茶的各組分百分比為:花旗參3%，山楂7%，靈芝4%，發(fā)酵后的六堡茶86%。
[0043]制備方法與實(shí)施例1相同。
[0044]實(shí)施例4
[0045]具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶的各組分百分比為:花旗參3%，山楂9%，靈芝2?4%，發(fā)酵后的六堡茶85%。
[0046]制備方法與實(shí)施例1相同。
[0047]實(shí)施例5
[0048]具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶的各組分百分比為:花旗參3%，山楂9%，發(fā)酵后的六堡茶88%。
[0049]制備方法與實(shí)施例1相同。
[0050]試驗(yàn)例I
[0051 ] 封某，57歲，時(shí)常胃脹食欲不振，精神不濟(jì)，每日將本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶飲用，第一輪洗茶，在倒入開(kāi)水后馬上將茶水倒掉，第二輪倒入開(kāi)水后浸泡茶葉15秒鐘，將茶水倒出，觀察到茶水顏色紅潤(rùn)、清澈，飲入感受到淡淡的山楂果香和花旗參味道，還有柔和醇厚的茶香，口感甘醇順暢。連續(xù)飲用本發(fā)明的檸檬六堡茶兩個(gè)月后，感覺(jué)胃脹氣情況有好轉(zhuǎn)，食量也有所增加，精神較之前振奮。
[0052]試驗(yàn)例2
[0053]李某，33歲，生育后，身體虛弱、容易氣短，并且食欲不振，每日將本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶沖泡飲用，第一輪洗茶，在倒入開(kāi)水后馬上將茶水倒掉，第二輪倒入開(kāi)水后浸泡茶葉15秒鐘，將茶水倒出，觀察到茶水顏色紅潤(rùn)、清澈，飲入感受到淡淡的山楂果香和花旗參味道，還有柔和醇厚的茶香，口感甘醇順暢。連續(xù)飲用本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶兩個(gè)月后，感覺(jué)精神變好，氣短現(xiàn)象較之前減少，食量有所增加，再連續(xù)飲用本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶兩個(gè)月，基本上不會(huì)出現(xiàn)氣短，食量已基本恢復(fù)正常。
[0054]試驗(yàn)例3
[0055]王某，63歲，常厭食，身體虛弱，每日將本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶沖泡飲用，第一輪洗茶，在倒入開(kāi)水后馬上將茶水倒掉，第二輪倒入開(kāi)水后浸泡茶葉15秒鐘，將茶水倒出，觀察到茶水顏色紅潤(rùn)、清澈，飲入感受到淡淡的山楂果香和花旗參味道，還有柔和醇厚的茶香，口感甘醇順暢。連續(xù)飲用本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶兩個(gè)月后，食量較之前有所增加，身體變好。
[0056]試驗(yàn)例4
[0057]張某，45歲，精神差，抵抗力低容易感冒，常感覺(jué)滯胃，每日將本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶沖泡飲用，第一輪洗茶，在倒入開(kāi)水后馬上將茶水倒掉，第二輪倒入開(kāi)水后浸泡茶葉15秒鐘，將茶水倒出，觀察到茶水顏色紅潤(rùn)、清澈，飲入感受到淡淡的山楂果香和花旗參味道，還有柔和醇厚的茶香，口感甘醇順暢。連續(xù)飲用本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶兩個(gè)月后，感覺(jué)每日精神變好，患感冒的頻率大大降低，吃東西也不容易滯胃。
[0058]試驗(yàn)例5
[0059]王某，40歲，因工作壓力大引起經(jīng)常精神不振，并且食欲不振，每日將本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶沖泡飲用，第一輪洗茶，在倒入開(kāi)水后馬上將茶水倒掉，第二輪倒入開(kāi)水后浸泡茶葉15秒鐘，將茶水倒出，觀察到茶水顏色紅潤(rùn)、清澈，飲入感受到淡淡的山楂果香和花旗參味道，還有柔和醇厚的茶香，口感甘醇順暢。連續(xù)飲用本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶兩個(gè)月后，感覺(jué)工作時(shí)精神狀態(tài)更好，工作的效率更高，食欲較以前有好轉(zhuǎn)。
[0060]試驗(yàn)例6
[0061 ] 梁某，55歲，病后食欲不振，身體虛弱，每日將本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶沖泡飲用，第一輪洗茶，在倒入開(kāi)水后馬上將茶水倒掉，第二輪倒入開(kāi)水后浸泡茶葉15秒鐘，將茶水倒出，觀察到茶水顏色紅潤(rùn)、清澈，飲入感受到淡淡的山楂果香和花旗參味道，還有柔和醇厚的茶香，口感甘醇順暢。連續(xù)飲用本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶兩個(gè)月后，感覺(jué)胃口有好轉(zhuǎn)，身體開(kāi)始變好，人開(kāi)始變得有精神了一些，再連續(xù)飲用本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶兩個(gè)月后。胃口基本恢復(fù)正常，身體狀況大大改善，人也精神了很多。
