專利名稱:全自動面條機的制作方法
技術(shù)領域:
本實用新型屬于全自動面條機,是對現(xiàn)有的面條機構(gòu)成形式的改進。
現(xiàn)有的面條機雖然種類繁多,構(gòu)成形式各異,但在構(gòu)成形式上不免存在著一些缺陷。如專利號94222553.8、授權(quán)公告號CN2214091Y的實用新型專利,由于它的面箱內(nèi)的攪拌器(和面部分)與螺旋擠出器(擠出面條部分)是同一根轉(zhuǎn)軸,因而存在著如下缺陷1、機體的軸向尺寸大,整體比例關(guān)系不協(xié)調(diào),外形欠美觀;2、攪拌器與螺旋擠出器是同轉(zhuǎn)速,螺旋擠出器易產(chǎn)生缺料現(xiàn)象,這樣會造成軸向力大小變化的現(xiàn)象,機體振動,由于不是連續(xù)性的擠出面條,會造成致密度不一致,面條斷裂,面條質(zhì)量差;3、同軸布置會使面粉剩余率較高,造成浪費。
本實用新型的目的是為了解決上述存在的問題,提供一種全自動面條機。它可以實現(xiàn)面條致密均衡,面條質(zhì)量好,面粉剩余率低以及軸向力始終均衡的目的。
為了達到上述目的,本實用新型包括齒輪箱、面箱,齒輪箱內(nèi)設有電機,減速動力機構(gòu)以及電機控制線路板,面箱內(nèi)裝有攪拌器、螺旋擠出器,螺旋擠出器前端設有成型面膜及鎖定螺母,其特征在于攪拌器與螺旋擠出器是分體形式,攪拌器裝在上部、螺旋擠出器裝在下部,攪拌器、螺旋擠出器的連接端分別與齒輪Z4、齒輪Z5連接,齒輪Z4、齒輪Z5均由齒輪Z3傳動。
齒輪Z5的分度圓直徑是齒輪Z4的0.8-1.2倍本實用新型具有以下優(yōu)點和積極效果1、由于攪拌器與螺旋擠出上下分體設置,因而軸向尺寸小,整機比例關(guān)系協(xié)調(diào),外形美觀;2、攪拌器在上、螺旋擠出器在下,并且攪拌器轉(zhuǎn)速高于螺旋擠出器轉(zhuǎn)速1倍左右,因而不會出現(xiàn)缺料現(xiàn)象,面條致密度均衡一致,并避免了因缺料造成的軸向力變化所產(chǎn)生的弊端,機體運轉(zhuǎn)穩(wěn)定可靠;3、攪拌器與螺旋擠出器上、下布置,面粉會依靠自重下落至螺旋擠出器,因而擠出率高,面粉剩余率低,減少了浪費。
圖1是實用新型的主剖視圖。
圖2是實用新型的外觀立體圖。
(1)齒輪箱;(2)面箱;(3)攪拌器;(4)螺旋擠出器;(5)鎖定螺母;(6)成型面膜;(7)減速動力機構(gòu);(8)電機控制線路板;(9)上蓋;(10)蓋鎖桿;(11)風扇;(12)電機;(13)注水口;(14)按鈕開關(guān)。
參見
圖1、圖2,攪拌器(3)設在面箱(2)上部,螺旋擠出器(4)設在下部。與攪拌器(3)連接的齒輪Z4和與螺旋擠出器連接的齒輪Z5均與齒輪Z3嚙合,而齒輪Z2與齒輪Z3嚙合。為了使攪拌器(3)與螺旋擠出器(4)有合理的轉(zhuǎn)速關(guān)系,齒輪Z4的分度圓直徑小于齒輪Z5直徑1倍,因而其轉(zhuǎn)速亦大1倍。本實用新型是這樣工作的松開鎖定螺母(5),裝上所需的成型面模(6),推動蓋鎖桿(10)左移,打開上蓋(9),在面箱(2)內(nèi)倒入適量面粉另加雞蛋、肉松等添加劑;推動蓋鎖桿(10)左移到底鎖好上蓋(9),接通電源后,按下按鈕開關(guān)(14),此時電機(12)帶動攪拌器(3)和擠出器(4)攪拌面粉,再將與面粉按比例的水從注水口(13)緩緩注入,數(shù)分鐘后電機(12)自動逆轉(zhuǎn),將已和好的面團從面模(6)中擠出,同時風扇(11)吹出的氣流通過的通氣窗將剛擠壓好的面食表面略吹干,可防止成型面食間的相互粘連,待面箱(2)內(nèi)的面團全部擠完后,即可關(guān)閉開關(guān),切斷電源,面食成型工序全部完成。整個制造工序由電機控制線路板(8)自動控制。
本實用新型通過攪拌器(3)、螺旋擠出器(4)上下分體設立,且攪拌器(3)的轉(zhuǎn)速大于螺旋擠出器(4)0.8-1.2倍,因而克服了缺料現(xiàn)象,軸向力時常變化,面條致密度不均衡等缺陷。
權(quán)利要求1.一種全自動面條機,它包括齒輪箱(1)、面箱(2),齒輪箱(1)內(nèi)設有電機(12),減速動力機構(gòu)(7)以及電機控制線路板(8),面箱(2)內(nèi)裝有攪拌器(3)、螺旋擠出器(4),螺旋擠出器(4)前端設有成型面膜(6)及鎖定螺母(5),其特征在于攪拌器(3)與螺旋擠出器(4)是分體形式,攪拌器(3)裝在上部、螺旋擠出器(4)裝在下部,攪拌器(3)、螺旋擠出器(4)的連接端分別與齒輪Z4、齒輪Z5連接,齒輪Z4、齒輪Z5均由齒輪Z3傳動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動面條機,其特征在于齒輪Z5的分度圓直徑是齒輪Z4的0.8-1.2倍
專利摘要本實用新型是全自動面條機,包括齒輪箱、面箱,齒輪箱內(nèi)設有電機,減速動力機構(gòu)以及電機控制線路板,面箱內(nèi)裝有攪拌器、螺旋擠出器,其特征在于攪拌器與螺旋擠出器是分體形式,攪拌器裝在上部、螺旋擠出器裝在下部,攪拌器、螺旋擠出器的連接端分別與齒輪Z
文檔編號A21C11/20GK2293191SQ9723258
公開日1998年10月7日 申請日期1997年4月4日 優(yōu)先權(quán)日1997年4月4日
發(fā)明者閻振領, 于麗強 申請人:青島迅隆電子工業(yè)有限公司