技術(shù)編號：8477623
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。黑魚在中國是一種常見的食用魚，個(gè)體大、生長快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富。黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有去瘀生新，滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、和煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)。食用黑魚還具有生肌補(bǔ)血，促進(jìn)傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值。牡蠣是常見的貝類，目前對于牡蠣的開發(fā)主要是加工其可食用部位，大量的貝殼作為垃圾廢棄，不僅造成資源浪費(fèi)，而且對環(huán)境造成嚴(yán)重污染。牡蠣殼含鈣量高，又含有鐵、銅、鋅、鎂、鉀、鈉、鋁等...
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