一種含魚腥草的能輔助降血糖的保健食品的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種保健食品，特別是涉及一種含魚腥草的能輔助降血糖的保健食 品。
【背景技術(shù)】
[0002] 糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病，高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或 其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病屬內(nèi)分泌代謝紊亂疾病，是由于體內(nèi)胰島素分 泌絕對(duì)或相對(duì)不足，引起糖、脂肪、蛋白代謝紊亂，主要是糖分解代謝障礙，引起能量供應(yīng)不 足，不得不用脂肪甚至蛋白作能源，并由于脂肪、蛋白分解的不完全，產(chǎn)生了大量中間代謝 產(chǎn)物，如酮體等，而這些中間代謝產(chǎn)物對(duì)身體是有害的，會(huì)引起許多嚴(yán)重影響到糖尿病患者 生命和健康的急、慢性合并癥。糖尿病時(shí)長(zhǎng)期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、 心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。
[0003] 糖尿病是以多飲、多尿、多食、形體消瘦、尿有甜味為主要臨床表現(xiàn)的疾病，可分為 原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。前者多與遺傳有關(guān)，約占糖尿病患者的95%左右；而繼發(fā)性糖尿 病患者的數(shù)量較少，由胰腺病變和對(duì)抗胰島素的各種內(nèi)分泌過多所致。
[0004] 中醫(yī)對(duì)糖尿病已有較多的研宄，例如中國(guó)專利CN104162035,公開了一種治療糖 尿病的中藥組合物及其服用方法，由菜萌蘆、葵花盤、醋泡黑豆、西瓜皮、苦瓜片、葛根、番石 榴、蘆根、人參、黃苗、地黃、枸杞、黃連、桑白皮、五倍子、玄參、天花粉、桑椹和白fL組成，所 述的醋泡黑豆為黑豆洗凈后在食醋中浸泡2-3天后得到，采用多種對(duì)降血糖有奇效的中藥 材作為君藥，然后再選用合適的輔藥與其進(jìn)行配伍，經(jīng)過熬煮提取出有效成分作為藥液，月艮 用后起到降低血糖的作用。但是現(xiàn)有中藥組合物，一般組成成分較多，造成成本高昂或者成 分之間有沖突，中醫(yī)對(duì)糖尿病的研宄是無止境，開發(fā)針對(duì)糖尿病的保健食品具有很大的市 場(chǎng)前景。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是針對(duì)現(xiàn)有以中草藥組方的針對(duì)高血脂癥的保健食品 效果不理想、或者成分復(fù)雜等不足，提供一種成分簡(jiǎn)單、效果明顯的含魚腥草的能輔助降血 糖的保健食品。
[0006] 本發(fā)明保健食品中各組分的用量是發(fā)明人經(jīng)過大量實(shí)踐總結(jié)得出的，由下述重量 份的原料制成：
[0007] 魚腥草9-21份 山菊花8-16份廣西甜茶4-8份。
[0008] 優(yōu)選地，它是由下列原料按重量份計(jì)制成：
[0009] 魚腥草12-18份 山菊花10-14份廣西甜茶5_7份。
[0010] 更優(yōu)選地，它是由下列原料按重量份計(jì)制成：
[0011] 魚腥草15份山菊花12份廣西甜茶6份。
[0012] 本發(fā)明所述原料為新鮮或干制后的原料。
[0013] 本發(fā)明所述保健食品的劑型可以是袋泡茶、口服液、顆粒劑、膠囊等保健食品可接 受的劑型，它們的制備方法、輔料用量按現(xiàn)有常規(guī)工藝進(jìn)行。
[0014] 上述的含魚腥草的能輔助降血糖的保健食品可采用現(xiàn)有常規(guī)方法進(jìn)行制備，優(yōu)選 按以下方法進(jìn)行制備：按配比量稱取各原料，加入原料重量7-8倍的水煎煮提取1-2次，每 次1-2小時(shí)，過濾，合并提取液，濾液濃縮至相對(duì)密度為1. 30 (70°C時(shí)測(cè)）的浸膏，再將浸膏 按常規(guī)工藝制成不同的制劑。
[0015] 本發(fā)明所述保健食品組方中：
