本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖，具體涉及一種促進鱘魚性腺發(fā)育的飼料及其制備方法。

背景技術：

1、鱘魚隸屬于硬骨魚綱、輻鰭亞綱、軟骨硬鱗總目、鱘形目，是目前世界上最原始的輻鰭硬骨魚類，有“活化石”之稱。鱘魚個體大，肉質(zhì)鮮美，其卵可以做成名貴的魚子醬，鱘魚不但具有很高的學術研究價值，還具有很高的經(jīng)濟價值，而且養(yǎng)殖效益十分的可觀。

2、鱘魚最大的經(jīng)濟價值在于有“黑色軟黃金”美譽的魚子醬，如何保證鱘魚在性腺發(fā)育階段得到最充足的營養(yǎng)，更好的促進性腺的發(fā)育，提高懷卵量以及稀缺卵色的金黃色魚卵的含量，是以魚子醬作為終端產(chǎn)品的企業(yè)迫切需要解決的問題。

3、近幾年，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的逐步擴大，鱘親魚出現(xiàn)繁殖性能下降、種質(zhì)資源退化。主要表現(xiàn)在親魚成熟度降低，催產(chǎn)率，受精率、孵化率下降，仔魚畸形率高，并且開口前死亡量大，苗種養(yǎng)殖成活率低等問題。造成此結(jié)果的原因一方面由于近親繁殖所致，另一方面由于亂雜交帶來品種混亂所致。另外很重要的原因是鱘親魚長期營養(yǎng)不均衡所致，因此鱘親魚培育尤為重要并且迫在眉睫。親魚階段作為魚類生理的一個特殊生理階段，其營養(yǎng)需求與成魚和幼魚的營養(yǎng)需求不同。親魚的營養(yǎng)對提高產(chǎn)卵量、卵和仔魚質(zhì)量以及仔稚魚生長與存活等具有重要作用，而親魚培育質(zhì)量和繁殖效果主要取決于親魚培育環(huán)境和配合飼料的質(zhì)量，所以優(yōu)化親魚飼料有助于提高其繁殖性能。

4、現(xiàn)有的鱘魚飼料從養(yǎng)殖早期使用鮭科魚類飼料逐漸發(fā)展為鱘魚膨化顆粒配合飼料以及粉狀配合飼料。但實踐證明，現(xiàn)有鱘魚配合飼料由于脂肪組成過高，易導致鱘雌親魚的魚體脂肪含量過剩，“油包卵”現(xiàn)象突出，嚴重影響了鱘魚產(chǎn)卵量、卵子質(zhì)量等繁殖性能，從而影響后備鱘魚的魚子醬的品質(zhì)。

5、中國專利申請cn109221644a公開了一種高油脂含量的鱘魚配合飼料及其制備方法，包括如下組分：魚粉20～25份、面粉14～18份、豆粕20～24份、豆油8～10份、豬肉粉4～8份、豬血球蛋白粉2～4份、魚油2～4份、烏賊膏1～3份、磷酸二氫鈣1～3份、膨潤土2～4份、復合維生素0.2～0.5份、復合礦物質(zhì)0.5～1份、賴氨酸0.1～0.3份、蛋氨酸0.1～0.3份、氯化膽堿0.1～0.3份、甜菜堿0.1～0.3份、氯化鈉0.2～0.4份。原料經(jīng)粉碎研磨，混合后的原料經(jīng)飼料調(diào)制器中在98℃下調(diào)制3min，然后在120℃條件下經(jīng)雙螺桿擠壓膨化機制粒，在80℃下烘干，冷卻，即制成鱘魚配合飼料。本發(fā)明降低了養(yǎng)殖成本，提高了養(yǎng)殖效益，是一種營養(yǎng)健康的環(huán)保型魚飼料。但該專利申請的主要目的是采用其他高營養(yǎng)價值的原料組分替代魚粉，從而降低成本，并通過添加高水平油脂滿足鱘魚攝食和快速生長的需要，其對鱘魚的性腺發(fā)育及產(chǎn)卵量等是否有促進作用，還不得而知。

6、因此，本領域開發(fā)一種有助于促進鱘魚性腺發(fā)育、提高產(chǎn)卵量的鱘魚專用飼料具有重要意義。

技術實現(xiàn)思路

1、針對現(xiàn)有技術的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種促進鱘魚性腺發(fā)育的飼料及其制備方法，該飼料可使鱘魚在性腺發(fā)育階段得到最充足的營養(yǎng)，從而更好的促進性腺的發(fā)育，還可提高鱘魚的產(chǎn)卵量、提升卵營養(yǎng)價值以及品質(zhì)。

