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核桃枸杞燕麥生雜糧的制作方法

文檔序號:12602944閱讀:658來源:國知局

本發(fā)明屬于食品領域,尤其是一種核桃枸杞燕麥生雜糧。



背景技術:

現(xiàn)代化的快節(jié)奏生活使得人們更容易產生機體疲勞、心神倦怠,從而導致免疫力的減弱,體質較差。我們現(xiàn)在所面臨的一個問題就是如何增強體質來應對日常的學習、工作、生活。由于大米口感好、易消化,長久以來都是人們的主食。隨著人們生活水平的不斷提高,人們對食品營養(yǎng)價值的要求也越來越高。雖然粗糧營養(yǎng)豐富,含有豐富的纖維素、維生素、礦物質的營養(yǎng)成分,但因其口感較粗糙,且不易被消化,因此難以得到更廣泛的應用。因此,粗糧應組合,以滿足人們對豐富營養(yǎng)的追求。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明提供一種核桃枸杞燕麥生雜糧,滿足人們對豐富營養(yǎng)的需求。

為了解決上述技術問題,本發(fā)明技術方案為:核桃枸杞燕麥生雜糧,按質量百分比計,由以下成分組成:55-58%的燕麥片、4-8%的玉米、4-5%的百合、4.5-6%的葡萄干、1.5-6%的紫薯丁、1.5-5%的核桃仁、4-5%的山藥、2-3%的薏仁、2-3%的白扁豆、3-4%的蓮子、5-7%的大棗、1.5-3%的枸杞。

有益效果:食品藥性溫和,滋補肝腎,活血排毒,健脾益胃,提高機體抗病能力,適合于中老年人的調養(yǎng)及強身。

具體實施方式

下述各實施例均以總量為60克,作為試驗的基礎。

實施例1:核桃枸杞燕麥生雜糧,由以下成分組成:19.8克的燕麥片、2.88克的玉米、1.44克的百合、1.62克的葡萄干、2.16克的紫薯丁、1.8克的核桃仁、1.44克的山藥、0.72克的薏仁、0.72克的白扁豆、1.08克的蓮子、1.8克的大棗、0.54克的枸杞。

實施例2:核桃枸杞燕麥生雜糧,由以下成分組成:20.88克的燕麥片、1.44克的玉米、1.8克的百合、2.16克的葡萄干、0.54克的紫薯丁、0.54克的核桃仁、1.8克的山藥、0.72克的薏仁、1.08克的白扁豆、1.44克的蓮子、2.52克的大棗、1.08克的枸杞。

最佳實施方式:核桃枸杞燕麥生雜糧,按質量百分比計,由以下成分組成:20.16克的燕麥片、1.8克的玉米、1.44克的百合、2.16克的葡萄干、1.44克的紫薯丁、1.08克的核桃仁、1.8克的山藥、1.08克的薏仁、1.08克的白扁豆、1.08克的蓮子、2.16克的大棗、0.72克的枸杞。

制備方法:1.將燕麥片、玉米、百合、核桃仁、薏仁、白扁豆、蓮子、大棗粉碎成3~5毫米的顆粒狀;2.將紫薯切成丁狀;3.葡萄干、山藥、枸杞保持原狀;4.將1~3步驟中的原材料混合均勻后袋裝,每袋重量為60克。食用:將雜糧煮熟后,即可食用。

功效:燕麥片:具有降血脂,防癌,抗高血黏度和血小板聚集的作用。玉米:具有防癌抗癌,降血壓降血脂,增加記憶力、抗衰老,促進胃腸蠕動的作用。百合:具有潤肺止咳,寧心安神,美容養(yǎng)顏的作用。葡萄干:具有補血氣,防止冠心病,緩解神經衰弱的作用。紫薯?。壕哂蟹腊┛拱?,促進胃腸蠕動的作用。核桃仁:具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒的作用。山藥:具有健脾益胃助消化,滋腎益精,降低血糖的作用。薏仁:不僅具有很好的抗癌作用,還能夠健脾、補肺、清熱、利濕,甚至是天然的美容食品。白扁豆:具有健脾化濕,消暑解毒的作用。蓮子:具有防癌抗癌,降血壓,強心安神,滋養(yǎng)補虛、止遺澀精的作用。大棗:具有補中益氣,養(yǎng)血安神之功效。枸杞:具有明目,提高機體免疫力,降三高的作用。

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