本實用新型涉及一種薩其馬生產(chǎn)設備，更具體的說，它涉及一種便于清洗的薩其馬掛糖機。

背景技術(shù)：

薩其馬的生產(chǎn)過程為，將面團壓制、切割成短小的面條，將面條油炸后在其表面掛上一層糖漿，而后將掛有糖漿的面條壓制成餅狀后進行切割、冷卻，即完成生產(chǎn)。

目前許多生產(chǎn)企業(yè)為實現(xiàn)批量生產(chǎn)，往往將大量的面條裝入大型的攪拌滾筒內(nèi)，攪拌滾筒設有自動加糖的加糖機構(gòu)，加糖機構(gòu)將儲漿罐內(nèi)的糖漿泵送至攪拌滾筒內(nèi)。面條隨攪拌滾筒的轉(zhuǎn)動在其內(nèi)部滾動，同時加糖機構(gòu)向攪拌滾筒內(nèi)加入糖漿使糖漿粘附在面條表面，掛糖工序結(jié)束后將面條從滾筒內(nèi)倒出。在每天生產(chǎn)結(jié)束后泵送管道和加糖機構(gòu)內(nèi)會殘留有糖漿，而設備停止運轉(zhuǎn)后糖漿便容易冷卻而凝固在泵送管道和加糖機構(gòu)內(nèi)，造成泵送管道和加糖機構(gòu)堵塞，影響掛糖機再次啟動后的正常工作。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種便于清洗的薩其馬掛糖機，其便于在生產(chǎn)結(jié)束后對管道及設備內(nèi)部易于堆積糖漿的位置進行清洗，有利于保證設備再次啟動能夠順暢的工作。

本實用新型的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實現(xiàn)的：

一種便于清洗的薩其馬掛糖機，包括機座、安裝在機座上的攪拌滾筒、驅(qū)動攪拌滾筒轉(zhuǎn)動的驅(qū)動電機、加糖機構(gòu)以及用于存放糖漿的儲漿罐，加糖機構(gòu)包括用于泵送糖漿的輸送泵、連通儲漿罐與輸送泵的泵送管道、設置在攪拌滾筒內(nèi)的加糖管、一端與輸送泵連通另一端與加糖管連通的上料管，所述儲漿罐的底部連通有三通球閥，所述三通球閥設有進水口、與儲漿罐連通的進漿口、與泵送管道連通的出漿口以及控制出漿口與進水口或進漿口連通的控制閥，所述進水口通過加熱管連接有加水件。

通過采用上述技術(shù)方案，當掛糖工作結(jié)束后，關(guān)閉輸送泵停止對糖漿的泵送，轉(zhuǎn)動控制閥使三通球閥內(nèi)的球體轉(zhuǎn)動，從而使進水口與出漿口連通，通過加水件向加熱管內(nèi)通水，加熱管在三通球閥的前端對水進行加熱從而使糖漿容易融化而不易凝固，啟動輸送泵將水泵送至加糖管內(nèi)，水在三通球閥、泵送管道、輸送泵、上料管和加料管內(nèi)對它們進行清洗，加糖管將水通入到攪拌滾動內(nèi)，同時伴隨攪拌滾筒的轉(zhuǎn)動，水能夠?qū)嚢铦L筒的內(nèi)壁進行沖刷，便于完成對整個設備的清洗，有利于保證設備再次啟動能夠順暢的工作。

本實用新型進一步設置為：所述進水口豎直朝上設置，所述加水件為開口豎直朝上設置的加水漏斗。

通過采用上述技術(shù)方案，當三通球閥由于糖漿凝固而難以轉(zhuǎn)動時，可以在加水漏斗內(nèi)加入水、加熱管對水進行加熱，熱水能夠使三通球閥處的糖漿融化，從而方便對轉(zhuǎn)動三通球閥并對其后端的設備進行清洗，并且加水漏斗便于水的加入且增加了容積。

本實用新型進一步設置為：所述加熱管頂端為設有外螺紋的螺紋端，所述加水漏斗的底部固定有與所述加熱管配合的內(nèi)螺紋管。

通過采用上述技術(shù)方案，以簡單的連接方式保證密封的同時方便拆卸。

本實用新型進一步設置為：所述內(nèi)螺紋管的頂部螺紋連接有一加水管，所述加水管從所述加水漏斗的頂部開口伸入到所述加水漏斗內(nèi)與內(nèi)螺紋管連接。

通過采用上述技術(shù)方案，將加水管的一端與內(nèi)螺紋管連通、另一端連接水源，便于向加熱管內(nèi)持續(xù)通水。

本實用新型進一步設置為：所述加熱管的外壁周向固定有一圈截面呈L型設置的凸邊，所述凸邊與所述加熱管外壁形成開口朝向所述內(nèi)螺紋管設置的凹槽，所述凹槽與所述內(nèi)螺紋管背離加水漏斗的一端嵌合。

通過采用上述技術(shù)方案，加熱管旋入內(nèi)螺紋管后，內(nèi)螺紋管嵌入到凹槽內(nèi)，一方面增加了加熱管與內(nèi)螺紋管連接處的密封性，另一方面凸邊抵住內(nèi)螺紋管放置內(nèi)螺紋管過旋而損壞。