2、為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術方案：

3、一種促進鱘魚性腺發(fā)育的營養(yǎng)飼料，按重量份計，包括以下原料：

4、魚粉35-40份、發(fā)酵豆粕13-17份、雞肉粉5-10份、玉米蛋白粉3-5份、復合添加劑7-12份、植物提取物4-8份、烏賊粉5-8份、南極磷蝦粉3-6份、貝殼粉3-5份、魚油5-10份、螺旋藻3-5份、微晶纖維素3-4份、富馬酸1.5-2.5份、大豆卵磷脂2-3份、磷酸二氫鈣1.5-2份、復合預混料0.8-1.1份。

5、在本發(fā)明中，以魚粉為主要蛋白源，配合發(fā)酵豆粕、雞肉粉等提供全面的氨基酸營養(yǎng)；通過添加烏賊粉、南極磷蝦粉、螺旋藻等功能性原料提供特殊營養(yǎng)；并加入植物提取物、復合添加劑等功能性組分，能夠有效促進鱘魚性腺發(fā)育，具有較好的應用價值。

6、優(yōu)選的，一種促進鱘魚性腺發(fā)育的營養(yǎng)飼料，按重量份計，包括以下原料：

7、魚粉36-38份、發(fā)酵豆粕15-17份、雞肉粉7-9份、玉米蛋白粉4-5份、復合添加劑9-11份、植物提取物5-7份、烏賊粉6-7份、南極磷蝦粉4-5份、貝殼粉4-5份、魚油7-9份、螺旋藻4-5份、微晶纖維素3-.5份、富馬酸2-2.5份、大豆卵磷脂2.5-3份、磷酸二氫鈣1.5-1.8份、復合預混料0.9-1.1份。

8、優(yōu)選的，所述發(fā)酵豆粕的制備方法如下：

9、將豆粕粉碎后于115℃滅菌30min，冷卻后，按3-5％接種量將復合菌粉接入，加中性蛋白酶、無菌水、糖蜜并攪拌均勻后，進行靜置培養(yǎng)發(fā)酵，發(fā)酵完成后烘干、粉碎、過篩，即得所述發(fā)酵豆粕。

10、發(fā)酵豆粕是以優(yōu)質(zhì)豆粕為主要原料，利用現(xiàn)代生物工程菌發(fā)酵技術與中國傳統(tǒng)的固體發(fā)酵技術制備而成。微生物的發(fā)酵最大限度地消除豆粕中的抗營養(yǎng)因子，可將大豆中大分子蛋白質(zhì)降解為優(yōu)質(zhì)小肽，并可產(chǎn)生益生菌、氨基酸、有機酸、維生素和ugf(未知生長因子)等活性物質(zhì)。

11、在本發(fā)明中，采用復合菌和酶協(xié)同發(fā)酵法制備發(fā)酵豆粕，采用地衣芽孢桿菌粉、羅伊氏乳桿菌粉和產(chǎn)朊假絲酵母粉組成的復合菌，同時輔以中性蛋白酶，能夠更好地提高豆粕的營養(yǎng)和降低生長抑制因子，發(fā)酵豆粕中含有的生物活性小肽不僅不與蛋雞機體內(nèi)的氨基酸吸收競爭，同時還能促進游離氨基酸的轉(zhuǎn)運，提高蛋白質(zhì)利用率，從而提高魚卵的品質(zhì)。

12、優(yōu)選的，所述復合菌粉由質(zhì)量比為10:3-5:2-3的地衣芽孢桿菌粉、羅伊氏乳桿菌粉和產(chǎn)朊假絲酵母粉組成，所述中性蛋白酶的加入量為豆粕質(zhì)量的3-5％，所述無菌水的加入量為豆粕質(zhì)量的40-50％，所述糖蜜的加入量為豆粕質(zhì)量的4-6％，所述發(fā)酵的溫度為28-34℃，時間為60-72h。

13、優(yōu)選的，所述植物提取物的制備方法如下：

14、將益母草、女貞子、熟地黃、杜仲葉、黨參混合均勻后，冷凍粉碎至20目，得混合粉末；隨后將混合粉末加入乙醇水溶液中，進行浸提，浸提完成后過濾，得到浸提液，浸提液減壓旋蒸，得到一次提取物，濾渣干燥后備用；將濾渣加入環(huán)己烷中，進行超聲波輔助提取，提取完成后過濾，將濾液蒸發(fā)去除環(huán)己烷，得到二次提取物；將一次提取物與二次提取物混合均勻，即得所述植物提取物。

