一種刺玫果健脾益腎火鍋料及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種刺玫果健脾益腎火鍋料及生產(chǎn)方法，以刺玫果、芝麻、鹿茸、白術(shù)、山藥、龍骨、牡蠣、淫羊藿、補(bǔ)骨脂、菟絲子、益母草為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，清熱解毒，補(bǔ)腎健脾，疏風(fēng)散熱等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無(wú)毒無(wú)副作用、適于飯店和居家食用的刺玫果健脾益腎火鍋料及生產(chǎn)方法。
【專利說(shuō)明】一種刺玫果健脾益腎火鍋料及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種刺玫果健脾益腎火鍋料及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
隨著人的年齡的增長(zhǎng)和工作業(yè)務(wù)的繁忙，工作壓力大、無(wú)暇運(yùn)動(dòng)，這些都會(huì)影響腸胃對(duì)飲食的正常吸收，久而久之使機(jī)體抗病能力大大下降，不僅精神緊張易疲勞，還常常伴有腰膝酸軟、手腳畏涼、失眠等癥狀。
[0003]在中醫(yī)的理論里腎為先天之本，寓元陰元陽(yáng):先天之本是指人立身之本，“人始生，先成精”，而腎藏精，故腎為先天之本。元陰是指陰精，元陽(yáng)是指元?dú)猓幵?yáng)在人的生命活動(dòng)中一從孕育成形到發(fā)育壯大過(guò)程中起著決定性作用。人的健康生長(zhǎng)，全賴元陰元陽(yáng)的相互維系，互相推動(dòng)。此外，腎乃水火之宅，為五臟六腑之本。五臟六腑之陰，非腎陰不能滋助；五臟六腑之陽(yáng)，非腎陽(yáng)不能溫養(yǎng)。腎陰充則全身諸臟之陰亦充，腎陽(yáng)旺則全身諸臟之陽(yáng)亦旺。所以說(shuō)，腎陰為全身諸陰之本，腎陽(yáng)為全身諸陽(yáng)之根。任何情況下，腎陰和腎陽(yáng)的動(dòng)態(tài)平衡遭到破壞而又不能自行恢復(fù)時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生，即形成腎陰虛、腎陽(yáng)虛和腎陰腎陽(yáng)具虛的病理變化。
[0004]中醫(yī)認(rèn)為，脾為后天之本，氣血生化之源。人出生后，所有的生命活動(dòng)都有賴于后天脾胃攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。先天不足的，可以通過(guò)后天調(diào)養(yǎng)補(bǔ)足，同樣可以延年益壽，先天非常好，如不重視后天脾胃的調(diào)養(yǎng)，久之就會(huì)多病減壽。脾的運(yùn)化水谷精微功能旺盛，則機(jī)體的消化吸收功能才能健全，才能為化生精、氣、血、津液提供足夠原料，才能使臟腑、經(jīng)絡(luò)、四肢百骸，以及筋肉、皮、毛等組織得到充分的營(yíng)養(yǎng)。反之，若脾的運(yùn)化水谷精微功能減退，則機(jī)體的消化吸收機(jī)能亦因此而失常，故說(shuō)脾為氣血生化之源。
[0005]健脾益腎可扶正培本，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)的功效。目前，市場(chǎng)上有許多此類藥品、保健品，但藥品和保健品有一定副作用，會(huì)對(duì)人體的健康造成損害，現(xiàn)市場(chǎng)上非常缺乏一種無(wú)毒副作用，純天然、有宜于人體健康的刺玫果健脾益腎火鍋料及其生產(chǎn)方法
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集養(yǎng)心安神，補(bǔ)腎健脾的刺玫果健脾益腎火鍋料及生產(chǎn)方法。
[0006]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，刺玫果20-35份、芝麻10-30份、鹿茸10-30份、白術(shù)10-30份、山藥10-30份、龍骨10-30份、牡蠣10-30份、淫羊藿10-30份、補(bǔ)骨脂10-30份、菟絲子10-30份、益母草10-20份。
[0007]制備本發(fā)明刺玫果健脾益腎火鍋料優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，刺玫果20-30份、芝麻10-25份、鹿茸10-25份、白術(shù)10-25份、山藥10-25份、龍骨10-25份、牡蠣10-25份、淫羊藿10-25份、補(bǔ)骨脂10-25份、菟絲子10-25份、益母草10-25份。
[0008]制備本發(fā)明刺玫果健脾益腎火鍋料最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:刺玫果25份、芝麻15份、鹿茸15份、白術(shù)15份、山藥15份、龍骨15份、牡蠣15份、淫羊藿15份、補(bǔ)骨脂15份、菟絲子15份、益母草15份。[0009]將上述各組份制成本發(fā)明刺玫果健脾益腎火鍋料的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料刺玫果、芝麻、鹿茸、白術(shù)、山藥、龍骨、牡蠣、淫羊藿、補(bǔ)骨脂、菟絲子、益母草備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑勻；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過(guò)±1克；F、檢驗(yàn)合格后制成成品。
[0010]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“補(bǔ)腎健脾”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過(guò)祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?duì)古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋湯料。
