本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域,尤其是涉及一種含有葛根的組合物及其提取裝置和方法。
背景技術(shù):
葛根既是傳統(tǒng)的中藥材,又是上乘的保健食品。在我國(guó),人們食用和藥用葛根至少有三千年的悠久歷史。明朝醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍品嘗過(guò)葛根后說(shuō):“葛根,人皆蒸食之,……多肉而少筋,甘美……”據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明,葛根含有多種治病的成份,諸如黃酮類(lèi)物質(zhì)(黃豆甙,乙酰葛根素、花生酸等 ),因此,它具有解熱生津、升陽(yáng)透疹,發(fā)表解肌等功效,凡是外感發(fā)燒頭痛、頸背酸痛、麻疹初期發(fā)燒、慢性腹瀉、熱病口渴、高血壓、心絞痛、偏頭痛等病癥,都可用葛根來(lái)治療。此外,葛根還有一定的擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管和腦血管的作用。
近年來(lái),我國(guó)醫(yī)藥工作者從葛根中提取有效成份,治療冠心病和心絞痛,有獨(dú)特的療效?,F(xiàn)有葛根的利用一般是切塊泡制、煎煮,或者是制成葛根全粉沖泡食用,這種使用方法原料藥材未經(jīng)提取直接入藥使用,既存在大量雜質(zhì),也不利于質(zhì)量控制,藥材的利用率低,起效慢,浪費(fèi)了大部分原料藥材的有效成分。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
基于此,本發(fā)明提供一種含有葛根的組合物及其提取裝置和方法,功效成分保留充分、有利人體吸收。
本發(fā)明技術(shù)方案為:
一種包含葛根的組合物,所述組合物包括以下按重量份計(jì)的原料組分:
葛根5~30份,綠茶0~25份,湖北海棠0~10份,玉竹0~15份,黃精0~20份,松針0~40份。
優(yōu)選地,所述組合物還包括以下重量份組分:
甘草8~13份,淡竹葉15~25份,荷葉5~15份。
葛根,中藥名。為豆科植物野葛的干燥根,習(xí)稱(chēng)野葛。干燥。甘、辛,涼。有解肌退熱,透疹,生津止渴,升陽(yáng)止瀉之功。主要有解酒、降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽(yáng)解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效,是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料,同時(shí)對(duì)女性美容健身等具有特殊功效。
玉竹又名藏羹、女萎,為百合科植物玉竹的干燥根莖。玉竹性微寒,味甘平,歸肺、胃經(jīng),具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥,生津止渴之功。玉竹中含有多糖、甾體皂苷、黃酮、生物堿、強(qiáng)心苷等多種成分,其中含量最高的玉竹多糖,作為玉竹的有效藥用成分之一,玉竹多糖具有免疫調(diào)節(jié)、降血糖、抗衰老、調(diào)血脂和抗脂質(zhì)過(guò)氧化、增強(qiáng)小鼠耐缺氧能力、抗腫瘤作用等藥理活性。
湖北海棠含有茶多酚、黃酮、蛋白后及Fe、Cu、Zn、Mn等多種礦物質(zhì),具有抗菌消炎、耐缺氧、抗疲勞、降血糖等作用。
黃精,又名:雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物,具有補(bǔ)脾,潤(rùn)肺生津的作用。黃精性味甘甜,食用爽口。其肉質(zhì)根狀莖肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和多種其他營(yíng)養(yǎng)成分,生食、燉服既能充饑,又有健身之用,可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅(jiān)強(qiáng),對(duì)身體十分有益?,F(xiàn)代研究證明,黃精水提出液對(duì)傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用;對(duì)腎上腺素引起的血糖過(guò)高呈顯著抑制作用;具有較強(qiáng)的抗疲勞、抗氧化和延緩衰老作用;有明顯增加麻醉犬冠脈流量作用。
