本實(shí)用新型是一種用于蛋糕成型的食品機(jī)械，屬于食品機(jī)械領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

蛋糕機(jī)是專(zhuān)門(mén)用來(lái)制作加工夾心面包、小面包以及各種樣式的蛋糕的機(jī)器。

現(xiàn)有公開(kāi)技術(shù)申請(qǐng)?zhí)枮椋?01410054174.6的一種蛋糕機(jī)，其包括殼體，所述的殼體內(nèi)設(shè)有導(dǎo)熱片，導(dǎo)熱片上的一側(cè)固定有發(fā)熱片，所述的導(dǎo)熱片的另一側(cè)設(shè)有用手插接烘烤管的容量空間，容量空間內(nèi)活動(dòng)插接有可與導(dǎo)熱片緊貼配合的烘烤管。所述的導(dǎo)熱片與殼體之間還設(shè)有可使導(dǎo)熱片與烘烤管緊貼配合的彈性壓緊裝置。本發(fā)明的導(dǎo)熱片與烘烤管緊貼配合，并具烘烤管活動(dòng)連接在殼體內(nèi)，在清洗時(shí)可以拆卸下來(lái)，清洗非常方便，本發(fā)明不僅可以用于烘烤蛋糕，還可以用于烤蛋。現(xiàn)有的蛋糕機(jī)環(huán)境衛(wèi)生不好、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)過(guò)程不夠穩(wěn)定，影響蛋糕的質(zhì)量。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型目的是提供一種用于蛋糕成型的食品機(jī)械，以解決現(xiàn)有的蛋糕機(jī)環(huán)境衛(wèi)生不好、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)過(guò)程不夠穩(wěn)定，影響蛋糕的質(zhì)量。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型是通過(guò)如下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種用于蛋糕成型的食品機(jī)械，其結(jié)構(gòu)包括加料錐斗、蛋糕成型內(nèi)槽、控制箱體、時(shí)間設(shè)定器、機(jī)座、散熱器、緊急按鈕、皮帶輸送軌道、定向指引架板、防護(hù)支撐底板、萬(wàn)向腳輪、紅外殺菌燈，所述加料錐斗、控制箱體和皮帶輸送軌道均裝設(shè)在機(jī)座的上方，所述控制箱體左側(cè)面板與皮帶輸送軌道右側(cè)端相連接，所述蛋糕成型內(nèi)槽固定裝設(shè)在加料錐斗的下方，所述蛋糕成型內(nèi)槽由成型蓋板、蛋糕成型模具、成型置放凹槽和感應(yīng)翻板組成，所述蛋糕成型模具左側(cè)邊緣與成型蓋板相連接，所述成型置放凹槽均勻裝設(shè)在蛋糕成型模具上，所述感應(yīng)翻板與蛋糕成型模具外邊緣相連接，所述蛋糕成型內(nèi)槽下方設(shè)有定向指引架板，所述皮帶輸送軌道裝設(shè)在蛋糕成型內(nèi)槽的下方，所述皮帶輸送軌道左右兩端固定設(shè)有防護(hù)圍架，所述防護(hù)圍架上設(shè)有紅外殺菌燈，所述皮帶輸送軌道末端與防護(hù)支撐底板相連接。

進(jìn)一步地，所述定向指引架板通過(guò)感應(yīng)翻板與蛋糕成型模具相連接。

進(jìn)一步地，所述控制箱體上設(shè)有顯示面板、操作按鍵。

進(jìn)一步地，所述時(shí)間設(shè)定器固定裝設(shè)在控制箱體上。

進(jìn)一步地，所述機(jī)座上設(shè)有散熱器和緊急按鈕。

進(jìn)一步地，所述成型置放凹槽為多個(gè)蛋糕成型凹槽。

進(jìn)一步地，所述感應(yīng)翻板用于控制蛋糕成型模具的導(dǎo)出。

本實(shí)用新型的有益效果：通過(guò)設(shè)置感應(yīng)翻板和紅外殺菌燈，蛋糕成型環(huán)境好，并能進(jìn)行穩(wěn)定的輸出，提高了生產(chǎn)效率低，保證蛋糕的成型質(zhì)量。