[0062]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，凡在本發(fā)明的精神和原則范圍內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶，其特征在于，它是由下述重量百分比的原料組成，花旗參I?3%，山楂5?9%，靈芝2?4%，發(fā)酵后的六堡茶85?90%，各組分之和為 100%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶，其特征在于，所述的原料含量為:花旗參2%，山楂7%，靈芝4%，發(fā)酵后的六堡茶87 %。
3.權(quán)利要求1或2所述的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶的制備方法，其特征在于，包括下述步驟: (1)選果:選山楂鮮果，去籽去芯后切絲，放于烘干機(jī)烘干后備用；以及，選靈芝，切絲后放于烘干機(jī)烘干后備用； (2)選茶葉:選六堡茶茶樹(shù)品種，按傳統(tǒng)六堡茶初制加工方法加工成六堡茶毛茶； (3)渥堆發(fā)酵:根據(jù)茶葉的含水情況，將六堡茶毛茶均勻噴水，進(jìn)行渥堆發(fā)酵； (4)選花旗參片:選擇品質(zhì)好的花旗參切成細(xì)絲，均勻噴水后靜置，待其軟化后置備用； (5)攤堆蒸煮:將發(fā)酵后的茶葉攤堆降溫并與花旗參細(xì)絲及山楂細(xì)絲、靈芝細(xì)絲按比例混合均勻，再將混合后的花旗參山楂靈芝六堡茶的六堡茶放置于蒸斗內(nèi)蒸煮； (6)煽壓:將汽蒸后的花旗參山楂靈芝六堡茶的六堡茶趁熱放置于木箱壓緊，再用布將木箱蓋好； (7)開(kāi)箱晾干:完成煽壓后，將箱體內(nèi)的花旗參山楂靈芝六堡茶的六堡茶倒出晾干； (8)陳化:將晾干后的花旗參山楂靈芝六堡茶的六堡茶裝入竹蘿內(nèi)，并將竹蘿置于陳化間陳化后即得具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶的制備方法，其特征在于，在所述步驟(3)中，要求在六堡茶毛茶渥堆前一次性噴水，噴水量控制茶葉的含水量范圍為.23?28%，溫度控制在50?55°C范圍內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶的制備方法，其特征在于，在所述步驟(3)中，茶葉在發(fā)酵裝置內(nèi)發(fā)酵時(shí)間為25?30天。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶的制備方法，其特征在于，在所述步驟(4)中，將花旗參細(xì)絲均勻噴水后控制其含水量范圍為30?35%。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶的制備方法，其特征在于，在所述步驟(5)中，蒸煮時(shí)間為每斗6?9分鐘。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶的制備方法，其特征在于，在所述步驟(6)中，木箱規(guī)格為2m*2m*l.2米，煽壓時(shí)間為7?9小時(shí)。
9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶的制備方法，其特征在于，在所述步驟(8)中，陳化時(shí)間為大于180天，陳化間溫度控制在20?30°C范圍內(nèi)，濕度控制在.70 ?90RH。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶及其制備方法，它是由下述重量百分比的原料組成，花旗參1～3％，山楂5～9％，靈芝2～4％，發(fā)酵后的六堡茶85～90％，各組分之和為100％；其制備方法包括以下步驟：(1)選果；(2)選茶葉；(3)渥堆發(fā)酵；(4)選花旗參片；(5)攤堆蒸煮；(6)焗壓；(7)開(kāi)箱晾干；(8)陳化。本發(fā)明的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶具有增強(qiáng)免疫力等作用，利用本發(fā)明的制備方法制備的具有增強(qiáng)免疫力功效的六堡茶的氣味清香。
【IPC分類(lèi)】A23F3-34
【公開(kāi)號(hào)】CN104782852
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510242616
【發(fā)明人】吳燕
【申請(qǐng)人】梧州市天譽(yù)茶業(yè)有限公司
【公開(kāi)日】2015年7月22日
【申請(qǐng)日】2015年5月13日