甘草,別名:國(guó)老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子。豆科、甘草屬多年生草本,根與根狀莖粗壯,是一種補(bǔ)益中草藥。對(duì)人體很好的一種藥,藥用部位是根及根莖,藥材性狀根呈圓柱形,長(zhǎng)25~100厘米,直徑0.6~3.5厘米。外皮松緊不一,表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形,表面有芽痕,斷面中部有髓。氣微,味甜而特殊。功能主治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜陰暗潮濕,日照長(zhǎng)氣溫低的干燥氣候。甘草多生長(zhǎng)在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。根和根狀莖供藥用。
淡竹葉中含有大量的黃酮類(lèi)化合物和生物活性多糖及其它有效成分,如酚酸類(lèi)化合物、蒽醌類(lèi)化合物、萜類(lèi)內(nèi)酯、特種氨基酸和活性膚、錳、鋅、硒等微量元素。竹葉中所含的功能因子主要是黃酮糖苷和香豆素類(lèi)內(nèi)酯。其有效成的含量和生物活性均與銀杏葉具有可比性。提取物具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血膽固醇的作用。
荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片,其化學(xué)成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋(píng)果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā)現(xiàn),荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。具有清暑利濕、升陽(yáng)發(fā)散、祛瘀止血等作用,對(duì)多種病癥均有一定療效。荷葉的更可擴(kuò)張血管,清熱解暑,有降血壓的作用,同時(shí)還是減肥的良藥。荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量,具有調(diào)節(jié)血脂的保健作用。
一種含有葛根、湖北海棠的組合物的提取裝備,包括葛根提取裝置、萎凋處理裝置、殺青裝置、及通風(fēng)排濕裝置;
所述葛根提取裝置包括機(jī)架,機(jī)架上設(shè)有微波提取室和超聲波提取室,所述微波提取室包括第一提取室,第一提取室上端安裝有微波發(fā)生器,第一提取室內(nèi)設(shè)有第一絞龍,微波提取室上與第一絞龍相對(duì)末端設(shè)有出料口,出料口與超聲波提取室底部連通;
所述超聲波提取室包括第二提取室,第二提取室內(nèi)沿豎直方向設(shè)有雙絞龍,第二提取室外壁上安裝有多個(gè)超聲波振動(dòng)器,所述第二提取室下端設(shè)有提取液出料口,提取液出料口通過(guò)啟閉機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)節(jié)開(kāi)口大??;
所述萎凋處理裝置包括機(jī)體,機(jī)體內(nèi)設(shè)有多級(jí)傳送帶,多級(jí)傳送帶通過(guò)鏈條傳動(dòng),構(gòu)成往復(fù)傳送機(jī)構(gòu);所述傳送帶中部設(shè)有加熱管,每級(jí)傳送帶工作面下端均設(shè)有排風(fēng)管;
所述通風(fēng)排濕裝置包括排濕室,排濕室包括外轉(zhuǎn)筒和內(nèi)網(wǎng)筒,其中,外轉(zhuǎn)筒外上下端分別設(shè)有抽風(fēng)機(jī)和鼓風(fēng)機(jī),外轉(zhuǎn)筒內(nèi)壁上設(shè)有螺旋加熱管,螺旋加熱管上均布有通孔;所述內(nèi)網(wǎng)筒上下通過(guò)軸承與外轉(zhuǎn)筒連接,內(nèi)網(wǎng)筒內(nèi)從上往下設(shè)有多個(gè)傾斜滑板,內(nèi)網(wǎng)筒上安裝有振動(dòng)器。
所述外轉(zhuǎn)筒上下均安裝有齒輪,上齒輪與排濕架上的齒輪條嚙合、下齒輪與主動(dòng)齒輪嚙合,主動(dòng)齒輪通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)。
所述滑板上設(shè)有凸起。
一種包含葛根的組合物的制作方法,所述方法包括以下步驟:
1)取鮮葛根,在10~20℃下堆放 2-6天,凍干粉碎;
2)將所述步驟1)粉碎后的葛根加入其5~10重量倍的有機(jī)溶劑,進(jìn)行超聲-微波協(xié)同提取,過(guò)濾得到的濾液低溫濃縮得到濃縮液,再進(jìn)行干燥,將干燥物進(jìn)行粉碎,得到葛根提取物;
