專利名稱：一種中藥果凍的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種具有防病、治病作用的食品，特別是一種中藥果凍。
果凍是一種少年兒童十分喜歡吃的凝膠狀食品，其主要成份為瓊脂、果汁和糖。我國(guó)中草藥有著悠久的歷史，用于治療各種疾病有奇效，中藥無(wú)毒副作用，有病治病、無(wú)病健身，因而受到國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)界的廣泛稱譽(yù)，但中藥味苦，少年兒童不喜歡吃，常常影響正常吃藥。
本發(fā)明的目的是提供一種口感好、外觀好且能防病治病的中藥果凍。
本發(fā)明通過(guò)下述方案實(shí)現(xiàn)一種中藥果凍，包括普通果凍的成份，其內(nèi)添加有具有治療疾病作用的中草藥;
上述中草藥是具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘、潤(rùn)腸通便作用的中草藥，其成份包括梨汁、冰糖、川貝母、桔梗、杏仁和甘草;
上述中草藥也可以是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健腦益智作用的中草藥，其成份包括人參、枸杞子、核桃和益智仁;
上述中草藥也可以是具有健脾益胃作用的中草藥，其成份包括扁豆、山楂、白術(shù)、山藥和麥芽。
本發(fā)明將藥物與果凍相結(jié)合，使吃藥不再是令人厭惡的事情，特別對(duì)兒童改善了用藥途徑，有利于及時(shí)治病。
以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的內(nèi)容進(jìn)行更詳細(xì)的描述。
實(shí)施例1本例的中藥果凍中草藥物選用梨汁、冰糖、川貝母、桔梗、杏仁和甘草，主治咳嗽、痰多、喘促、便干，上述的川貝母、桔梗、杏仁需粉碎，用水浸泡、過(guò)濾、煎煮、濃縮，將上述藥物在果凍凝結(jié)前添加入其中，待凝結(jié)后檢驗(yàn)包裝，該果凍經(jīng)檢驗(yàn)各成份的含量為果汁8%、糖1%、川貝母3%、桔梗5%、杏仁5%、甘草3%、瓊脂1.5%、香精微量。
實(shí)施例2選用具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健腦益智作用的中草藥，包括人參2%、枸杞子5%、核桃5%、益智仁3%，如實(shí)施例1的方法制成營(yíng)養(yǎng)益智型的中藥果凍。
實(shí)施例3選用具有健脾益胃作用的中草藥，包括扁豆6%、山楂5%、白術(shù)3%、山藥4%、麥芽5%，采用實(shí)施例1的泡制方法制成健脾益胃型中藥果凍。
權(quán)利要求
1.一種中藥果凍，包括普通果凍的成份，其特征在于其內(nèi)添加有具有預(yù)防和治療疾病作用的中草藥。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中藥果凍，其特征在于上述添加的中草藥是具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘、潤(rùn)腸通便作用的中草藥，其成份包括梨汁、冰糖、川貝母、桔梗、杏仁和甘草。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中藥果凍，其特征在于上述添加的中草藥是具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健腦益智作用的中草藥，其成份包括人參、枸杞子、核桃和益智仁。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中藥果凍，其特征在于上述添加的中草藥是具有健脾益胃作用的中草藥，其成份包括扁豆、山楂、白術(shù)、山藥和麥芽。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種中藥果凍，屬于具有醫(yī)療保健作用的食品。本發(fā)明包括普通果凍的成分，其內(nèi)添加有具有預(yù)防和治療疾病作用的中草藥。本發(fā)明將藥物與美味食品相結(jié)合，改善了用藥途徑，特別對(duì)不愛(ài)吃藥的兒童有積極作用。
文檔編號(hào)A23L1/06GK1090724SQ9310154
公開日1994年8月17日 申請(qǐng)日期1993年2月9日 優(yōu)先權(quán)日1993年2月9日
發(fā)明者蔣興民 申請(qǐng)人:蔣興民