[0016] 魚腥草，英文名HERBA HOUTTUYNIAE，是中國(guó)藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草 科植物蕺菜（拉丁學(xué)名：Houttuynia cordata Thunb.)的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛花 穗多時(shí)采割，除去雜質(zhì)，曬干。草藥性狀：莖呈扁圓柱形，扭曲，長(zhǎng)20-35cm，直徑0. 2-0. 3cm ; 表面棕黃色，具縱棱數(shù)條，節(jié)明顯，下部節(jié)上有殘存須根；質(zhì)脆，易折斷。葉互生，葉片卷折皺 縮，展平后呈心形，長(zhǎng)3-5cm，寬3-4. 5cm ;先端漸尖，全緣；上表面暗黃綠色至暗棕色，下表 面灰綠色或灰棕色；葉柄細(xì)長(zhǎng)，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚 腥氣味。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消 食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?，F(xiàn)代藥理實(shí) 驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。
[0017] 山菊花，又名山野菊、路邊菊、野黃菊、苦薏等，為菊科菊屬多年生草本植物，分布 于東北、華北、華中、華南及西南各省，生于山坡、荒野、路邊。其花具有極佳的藥用保健功效 和極高的飲用價(jià)值，是一種保健飲用茶。野菊花為菊科植物野菊的頭狀花序。性涼，味苦、 辛，歸肺肝二經(jīng)，疏風(fēng)清熱，消腫解毒，治療風(fēng)熱感冒，肺炎，高血壓、口瘡、丹毒等癥野 菊花廣泛分布于我國(guó)東北、華北、西北、華東、西南等地，野生資源豐富。山菊花含菊醇、野 菊花內(nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對(duì)心血管系統(tǒng)有明顯保護(hù)作用， 能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護(hù)缺血心肌的正常生理功能。山菊花水提物及水蒸氣 蒸餾法提取的藍(lán)綠色揮發(fā)油對(duì)多種致病菌、病毒有殺滅或抑制活性，水提取物對(duì)金黃色葡 萄球菌、痢疾桿菌、大腸埃希菌、傷寒桿菌等的抑制活性強(qiáng)于揮發(fā)油；并有抗炎、抗氧化、鎮(zhèn) 痛活性。具有清熱解毒，消腫。對(duì)金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌、鏈球菌、綠膿桿菌、蒺疾桿菌、 流感病毒，均有抑制作用。
[0018] 廣西甜茶，學(xué)名Rubus Suavissmus S, Gee.英文名Sweet tea，是薔薇科懸鉤子 屬植物中的一種，為多年生有刺落葉灌木，高l_2m，單葉，矩圓狀卵形，長(zhǎng)5-10m，葉柄長(zhǎng) 1.5-4cm?；▎紊~腋，白色，直徑2-3cm，垂生；萼裂片長(zhǎng)矩圓狀卵形，漸尖，無毛。聚合果 球形、黃色。它和普通懸鉤子不同之處是葉子味甜。甜茶全身是寶，根、莖、葉、果實(shí)均可入 茶入藥。甜茶葉雖然在廣西民間應(yīng)用已久，但我國(guó)八十年代初藥物調(diào)查時(shí)才發(fā)現(xiàn)這個(gè)新變 種。廣西甜茶生長(zhǎng)在海拔SOO-IOOOm左右的荒山上，主產(chǎn)區(qū)在廣西大瑤山地區(qū)，主要分布在 廣西其它地區(qū)及廣東、湖南、江西等省。懸鉤子在我國(guó)其它地方都可見到，卻沒有這種甜味。 因此，學(xué)者們認(rèn)為廣西甜茶應(yīng)定為一個(gè)新變種。
[0019] 中醫(yī)稱糖尿病為消渴，可分為上消、中消、下消。所謂上消為肺熱津傷證，多由肺胃 熱盛，耗液傷津所致；中消為胃熱熾盛證，多由胃火熾盛，腐熟水谷之力強(qiáng)、耗傷津血所致； 下消為腎陰云虛或腎陽(yáng)虛證，多由素體陰虛，復(fù)因房室不節(jié)，勞欲為度，損耗陰精，或陰損及 陽(yáng)所致。其主要病理為燥熱偏勝，陰津虧耗，以陰虛為本，燥熱為標(biāo)。病變臟腑主要在肺、胃、 腎，且與肝失疏泄密切相關(guān)。消渴病日久，耗氣傷津，陰損及陽(yáng)，可見氣陰兩傷或陰陽(yáng)俱虛， 而以氣陰兩虛為貫穿疾病的全過程的基本病理變化。氣虛無力鼓動(dòng)血行，則氣血同累，氣血 運(yùn)行緩慢則滯而成瘀。因此，氣陰兩虛，瘀血內(nèi)停可分別或同時(shí)出現(xiàn)于本病的不同個(gè)體的不 同階段。糖尿病是一種終身性疾病，其嚴(yán)重性在于并發(fā)癥的發(fā)生比較高，如高脂血癥、動(dòng)脈 粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞、腦卒中、下肢動(dòng)脈缺血或閉塞，腎衰、陽(yáng)瘺、視網(wǎng)膜病及神經(jīng)病 變等，是造成患者喪失勞動(dòng)力、致殘致死的主要因素。
[0020] 本發(fā)明組方中，魚腥草作為君藥，具有能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕，山菊花作 為臣藥，具有增強(qiáng)人體免疫力、保護(hù)心血管