3)將洗凈的湖北海棠、新鮮綠茶葉分別進(jìn)行真空冷凍、萎凋處理、真空微波殺青、干燥,得到湖北海棠和綠茶提取物;
4)淡竹葉、荷葉干燥粉碎后中加入冷蒸餾水溶液,然后進(jìn)行超低溫冷凍干燥干燥至水分低于 2%,得到淡竹葉和荷葉提取物;
5)將甘草、玉竹、黃精切片后進(jìn)行冷凍干燥、粉碎處理,得到甘草粉、玉竹粉、黃精粉;
6)將所述步驟2)葛根提取物、步驟3)湖北海棠和綠茶提取物、步驟4)淡竹葉和荷葉提取物、步驟5)甘草粉、玉竹粉、黃精粉、粉碎后的松針?lè)刍旌希?/p>
完成提取物的制作。
優(yōu)選地,所述步驟2)有機(jī)溶劑是體積濃度為50%~80%的乙醇,超聲-微波協(xié)同提取的條件為:微波功率200~450W,超聲波功率300~500W,溫度25~35℃,進(jìn)行超聲-微波協(xié)同提取500~1200 s。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟2)低溫濃縮過(guò)程中,加入綠茶粉,其加入量為原料葛根重量的3%~25%。
優(yōu)選地,所述步驟3)還包括對(duì)殺青后的湖北海棠、綠茶葉通風(fēng)排濕,排出20%~35%水分后再進(jìn)行冷凍干燥。
進(jìn)一步優(yōu)選地,真空冷凍溫度-20~-10℃,真空度為0.02~0.08 MPa,冷凍處理4~12 h。
進(jìn)一步優(yōu)選地,萎凋機(jī)送料速度0.5-1m/min,按0.5-3kg/m2 或攤?cè)~厚度1-5cm,采用熱風(fēng)、自然風(fēng)交替進(jìn)行,熱風(fēng)溫度40~49℃,干燥0.2~0.4h后,自然攤涼0.2~0.5h,再進(jìn)行熱風(fēng)處理,交替進(jìn)行,萎凋后實(shí)際水分在65%-70%;
進(jìn)一步優(yōu)選地,真空微波殺青條件為殺青溫度100-150℃,負(fù)壓為0.02~0.08 MPa,微波功率為0.5~1.5 w/g,殺青時(shí)間0.5-1分鐘,殺青后的青葉水分45%-55%。
殺青采用微波負(fù)壓殺青,海棠葉和綠茶葉原料分子高速轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)“自身整體快速生熱”,原料在負(fù)壓微波狀態(tài)下能量傳遞不受影響,其分子高速轉(zhuǎn)化,自身整體內(nèi)外溫度基本一致,從而達(dá)到加熱速度快、殺青周期短、殺青質(zhì)量均勻、熱效率高和殺青質(zhì)量好的目的,而且生產(chǎn)成本低,生產(chǎn)環(huán)境沒(méi)有熱慣性,可提高經(jīng)濟(jì)效益,并且由于是微波加熱,水分子由于自身加熱蒸發(fā),不會(huì)產(chǎn)生熟悶味。同時(shí)經(jīng)過(guò)冷凍預(yù)處理的葉子可以在殺青時(shí)葉溫上升較快,能較快地利用高溫殺死葉中酶的活性;并且在殺青過(guò)程中容易散發(fā)青草氣,揮發(fā)茶香。減重也不能過(guò)多,否則殺青時(shí)容易產(chǎn)生焦邊、焦點(diǎn),影響品質(zhì)。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟5)冷凍干燥處理是將甘草片、玉竹、黃精先于-40~-50℃冷凍3-5h,然后在抽真空干燥,得到干甘草片、玉竹片、黃精片。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟5)粉碎條件為于溫度15-20℃、濕度30%的環(huán)境中分別粉碎處理。減少空氣中的水分,降低甘草、玉竹、黃精凍干粉顆粒的吸潮性,避免甘草、玉竹、黃精凍干粉顆粒解塊,延長(zhǎng)保持器,同時(shí),該特定環(huán)境能夠有效避免營(yíng)養(yǎng)成分的破壞,以及防止甘草、玉竹、黃精中特定的風(fēng)味成分被揮發(fā),保證甘草、玉竹、黃精的營(yíng)養(yǎng)和口感以及風(fēng)味。
冷凍溫度能夠保證甘草、玉竹、黃精中的水分充分形成冰粒,便于后續(xù)的冰晶的升華,另外,在該冷凍的環(huán)境中,還有效抑制微生物的滋生,保證衛(wèi)生條件。同時(shí)還能有效抑制甘草、玉竹、黃精的酶的活性,避免其營(yíng)養(yǎng)和功能性成分的氧化和分解,冷凍之后的真空干燥的溫度和無(wú)氧條件能夠有效避免營(yíng)養(yǎng)成分被破壞,且能防止甘草、玉竹、黃精特定的風(fēng)味成分被揮發(fā),也即是說(shuō)該真空干燥的溫度下,不僅能使得冰晶能有效的升華,還能有效的保留甘草、玉竹、黃精中特定的風(fēng)味成分。
