能提高人體免疫力的南瓜粥及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬中醫(yī)中藥及食品領(lǐng)域，尤其設(shè)及一種能提高人體免疫力的南瓜粥及其制 備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 免疫力是人體自身的防御機(jī)制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細(xì) 菌等)，處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞W及識別和處理體內(nèi)突變細(xì)胞和病毒感染細(xì) 胞的能力?，F(xiàn)代免疫學(xué)認(rèn)為，免疫力是人體識別和排除"異己"的生理反應(yīng)。人體內(nèi)執(zhí)行該 一功能的是免疫系統(tǒng)。新生兒的免疫力特征常表現(xiàn)出免疫系統(tǒng)發(fā)育不夠成熟，功能尚欠完 善，尚未接觸過子宮外環(huán)境的各種病原，也沒有接觸過食物蛋白等種類繁多的抗原性物質(zhì)。 孕期受到通過胎盤的母親抗體的影響，使新生兒存在著生理性免疫低下。
[0003] 目前能提高免疫力的方式方法很多，其中墨磐石是比較簡單有效地，平時多注意 補(bǔ)鋒，日常的飲食中多吃像核桃、蛋黃、生蛇、海產(chǎn)品等含鋒豐富的食物，也可W吃些蛋白 鋒，對提高免疫力有一定的幫助。
[0004] 免疫力按其獲得方式的不同可分為；1。先天性免疫，是人一生下來就有的。如豬 癌[2]在豬群中傳播很快，但和人類無緣。該是因?yàn)槿祟愄焐筒粫迷摲N病；2。獲得性 免疫，是人生下來W后在生活過程中自然獲得的，或者用人工輔助的方法被動得到。免疫力 低下的身體易于被感染或患癌癥；免疫力超常也會產(chǎn)生對身體有害的結(jié)果，如引發(fā)過敏反 應(yīng)、自身免疫疾病等。各種原因使免疫系統(tǒng)不能正常發(fā)揮保護(hù)作用，在此情況下，極易招致 細(xì)菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表現(xiàn)就是容易生病。因經(jīng)?；疾?，加重了 機(jī)體的消耗，所W-般有體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良、精神萎靡、疲乏無力、食欲降低、睡眠障礙等 表現(xiàn)，生病、打針吃藥便成了家常便飯。每次生病都要很長時間才能恢復(fù)，而且常常反復(fù)發(fā) 作。長此W往會導(dǎo)致身體和智力發(fā)育不良，還易誘發(fā)重大疾病。
[0005] 由此可見，免疫力低下會引起很多重大疾病W及感染細(xì)菌，給身體造成負(fù)擔(dān)，影響 生活質(zhì)量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 針對現(xiàn)有提高免疫力不足的現(xiàn)狀，而提供了一種能提高人體免疫力的南瓜粥及其 制備方法，具有易操作、療效顯著、且無副作用的特點(diǎn)，還可W提高人體內(nèi)部免疫功能，增強(qiáng) 機(jī)體的抗病能力，理氣和中，養(yǎng)血潤腸、疏肝理氣、還起到助于產(chǎn)婦身體恢復(fù)的作用。
[0007] 本發(fā)明的另一目的就是提供上述南瓜粥的制備方法。
[000引本發(fā)明的上述目的是通過W下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的： 能提高人體免疫力的南瓜粥，各原料藥如下，均為重量份：山藥1-3,川木通2-4,何首 烏1-5,路路通2-6,車前子1-4,玉米2-4,當(dāng)歸3-9,積雪草2-7,珍珠粉1-3,川號4-8,金銀 花3-6,構(gòu)杞子5-15,酸要仁6-16,南瓜50-100。
[0009] 能提高人體免疫力的南瓜粥，優(yōu)選的方案是，各原料藥如下，均為重量份：山藥 1. 5-2. 5,川木通2. 5-3. 5,何首烏2-4,路路通3-5,車前子2-3,玉米2. 5-3. 5,當(dāng)歸5-7,積 雪草3-6,珍珠粉1. 5-2. 5,川號5-7,金銀花4-5,構(gòu)杞子8-13,酸要仁10-12,南瓜60-90。
[0010] 能提高人體免疫力的南瓜粥，更佳優(yōu)選的方案是，各原料藥如下，均為重量份：山 藥2,川木通3,何首烏3,路路通4,車前子2. 5,玉米3,當(dāng)歸6,積雪草5,珍珠粉2,川號6， 金銀花4. 5,構(gòu)杞子10,酸要仁11，南瓜75。 上述南瓜粥的制備方法，步驟如下： (1) 將南瓜洗凈，切成長寬都是4厘米的塊，置于干凈的砂鍋內(nèi)，加南瓜重量8-12倍的 溫水，再加入南瓜重量0. 1-0. 3倍重的糊精和白糖，于無煙的爐火上，大火煎煮至沸騰，待 沸騰3-8分鐘后，改成小火慢腰10-20分鐘，用大鐵勺將南瓜礙碎，攬拌均勻待用； (2) 將山藥，川木通，何首烏、路路通和車前子用白醋浸泡5-15小時，取出置于瓦片上 微火慢烘至有香味飄出，驚涼后置于研鉢中，研磨成細(xì)末，過80-120目篩待用； (3) 將玉米，當(dāng)歸，積雪草，珍珠粉、川號、金銀花、構(gòu)杞子和酸要仁置于砂鍋內(nèi)，加水煎 煮2次，第一次武火煎開，一直沸騰至濾液為原有水量的1/2時，停火，過濾得濾液1，再次加 水微火慢煎60-80分鐘，過濾，得濾液2,將兩次濾液合并，得混合濾液； (4) 將步驟（3)所得混合濾液，隔鐵板加熱至沸騰后加入步驟（2)所得細(xì)末，充分?jǐn)埌?至完全融化后加入步驟（1)所得南瓜，停火，充分?jǐn)埌?0-20分鐘，置于冰箱內(nèi)冷藏8-12小 時，按照每份50g分裝既得南瓜粥。