15、在本發(fā)明中，益母草中化學成分種類豐富，包含生物堿類、黃酮類、二萜類、三萜類等多種化合物。這些化學物質(zhì)具有抗炎、抗氧化、維持機體生殖功能等方面的作用，藥用價值很高。

16、女貞子中含有眾多的活性成分，有三萜類、黃酮類、環(huán)烯醚萜類、苯乙醇苷類、多糖類、揮發(fā)油、脂肪酸、氨基酸和各種微量元素等等，具有抗炎、抗菌、抗腫瘤、抗骨質(zhì)疏松、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、保肝護肝、降血糖、降血脂、抗病毒等作用。

17、杜仲中含有豐富的化學成分，包括環(huán)烯醚萜類、木脂素類、黃酮類、苯丙素類、多糖類等，在降血糖、降血壓、降血脂、抗骨質(zhì)疏松、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、抗炎、抑菌等方便具有顯著功效。

18、黨參中含有的化學成分十分豐富，并且復雜，其化學成分主要包括黃酮類、生物堿類、糖類、皂苷類、甾體類、氨基酸類等，主要有增強免疫功能、改善胃腸道功能、抗炎、抗腫瘤、改善學習記憶能力、調(diào)節(jié)心腦血管系統(tǒng)和延緩衰老等藥理作用。

19、本發(fā)明的植物提取物通過乙醇水溶液提取和環(huán)己烷超聲波提取的兩步法結(jié)合，實現(xiàn)了對不同極性有效成分的充分提??；乙醇水溶液主要提取益母草中的生物堿、黃酮類、熟地黃中的多糖類、女貞子中的皂苷類等水溶性和醇溶性活性物質(zhì)，而環(huán)己烷超聲提取則可獲得中草藥中的脂肪酸、甾醇類物質(zhì)以及脂溶性活性成分。這些成分協(xié)同作用，具有補腎養(yǎng)血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進性腺發(fā)育的功效，其中益母草可活血調(diào)經(jīng)，女貞子具有滋補肝腎作用，熟地黃補血養(yǎng)陰，杜仲補肝腎、強筋骨，黨參則補氣健脾，共同發(fā)揮促進鱘魚性腺發(fā)育的功效。通過兩步提取法獲得的提取物保留了各種藥材的有效成分，提高了生物利用度，為鱘魚性腺發(fā)育提供了全面的營養(yǎng)支持。

20、優(yōu)選的，所述益母草、女貞子、熟地黃、杜仲葉、黨參的質(zhì)量比為25-30:30-40:20-25:15-21:5-9，所述乙醇水溶液中乙醇的體積分數(shù)為50-60％，所述混合粉末與乙醇水溶液的料液比為1:15-20，所述浸提的溫度為60-70℃，時間為0.5-1h；所述濾渣與環(huán)己烷的料液比為1:10-15，所述超聲的功率為200-300w，所述超聲波輔助提取的溫度為50-60℃，時間為60-90min。

21、優(yōu)選的，所述復合添加劑的制備方法如下：

22、將海泡石加入氫氧化鈉溶液中，進行浸漬處理，處理完成過濾、洗滌、干燥，得到預處理海泡石；隨后將預處理海泡石加入去離子水中，接著加入硝酸鎂、硝酸鋁、羥丙基-β-環(huán)糊精、尿素，攪拌均勻后進行水熱反應，反應完成后洗滌、干燥，得到復合海泡石；將復合海泡石加入姜黃素乙醇溶液中，浸漬吸附，隨后過濾、干燥，即得所述復合添加劑。

23、在本發(fā)明中，加入的復合添加劑以海泡石為基材，其良好的多孔結(jié)構(gòu)使其具有較好的吸附能力，可有效吸附配方中的魚油，同時通過在水熱法在海泡石上原位生成鎂鋁水滑石，使其內(nèi)部及表面復雜化，并且在水熱反應過程中加入羥丙基-β-環(huán)糊精，使其具有包埋功能，提高了對魚油的吸附和包合，最后在復合海泡石上負載姜黃素，姜黃素具有一方面預防魚油中的脂質(zhì)氧化，同時還可提高攝食量，改善鱘魚的消化吸收，促進生長激素分泌，調(diào)節(jié)性激素水平，促進鱘魚的性腺發(fā)育，提高產(chǎn)卵量。

