本技術(shù)夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，具體為一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、夾心月餅的主要原料是白面粉、白糖漿、生油、堿水等等，將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)融合，和成面團(tuán)，和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。

2、參考中國專利授權(quán)公告號cn218303142u，授權(quán)公告日為2023.01.17，公開了一種月餅生產(chǎn)用和面裝置，屬于月餅生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。一種月餅生產(chǎn)用和面裝置，包括安裝板，安裝板還包括支撐架，支撐架固定于安裝板頂端側(cè)壁，支撐架內(nèi)側(cè)側(cè)壁轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸外表面緊固套接有連接架，支撐架一側(cè)設(shè)置有與轉(zhuǎn)軸相適配的調(diào)節(jié)組件，連接架頂端側(cè)壁固定有安裝盤，安裝盤頂端側(cè)壁固定有伺服電機(jī)。本實用新型通過調(diào)節(jié)組件攪拌桿的位置，并配合蝸輪與蝸桿之間具有自鎖性，能夠有效避免出現(xiàn)連接板角度發(fā)生改變造成和面加工不穩(wěn)定的情況，而且使得工作人員拿取面團(tuán)更加方便，以及對裝置進(jìn)行清理也更加方便。

3、但是，現(xiàn)有夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備不便于移動，攪拌效率較低，桶體內(nèi)壁粘連面團(tuán)殘留需要手動進(jìn)行處理，較為麻煩；因此，我們提出了一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，以便于解決上述中提出的問題。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本實用新型的目的在于提供一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，以解決上述背景技術(shù)中提出現(xiàn)有夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備不便于移動，攪拌效率較低，桶體內(nèi)壁粘連面團(tuán)殘留需要手動進(jìn)行處理，較為麻煩的問題。

2、為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，包括底座、第一傳動機(jī)構(gòu)、攪拌機(jī)構(gòu)和第二傳動機(jī)構(gòu)，所述底座外側(cè)底部固定安裝有固定腳輪，所述底座頂端內(nèi)部安裝有第一傳動機(jī)構(gòu)，所述第一傳動機(jī)構(gòu)右側(cè)底部連接有第一電機(jī)，所述底座頂端轉(zhuǎn)動連接有攪拌桶，所述攪拌桶右側(cè)安裝有輔助機(jī)構(gòu)，所述攪拌桶后側(cè)設(shè)置調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)頂端前側(cè)安裝有頂座，所述頂座，所述第二傳動機(jī)構(gòu)頂端右側(cè)連接有第二電機(jī)。

3、優(yōu)選的，所述第一傳動機(jī)構(gòu)包括第一滾輪、第二滾輪和皮帶，所述，所述第一滾輪固定安裝在第一電機(jī)的輸出端，所述第二滾輪轉(zhuǎn)動連接在底座內(nèi)，所述第二滾輪頂端固定安裝有攪拌桶。

4、優(yōu)選的，所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括絲桿、移動塊和安裝框，所述絲桿轉(zhuǎn)動連接在安裝框內(nèi)，所述絲桿外側(cè)螺紋連接有移動塊，所述絲桿底部固定連接有第一滾輪，所述安裝框固定安裝在底座頂端后側(cè)。

5、優(yōu)選的，所述輔助機(jī)構(gòu)包括固定桿和刮桿，所述固定桿固定安裝在底座頂端右側(cè)，所述固定桿頂端固定安裝有刮桿，所述刮桿設(shè)置在攪拌桶內(nèi)。

6、優(yōu)選的，所述攪拌機(jī)構(gòu)包括第一攪拌桿、錐盤、小齒輪、第一連接桿、連接件、大齒輪、第二攪拌桿和第二連接桿，所述第二連接桿頂端固定連接有第一傳送輪，所述第二連接桿轉(zhuǎn)動連接在連接件內(nèi)。

7、優(yōu)選的，所述第二連接桿底部固定安裝有大齒輪，所述大齒輪底部固定安裝有第二攪拌桿，所述大齒輪左側(cè)嚙合連接有小齒輪，所述小齒輪固定安裝在第一連接桿外側(cè)。

8、優(yōu)選的，所述第一連接桿外側(cè)位于小齒輪底部固定安裝有錐盤，所述錐盤設(shè)置在連接件上方，所述連接件遠(yuǎn)離錐盤的一端固定安裝在頂座頂端固定連接有第一連接桿，所述第一連接桿轉(zhuǎn)動連接在連接件內(nèi)，所述第一連接桿頂端固定安裝有第二傳送輪。

9、優(yōu)選的，所述第二傳動機(jī)構(gòu)包括第一傳送輪、第二傳送輪和傳送帶，所述第一傳送輪和第二傳送輪設(shè)置在傳送帶內(nèi)。

10、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：該夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備和面效率有所提高，能夠?qū)ν绑w的內(nèi)壁進(jìn)行刮取，減少了桶體內(nèi)壁粘連面團(tuán)殘留的情況，便于移動。

11、1.設(shè)置有調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)、攪拌機(jī)構(gòu)和第二傳動機(jī)構(gòu)，調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)通過絲桿對攪拌桿進(jìn)行升降，攪拌機(jī)構(gòu)通過錐盤、連接件和第一連接桿的配合使得第一攪拌桿做圓周運(yùn)動，且齒輪嚙合連接有第二攪拌桿，從而提高和面效率，第二傳動機(jī)構(gòu)使得攪拌機(jī)構(gòu)更穩(wěn)固，攪拌更順暢；