所述步驟4)冷蒸餾水中還包含濃度為5%~15%的抗性糊精、10%~15%的三氯蔗糖,冷蒸餾水溫度為5~20℃,冷凍干燥溫度-10℃~-40℃。
所述的包含葛根的組合物、所述的裝置和所述的方法在制備一種包含葛根的組合物飲料、沖劑、顆粒中的應(yīng)用。
本發(fā)明組合物用作藥物時(shí),可以直接使用,或者以藥物制劑的形式使用。所述藥物制劑含有治療有效量的本發(fā)明組合物,其余為藥物學(xué)上可接受的、對(duì)人和動(dòng)物無(wú)毒和惰性的可藥用載體和/或賦形劑。
所述的可藥用載體或賦形劑是一種或多種選自固體、半固體和液體稀釋劑、填料
以及藥物制品輔劑。將本發(fā)明的藥物制劑以單位體重服用量的形式使用。本發(fā)明提取物可通過(guò)口服或注射的形式施用于需要治療的患者。用于口服時(shí),可將其制成片劑、緩釋片、控釋片、膠囊、滴丸、微丸、混懸劑、乳劑、散劑或顆粒劑、口服液等 ;用于注射時(shí),可制成滅菌的水性或油性溶液、無(wú)菌粉針、脂質(zhì)體或乳劑等。
所述的藥學(xué)上可接受的輔料包括填充劑、粘合劑,所述的填充劑為蔗糖、乳糖、甘露醇、糊精的一種或兩種,優(yōu)選為乳糖,所述的粘合劑為3%羥丙甲纖維素的50%乙醇溶液、10%聚維酮K30的水溶液、30%淀粉漿和10%羧甲基纖維素的水溶液的
一種。優(yōu)選為3%羥丙甲纖維素的50%乙醇溶液。本發(fā)明使用純中藥組方合理、具有止痛去熱、調(diào)節(jié)脾胃之功,本發(fā)明藥物制劑的經(jīng)過(guò)藥理實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)證實(shí),總有效率達(dá)到100%,臨床用藥過(guò)程中并未出現(xiàn)不良反應(yīng),具有良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值,本發(fā)明制備工藝簡(jiǎn)單、成本較低,顆粒劑中添加的輔料口感較好,提高患者的依從性。
本發(fā)明有益效果如下:
1、本發(fā)明提供的中藥組合物組方科學(xué),各種劑型的制備方法簡(jiǎn)單,使得所得產(chǎn)品服用方便、便于攜帶。
2、所選材料皆為傳統(tǒng)中藥材,無(wú)任何毒副作用。
3、藥源易得,藥材成本低廉。
4、冷凍干燥使葛根內(nèi)部形成大量空洞,有利于后期萃取劑等成分的滲入;葛根中的活性成分在乙醇水溶液中的溶解度較高,同時(shí)采用低溫超聲-微波協(xié)同提取技術(shù),提取溫度較低、時(shí)間較短,能有效避免在提取過(guò)程中葛根活性成分被氧化。
5、在濃縮液中添加綠茶粉可進(jìn)一步保護(hù)葛根活性成分不被氧化;采用低溫真空濃縮處理,提高提取液中葛根活性成分的濃度,真空干燥能有效降低干燥溫度,大大保護(hù)活性成分,避免其被氧化破壞。由于葛根素等活性成分對(duì)溫度比較敏感,容易被氧化,繼而影響保健效果,因此,整個(gè)工藝通過(guò)低溫、真空、添加抗氧化劑等手段來(lái)保護(hù)葛根的活性成分不被氧化。另外添加的綠茶粉本身也富含豐富的多酚類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以提高組合物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5、通過(guò)湖北海棠、綠茶殺青后,采用強(qiáng)制排出體內(nèi)20%-35%的含水,然后進(jìn)行速凍處理,解凍后的湖北海棠、淡竹葉內(nèi)不會(huì)因?yàn)楹扛弋a(chǎn)生蜂窩狀和排出大量水分改變了形狀,不僅能保證原有的純正口感,有利于后期產(chǎn)品處理。
6、淡竹葉、荷葉制造中,利用加入適量的冷蒸餾水提高含水量,使得淡竹葉、荷葉能夠在低溫下形成冰架結(jié)構(gòu),從而實(shí)現(xiàn)冷凍干燥,使得最終得到,從而實(shí)現(xiàn)既保存原有的營(yíng)養(yǎng)成分,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期保存,又方便產(chǎn)品的制作。
7、在冷蒸餾水中加入抗性糊精、三氯蔗糖,抗性糊精是一種低熱量葡聚糖,以天然淀粉為原料制備的低分子水溶性膳食纖維,相對(duì)于其他膳食纖維產(chǎn)品,抗性糊精具有良好的酸、熱穩(wěn)定性,高消化耐受性,低血糖指數(shù),低胰島素指數(shù),熱量低,防止齲齒等優(yōu)異的特性,本發(fā)明通過(guò)添加抗性糊精至冷蒸餾水中,使得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)在凍干過(guò)程中遭到破壞,并且可以降低降低高熱量物質(zhì)??剐院珵镚I(升糖指數(shù))值<5,具有抑制血糖上升的生理功效,能有效降低其他產(chǎn)品的GI值,從而有效的幫助糖尿病患者控制升糖指數(shù)。三氯蔗糖還可以調(diào)節(jié)甜味,適用于糖尿病患者使用。
