?！竟δ苤髦巍垦a(bǔ)肝腎，益精血，潤腸燥。
[0022]天麻:【性味】甘，平?！練w經(jīng)】歸肝經(jīng)。【功能主治】平肝息風(fēng)止痙。
[0023]阿膠:【性味】甘，平。【歸經(jīng)】歸肺、肝、腎經(jīng)?！竟δ苤髦巍垦a(bǔ)血滋陰，潤燥，止血。
[0024]酸棗仁:【性味】甘、酸，平?！練w經(jīng)】歸肝、膽、心經(jīng)?！竟δ苤髦巍垦a(bǔ)肝，寧心，斂汗，生津。
[0025]陳皮:【性味】苦、辛，溫?！練w經(jīng)】歸肺、脾經(jīng)?！竟δ苤髦巍坷須饨∑?，燥濕化痰。
[0026]金銀花:【性味】甘，寒?！練w經(jīng)】歸肺、心、胃經(jīng)?！竟δ苤髦巍壳鍩峤舛?，涼散風(fēng)熱。
[0027]干姜:【性味】辛、熱。【歸經(jīng)】歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)?！竟δ苤髦巍扛山獪刂猩⒑?，回陽通脈，燥濕消痰。
[0028]黑大豆:【性味】甘，平?！練w經(jīng)】入脾、腎經(jīng)?！竟δ苤髦巍炕钛?，利水，祛風(fēng)，解毒。
[0029]有益效果
[0030]本發(fā)明的防治脫發(fā)的營養(yǎng)保健食品特性及其對(duì)機(jī)體的作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
[0031]1、本發(fā)明是防治脫發(fā)的營養(yǎng)保健食品患者的體質(zhì)特征，綜合當(dāng)今中西醫(yī)的先進(jìn)生理學(xué)、醫(yī)藥、營養(yǎng)學(xué)及臨床應(yīng)用等研宄成果研制的，因人而異，黃金配伍。
[0032]2、本發(fā)明依據(jù)“消中寓補(bǔ)”、“均衡調(diào)養(yǎng)”的傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論(肝、脾、腎三臟同調(diào)為主原則)，采用多種藥食兩用的中藥提取物精華、短肽為主要原料，以益生元、氨基酸、多種維生素及礦物質(zhì)為輔料，各種配料的有機(jī)組合，將各種功能進(jìn)行融合，并通過有效成分之間的協(xié)同作用，增強(qiáng)作用效果。
[0033]3、具有高效吸收性，利用本發(fā)明配方，各種組分采用適宜的比例搭配制備的食品，經(jīng)一定量水溶解后呈等滲狀態(tài)，能快速通過胃到達(dá)小腸，吸收快速、完全，可以迅速補(bǔ)充矽肺患者所需營養(yǎng)。
[0034]4、本發(fā)明配方中采用各種藥食兩用中草藥配比，含有多種功能活性成分，不僅提高了功能因子的濃度，減少各種雜質(zhì)的攝入，有助于減輕肝腎負(fù)擔(dān)，具有增強(qiáng)人體抵抗力的作用，還有斑禿、脂溢性脫發(fā)、神經(jīng)性脫發(fā)脫發(fā)、神經(jīng)性脫發(fā)效果顯著，調(diào)和肝脾、理氣化濁以及增強(qiáng)免疫力的功效。
[0035]5、本發(fā)明的營養(yǎng)保健食品以多種來源的食源性生物活性短肽為氮源，因?yàn)槎屉牟恍柘纯晌?，更有利于機(jī)體的利用，可以有效改善矽肺患者的負(fù)氮平衡，而且食源性短肽能夠改善肺粘膜上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，提高肺粘膜的吸收能力。
[0036]6、本發(fā)明的營養(yǎng)保健食品所含的益生元，通過促進(jìn)腸內(nèi)益生菌的生長繁殖，抑制腐敗菌的生長，同時(shí)在肺粘膜表面形成一道保護(hù)屏障，可以抵御肺腐敗菌對(duì)肺粘膜的損傷，減少肺內(nèi)有害物質(zhì)的吸收，還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速腸內(nèi)殘留物質(zhì)的排出，可以防止便秘，而且通過促進(jìn)腸道益生菌的生長繁殖也可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
[0037]7、本發(fā)明的營養(yǎng)保健食品中所含的氨基酸，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，賦予蛋白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形態(tài)，使其具有生化活性，有助于人體內(nèi)各種含硫化合物的代謝并且其所含的甲基對(duì)有毒物或藥物進(jìn)行甲基化而起到解毒的作用，能夠修復(fù)肌肉，控制血糖，并給身體組織提供能量，還可提高食物蛋白質(zhì)的吸收和利用，達(dá)到均衡營養(yǎng)，促進(jìn)生長發(fā)育。
[0038]8、本發(fā)明的營養(yǎng)保健食品含多種維生素和礦物質(zhì)，可迅速補(bǔ)充矽肺患者所需的微量營養(yǎng)素，短肽通過與鈣、鐵、鋅等的螯合后，更增加了礦物質(zhì)元素的吸收率。
[0039]9、本發(fā)明的營養(yǎng)保健食品不含脂肪和膽