[0011] 前面所述的南瓜粥的制備方法，步驟（1)加南瓜重量9-11倍的溫水(優(yōu)選的，加南 瓜重量10倍的溫水)。
[0012] 前面所述的南瓜粥的制備方法，步驟（1)加入南瓜重量0. 15-0. 25倍重的糊精和 白糖(優(yōu)選的，加入南瓜重量0. 2倍重的糊精和白糖)。
[0013] 前面所述的南瓜粥的制備方法，步驟（1)待沸騰5-7分鐘后，改成小火慢腰13-18 分鐘(優(yōu)選的，待沸騰6分鐘后，改成小火慢腰15分鐘）。
[0014] 前面所述的南瓜粥的制備方法，步驟（2)白醋的用量是山藥，川木通，何首烏、路路 通和車前子總重量的1-5倍(優(yōu)選的，白醋的用量是山藥，川木通，何首烏、路路通和車前子 總重量的2-4倍，更加有選的，白醋的用量是山藥，川木通，何首烏、路路通和車前子總重量 的3倍)。
[0015] 前面所述的南瓜粥的制備方法，步驟（3)再次加水微火慢煎65-75分鐘，過濾，得 濾液2 (優(yōu)選的，再次加水微火慢煎70分鐘，過濾，得濾液2)。
[0016] 前面所述的南瓜粥的制備方法，步驟（4)充分?jǐn)埌?3-18分鐘，置于冰箱內(nèi)冷藏 9-11小時(優(yōu)選的，充分?jǐn)埌?5分鐘，置于冰箱內(nèi)冷藏10小時)。
[0017] 使用方法；為使本發(fā)明達(dá)到最佳治療效果，=餐后取本發(fā)明南瓜粥50g，置于砂鍋 內(nèi)，小火溫?zé)岱茫?天為一個療程。
[001引該南瓜粥對提高免疫力的效果顯著，不僅能補(bǔ)氣養(yǎng)血，調(diào)理氣血，安神、改善患者 因長期病痛而虛弱的體質(zhì)，且本發(fā)明多選用地方常見藥材，價格低廉，減輕了患者的經(jīng)濟(jì)負(fù) 擔(dān)。
[0019] 能提高人體免疫力的南瓜粥及其制備方法，各原料藥的藥理功效分別為： 山藥；山藥是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為馨葫科植物山藥干燥根莖。有滋養(yǎng) 強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、 婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
[0020]川木通；基原；為毛昔科鐵線蓮屬植物小木通、繡球藤等的藤莖。成分；1.小木通 含黃銅巧類成分；威靈仙巧。2.繡球藤含有W常春藤皂巧元為巧元的六糖皂巧及=糖皂 巧。藥性：淡、微苦，寒。功用主治謊熱利尿，通經(jīng)下乳。主治濕熱痛閉，水腫，淋證，口舌生 瘡，濕熱搏痛，關(guān)節(jié)不利，婦人閉經(jīng)，乳汁不通。宜忌：氣弱津傷，精滑遺尿， 何首烏；何首烏又名多花寥、紫烏藤、夜交藤等。是寥科寥族何首烏屬多年生纏繞藤本 植物，其塊根入藥，可安神、養(yǎng)血、活絡(luò)，解毒(截追)、消癡；制首烏可補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋 骨、補(bǔ)肝腎。
[002U 路路通：苦，平。歸肝、腎經(jīng)?？蒿L(fēng)活絡(luò)，利水通經(jīng)。用于關(guān)節(jié)搏痛，麻木拘李，水腫 脹滿，乳少經(jīng)閉。
[0022] 車前子：味甘，性寒。歸肝、腎、肺、小腸經(jīng)。歸肝、腎、肺、小腸經(jīng)。用于熱淋澀痛， 水腫脹滿，暑濕泄瀉，目赤腫痛，疲熱咳嗽。
[0023] 玉米；玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，所含的谷脫甘膚，是抗癌因子，玉米中還 含有的核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)對預(yù)防屯、臟病、癌癥等疾病有很大的作用。玉米中含有 大量的植物纖維素能加速排除體內(nèi)毒素，其中天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、 降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所W玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復(fù)也有一定 的作用。玉米富含維生素C有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳 代謝、調(diào)整系神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，對痘痘肌膚 有相應(yīng)的調(diào)