8、通過(guò)設(shè)置帶豎直雙絞龍的超聲波提取室,并與微波提取室構(gòu)成葛根提取裝置,一方面通過(guò)微波——超聲波處理,另一方面使葛根原料的傳送方向與溶劑的運(yùn)動(dòng)方向相反,這樣保證混合攪拌均勻,保證葛根提取率達(dá)到較高水平;通過(guò)設(shè)置折疊運(yùn)動(dòng)式萎凋處理裝置,利用熱風(fēng)——自然風(fēng)輔助萎凋,既節(jié)省空間,又有利于提高 萎凋速度;通過(guò)設(shè)置通風(fēng)排濕裝置,利用外轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動(dòng)并帶動(dòng)加熱裝置及換氣裝置進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)式除濕,利用內(nèi)網(wǎng)筒的通風(fēng)及滑板的分散作用,實(shí)現(xiàn)逆向去濕。
附圖說(shuō)明
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明:
圖1為本發(fā)明中葛根提取裝置的示意圖。
圖2為本發(fā)明中萎凋處理裝置的示意圖。
圖3為本發(fā)明中殺青裝置內(nèi)部的示意圖。
圖4為本發(fā)明中殺青裝置外部的示意圖。
圖5為本發(fā)明中滑板的示意圖。
圖中:支架1,微波提取室2,超聲波提取室3,第一提取室4,微波發(fā)生器5,第一絞龍6,出料口7,第二提取室8,雙絞龍9,超聲波振動(dòng)器10,提取液出料口11,啟閉機(jī)構(gòu)12,機(jī)體13,傳送帶14,鏈條15,排濕室16,外轉(zhuǎn)筒17,內(nèi)網(wǎng)筒18,主動(dòng)齒輪19,電機(jī)20,螺旋加熱管21,滑板22,振動(dòng)器23,齒輪24,主動(dòng)齒輪25,電機(jī)26,凸起27。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例來(lái)進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明,但本發(fā)明要求保護(hù)的范圍并不局限于實(shí)施例表述的范圍。
實(shí)施例1
一種包含葛根的組合物,所述組合物包括以下按重量份計(jì)的原料組分:葛根20份,所述組合物制作成葛根茶。
實(shí)施例2
一種包含葛根的組合物,所述組合物包括以下按重量份計(jì)的原料組分:
葛根25份,綠茶15份,所述組合物制作成茶。
實(shí)施例3
一種包含葛根的組合物,所述組合物包括以下按重量份計(jì)的原料組分:
葛根20份,綠茶20份,湖北海棠5份,所述組合物制作成茶。
實(shí)施例4
一種包含葛根的組合物,所述組合物包括以下按重量份計(jì)的原料組分:
葛根20份,綠茶10份,湖北海棠5份,玉竹5份,黃精10份。
實(shí)施例5
一種包含葛根的組合物,所述組合物包括以下按重量份計(jì)的原料組分:
葛根5~30份,綠茶0~25份,湖北海棠0~10份,玉竹15份,黃精10份,松針10份。
實(shí)施例6
一種包含葛根的組合物,所述組合物包括以下按重量份計(jì)的原料組分:
葛根20份,綠茶10份,湖北海棠5份,甘草8份,玉竹10份,黃精10份,松針40份,淡竹葉15份,荷葉5份。
實(shí)施例7
一種包含葛根的組合物,所述組合物包括以下按重量份計(jì)的原料組分:
葛根30份,綠茶25份,湖北海棠10份,甘草13份,玉竹15份,黃精20份,松針15份,淡竹葉20份,荷葉10份。
實(shí)施例8
一種包含葛根的組合物,所述組合物包括以下按重量份計(jì)的原料組分:
葛根25份,綠茶20份,湖北海棠8份,甘草12份,玉竹13份,黃精15份,淡竹葉18份,荷葉13份。
實(shí)施例9
一種含有葛根、湖北海棠的組合物的提取裝備,包括葛根提取裝置、萎凋處理裝置、殺青裝置、及通風(fēng)排濕裝置;
所述葛根提取裝置包括機(jī)架1,機(jī)架1上設(shè)有微波提取室2和超聲波提取室3,所述微波提取室2包括第一提取室4,第一提取室4上端安裝有微波發(fā)生器5,第一提取室4內(nèi)設(shè)有第一絞龍6,微波提取室2上與第一絞龍6相對(duì)末端設(shè)有出料口7,出料口7與超聲波提取室3底部連通;