12、2.設(shè)置有第一傳動機(jī)構(gòu)、輔助機(jī)構(gòu)和固定腳輪，輔助機(jī)構(gòu)的刮板貼合設(shè)置在攪拌桶內(nèi)壁，第一傳動機(jī)構(gòu)通過絲桿的旋轉(zhuǎn)帶動攪拌桶的旋轉(zhuǎn)，使得刮板能夠?qū)ν绑w的內(nèi)壁進(jìn)行刮取，減少了桶體內(nèi)壁粘連面團(tuán)殘留的情況，底座底部固定安裝有固定腳輪，使得該設(shè)置便于移動。

技術(shù)特征：

1.一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，包括底座(1)、第一傳動機(jī)構(gòu)(3)、攪拌機(jī)構(gòu)(7)和第二傳動機(jī)構(gòu)(8)，其特征在于：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，其特征在于：所述第一傳動機(jī)構(gòu)(3)包括第一滾輪(301)、第二滾輪(302)和皮帶(303)，所述，所述第一滾輪(301)固定安裝在第一電機(jī)(2)的輸出端，所述第二滾輪(302)轉(zhuǎn)動連接在底座(1)內(nèi)，所述第二滾輪(302)頂端固定安裝有攪拌桶(4)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，其特征在于：所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)(5)包括絲桿(501)、移動塊(502)和安裝框(503)，所述絲桿(501)轉(zhuǎn)動連接在安裝框(503)內(nèi)，所述絲桿(501)外側(cè)螺紋連接有移動塊(502)，所述絲桿(501)底部固定連接有第一滾輪(301)，所述安裝框(503)固定安裝在底座(1)頂端后側(cè)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，其特征在于：所述輔助機(jī)構(gòu)(6)包括固定桿(601)和刮桿(602)，所述固定桿(601)固定安裝在底座(1)頂端右側(cè)，所述固定桿(601)頂端固定安裝有刮桿(602)，所述刮桿(602)設(shè)置在攪拌桶(4)內(nèi)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，其特征在于：所述攪拌機(jī)構(gòu)(7)包括第一攪拌桿(701)、錐盤(702)、小齒輪(703)、第一連接桿(704)、連接件(705)、大齒輪(706)、第二攪拌桿(707)和第二連接桿(708)，所述第二連接桿(708)頂端固定連接有第一傳送輪(801)，所述第二連接桿(708)轉(zhuǎn)動連接在連接件(705)內(nèi)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，其特征在于：所述第二連接桿(708)底部固定安裝有大齒輪(706)，所述大齒輪(706)底部固定安裝有第二攪拌桿(707)，所述大齒輪(706)左側(cè)嚙合連接有小齒輪(703)，所述小齒輪(703)固定安裝在第一連接桿(704)外側(cè)。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，其特征在于：所述第一連接桿(704)外側(cè)位于小齒輪(703)底部固定安裝有錐盤(702)，所述錐盤(702)設(shè)置在連接件(705)上方，所述連接件(705)遠(yuǎn)離錐盤(702)的一端固定安裝在頂座(10)內(nèi)側(cè)后端。

8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，其特征在于：所述第一攪拌桿(701)頂端固定連接有第一連接桿(704)，所述第一連接桿(704)轉(zhuǎn)動連接在連接件(705)內(nèi)，所述第一連接桿(704)頂端固定安裝有第二傳送輪(802)。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，其特征在于：所述第二傳動機(jī)構(gòu)(8)包括第一傳送輪(801)、第二傳送輪(802)和傳送帶(803)，所述第一傳送輪(801)和第二傳送輪(802)設(shè)置在傳送帶(803)內(nèi)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備，包括底座、第一傳動機(jī)構(gòu)、攪拌機(jī)構(gòu)和第二傳動機(jī)構(gòu)，所述底座外側(cè)底部固定安裝有固定腳輪，所述底座頂端內(nèi)部安裝有第一傳動機(jī)構(gòu)，所述第一傳動機(jī)構(gòu)右側(cè)底部連接有第一電機(jī)，所述底座頂端轉(zhuǎn)動連接有攪拌桶，所述攪拌桶右側(cè)安裝有輔助機(jī)構(gòu)，所述攪拌桶后側(cè)設(shè)置調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)頂端前側(cè)安裝有頂座，所述頂座，所述第二傳動機(jī)構(gòu)頂端右側(cè)連接有第二電機(jī)，所述第一傳動機(jī)構(gòu)包括第一滾輪、第二滾輪和皮帶，所述，所述第一滾輪固定安裝在第一電機(jī)的輸出端。該夾心月餅生產(chǎn)用和面設(shè)備和面效率有所提高，能夠?qū)ν绑w的內(nèi)壁進(jìn)行刮取，減少了桶體內(nèi)壁粘連面團(tuán)殘留的情況，便于移動。

技術(shù)研發(fā)人員：王權(quán),吳森燦,張碧華,彭永躍,林鈞鷹
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江龔禧龔禧食品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240506
技術(shù)公布日：2025/1/9