一種純天然植物老年飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及具有保健作用的純天然植物老年飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]飲料按有無乙醇，分為含醇飲料及軟飲料。近年來隨著人們生活水平的提高，各種飲料銷量大增，軟飲料消費(fèi)增長較快，軟飲料按有無含碳酸氣體又分為含碳酸飲料和不含碳酸飲料。前者多由化學(xué)配方而成；后者多由含植物提取劑或其它有一定保健作用的成分，這種飲料類型有著巨大的市場前景
近年來，國內(nèi)各種含中藥成分的軟飲料不斷出現(xiàn)，但其配方大多藥物較單一，其只能適應(yīng)一般的暑季保健需要，如補(bǔ)氣益陰，補(bǔ)償因暑熱造成大量出汗而致的氣陰損傷，而難以適應(yīng)各個季節(jié)的不同保健需要。本發(fā)明目的在于，制造一種以純天然植物為配方，針對老年人的生理特點(diǎn)，在各個季節(jié)可飲用，主要含植物中藥成分的保健飲料，以滿足老年人對不含碳酸軟飲料不斷增長的社會需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的配方為:
枸杞I份五味子0.5份麥冬I份山楂I(xiàn)份木瓜I份紅率I份甘草0.5份銀杏0.5份菊花I份赤白芍各I份草決明I份牡蠣I份上述配方的輔料為蜂蜜5份，苯甲酸納0.2份。
【具體實(shí)施方式】
[0004]按照配方中的藥物比例配藥。將藥物進(jìn)行粗粉碎，后置于容器中，加水浸泡3 —5小時，分別加水煎煮二次，煮開前用強(qiáng)火，煮開后用弱火，時間分別為1、0.5小時，濾取藥液，兩次煎煮液合并，文火濃縮至1:1 (g:ml)，濾出不溶物，加90%乙醇至含醇量80%，靜置6小時,過濾,醇溶部分回收,得醇清膏,加水,水量為藥物重量(g)的10倍(ml)。稀釋，備用。
[0005]蜂蜜以溫水溶解，過濾。攪拌加入苯甲酸納及藥液，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，冷卻至15° C左右，即可灌裝。
[0006]灌裝比例為每350ml，內(nèi)含藥液100ML，余為水。
[0007]要求其達(dá)到以下指標(biāo):
1.色澤為棗紅色，澄清透明，無絮狀物，無沉淀
2.口味酸甜爽口
3.可溶性固形物不低于8%。
【主權(quán)項】
1.一種以天然藥用植物為主要成份的不含碳酸具有保健作用老年人飲料，其特征在于含有下述藥物成份: 枸杞I份五味子0.5份麥冬I份山楂I(xiàn)份木瓜I份紅率I份甘草0.5份銀杏0.5份菊花I份赤白芍各I份草決明I份牡蠣I份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述，其輔料為蜂蜜5份，苯甲酸鈉0.2份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1一 2所述，其特征在于: Cl)按藥物成份比例配藥、粉碎、浸泡 (2)水煎二次濃縮，濾出取濃縮液 (3)將濃縮液醇沉，得醇清膏 (4)將醇清膏稀釋。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述，其特征在于: Cl)按比例配藥，粉碎后浸泡3 — 5小時 (2)浸泡后水煮2次，時間分別為1、0.5小時，兩次煮出液合并，濃縮至1:1 (g:ml) (3)濃縮液濾去不溶物，加90%乙醇至含醇量80%，靜置6小時，過濾，醇溶部分回收，得醇清膏 (4)將醇清膏按藥物重量(g)的10倍(ml)加水稀釋。
5.根據(jù)權(quán)利要求1一 4所述，其特征在于:蜂蜜5份，以溫水溶解，過濾，攪拌加入0.2份苯甲酸納，充分?jǐn)嚢杈鶆?，冷卻至15度左右灌裝，灌裝比例為每350ml，內(nèi)含藥液100ml，水 250ml。
6.根據(jù)權(quán)利要求1一 5所述，其特征在于: (O淺紅色澄清透明液，無沉淀及絮狀物 (2)口味酸甜爽口 (3)可溶性固形物不低于8%。
【專利摘要】本發(fā)明屬于以天然植物為原料制成的老年人保健飲料配方及制作工藝。以中草藥枸杞、五味子、麥冬、山楂、木瓜、紅棗、甘草、銀杏、菊花、赤白芍、草決明、牡蠣等組成。其功效針對于老年人，本品配方不含色素及人工合成其它添加劑，亦不含碳酸，是具有保健提高免疫力作用飲料。含有人體所必需的氨基酸、維生素、微量元素等。
【IPC分類】A23L2-02, A23L1-29
【公開號】CN104720031
【申請?zhí)枴緾N201310708323
【發(fā)明人】葉玲
【申請人】葉玲
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2013年12月20日