一種高蛋白黑魚飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種高蛋白黑魚飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經(jīng)濟(jì)價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富。黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有去瘀生新，滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、和煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)。食用黑魚還具有生肌補(bǔ)血，促進(jìn)傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)價值。
[0003]牡蠣是常見的貝類，目前對于牡蠣的開發(fā)主要是加工其可食用部位，大量的貝殼作為垃圾廢棄，不僅造成資源浪費(fèi)，而且對環(huán)境造成嚴(yán)重污染。牡蠣殼含鈣量高，又含有鐵、銅、鋅、鎂、鉀、鈉、鋁等生物生長所必須的營養(yǎng)元素，是一種寶貴的無機(jī)鹽資源。本發(fā)明的高蛋白黑魚飼料，將牡蠣殼添加到飼料的制備中，增強(qiáng)黑魚的免疫力，促進(jìn)其新陳代謝。同時，由于黑魚為肉食動物，本發(fā)明的飼料表面包裹一層魚肉漿，具有很好的誘食性，促進(jìn)其快速生長，不僅降低了飼料的制備成本，又提高黑魚肉的品質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種高蛋白黑魚飼料及其制備方法。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明魚飼料由下列重量份的原料制成:玉米粉60-70、花生柏20-25、黃豆50-60、鮮牛奶12-16、米酒糟7-13、玉米淀粉15-20、苦瓜葉6_12、香菇5_8、黑芝麻10-13、橄欖油
4-5、蜜蕓豆10-15、蜂蜜6-9、奶酪5-6、錦葵汁4_7、積雪草1_2、知母2_3、槐花1_2、牡蠣殼粉20-25、魚漿20-25、酵母菌3-4、誘食劑3-4、水適量；
所述誘食劑由下列重量份的原料制成:黑豆粉40-50、凍豆腐10-15、花椰菜9-15、銀耳
5-10、珊瑚2-3、百草霜5-6、蘿卜葉25-30、赤小豆芽10-14、南酸棗6-9、褐藻膠3-4、酸棗仁3-4、烏藥4-5、紅棗2-3、陳皮6-7、草果6_7、砂仁3_4、紫蘇葉2_3、米湯10-13、香油4_5、水適量；制備方法是將花椰菜、銀耳、珊瑚烘干后研磨成粉，文火炒制3-5分鐘，再與百草霜、米湯、香油混合均勻，制成顆粒，烘干，得混合顆粒；將蘿卜葉、赤小豆芽、南酸棗加入適量水研磨成漿，加入褐藻膠加熱煮沸，趁熱與黑豆粉、凍豆腐混合后放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，烘干，制成粉末，得混合粉；將酸棗仁、烏藥、紅棗、陳皮、草果、砂仁、紫蘇葉加入適量水文火煎煮1-2小時，濾掉沉渣，噴霧干燥，再與上述所得的混合顆粒、混合粉以及其他剩余成分混合均勻，即可。
[0006]所述魚飼料的制備的具體步驟如下:
(1)將黃豆煮熟后撈出，再與玉米粉、花生柏、米酒糟、玉米淀粉、酵母菌混合均勻，密封發(fā)酵4-5天，破碎成渣，得發(fā)酵物料；
(2)將黑芝麻文火炒香后制成粉末，再與橄欖油、苦瓜葉、香菇、蜜蕓豆混合，破碎成渣，文火翻炒3-5分鐘，得混合物料； (3)將積雪草、知母、槐花加入適量水文火煎煮1-2小時，濾掉沉渣，得煎煮液；
(4)將蜂蜜、奶酪、錦葵汁、牡蠣殼粉、魚漿、步驟3的煎煮液以及其他剩余成分混合后加熱煮沸，得混合漿液，備用；
(5)將步驟I的發(fā)酵物料、步驟2的混合物料混合均勻，制成顆粒，再將步驟4的混合漿液均勻地噴灑在其表面，烘干，即可。
[0007]原料中積雪草為傘形科植物積雪草的干燥全草。味苦、辛，性寒，具有清熱利濕、解毒消腫之功效。
[0008]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的高蛋白黑魚飼料，采用玉米粉、花生柏、黃豆作為主原料，添加的誘食劑具有健脾益胃、消食，理氣等作用。添加的牡蠣殼具有提高免疫力、促進(jìn)新陳代謝的作用。制得的飼料誘食性好，蛋白質(zhì)含量豐富，促進(jìn)黑魚的生長，降低了飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)殖效益。
具體實(shí)施方案
[0009]下面結(jié)合以下【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:玉米粉65、花生柏23、黃豆55、鮮牛奶15、米酒糟9、玉米淀粉17、苦瓜葉9、香菇6、黑芝麻11、橄欖油4、蜜蕓豆14、蜂蜜7、奶酪5、錦葵汁6、積雪草1、知母1、槐花2、牡蠣殼粉23、魚漿24、酵母菌4、誘食劑3、水適量；
所述誘食劑由下列重量份(kg)的原料制成:黑豆粉45、凍豆腐13、花椰菜13、銀耳8、珊瑚3、百草霜5、蘿卜葉28、赤小豆芽12、南酸棗8、褐藻膠3、酸棗仁3、烏藥4、紅棗2、陳皮6、草果6、砂仁3、紫蘇葉3、米湯11、香油4、水適量；制備方法是將花椰菜、銀耳、珊瑚烘干后研磨成粉，文火炒制4分鐘，再與百草霜、米湯、香油混合均勻，制成顆粒，烘干，得混合顆粒；將蘿卜葉、赤小豆芽、南酸棗加入適量水研磨成漿，加入褐藻膠加熱煮沸，趁熱與黑豆粉、凍豆腐混合后放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，烘干，制成粉末，得混合粉；將酸棗仁、烏藥、紅棗、陳皮、草果、砂仁、紫蘇葉加入適量水文火煎煮2小時，濾掉沉渣，噴霧干燥，再與上述所得的混合顆粒、混合粉以及其他剩余成分混合均勻，即可。