所述超聲波提取室3包括第二提取室8,第二提取室8內(nèi)沿豎直方向設(shè)有雙絞龍9,第二提取室8外壁上安裝有多個(gè)超聲波振動(dòng)器10,所述第二提取室8下端設(shè)有提取液出料口11,提取液出料口11通過(guò)啟閉機(jī)構(gòu)12進(jìn)行調(diào)節(jié)開(kāi)口大??;工作時(shí),葛根原料從第一提取室的進(jìn)料口進(jìn)入,在微波能的作用下,葛根原料的細(xì)胞被破壞,葛根黃酮素成分初步釋放出來(lái),在第二提取室內(nèi)進(jìn)一步被超聲波破壞,大量有效成分釋放到溶劑中,由于雙絞龍將物料從下向上提升,而溶劑從上往下落入,這樣保證溶劑與葛根原料混合均勻,保證黃酮素最大限度的提取,提高提取率。在第二提取室上另外安裝有加熱棒和溫度傳感器,并加熱棒通過(guò)電路與電源連接。溫度傳感器用于感受溫度的變化,在溫度控制過(guò)程中,控制器、加熱電源及溫度傳感器構(gòu)成閉環(huán)控制系統(tǒng)。通過(guò)設(shè)置合適的溫度,保證在不破壞提取物的活性前提下加快溶解。
所述萎凋處理裝置包括機(jī)體13,機(jī)體13內(nèi)設(shè)有多級(jí)傳送帶14,多級(jí)傳送帶14通過(guò)鏈條15傳動(dòng),構(gòu)成往復(fù)傳送機(jī)構(gòu),在每級(jí)傳送帶末端均設(shè)有擋板,這樣可防止原料因慣性飛出造成浪費(fèi);所述傳送帶中部設(shè)有加熱管,加熱管與加熱裝置連接,且通過(guò)溫度傳感器、控制器控制;每級(jí)傳送帶工作面下端均設(shè)有排風(fēng)管,各個(gè)排風(fēng)管另一端與總管連接,總管與鼓風(fēng)機(jī)連通(圖中加熱管、排風(fēng)管均未畫(huà)出);萎凋處理裝置主要對(duì)葛根組合物中的添加物主要為海棠、綠茶葉進(jìn)行萎凋處理。工作時(shí),通過(guò)對(duì)速度的調(diào)控從而實(shí)現(xiàn)對(duì)傳送帶上的海棠或綠茶葉進(jìn)行攤鋪厚度的控制,而加熱管間斷加熱、且在加熱時(shí)段內(nèi)控制溫度保持在某段范圍之內(nèi),這樣既可實(shí)現(xiàn)熱風(fēng)、自然風(fēng)交替進(jìn)行,使萎凋作業(yè)高效。另外,由于攤鋪采用折疊傳動(dòng)式,可實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的翻轉(zhuǎn),同時(shí)節(jié)省空間。
當(dāng)萎凋處理后,葛根組合物中的添加物主要為海棠、綠茶葉需要進(jìn)行殺青提取有效物,由于殺青技術(shù)及設(shè)備比較成熟就不在此一一贅述。當(dāng)葛根組合物中的添加物殺青完成后需要通風(fēng)排濕。
所述通風(fēng)排濕裝置包括排濕室16,排濕室16包括外轉(zhuǎn)筒17和內(nèi)網(wǎng)筒18,其中,外轉(zhuǎn)筒17外上下端分別設(shè)有抽風(fēng)機(jī)19和鼓風(fēng)機(jī)20,外轉(zhuǎn)筒17上下分別設(shè)有進(jìn)料口和出料斗,外轉(zhuǎn)筒17內(nèi)壁上設(shè)有螺旋加熱管21,螺旋加熱管21上均布有通孔;所述外轉(zhuǎn)筒17外壁上下均安裝有齒輪24,上齒輪與排濕架上的齒輪條嚙合、下齒輪與主動(dòng)齒輪25嚙合,主動(dòng)齒輪25通過(guò)電機(jī)26帶動(dòng)。工作時(shí),啟動(dòng)電機(jī),電機(jī)帶動(dòng)齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)傳動(dòng),外轉(zhuǎn)筒隨之轉(zhuǎn)動(dòng),而上下的抽風(fēng)機(jī)和鼓風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)邊鼓風(fēng)邊抽風(fēng),快速換氣,使熱濕氣快速排出,加熱管的溫度通過(guò)溫度控制器控制,由于整個(gè)外轉(zhuǎn)筒是旋轉(zhuǎn)狀態(tài),因此,無(wú)論是加熱裝置還是排氣裝置都圍繞內(nèi)網(wǎng)筒均勻旋轉(zhuǎn),這樣保證各個(gè)位置排濕效果均勻有效
所述內(nèi)網(wǎng)筒18上下通過(guò)軸承與外轉(zhuǎn)筒17連接,內(nèi)網(wǎng)筒18內(nèi)從上往下設(shè)有多個(gè)傾斜滑板22,內(nèi)網(wǎng)筒18上安裝有振動(dòng)器23。所述滑板22上設(shè)有凸起27。通過(guò)設(shè)置帶凸起的滑板,有利于將葛根組合物中的添加物分散、滾動(dòng)式下落,各個(gè)表面都能快速排濕。另外,該排濕裝置采用逆流式排風(fēng)去濕,效果更好。當(dāng)去濕完成后,控制器將控制內(nèi)部網(wǎng)筒出口展開(kāi),物料從出料斗落下。
