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自動(dòng)壓面機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):11734122閱讀:505來源:國知局
自動(dòng)壓面機(jī)的制作方法與工藝

本發(fā)明涉及食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域,尤其是涉及一種自動(dòng)壓面機(jī)。



背景技術(shù):

面條起源于中國,已有四千多年的制作和食用歷史。面條制作簡單、食用方便、營養(yǎng)豐富,即可主食、又可快餐,早已為世界人民所接受與喜愛。面條花樣繁多,品種多樣。較為典型的就有山西的刀削面、北京的炸醬面、蘭州拉面、東北的冷面、保定的大慈閣素面、陜西油潑面、河北的撈面、河南的燴面、上海的陽春面、廣東的云吞面、四川的擔(dān)擔(dān)面、揚(yáng)州炒面、岐山臊子面等。具體制作時(shí),用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán),之后或壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū)?,或扁或圓)或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成。

然而,面條雖然制作簡單,但是不論采用哪種方式,即便是采用目前常用的手動(dòng)壓面機(jī)制作,還是需要制作者具有較大的力量,尤其是制作饸饹類的面食。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,本發(fā)明的目的是提供一種自動(dòng)壓面機(jī),它具有使用舒適省力且價(jià)格低廉、小巧靈活、外形美觀上檔次的特點(diǎn)。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:自動(dòng)壓面機(jī),包括底架,該底架上設(shè)有支撐架,所述支撐架上固定有電機(jī)和軸承固定架,該軸承固定架內(nèi)穿設(shè)有一動(dòng)力連接至該電機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸,該旋轉(zhuǎn)軸上設(shè)有齒輪,同時(shí),該軸承固定架上設(shè)有一能夠上下移動(dòng)的齒條,該齒條的下端設(shè)有一活塞,且該齒條嚙合該齒輪,以及,該軸承固定架下部可拆卸的設(shè)有一模具筒,該活塞和模具筒相配。

所述模具筒可拆卸的方式為:該軸承固定架的下部滑動(dòng)設(shè)置有移動(dòng)架,該移動(dòng)架上設(shè)有至少2個(gè)配合洞,同時(shí),模具筒從上至下的穿在配合洞內(nèi),且模具筒上部具有阻擋沿。

所述旋轉(zhuǎn)軸通過至少2個(gè)軸承穿設(shè)在該軸承固定架內(nèi)。

所述底架上設(shè)有向上延伸的立柱,該支撐架的一端固定在該立柱的上端。

采用上述結(jié)構(gòu)后,本發(fā)明和現(xiàn)有技術(shù)相比所具有的優(yōu)點(diǎn)是:使用舒適省力,且價(jià)格低廉、小巧靈活、外形美觀上檔次。本發(fā)明的自動(dòng)壓面機(jī)在使用時(shí),電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn),繼而齒輪旋轉(zhuǎn)最終通過齒條帶動(dòng)活塞上下移動(dòng),而向下移動(dòng)的活塞即可將預(yù)先放置于模具筒內(nèi)的面團(tuán)壓下,即可形成形式各樣的面條。前述過程由電機(jī)給予下壓力,避免人工施加壓力,從而極為輕松和方便。同時(shí),該壓面機(jī)結(jié)構(gòu)較為簡單,從而價(jià)格較為低廉,且體型可以制備的較為小巧,外形可塑性亦較強(qiáng),較為美觀。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明:

圖1是本發(fā)明的實(shí)施例的自動(dòng)壓面機(jī)立體圖;

圖2是本發(fā)明的實(shí)施例的自動(dòng)壓面機(jī)在壓面狀態(tài)的主視剖視圖;

圖3是本發(fā)明的實(shí)施例的自動(dòng)壓面機(jī)在能夠放入面團(tuán)時(shí)的主視剖視圖;

圖4是本發(fā)明的模具筒的主視剖視圖。

圖中:

10、底架;

20、立柱;

30、支撐架;

40、電機(jī);

50、軸承固定架,51、旋轉(zhuǎn)軸,511、軸承,52、齒輪,53、齒條,54、活塞;

60、模具筒,61、阻擋沿;

70、移動(dòng)架,71、配合洞。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例,見圖1至圖4所示:自動(dòng)壓面機(jī),包括底架10,該底架10上設(shè)有支撐架30。

進(jìn)一步的講:

該支撐架30上固定有電機(jī)40和軸承固定架50。該軸承固定架50內(nèi)穿設(shè)有一動(dòng)力連接至該電機(jī)40的旋轉(zhuǎn)軸51。通常,該旋轉(zhuǎn)軸51呈水平狀。該旋轉(zhuǎn)軸51上設(shè)有齒輪52。同時(shí),該軸承固定架50上設(shè)有一能夠上下移動(dòng)的齒條53。該齒條53的下端設(shè)有一活塞54,且該齒條53嚙合該齒輪52。以及,該軸承固定架50下部可拆卸的設(shè)有一模具筒60,該活塞54和模具筒60相配。即,該活塞54在模具筒60內(nèi)下移后,即可下壓位于模具筒60內(nèi)的面團(tuán)。顯然,模具筒60的底部可以設(shè)有各種花型的通孔。這樣,在使用時(shí),該電機(jī)40工作后帶動(dòng)該旋轉(zhuǎn)軸51旋轉(zhuǎn),繼而該齒輪52旋轉(zhuǎn),最終通過該齒條53帶動(dòng)該活塞54上下移動(dòng),而向下移動(dòng)的活塞54即可將預(yù)先放置于模具筒60內(nèi)的面團(tuán)壓下,形成形式各樣的面條。

優(yōu)化的:

模具筒60可拆卸的方式為:該軸承固定架50的下部滑動(dòng)設(shè)置有移動(dòng)架70,該移動(dòng)架70上設(shè)有至少2個(gè)配合洞71。比如,該支撐架30呈左右走向,而該移動(dòng)架70能夠以垂直于該支撐架30的延伸方向,即在前后方向上進(jìn)行移動(dòng)。同時(shí),模具筒60從上至下的穿在配合洞71內(nèi),且模具筒60上部具有阻擋沿61。即,模具筒60的筒身能夠在配合洞71內(nèi)自由移動(dòng),但是阻擋沿61不可越過配合洞71。比如,模具筒60的筒身外徑和配合洞71的內(nèi)徑大致相同,但是阻擋沿61的外徑大于配合洞71的內(nèi)徑。這樣,移動(dòng)該移動(dòng)架70后,可以有至少一個(gè)配合洞71露出,而有一個(gè)配合洞71位于該活塞54的正下方,露出在外的配合洞71內(nèi)能夠方便的取出或放入合適的模具筒60,位于活塞54正下方的模具筒60能夠受到活塞54的擠壓而形成面條。

繼續(xù)優(yōu)化:

該旋轉(zhuǎn)軸51通過至少2個(gè)軸承511穿設(shè)在該軸承固定架50內(nèi)。如此,使該旋轉(zhuǎn)軸51的旋轉(zhuǎn)更為順暢。

該底架10上設(shè)有向上延伸的立柱20,該支撐架30的一端固定在該立柱20的上端。即,該支撐架30呈一懸臂狀。如此,便于使用容器接納壓出的面條。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例,并非因此限制本發(fā)明的專利范圍,凡是利用本發(fā)明說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換,或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域,均同理包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。

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