本實用新型進一步設置為：所述加水漏斗頂部鉸接有由于蓋住其頂部開口的加水蓋。

通過采用上述技術(shù)方案，防止異物進入加水漏斗。

本實用新型進一步設置為：所述攪拌滾筒內(nèi)設有沿其軸向方向設置并且緊貼攪拌滾筒的長條形刮除件，所述刮除件固定在所述機座上。

通過采用上述技術(shù)方案，攪拌滾筒轉(zhuǎn)動時，刮除件能夠?qū)φ吃趦?nèi)壁上的糖漿進行刮除，便于對攪拌滾筒進行清洗。

綜上所述，本實用新型具有以下有益效果：便于完成對整個設備的清洗，有利于保證設備再次啟動能夠順暢的工作。

附圖說明

圖1為實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為實施例中攪拌滾筒與加糖機構(gòu)處的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為圖1中的A部放大圖；

圖4為實施例中加糖管的透糖孔處的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為實施例中三通球閥的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6為加水漏斗處的剖視圖。

附圖標記：1、機座；11、上支撐滾輪；12、下支撐滾輪；121、防滑槽；2、攪拌滾筒；21、上開口；22、下開口；23、轉(zhuǎn)動齒；24、防滑凸條；3、驅(qū)動電機；31、齒輪；4、加糖機構(gòu)；41、輸送泵；42、泵送管道；43、加糖管；431、透糖孔；432、透糖縫；44、上料管；45、三通球閥；451、進漿口；452、出漿口；453、進水口；454、控制閥；455、球體；46、加熱管；461、加熱絲；462、凸邊；47、加水漏斗；471、內(nèi)螺紋管；472、加水蓋；48、加水管；5、儲漿罐；6、上傳送帶；61、滑板；7、下傳送帶；8、刮除件。

具體實施方式

參照附圖對本實用新型做進一步說明。

實施例：

便于清洗的薩其馬掛糖機，如圖1和圖2所示，包括機座1、安裝在機座1上的攪拌滾筒2、驅(qū)動攪拌滾筒2軸向轉(zhuǎn)動的驅(qū)動電機3、設置在攪拌滾筒2內(nèi)的加糖機構(gòu)4、用于存放糖漿的儲漿罐5以及設置在攪拌滾筒2兩端的上傳送帶6和下傳送帶7。攪拌滾筒2呈傾斜放置的圓柱狀設置，其與水平方向的夾角為15-23°，攪拌滾筒2朝向斜上方的一端為用于上料的上開口21、朝向斜下方的一端為用于出料的下開口22。上傳送帶6的輸出端設有一個向下傾斜的滑板61，該滑板61遠離上傳送帶6的一端伸入上開口21內(nèi)；下傳送帶7的輸入端設置在下開口22的下方用于輸送掛糖完畢的面條。機座1上靠近上開口21和下開口22處安裝有配合攪拌滾筒2轉(zhuǎn)動的上支撐滾輪11和下支撐滾輪12。攪拌滾筒2的外壁周向固定有一圈與驅(qū)動電機3配合轉(zhuǎn)動齒23、一圈防止攪拌滾筒2沿其軸向方向滑動的防滑凸條24。參照圖3，下支撐滾輪12的外周開設有用于嵌合防滑凸條24的防滑槽121，在攪拌滾筒2的軸向方向?qū)ζ溥M行限位，使下支撐滾輪12支撐攪拌滾筒2轉(zhuǎn)動的同時與防滑凸條24嵌合以防止攪拌滾筒2沿其軸向方向滑動。

驅(qū)動電機3固定在機座1上，并且其輸出端連接有一個齒輪31，該齒輪31與攪拌滾筒2的轉(zhuǎn)動齒23咬合以使攪拌滾筒2與齒輪31聯(lián)動從而使驅(qū)動電機3驅(qū)動攪拌滾筒2轉(zhuǎn)動。攪拌滾筒2內(nèi)設有沿其軸向方向設置并且緊貼攪拌滾筒2內(nèi)壁頂部的長條形刮除件8，刮除件8的兩端伸出上開口21和下開口22并與機座1焊接。加糖機構(gòu)4包括用于泵送糖漿的輸送泵41、連通儲漿罐5與輸送泵41的泵送管道42、在攪拌滾筒2內(nèi)沿其軸向方向設置的加糖管43、一端與輸送泵41連通另一端與加糖管43連通的上料管44。加糖管43與刮除件8平行且固定在刮除件8背離其與攪拌滾筒2接觸處的一側(cè)。加糖管43背離刮除件8的一側(cè)沿其長度方向設有若干透糖孔431。參照圖4，透糖孔431的兩側(cè)沿加糖管43長度方向延伸有透糖縫432。泵送管道42與儲漿罐5連通的一端連通有一個三通球閥45，參照圖5，該三通球閥45設有與儲漿罐5連通的進漿口451、與泵送管道42連通的出漿口452、豎直朝上設置的進水口453以及控制出漿口452與進漿口451或進水口453連通的控制閥454。參照圖6，進水口453固定有一個豎直設置的加熱管46，加熱管46的管壁內(nèi)埋設有用于加熱的加熱絲461，加熱管46頂端為設有外螺紋的螺紋端，螺紋端的下方、加熱管46的外壁周向固定有一圈截面呈L型設置的凸邊462，凸邊462與加熱管46外壁形成開口朝上設置的凹槽。加熱管46的螺紋端通過螺紋連接一個開口豎直朝上設置的加水漏斗47，加水漏斗47的底部一體成型有與加熱管46配合的內(nèi)螺紋管471，內(nèi)螺紋管471與加熱管46連接時其背離加水漏斗47的一端嵌入到凸邊462與加熱管46外壁形成的凹槽內(nèi)。內(nèi)螺紋管471的頂部螺紋連接有一加水管48，加水管48從加水漏斗47的頂部開口伸入到加水漏斗47內(nèi)與內(nèi)螺紋管471連接。為避免異物進入加水漏斗47中，其頂部鉸接有由于蓋住其頂部開口的加水蓋472。