[0011]在藥物中:刺玫果屬肝、脾、胃，膀胱經(jīng)，具有健脾消食，活血調(diào)經(jīng)，斂肺止咳的功效，主治消化不良，食欲不振，脘腹脹痛，腹瀉，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，動(dòng)脈粥樣硬化，肺結(jié)咳嗽；鹿茸壯腎陽(yáng)，益精血，強(qiáng)筋骨，托瘡毒，治腎陽(yáng)虛衰，陽(yáng)痿滑精，宮冷不孕，虛勞贏瘦，神疲畏寒，眩暈，耳鳴耳聾，腰背酸痛，筋骨痿軟，小兒五遲，女子崩漏帶下，陰疽；白術(shù)歸脾、胃經(jīng)，味苦、甘而性溫，功能健脾益氣，燥濕利水；龍骨潛陽(yáng)安神，用于陰虛陽(yáng)亢，煩躁易怒，心悸失眠，頭暈?zāi)垦?，癲狂驚等癥，煅后功偏收斂固澀，多用于遺精早泄，帶下崩漏，虛汗久瀉，濕瘡癢疹，瘡口不斂，外傷出血等；牡蠣的功效主要有斂陰，潛陽(yáng)，止汗，澀精，化痰，軟堅(jiān)，治驚癇，眩暈，自汗，盜汗，遺精，淋濁，崩漏，帶下，瘰疬，癭瘤，用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰癘痰核，瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸；淫羊藿補(bǔ)腎壯陽(yáng)，祛風(fēng)除濕，治陽(yáng)痿不舉，小便淋浙，筋骨攣急，半身不遂，腰膝無(wú)力，風(fēng)濕痹痛，四肢不仁；補(bǔ)骨脂補(bǔ)腎助陽(yáng)，治腎虛冷瀉，遺尿，滑精，小便頻數(shù)，陽(yáng)痿，腰膝冷痛，虛寒喘嗽；菟絲子補(bǔ)肝腎，益精髓，明目，治腰膝酸痛，遺精，消渴，尿有余浙，目暗；益母草養(yǎng)血，活血，利水；芝麻有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用；山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精，用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。
[0012]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過(guò)多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對(duì)精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛等主病證:程度不同起到了壯元陽(yáng)，補(bǔ)氣血，益精髓，強(qiáng)筋骨的作用，具有保健、補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無(wú)毒無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0013]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組食用補(bǔ)腎健脾藥品，每組選擇門診病人130例，其中男60例，女70例，最大年齡75歲，最小年齡33歲，每天使用一次，7天為一個(gè)療程，臨床表現(xiàn)為精神倦乏，眩暈，目暗，腰膝酸痛、筋骨酸痛、病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù):
表I服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種刺玫果健脾益腎火鍋料，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，刺玫果20-35份、芝麻10-30份、鹿茸10-30份、白術(shù)10-30份、山藥10-30份、龍骨10-30份、牡蠣10-30份、淫羊藿10-30份、補(bǔ)骨脂10-30份、菟絲子10-30份、益母草10-20份。
2.一種刺玫果健脾益腎火鍋料，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺玫果20-30份、芝麻10-25份、鹿茸10-25份、白術(shù)10-25份、山藥10-25份、龍骨10-25份、牡蠣10-25份、淫羊藿10-25份、補(bǔ)骨脂10-25份、菟絲子10-25份、益母草10-25份。
3.一種刺玫果健脾益腎火鍋料，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺玫果25份、芝麻15份、鹿茸15份、白術(shù)15份、山藥15份、龍骨15份、牡蠣15份、淫羊藿15份、補(bǔ)骨脂15份、菟絲子15份、益母草15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種刺玫果健脾益腎火鍋料的生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料刺玫果、芝麻、鹿茸、白術(shù)、山藥、龍骨、牡蠣、淫羊藿、補(bǔ)骨脂、菟絲子、益母草備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑勻；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過(guò)±1克；F、檢驗(yàn)合格后制成成品O
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK103829217SQ201410082441
【公開日】2014年6月4日 申請(qǐng)日期:2014年3月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月8日
【發(fā)明者】王琳琳 申請(qǐng)人:哈爾濱靈椿味道食品開發(fā)有限公司