本發(fā)明涉及香油制備領(lǐng)域,具體為一種抗菌消炎的食用油的配方。
背景技術(shù):
人們?nèi)粘C刻煊檬秤糜?。?jù)《宿州志》、《宿縣志》記載:“王棗子生長在宿縣北部符離、夾溝、曹村、國家森林公園皇藏峪一帶山區(qū),是野生藥食兩用植物?!彼哂锌咕住⑼藷舛?、止咳平喘、整腸健胃等功效。至今,民間仍流傳著“是瘡不是瘡,三碗王棗子湯,天天喝一碗,身體保健康”的諺語。王棗子的功效目前在其他領(lǐng)域的研究極少。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種抗菌消炎的食用油的配方,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
本發(fā)明的目的是通過下述技術(shù)方案予以實現(xiàn):一種抗菌消炎的食用油的配方,其制作原料包括:王棗子葉5-8份、白花蛇舌草3-6份、半枝蓮2-5份、金銀花3-5份、柴胡1-3份,調(diào)和油100份。
優(yōu)選的,王棗子葉6.5份、白花蛇舌草4.5份、半枝蓮3.5份、金銀花4份、柴胡2份,調(diào)和油100份。
作為可選的技術(shù)方案,王棗子葉5份、白花蛇舌草3份、半枝蓮5份、金銀花5份、柴胡1份,調(diào)和油100份。
作為可選的技術(shù)方案,王棗子葉8份、白花蛇舌草6份、半枝蓮2份、金銀花3份、柴胡3份,調(diào)和油100份。
加工過程如下:將王棗子葉、白花蛇舌草、半枝蓮、金銀花、柴胡按上述比例加入3-10倍重量份的水,煮提2-4次,每次1-3小時,煮提后過濾,合并各次濾液,凈置,除去沉淀,于70-90度下濃縮成相對密度為1-3的浸膏,將浸膏放在30份的調(diào)和油中,進行勻速攪拌并加熱至80-100℃,然后冷卻至30-50℃,與剩下的70份調(diào)和油混合,保持3-5小時進行沉淀,然后過濾以及裝瓶。
本發(fā)明的有益效果是:將王棗子葉中的營養(yǎng)成分完全提取出來,融合至調(diào)和油中,使日常的食用油兼具抗菌消炎的效果。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施方式進一步的說明,但是下文中的具體實施方式不應(yīng)當(dāng)做被理解為對本體發(fā)明的限制。本領(lǐng)域普通技術(shù)人員能夠在本發(fā)明基礎(chǔ)上顯而易見地作出的各種改變和變化,應(yīng)該均在發(fā)明的范圍之內(nèi)。
一種抗菌消炎的食用油的配方,其制作原料包括:王棗子葉5-8份、白花蛇舌草3-6份、半枝蓮2-5份、金銀花3-5份、柴胡1-3份,調(diào)和油100份。
優(yōu)選的,王棗子葉6.5份、白花蛇舌草4.5份、半枝蓮3.5份、金銀花4份、柴胡2份,調(diào)和油100份。
作為可選的技術(shù)方案,王棗子葉5份、白花蛇舌草3份、半枝蓮5份、金銀花5份、柴胡1份,調(diào)和油100份。
作為可選的技術(shù)方案,王棗子葉8份、白花蛇舌草6份、半枝蓮2份、金銀花3份、柴胡3份,調(diào)和油100份。
加工過程如下:將王棗子葉、白花蛇舌草、半枝蓮、金銀花、柴胡按上述比例加入3-10倍重量份的水,煮提2-4次,每次1-3小時,煮提后過濾,合并各次濾液,凈置,除去沉淀,于70-90度下濃縮成相對密度為1-3的浸膏,將浸膏放在30份的調(diào)和油中,進行勻速攪拌并加熱至80-100℃,然后冷卻至30-50℃,與剩下的70份調(diào)和油混合,保持3-5小時進行沉淀,然后過濾以及裝瓶。