本技術(shù)涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置。

背景技術(shù)：

1、真空冷凍干燥裝置是一種用于將液態(tài)或懸浮狀態(tài)的物質(zhì)冷凍成固態(tài)，然后在真空條件下去除水分，使其轉(zhuǎn)變成干燥狀態(tài)的設備，這種技術(shù)常被應用于食品、藥品、生物制品等領(lǐng)域，以保持原料的活性和穩(wěn)定性，用于冷凍干燥脆弱的食品原料，如水果、蔬菜、咖啡、奶制品等，以保持其口感、營養(yǎng)和長期保存性，真空冷凍干燥裝置具有干燥速度快、干燥效果好、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定等優(yōu)點，被廣泛應用于各種需要保持物質(zhì)活性和穩(wěn)定性的領(lǐng)域。

2、在傳統(tǒng)真空冷凍干燥裝置中，食物分散不均勻，容易發(fā)生堆積的現(xiàn)象，堆積在里面的食物干燥不足，反而外面的食物過度干燥，導致食物內(nèi)任殘留有水分，極大影響了食物的口感和保存時間，為此提出一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置來解決上述問題。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為了彌補以上不足，本實用新型提供了一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置，旨在改善了食物分散不均勻，容易發(fā)生堆積的現(xiàn)象，導致食物內(nèi)任殘留有水分，極大影響了食物的口感和保存時間的問題。

2、為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術(shù)方案：一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置，包括箱體，所述箱體頂部固定連接有電動推桿，所述電動推桿輸出端固定連接有箱門，所述箱門后部上下兩側(cè)均固定連接有內(nèi)板，所述內(nèi)板后側(cè)滑動連接有外板，兩個所述外板后部相鄰側(cè)之間固定連接有連扳，所述連扳內(nèi)部滑動連接有固定桿，所述固定桿后側(cè)頂部固定連接有電機一，所述電機一輸出端固定連接有轉(zhuǎn)盤，所述轉(zhuǎn)盤左側(cè)邊緣處轉(zhuǎn)動連接有推桿，所述外板后側(cè)滑動連接有限位塊，所述箱體底部固定連接有底座，所述底座內(nèi)部滑動連接有滑桿，所述箱體后部上側(cè)固定連接有真空設備，所述箱體后部下側(cè)固定連接有冷凍設備，所述箱門內(nèi)部安裝有收集組件；

3、作為上述技術(shù)方案的進一步描述：

4、所述收集組件包括電機二和收集器，所述電機二后側(cè)固定連接在所述箱門前側(cè)，所述電機二輸出端固定連接有內(nèi)桿，所述內(nèi)桿后側(cè)滑動連接有外桿，所述外桿左右兩側(cè)均固定連接有主板，兩個所述主板前部遠離所述外桿的一側(cè)均轉(zhuǎn)動連接有連桿，兩個所述連桿內(nèi)部之間轉(zhuǎn)動連接有多個副板，所述副板后側(cè)固定連接有轉(zhuǎn)桿，所述收集器前側(cè)固定連接在所述箱門左部后側(cè)，所述收集器底部前側(cè)開設有收集口；

5、作為上述技術(shù)方案的進一步描述：

6、所述滑桿前端固定連接在所述箱門后側(cè)底部，所述固定桿前側(cè)固定連接在所述箱門后側(cè)；

7、作為上述技術(shù)方案的進一步描述：

8、所述推桿前側(cè)轉(zhuǎn)動連接在所述連扳后側(cè)，兩個所述限位塊固定連接在所述箱體內(nèi)壁上下兩側(cè)；

9、作為上述技術(shù)方案的進一步描述：

10、兩個所述外板遠離所述限位塊的一側(cè)滑動連接在所述箱體內(nèi)壁上下兩側(cè)；

11、作為上述技術(shù)方案的進一步描述：

12、所述內(nèi)桿前端轉(zhuǎn)動連接在所述箱門后側(cè)，所述外桿后端轉(zhuǎn)動連接在所述連扳前側(cè)；

13、作為上述技術(shù)方案的進一步描述：

14、所述轉(zhuǎn)桿后端轉(zhuǎn)動連接在所述連扳前側(cè)；

15、作為上述技術(shù)方案的進一步描述：

16、所述收集器內(nèi)部滑動連接在所述箱體左側(cè)，所述收集器底部滑動連接在所述底座內(nèi)部；

17、本實用新型具有如下有益效果：

18、1、本實用新型中，通過箱體、箱門、外板、內(nèi)板、連扳、固定桿、電機一、轉(zhuǎn)盤、推桿、限位塊、電動推桿、底座、滑桿、真空設備、冷凍設備結(jié)構(gòu)的相互配合，帶動電機一工作，實現(xiàn)了食物在干燥過程中不斷振動，防止食物堆積導致食物內(nèi)任殘留有水分，極大影響了食物的口感和保存時間的問題。