附圖說(shuō)明

通過(guò)閱讀參照以下附圖對(duì)非限制性實(shí)施例所作的詳細(xì)描述，本實(shí)用新型的其它特征、目的和優(yōu)點(diǎn)將會(huì)變得更明顯：

圖1為本實(shí)用新型一種用于蛋糕成型的食品機(jī)械的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型蛋糕成型內(nèi)槽的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：加料錐斗-1、蛋糕成型內(nèi)槽-2、成型蓋板-21、蛋糕成型模具-22、成型置放凹槽-23、感應(yīng)翻板-24、控制箱體-3、時(shí)間設(shè)定器-4、機(jī)座-5、散熱器-6、緊急按鈕-7、皮帶輸送軌道-8、定向指引架板-9、防護(hù)支撐底板-10、萬(wàn)向腳輪-12、紅外殺菌燈-13。

具體實(shí)施方式

為使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施方式，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。

請(qǐng)參閱圖1、圖2，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種用于蛋糕成型的食品機(jī)械，其結(jié)構(gòu)包括加料錐斗1、蛋糕成型內(nèi)槽2、控制箱體3、時(shí)間設(shè)定器4、機(jī)座5、散熱器6、緊急按鈕7、皮帶輸送軌道8、定向指引架板9、防護(hù)支撐底板10、萬(wàn)向腳輪12、紅外殺菌燈13，所述加料錐斗1、控制箱體3和皮帶輸送軌道8均裝設(shè)在機(jī)座5的上方，所述控制箱體3左側(cè)面板與皮帶輸送軌道8右側(cè)端相連接，所述蛋糕成型內(nèi)槽2固定裝設(shè)在加料錐斗1的下方，所述蛋糕成型內(nèi)槽2由成型蓋板21、蛋糕成型模具22、成型置放凹槽23和感應(yīng)翻板24組成，所述蛋糕成型模具22左側(cè)邊緣與成型蓋板21相連接，所述成型置放凹槽23均勻裝設(shè)在蛋糕成型模具22上，所述感應(yīng)翻板24與蛋糕成型模具22外邊緣相連接，所述蛋糕成型內(nèi)槽2下方設(shè)有定向指引架板9，所述皮帶輸送軌道8裝設(shè)在蛋糕成型內(nèi)槽2的下方，所述皮帶輸送軌道8左右兩端固定設(shè)有防護(hù)圍架11，所述防護(hù)圍架11上設(shè)有紅外殺菌燈13，所述皮帶輸送軌道8末端與防護(hù)支撐底板10相連接，所述定向指引架板9通過(guò)感應(yīng)翻板24與蛋糕成型模具22相連接，所述控制箱體3上設(shè)有顯示面板31、操作按鍵32，所述時(shí)間設(shè)定器4固定裝設(shè)在控制箱體3上，所述機(jī)座5上設(shè)有散熱器6和緊急按鈕7，所述成型置放凹槽23為多個(gè)蛋糕成型凹槽，所述感應(yīng)翻板24用于控制蛋糕成型模具22的導(dǎo)出。

在進(jìn)行使用時(shí)，首先將攪拌好的混合面糊放置在蛋糕成型模具22的成型置放凹槽23上，然后合上成型蓋板21，將蛋糕成型模具22放入蛋糕成型內(nèi)槽2中，然后點(diǎn)擊操作按鍵32進(jìn)行蛋糕成型制作工作，當(dāng)?shù)案獬尚秃蟾袘?yīng)翻板24將蛋糕成型模具22導(dǎo)出，并由定向指引架板9引出在皮帶輸送軌道8將蛋糕成型模具22送出。

例如，可將蛋糕成型機(jī)在萬(wàn)向腳輪12的輔助推行下放置在糕點(diǎn)房中使用。

以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn),對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。