實(shí)施例10
一種包含葛根的組合物的制作方法,所述方法包括以下步驟:
1)取鮮葛根,在10℃下堆放 2天,凍干粉碎;
2)將所述步驟1)粉碎后的葛根加入其5重量倍的有機(jī)溶劑,進(jìn)行超聲-微波協(xié)同提取,過(guò)濾得到的濾液低溫濃縮得到濃縮液,再進(jìn)行干燥,將干燥物進(jìn)行粉碎,得到葛根提取物;
3)將洗凈的湖北海棠、新鮮綠茶葉分別進(jìn)行真空冷凍、萎凋處理、真空微波殺青、干燥,得到湖北海棠和綠茶提取物;
4)淡竹葉、荷葉干燥粉碎后中加入冷蒸餾水溶液,然后進(jìn)行超低溫冷凍干燥干燥至水分低于 2%,得到淡竹葉和荷葉提取物;
5)將甘草切片后進(jìn)行冷凍干燥、粉碎處理,得到甘草粉;
6)將所述步驟2)葛根提取物、步驟3)湖北海棠和綠茶提取物、步驟4)淡竹葉和荷葉提取物、步驟5)甘草粉、粉碎后的松針?lè)刍旌希?/p>
完成提取物的制作。
優(yōu)選地,所述步驟2)有機(jī)溶劑是體積濃度為50%的乙醇,超聲-微波協(xié)同提取的條件為:微波功率200W,超聲波功率300W,溫度25℃,進(jìn)行超聲-微波協(xié)同提取500 s。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟2)低溫濃縮過(guò)程中,加入綠茶粉,其加入量為原料葛根重量的3%。
優(yōu)選地,所述步驟3)還包括對(duì)殺青后的湖北海棠、綠茶葉通風(fēng)排濕,排出20%水分后再進(jìn)行冷凍干燥。
進(jìn)一步優(yōu)選地,真空冷凍溫度-20℃,真空度為0.02 MPa,冷凍處理4h。
進(jìn)一步優(yōu)選地,萎凋機(jī)送料速度0.5m/min,按0.5kg/m2 或攤?cè)~厚度1cm,采用熱風(fēng)、自然風(fēng)交替進(jìn)行,熱風(fēng)溫度40℃,干燥0.2h后,自然攤涼0.2h,再進(jìn)行熱風(fēng)處理,交替進(jìn)行,萎凋后實(shí)際水分在65%。
進(jìn)一步優(yōu)選地,真空微波殺青條件為殺青溫度100℃,負(fù)壓為0.02 MPa,微波功率為0.5w/g,殺青時(shí)間0.5分鐘,殺青后的青葉水分45%。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟5)冷凍干燥處理是將甘草、玉竹、黃精片先于-40℃冷凍3h,然后在抽真空干燥,得到干甘草、玉竹、黃精片。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟5)粉碎條件為于溫度15℃、濕度30%的環(huán)境中分別粉碎處理。
所述步驟4)冷蒸餾水中還包含濃度為5%的抗性糊精、10%%的三氯蔗糖,冷蒸餾水溫度為5℃,冷凍干燥溫度-10℃℃。
實(shí)施例11
一種包含葛根的組合物的制作方法,所述方法包括以下步驟:
1)取鮮葛根,在20℃下堆放6天,凍干粉碎;
2)將所述步驟1)粉碎后的葛根加入其10重量倍的有機(jī)溶劑,進(jìn)行超聲-微波協(xié)同提取,過(guò)濾得到的濾液低溫濃縮得到濃縮液,再進(jìn)行干燥,將干燥物進(jìn)行粉碎,得到葛根提取物;
3)將洗凈的湖北海棠、新鮮綠茶葉分別進(jìn)行真空冷凍、萎凋處理、真空微波殺青、干燥,得到湖北海棠和綠茶提取物;
4)淡竹葉、荷葉干燥粉碎后中加入冷蒸餾水溶液,然后進(jìn)行超低溫冷凍干燥干燥至水分低于 2%,得到淡竹葉和荷葉提取物;
5)將甘草切片后進(jìn)行冷凍干燥、粉碎處理,得到甘草粉;
6)將所述步驟2)葛根提取物、步驟3)湖北海棠和綠茶提取物、步驟4)淡竹葉和荷葉提取物、步驟5)甘草粉、粉碎后的松針?lè)刍旌希?/p>
完成提取物的制作。
優(yōu)選地,所述步驟2)有機(jī)溶劑是體積濃度為80%的乙醇,超聲-微波協(xié)同提取的條件為:微波功率450W,超聲波功率500W,溫度35℃,進(jìn)行超聲-微波協(xié)同提取1200 s。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟2)低溫濃縮過(guò)程中,加入綠茶粉,其加入量為原料葛根重量的25%。
優(yōu)選地,所述步驟3)還包括對(duì)殺青后的湖北海棠、綠茶葉通風(fēng)排濕,排出35%水分后再進(jìn)行冷凍干燥。
進(jìn)一步優(yōu)選地,真空冷凍溫度-10℃,真空度為0.08 MPa,冷凍處理12 h。
