茵陳綠豆饅頭的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種饅頭，具體涉及一種茵陳綠豆饅頭。
【背景技術】
[0002]饅頭作為主食，尤其在北方深受人們喜愛，由于現(xiàn)代人生活質(zhì)量高，很多人都體重超重，這種情況下，很容易因過度肥胖導致體內(nèi)油脂過多，造成脂肪肝或引起轉氨酶偏高等問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]發(fā)明目的:本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)代北方糧食主產(chǎn)區(qū)人們因為營養(yǎng)過剩出現(xiàn)的脂肪肝或轉氨酶偏高的問題，為此，本發(fā)明提供了一種具有食療功效的茵陳綠豆饅頭。
[0004]技術方案:一種茵陳綠豆饅頭，包括以下質(zhì)量百分比的組分:75%面粉、17%白蘿卜絲、5%綠豆粉、1%茵陳粉、1%食品添加劑、0.5%檸檬粉、0.5%柴胡粉、外加7%紅糖水。
[0005]作為優(yōu)選，所述饅頭內(nèi)部是白蘿卜絲。
[0006]有益效果:本發(fā)明茵陳綠豆饅頭不僅味道鮮美，而且正常人或肥胖人吃了可以疏肝理氣，清除體內(nèi)多余油脂，同時對轉氨酶升高的人有抑制其升高和降低的功效。
【具體實施方式】
[0007]下面結合具體實施例對本發(fā)明作進一步說明:
[0008]實施例一種茵陳綠豆饅頭，包括以下質(zhì)量百分比的組分:75%面粉、17%白蘿卜絲、5%綠豆粉、1%茵陳粉、1%食品添加劑、0.5%檸檬粉、0.5%柴胡粉、外加7%紅糖水，饅頭內(nèi)部為白蘿卜絲。
【主權項】
1.茵陳綠豆饅頭，其特征在于:包括以下質(zhì)量百分比的組分:75%面粉、17%白蘿卜絲、5%綠豆粉、I %茵陳粉、I %食品添加劑、0.5%檸檬粉、0.5%柴胡粉、外加7%紅糖水。
2.根據(jù)權利要求1所述茵陳綠豆饅頭，其特征在于:所述茵陳綠豆饅頭內(nèi)部含有白蘿卜絲。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種茵陳綠豆饅頭，包括以下質(zhì)量百分比的組分：75％面粉、17%白蘿卜絲、5％綠豆粉、1％茵陳粉、1％食品添加劑、0.5%檸檬粉、0.5%柴胡粉、外加7％紅糖水。本發(fā)明茵陳綠豆饅頭不僅味道鮮美，而且該饅頭對于肝病患者尤其是脂肪肝或轉氨酶升高者有良好的食療功效。
【IPC分類】A23L1-30, A23L1-105
【公開號】CN104686913
【申請?zhí)枴緾N201510139354
【發(fā)明人】張靜芬
【申請人】張靜芬
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2015年3月28日