[0010]魚飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將黃豆煮熟后撈出，再與玉米粉、花生柏、米酒糟、玉米淀粉、酵母菌混合均勻，密封發(fā)酵5天，破碎成渣，得發(fā)酵物料；
(2)將黑芝麻文火炒香后制成粉末，再與橄欖油、苦瓜葉、香菇、蜜蕓豆混合，破碎成渣，文火翻炒4分鐘，得混合物料；
(3)將積雪草、知母、槐花加入適量水文火煎煮I小時，濾掉沉渣，得煎煮液；
(4)將蜂蜜、奶酪、錦葵汁、牡蠣殼粉、魚漿、步驟3的煎煮液以及其他剩余成分混合后加熱煮沸，得混合漿液，備用；
(5)將步驟I的發(fā)酵物料、步驟2的混合物料混合均勻，制成顆粒，再將步驟4的混合漿液均勻地噴灑在其表面，烘干，即可。
[0011]為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值，選擇400條體型相同、生長狀況健康良好、日齡相同的幼魚作為實(shí)驗(yàn)對象，隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組與對照組，每組200條，分別放入水質(zhì)相同的魚池中飼養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)組飼養(yǎng)本發(fā)明的的魚飼料，對照組飼養(yǎng)普通的魚飼料，兩組投料次數(shù)、投料數(shù)量、投料時間均相同，試驗(yàn)期為2個月，試驗(yàn)結(jié)果表明:與對照組相比，實(shí)驗(yàn)組的黑魚平均日增重提高17%，黑魚肉蛋白質(zhì)含量提高16%，生病率降低15%，進(jìn)食量提高9%，提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種高蛋白黑魚飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:玉米粉60-70、花生柏20-25、黃豆50-60、鮮牛奶12-16、米酒糟7-13、玉米淀粉15-20、苦瓜葉6-12、香菇5-8、黑芝麻10-13、橄欖油4-5、蜜蕓豆10-15、蜂蜜6_9、奶酪5_6、錦葵汁4_7、積雪草1_2、知母2-3、槐花1-2、牡蠣殼粉20-25、魚漿20-25、酵母菌3-4、誘食劑3-4、水適量； 所述誘食劑由下列重量份的原料制成:黑豆粉40-50、凍豆腐10-15、花椰菜9-15、銀耳5-10、珊瑚2-3、百草霜5-6、蘿卜葉25-30、赤小豆芽10-14、南酸棗6-9、褐藻膠3-4、酸棗仁3-4、烏藥4-5、紅棗2-3、陳皮6-7、草果6_7、砂仁3_4、紫蘇葉2_3、米湯10-13、香油4_5、水適量；制備方法是將花椰菜、銀耳、珊瑚烘干后研磨成粉，文火炒制3-5分鐘，再與百草霜、米湯、香油混合均勻，制成顆粒，烘干，得混合顆粒；將蘿卜葉、赤小豆芽、南酸棗加入適量水研磨成漿，加入褐藻膠加熱煮沸，趁熱與黑豆粉、凍豆腐混合后放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，烘干，制成粉末，得混合粉；將酸棗仁、烏藥、紅棗、陳皮、草果、砂仁、紫蘇葉加入適量水文火煎煮1-2小時，濾掉沉渣，噴霧干燥，再與上述所得的混合顆粒、混合粉以及其他剩余成分混合均勻，即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述高蛋白黑魚飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將黃豆煮熟后撈出，再與玉米粉、花生柏、米酒糟、玉米淀粉、酵母菌混合均勻，密封發(fā)酵4-5天，破碎成渣，得發(fā)酵物料； (2)將黑芝麻文火炒香后制成粉末，再與橄欖油、苦瓜葉、香菇、蜜蕓豆混合，破碎成渣，文火翻炒3-5分鐘，得混合物料； (3)將積雪草、知母、槐花加入適量水文火煎煮1-2小時，濾掉沉渣，得煎煮液； (4)將蜂蜜、奶酪、錦葵汁、牡蠣殼粉、魚漿、步驟3的煎煮液以及其他剩余成分混合后加熱煮沸，得混合漿液，備用； (5)將步驟I的發(fā)酵物料、步驟2的混合物料混合均勻，制成顆粒，再將步驟4的混合漿液均勻地噴灑在其表面，烘干，即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種高蛋白黑魚飼料，由下列重量份的原料制成：玉米粉60-70、花生粕20-25、黃豆50-60、鮮牛奶12-16、米酒糟7-13、玉米淀粉15-20、苦瓜葉6-12、香菇5-8、黑芝麻10-13、橄欖油4-5、蜜蕓豆10-15、蜂蜜6-9、奶酪5-6、錦葵汁4-7、積雪草1-2、知母2-3、槐花1-2、牡蠣殼粉20-25、魚漿20-25、酵母菌3-4、誘食劑3-4、水適量；本發(fā)明的高蛋白黑魚飼料，采用玉米粉、花生粕、黃豆作為主原料，添加的誘食劑具有健脾益胃、消食，理氣等作用。添加的牡蠣殼具有提高免疫力、促進(jìn)新陳代謝的作用。制得的飼料誘食性好，蛋白質(zhì)含量豐富，促進(jìn)黑魚的生長，降低了飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)殖效益。
【IPC分類】A23K1-14, A23K1-16, A23K1-10, A23K1-18, A23K1-08
【公開號】CN104799073
【申請?zhí)枴緾N201510183042
【發(fā)明人】李萬祥
【申請人】安徽省金沱湖蟹業(yè)有限責(zé)任公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年4月17日