本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及的是一種美容養(yǎng)顏的海鮮餅及其制作方法。

背景技術(shù)：

愛(ài)美是人的天性。無(wú)論男女老少，讓自己永遠(yuǎn)保持美麗青春的相貌，擁有健康白皙，亮麗動(dòng)人的肌膚，都是夢(mèng)寐以求的美好愿望。殊不知，其實(shí)這種種舉措只是表面功夫，是一種治標(biāo)不治本的行為，收效甚微。人體是一個(gè)五臟六腑協(xié)同運(yùn)作的復(fù)雜體，肌膚只是這整體當(dāng)中的一個(gè)小的局部。只有從人體內(nèi)部出發(fā)，調(diào)理好五臟六腑的功能，理順氣血運(yùn)行，才能獲得恒久的，發(fā)自?xún)?nèi)在的，難以掩飾的美，這才是一種真正意義高級(jí)別的美容。

養(yǎng)顏的“養(yǎng)”字還體現(xiàn)了一個(gè)長(zhǎng)期性，“顏”是靠長(zhǎng)期努力保養(yǎng)出來(lái)的，而不是一天兩天短期就可實(shí)現(xiàn)的。本發(fā)明從養(yǎng)生角度出發(fā)來(lái)研制一種具有美容養(yǎng)顏功效的保健營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，十分迎合廣大愛(ài)美人士的需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種美容養(yǎng)顏的海鮮餅，其以黑米為主要原料，還添加具有美容養(yǎng)顏功效的各種果蔬，具有很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，營(yíng)養(yǎng)豐富，全天然原生態(tài)，對(duì)人體無(wú)毒副作用，食用方便，能長(zhǎng)期食用，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

本發(fā)明采用如下技術(shù)方案解決上述技術(shù)問(wèn)題：一種海鮮餅，包括以下重量份的原料：黑米500-600份，川芎6份，牡丹花10份，西洋參3份，何首烏10份，冰糖10份，紅棗50份，銀魚(yú)30份，花生15份，核桃仁10份，黑芝麻8份，燕麥10份，桂圓8份，枸杞子10份，蘆薈8份，葡萄干10份和三七花5份。

優(yōu)選的，所述海鮮餅還包括以下重量份的調(diào)料：鹽2-4份，五香粉1-2份，姜5-9份和白砂糖30-50份。

此外，本發(fā)明還提供了所述海鮮餅的制作方法，包括如下步驟：

(1)按重量配比稱(chēng)取當(dāng)歸，熟地，川芎，牡丹花，西洋參3份，何首烏，冰糖，將除冰糖外的中藥洗凈，用中藥體積的10-12倍的清水浸泡，浸泡時(shí)間為3-4小時(shí)，倒入砂鍋熬煮，大火燒開(kāi)，水開(kāi)后加入冰糖，攪拌至冰糖完全融化即關(guān)火，濾過(guò)，去渣，得中藥液；

(2)按重量份稱(chēng)取黑米，將黑米洗凈，把步驟(1)中所得的中藥液倒入黑米中，浸泡，浸泡時(shí)間為18-24小時(shí)，撈出，瀝干，將浸泡瀝干后的黑米烘干，烘干溫度為60-70℃，烘干時(shí)間為60-90分鐘。分別將烘干過(guò)的黑米上制粉機(jī)，反復(fù)磨粉，過(guò)120目篩，得黑米粉；

(3)按重量份稱(chēng)取紅棗，銀魚(yú)，花生，核桃仁，黑芝麻，燕麥，桂圓，枸杞子，蘆薈，葡萄干，三七花，混合，在25-45℃低溫干燥，在40-90℃烘焙熟，用制粉機(jī)制粉，過(guò)120目篩，得果蔬粉；

(4)將上述黑米粉，果蔬粉，加入鹽，五香粉，姜，白砂糖，混合均勻，加入適量水調(diào)制成浸潤(rùn)的黑米粉團(tuán)，靜置2-3小時(shí)，經(jīng)輥軋成型，得餅坯；

(5)將上述餅坯放入烤箱烘烤，得到米餅，冷卻后稱(chēng)量密封包裝，即得成品。

本發(fā)明海鮮餅的食用方法為：所述海鮮餅可直接食用，也可將其置入蒸鍋內(nèi)蒸軟后食用，或者用熱開(kāi)水將其煮融化成糊狀食用。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有的有益效果為：

1.本發(fā)明中所采用的黑米經(jīng)過(guò)具有養(yǎng)血補(bǔ)血，活血化瘀，排毒清腸的中藥液浸泡處理，將黑米的養(yǎng)脾補(bǔ)氣功效和中藥液的補(bǔ)血活血功效很好地結(jié)合起來(lái)，可促進(jìn)人體的五臟六腑的整體運(yùn)作功能，可增強(qiáng)皮膚自我修復(fù)功能，對(duì)保持皮膚富有彈性和光澤大有裨益。

2.本發(fā)明的海鮮餅的原料中精選了多種具有，祛斑美白，通宿便，降壓降脂功效的蔬菜水果及堅(jiān)果干果，選料天然，無(wú)毒副作用。各組分不僅可發(fā)揮各自的功效，還能發(fā)揮各組分之間的協(xié)同功效。本發(fā)明具有很好的美容養(yǎng)顏的功效，且營(yíng)養(yǎng)豐富，能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求。