24、優(yōu)選的，所述氫氧化鈉溶液的質(zhì)量濃度為4-7％，所述浸漬處理的溫度為40-50℃，時間為1-2h；所述預處理海泡石、去離子水、硝酸鎂、硝酸鋁、羥丙基-β-環(huán)糊精、尿素的質(zhì)量比為70-80:1000:45-66:20-30:10-15:50-70，所述水熱反應的溫度為110-115℃，時間為6-9h；所述復合海泡石、姜黃素乙醇溶液的質(zhì)量比為70-80:700-800，所述姜黃素乙醇溶液中姜黃素的濃度為5-8％，所述浸漬吸附的溫度為40-50℃，時間為1-2h。

25、優(yōu)選的，每kg復合預混料的組成為：

26、硫酸銅2-3g，硫酸亞鐵10-15g，硫酸鋅4-5g，硫酸錳50-100mg，硫酸鎂4-5g，硫酸鉀5-8g，氯化鈉6-8g，碘酸鈣1-2g，氯化鈷0.5-1.5g，亞硒酸鈉60-100mg，維生素a?11000-14000iu，維生素d?3000-4000iu，維生素e?40-50mg，維生素k32-3mg，維生素b13-4mg，維生素b210-12mg，煙酸30-40mg，核黃素50-70mg，吡哆醇30-50mg，硫胺素25-35mg，泛酸鈣40-50mg，生物素0.1-0.3mg，葉酸20-30mg，維生素b1250-60mg，抗壞血酸0.5-1g，肌醇30-40mg，其余為沸石粉。

27、本發(fā)明還保護一種如上所述促進鱘魚性腺發(fā)育的營養(yǎng)飼料的制備方法，包括以下步驟：

28、按配方稱取原料，將復合添加劑與貝殼粉混合均勻后，加入魚油，攪拌均勻，隨后加入魚粉、發(fā)酵豆粕、雞肉粉、玉米蛋白粉、植物提取物、烏賊粉、南極磷蝦粉、螺旋藻、微晶纖維素、富馬酸、大豆卵磷脂、磷酸二氫鈣、復合預混料，混合均勻后得到混合料，用水蒸氣在110-120℃下調(diào)質(zhì)4-6min，然后加入制粒機中于90-100℃下制粒，制得直徑為12mm、長度為15mm的顆粒飼料，接著于90℃下干燥，冷卻后過篩，即得所述營養(yǎng)飼料。

29、與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明具有如下的有益效果：

30、(1)本發(fā)明提供的促進鱘魚性腺發(fā)育的飼料，以魚粉為主要蛋白源，配合發(fā)酵豆粕、雞肉粉等提供全面的氨基酸營養(yǎng)，加入的魚油主要提供脂肪酸和能量，并起到誘食作用，添加卵磷脂可以促進性腺的正常發(fā)育，進而改善性腺發(fā)育狀況、提高鱘魚的繁殖性能；添加螺旋藻可以增強鱘魚及魚籽醬的風味，添加烏賊粉、南極磷蝦粉、螺旋藻等功能性原料提供特殊營養(yǎng)，并加入植物提取物、復合添加劑等功能性組分，能夠有效促進鱘魚性腺發(fā)育，具有較好的應用價值。

31、(2)本發(fā)明提供的促進鱘魚性腺發(fā)育的飼料，加入的植物提取物，以特定中草藥及配比，通過兩步法，將其中的活性成分提取出來，這些成分協(xié)同作用，具有補腎養(yǎng)血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進性腺發(fā)育的功效，其中益母草可活血調(diào)經(jīng)，女貞子具有滋補肝腎作用，熟地黃補血養(yǎng)陰，杜仲補肝腎、強筋骨，黨參則補氣健脾，共同發(fā)揮促進鱘魚性腺發(fā)育的功效。

32、(3)本發(fā)明提供的促進鱘魚性腺發(fā)育的飼料，加入的復合添加劑，可對魚油進行吸附包合，避免了魚油在后續(xù)加工過程及儲存過程中的氧化，從而導致魚油中脂肪氧化的產(chǎn)物損傷鱘魚dna和改變細胞膜的流動性，進而誘發(fā)疾病甚至死亡的問題；同時加入的姜黃素還具有抗炎、抗纖維化、抗氧化、神經(jīng)保護等功效，可提高鱘魚的生長性能和免疫力。