進(jìn)一步優(yōu)選地,萎凋機(jī)送料速度1m/min,按3kg/m2 或攤?cè)~厚度5cm,采用熱風(fēng)、自然風(fēng)交替進(jìn)行,熱風(fēng)溫度49℃,干燥0.4h后,自然攤涼0.5h,再進(jìn)行熱風(fēng)處理,交替進(jìn)行,萎凋后實(shí)際水分在70%;
進(jìn)一步優(yōu)選地,真空微波殺青條件為殺青溫度150℃,負(fù)壓為0.08 MPa,微波功率為1.5 w/g,殺青時(shí)間1分鐘,殺青后的青葉水分55%。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟5)冷凍干燥處理是將甘草、玉竹、黃精片先于-50℃冷凍3h,然后在抽真空干燥,得到干甘草片、玉竹片、黃精片。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟5)粉碎條件為于溫度20℃、濕度30%的環(huán)境中分別粉碎處理。
所述步驟4)冷蒸餾水中還包含濃度為15%的抗性糊精、15%的三氯蔗糖,冷蒸餾水溫度為20℃,冷凍干燥溫度-40℃。
實(shí)施例12
一種包含葛根的組合物的制作方法,所述方法包括以下步驟:
1)取鮮葛根,在15℃下堆放 5天,凍干粉碎;
2)將所述步驟1)粉碎后的葛根加入其8重量倍的有機(jī)溶劑,進(jìn)行超聲-微波協(xié)同提取,過(guò)濾得到的濾液低溫濃縮得到濃縮液,再進(jìn)行干燥,將干燥物進(jìn)行粉碎,得到葛根提取物;
3)將洗凈的湖北海棠、新鮮綠茶葉分別進(jìn)行真空冷凍、萎凋處理、真空微波殺青、干燥,得到湖北海棠和綠茶提取物;
4)淡竹葉、荷葉干燥粉碎后中加入冷蒸餾水溶液,然后進(jìn)行超低溫冷凍干燥干燥至水分低于 2%,得到淡竹葉和荷葉提取物;
5)將甘草切片后進(jìn)行冷凍干燥、粉碎處理,得到甘草粉;
6)將所述步驟2)葛根提取物、步驟3)湖北海棠和綠茶提取物、步驟4)淡竹葉和荷葉提取物、步驟5)甘草粉、粉碎后的松針?lè)刍旌希?/p>
完成提取物的制作。
優(yōu)選地,所述步驟2)有機(jī)溶劑是體積濃度為70%的乙醇,超聲-微波協(xié)同提取的條件為:微波功率300W,超聲波功率400W,溫度25~35℃,進(jìn)行超聲-微波協(xié)同提取800 s。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟2)低溫濃縮過(guò)程中,加入綠茶粉,其加入量為原料葛根重量的22%。
優(yōu)選地,所述步驟3)還包括對(duì)殺青后的湖北海棠、綠茶葉通風(fēng)排濕,排出30%水分后再進(jìn)行冷凍干燥。
進(jìn)一步優(yōu)選地,真空冷凍溫度-15℃,真空度為0.06MPa,冷凍處理8h。
進(jìn)一步優(yōu)選地,萎凋機(jī)送料速度0.8m/min,按2.5kg/m2 或攤?cè)~厚度3cm,采用熱風(fēng)、自然風(fēng)交替進(jìn)行,熱風(fēng)溫度45℃,干燥0.3h后,自然攤涼0.4h,再進(jìn)行熱風(fēng)處理,交替進(jìn)行,萎凋后實(shí)際水分在68%;
進(jìn)一步優(yōu)選地,真空微波殺青條件為殺青溫度120℃,負(fù)壓為0.05 MPa,微波功率為0.8w/g,殺青時(shí)間0.8分鐘,殺青后的青葉水分48%。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟5)冷凍干燥處理是將甘草、玉竹、黃精片先于-48℃冷凍4h,然后在抽真空干燥,得到干甘草片、玉竹片、黃精片。
更進(jìn)一步優(yōu)選地,所述步驟5)粉碎條件為于溫度18℃、濕度30%的環(huán)境中分別粉碎處理。
所述步驟4)冷蒸餾水中還包含濃度為9%的抗性糊精、13%的三氯蔗糖,冷蒸餾水溫度為18℃,冷凍干燥溫度-30℃。
上述的實(shí)施例僅為本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案,而不應(yīng)視為對(duì)于本發(fā)明的限制,本申請(qǐng)中的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征在不沖突的情況下,可以相互任意組合。本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)以權(quán)利要求記載的技術(shù)方案,包括權(quán)利要求記載的技術(shù)方案中技術(shù)特征的等同替換方案為保護(hù)范圍。即在此范圍內(nèi)的等同替換改進(jìn),也在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。