3.本發(fā)明食用簡(jiǎn)單，攜帶方便，保質(zhì)期長(zhǎng)，隨時(shí)隨地可食用，既可當(dāng)主食充饑，也可當(dāng)零食解饞，多食無(wú)妨，不用擔(dān)心長(zhǎng)胖問(wèn)題。

4.本發(fā)明的海鮮餅綠色，方便，天然，安全，營(yíng)養(yǎng)，味美，快速，其制備方法選料配比科學(xué)，工序合理，工藝簡(jiǎn)單，操作性強(qiáng)，生產(chǎn)周期短，適合工業(yè)化生產(chǎn)。具有廣闊的市場(chǎng)前景。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的闡述，但本發(fā)明的實(shí)施方式并不局限于實(shí)施例表示的范圍。

實(shí)施例1：

按重量份稱(chēng)取黑米500克，川芎6克，牡丹花10克，西洋參3克，何首烏10克，冰糖10克，紅棗50克，銀魚(yú)30克，花生15克，核桃仁10克，黑芝麻8克，燕麥10克，桂圓8克，枸杞子10克，蘆薈8克，葡萄干10克，三七花克5。將當(dāng)歸，熟地，川芎，牡丹花，西洋參3份，何首烏洗凈，用中藥體積10-12倍的清水浸泡，浸泡時(shí)間為3-4小時(shí)，倒入砂鍋熬煮，大火燒開(kāi)，水開(kāi)后加入冰糖，攪拌至冰糖完全融化即關(guān)火，濾過(guò)，去渣，得中藥液；將所得中藥液倒入黑米中，浸泡，浸泡時(shí)間為18-24小時(shí)，撈出，瀝干，將浸泡瀝干后的黑米烘干，烘干溫度為60-70℃，烘干時(shí)間為60-90分鐘。

分別將烘干過(guò)的黑米上制粉機(jī)，反復(fù)磨粉，過(guò)120目篩，得黑米粉；將紅棗，銀魚(yú)，花生，核桃仁，黑芝麻，燕麥，桂圓，枸杞子，蘆薈，葡萄干，三七花，混合，在25-45℃低溫干燥，在40-90℃烘焙熟，用制粉機(jī)制粉，過(guò)120目篩，得果蔬粉；將上述黑米粉，果蔬粉，加入鹽2克，五香粉1克，姜5克，白砂糖30克，混合均勻，加入適量水調(diào)制成浸潤(rùn)的黑米粉團(tuán)，靜置2-3小時(shí)，經(jīng)輥軋成型，得餅坯；將上述餅坯放入烤箱烘烤，得到米餅，冷卻后稱(chēng)量密封包裝，即得成品。

實(shí)施例2：

按重量份稱(chēng)取黑米600克，川芎6克，牡丹花10克，西洋參3克，何首烏10克，冰糖10克，紅棗50克，銀魚(yú)30克，花生15克，核桃仁10克，黑芝麻8克，燕麥10克，桂圓8克，枸杞子10克，蘆薈8克，葡萄干10克，三七花克5。將當(dāng)歸，熟地，川芎，牡丹花，西洋參3份，何首烏洗凈，用中藥體積的10-12倍的清水浸泡，浸泡時(shí)間為3-4小時(shí)，倒入砂鍋熬煮，大火燒開(kāi)，水開(kāi)后加入冰糖，攪拌至冰糖完全融化即關(guān)火，濾過(guò)，去渣，得中藥液；將所得中藥液倒入黑米中，浸泡，浸泡時(shí)間為18-24小時(shí)，撈出，瀝干，將浸泡瀝干后的黑米烘干，烘干溫度為60-70℃，烘干時(shí)間為60-90分鐘。

分別將烘干過(guò)的黑米上制粉機(jī)，反復(fù)磨粉，過(guò)120目篩，得黑米粉；將紅棗，銀魚(yú)，花生，核桃仁，黑芝麻，燕麥，桂圓，枸杞子，蘆薈，葡萄干，三七花，混合，在25-45℃低溫干燥，在40-90℃烘焙熟，用制粉機(jī)制粉，過(guò)120目篩，得果蔬粉；將上述黑米粉，果蔬粉，加入鹽克，五香粉1克，姜8克，白砂糖40克，混合均勻，加入適量水調(diào)制成浸潤(rùn)的黑米粉團(tuán)，靜置2-3小時(shí)，經(jīng)輥軋成型，得餅坯；將上述餅坯放入烤箱烘烤，得到米餅，冷卻后稱(chēng)量密封包裝，即得成品。

前述對(duì)本發(fā)明的具體示例性實(shí)施方案的描述是為了說(shuō)明和例證的目的。這些描述并非想將本發(fā)明限定為所公開(kāi)的精確形式，并且很顯然，根據(jù)上述教導(dǎo)，可以進(jìn)行很多改變和變化。對(duì)示例性實(shí)施例進(jìn)行選擇和描述的目的在于解釋本發(fā)明的特定原理及其實(shí)際應(yīng)用，從而使得本領(lǐng)域的技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)并利用本發(fā)明的各種不同的示例性實(shí)施方案以及各種不同的選擇和改變。本發(fā)明的范圍意在由權(quán)利要求書(shū)及其等同形式所限定。