本實(shí)用新型涉及米粉制作技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種米排粉降溫定型裝置。

背景技術(shù)：

大米中含碳水化合物 75% 左右，蛋白質(zhì) 7%-8%，脂肪 1.3%-1. 8%，并含有豐富的 B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質(zhì)的生物價(jià)和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率 66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質(zhì)中較高的一種?，F(xiàn)在越來越多的食品是通過大米來制作的。目前，隨著人們生活水平的提高，人們的生活節(jié)奏也越來越快，在人們的主食中，雖然快熟的粉面類食品在人們的主食中比重越來越大，但過去的手工生產(chǎn)粉面仍占據(jù)著很大的市場。

目前，在米排粉制作食品過程中，現(xiàn)有技術(shù)常用的是堆疊自然降溫，其速度慢，降溫不理想，不利于內(nèi)部降溫。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了米排粉降溫定型裝置。

本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種米排粉降溫定型裝置，包括箱體，該箱體的內(nèi)部具有空腔，并在所述箱體的內(nèi)壁上開設(shè)有回型腔，在所述箱體的上端設(shè)置有進(jìn)料漏斗，在所述箱體的下端設(shè)置有出料管，所述回型腔的內(nèi)壁與進(jìn)水管相通，所述進(jìn)水管的一端與水泵連接，所述水泵的進(jìn)水端與水箱相通，且回型腔的內(nèi)壁與出水管相通，所述出水管與所述水箱相通；所述回型腔的內(nèi)壁與風(fēng)管相通，所述風(fēng)管與風(fēng)機(jī)相連，所述風(fēng)機(jī)與進(jìn)風(fēng)管相連。

作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述進(jìn)料漏斗的上端直徑大于下端直徑，且所述進(jìn)料漏斗上安裝有進(jìn)料調(diào)節(jié)閥。

作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述出料管為圓形管，且在所述出料管上設(shè)置有出料調(diào)節(jié)閥。

作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述進(jìn)料調(diào)節(jié)閥和出料調(diào)節(jié)閥均為手動(dòng)閥。

與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計(jì)合理，在使用時(shí)，通過水冷和風(fēng)冷，能夠提高其冷卻效率，加快其成型速度，且省時(shí)省力，節(jié)能減排。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。

請參閱圖1，圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

所述一種米排粉降溫定型裝置，包括箱體1，該箱體1的內(nèi)部具有空腔2，并在所述箱體1的內(nèi)壁上開設(shè)有回型腔3，在所述箱體1的上端設(shè)置有進(jìn)料漏斗4，在所述箱體1的下端設(shè)置有出料管5，所述回型腔3的內(nèi)壁與進(jìn)水管6相通，所述進(jìn)水管6的一端與水泵7連接，所述水泵7的進(jìn)水端與水箱8相通，且回型腔3的內(nèi)壁與出水管9相通，所述出水管9與所述水箱8相通；所述回型腔3的內(nèi)壁與風(fēng)管10相通，所述風(fēng)管10與風(fēng)機(jī)11相連，所述風(fēng)機(jī)11與進(jìn)風(fēng)管12相連。

所述進(jìn)料漏斗4的上端直徑大于下端直徑，且所述進(jìn)料漏斗4上安裝有進(jìn)料調(diào)節(jié)閥41，所述出料管5為圓形管，且在所述出料管5上設(shè)置有出料調(diào)節(jié)閥51，所述進(jìn)料調(diào)節(jié)閥41和出料調(diào)節(jié)閥51均為手動(dòng)閥。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。