該薩其馬掛糖機的工作過程為：

啟動驅(qū)動電機3是齒輪31與轉(zhuǎn)動齒23咬合以驅(qū)動攪拌滾筒2轉(zhuǎn)動。轉(zhuǎn)動控制閥454使三通球閥45內(nèi)的球體455轉(zhuǎn)動，從而使進漿口451與出漿口452連通。啟動輸送泵41將儲漿罐5中的糖漿泵送至加糖管43內(nèi)，使糖漿通過透糖孔431在攪拌滾筒2內(nèi)形成沿其軸向設置的糖漿幕。切割好的面條通過上傳送帶6從上一工位傳送到攪拌滾筒2的上開口21處，并沿滑板61滑入到攪拌滾筒2內(nèi)與糖漿幕接觸而沾到糖漿。粘有糖漿的面條一邊隨攪拌滾筒2的轉(zhuǎn)動在攪拌滾筒2內(nèi)滾動，使糖漿更加均勻的包裹在面條外，一邊沿攪拌滾筒2下滑至下開口22處而落到下傳送帶7上，由下傳送帶7傳送到下一工位，能夠?qū)崿F(xiàn)對面條進行連續(xù)掛糖作業(yè)、減少掛糖時間，保證生產(chǎn)效率的同時使掛糖更加均勻。面條如果粘在攪拌滾筒2的內(nèi)壁上，當面條和糖漿隨攪拌滾筒2轉(zhuǎn)到刮除件8上時，會被刮除件8從攪拌滾筒2的內(nèi)壁上刮下，面條能夠掉落到下開口22處以避免面條在攪拌滾筒2內(nèi)時間過長而影響掛糖質(zhì)量，同時被刮到的糖漿沿刮除件8下滑至加糖管43的外壁處，當這些糖漿積累過多會從加糖管43上滴下與糖漿幕融合減少糖漿的浪費。

當掛糖工作結(jié)束后，關(guān)閉輸送泵41停止對糖漿的泵送。轉(zhuǎn)動控制閥454使三通球閥45內(nèi)的球體455轉(zhuǎn)動，從而使進水口453與出漿口452連通。轉(zhuǎn)動加水蓋472使加水漏斗47的頂部打開，將加水管48的一端與內(nèi)螺紋管471連通、另一端連接水源，加熱管46在三通球閥45的前端對水進行加熱從而使糖漿容易融化而不易凝固。啟動輸送泵41將水泵送至加糖管43內(nèi)，水在三通球閥45、泵送管道42、輸送泵41、上料管44和加料管內(nèi)對它們進行清洗，水通過透糖孔431在攪拌滾筒2內(nèi)形成沿其軸向設置的水幕。而如果有某一個透糖孔431堵塞，液體對該透糖孔431處的加糖管43的管壁壓力增大，此時透糖縫432利用加糖管43材料自身的張力張開，使透糖孔431變大，堵塞物順勢排出，隨后液體對加糖管43的管壁壓力減小，透糖縫432又利用加糖管43材料自身的收縮力恢復到以前的狀態(tài)，加糖管43選用PPR材料制成。同時伴隨攪拌滾筒2的轉(zhuǎn)動，水幕能夠?qū)嚢铦L筒2的內(nèi)壁進行沖刷，便于完成對整個設備的清洗，有利于保證設備再次啟動能夠順暢的工作。清洗結(jié)束后可以將加水管48與內(nèi)螺紋管471分離，蓋上加水蓋472防止異物進入到加水漏斗47中。當三通球閥45由于糖漿凝固而難以轉(zhuǎn)動時，可以在加水漏斗47內(nèi)加入水、加熱管46對水進行加熱，蓋上加水蓋472能夠減少熱量損失增加加熱效率，熱水能夠使三通球閥45處的糖漿融化，從而方便對轉(zhuǎn)動三通球閥45并對其后端的設備進行清洗。

以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，本實用新型的保護范圍并不僅局限于上述實施例，凡屬于本實用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實用新型的保護范圍。應當指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理前提下的若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。