19、2、本實用新型中，在電機二、內(nèi)桿、外桿、主板、連桿、副板、轉(zhuǎn)桿、收集器、收集口等結(jié)構(gòu)的相互配合下，可對副板進行驅(qū)動，解決了食物快速自動收集的問題，避免工作人員一個一個拿取，浪費時間效率低下。

技術(shù)特征：

1.一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置，包括箱體(1)，其特征在于：所述箱體(1)頂部固定連接有電動推桿(11)，所述電動推桿(11)輸出端固定連接有箱門(2)，所述箱門(2)后部上下兩側(cè)均固定連接有內(nèi)板(4)，所述內(nèi)板(4)后側(cè)滑動連接有外板(3)，兩個所述外板(3)后部相鄰側(cè)之間固定連接有連扳(5)，所述連扳(5)內(nèi)部滑動連接有固定桿(6)，所述固定桿(6)后側(cè)頂部固定連接有電機一(7)，所述電機一(7)輸出端固定連接有轉(zhuǎn)盤(8)，所述轉(zhuǎn)盤(8)左側(cè)邊緣處轉(zhuǎn)動連接有推桿(9)，所述外板(3)后側(cè)滑動連接有限位塊(10)，所述箱體(1)底部固定連接有底座(12)，所述底座(12)內(nèi)部滑動連接有滑桿(13)，所述箱體(1)后部上側(cè)固定連接有真空設備(14)，所述箱體(1)后部下側(cè)固定連接有冷凍設備(15)，所述箱門(2)內(nèi)部安裝有收集組件。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置，其特征在于：所述收集組件包括電機二(16)和收集器(23)，所述電機二(16)后側(cè)固定連接在所述箱門(2)前側(cè)，所述電機二(16)輸出端固定連接有內(nèi)桿(17)，所述內(nèi)桿(17)后側(cè)滑動連接有外桿(18)，所述外桿(18)左右兩側(cè)均固定連接有主板(19)，兩個所述主板(19)前部遠離所述外桿(18)的一側(cè)均轉(zhuǎn)動連接有連桿(20)，兩個所述連桿(20)內(nèi)部之間轉(zhuǎn)動連接有多個副板(21)，所述副板(21)后側(cè)固定連接有轉(zhuǎn)桿(22)，所述收集器(23)前側(cè)固定連接在所述箱門(2)左部后側(cè)，所述收集器(23)底部前側(cè)開設有收集口(24)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置，其特征在于：所述滑桿(13)前端固定連接在所述箱門(2)后側(cè)底部，所述固定桿(6)前側(cè)固定連接在所述箱門(2)后側(cè)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置，其特征在于：所述推桿(9)前側(cè)轉(zhuǎn)動連接在所述連扳(5)后側(cè)，兩個所述限位塊(10)固定連接在所述箱體(1)內(nèi)壁上下兩側(cè)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置，其特征在于：兩個所述外板(3)遠離所述限位塊(10)的一側(cè)滑動連接在所述箱體(1)內(nèi)壁上下兩側(cè)。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置，其特征在于：所述內(nèi)桿(17)前端轉(zhuǎn)動連接在所述箱門(2)后側(cè)，所述外桿(18)后端轉(zhuǎn)動連接在所述連扳(5)前側(cè)。

7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置，其特征在于：所述轉(zhuǎn)桿(22)后端轉(zhuǎn)動連接在所述連扳(5)前側(cè)。

8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置，其特征在于：所述收集器(23)內(nèi)部滑動連接在所述箱體(1)左側(cè)，所述收集器(23)底部滑動連接在所述底座(12)內(nèi)部。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及食品加工領(lǐng)域，公開了一種水果干生產(chǎn)用真空冷凍干燥裝置，包括箱體，所述箱體頂部固定連接有電動推桿，所述電動推桿輸出端固定連接有箱門，所述箱門后部上下兩側(cè)均固定連接有內(nèi)板，所述內(nèi)板后側(cè)滑動連接有外板，兩個所述外板后部相鄰側(cè)之間固定連接有連扳，所述連扳內(nèi)部滑動連接有固定桿，所述固定桿后側(cè)頂部固定連接有電機一。本技術(shù)中，通過箱體、箱門、外板、內(nèi)板、連扳、固定桿、電機一、轉(zhuǎn)盤、推桿、限位塊、電動推桿、底座、滑桿、真空設備、冷凍設備結(jié)構(gòu)的相互配合，帶動電機一工作，實現(xiàn)了食物在干燥過程中不斷振動，防止食物堆積導致食物內(nèi)任殘留有水分，極大影響了食物的口感和保存時間的問題。

技術(shù)研發(fā)人員：栗新恒,時敬壯
受保護的技術(shù)使用者：豐青源（山東?。┺r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240524
技術(shù)公布日：2025/1/9