一種包心魚丸機的送餡裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種包心魚丸機的送餡裝置，分別連接包心裝置和送餡機構(gòu)的餡料攪拌斗，其特征在于，包括：位于所述餡料攪拌斗下方并與其連通的送餡腔；與所述送餡腔偏心轉(zhuǎn)動連接的一根偏心軸；其中，所述送餡腔的后端面開設(shè)有一個偏心軸孔，所述偏心軸的一個端部安裝在所述偏心軸孔上并伸入所述送餡腔內(nèi)。所述偏心軸的一個端部的端面安裝有一個撥料塊。本實用新型包心魚丸機的送餡裝置結(jié)構(gòu)簡單，并且送餡壓力穩(wěn)定，送餡量均勻。
【專利說明】一種包心魚丸機的送餡裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及魚丸機領(lǐng)域，尤其涉及包心魚丸機的送餡裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]包心魚丸是福建沿海一帶的特色風味小吃，倍受沿海一帶人們的喜歡。為了滿足人們的需求，現(xiàn)在很多生產(chǎn)廠家均使用自動包心魚丸機來生產(chǎn)包心魚丸，來提高魚丸的生產(chǎn)效率。但是，目前普遍使用的包心魚丸機的送餡裝置還存在一些缺陷:送餡壓力不穩(wěn)定，以致送餡量不均勻，影響了魚丸的口感和觀感。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，提供一種包心魚丸機的送餡裝置，該包心魚丸機的送餡裝置的送餡壓力穩(wěn)定，送餡量均勻。
[0004]為了實現(xiàn)本實用新型的上述目的，提供以下技術(shù)方案:
[0005]一種包心魚丸機的送餡裝置，分別連接包心裝置和送餡機構(gòu)的餡料攪拌斗，包括:位于所述餡料攪拌斗下方并與其連通的送餡腔；與所述送餡腔偏心轉(zhuǎn)動連接的一根偏心軸；其中，所述送餡腔的后端面開設(shè)有一個偏心軸孔，所述偏心軸的一個端部安裝在所述偏心軸孔上并伸入所述送餡腔內(nèi)。
[0006]優(yōu)選地，所述偏心軸的一個端部的端面安裝有一個撥料塊。
[0007]優(yōu)選地，所述偏心軸的一個端部的端面開設(shè)有安裝槽，所述撥料塊安裝在所述安裝槽內(nèi)。
[0008]優(yōu)選地，所述撥料塊與所述安裝槽滑動連接。
[0009]優(yōu)選地，所述撥料塊與所述安裝槽固定連接。
[0010]本實用新型的有益效果體現(xiàn)在以下方面:
[0011]1、本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，拆裝方便；
[0012]2、本實用新型在偏心軸上安裝撥料塊，使送餡壓力增大，提高包心魚丸的餡料飽滿度；
[0013]3、本實用新型在偏心軸上安裝撥料塊，使送餡壓力穩(wěn)定，使每個包心魚丸的餡料均等。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1是一種包心魚丸機的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2是本實用新型包心魚丸機的送餡裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖3是圖2所示的偏心軸的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]附圖標記說明:1-餡料攪拌斗；31_送餡腔；32_偏心軸；32a_安裝槽；33_偏心軸孔；34_撥料塊；35_送餡管路；8_包心裝置；9_切刀裝置?！揪唧w實施方式】
[0018]如圖1所示，一種包心魚丸機，包括:用于制成包心魚丸餡料的餡料機構(gòu)；用于制成包心魚丸外皮的漿料機構(gòu)；分別與所述餡料機構(gòu)和漿料機構(gòu)連通的包心裝置8 ;設(shè)置在包心裝置8下方并連通所述包心裝置8的切刀裝置9 ;帶動所述餡料機構(gòu)、漿料機構(gòu)、包心裝置8、以及切刀裝置9動作的傳動裝置；連接傳動裝置并為其提供動力的電機。
[0019]其中，所述餡料機構(gòu)包括:餡料攪拌斗I ;位于所述餡料攪拌斗I下方并與其連通的送餡裝置。
[0020]如圖1和2所示，本實用新型包心魚丸機的送餡裝置包括:位于餡料攪拌斗I下方并與其連通的送餡腔31 ;與所述送餡腔31偏心轉(zhuǎn)動連接的一根偏心軸32 ;位于所述送餡腔31下方并與其連通的送餡管路35。
[0021]具體地，送餡腔31的后端面開設(shè)有一個偏心軸孔33，所述偏心軸32的一個端部安裝在所述偏心軸孔33上并伸入所述送餡腔31內(nèi)。優(yōu)選地，所述偏心軸32的一個端部的端面安裝有一個撥料塊34。
[0022]如圖3所示，所述偏心軸32的一個端部的端面開設(shè)有安裝槽32a，撥料塊34安裝在安裝槽32a內(nèi)。撥料塊34與安裝槽32a可以固定連接，也可以滑動連接。優(yōu)選地，撥料塊34與所述安裝槽32a滑動連接，以便于撥料塊34隨著偏心軸32轉(zhuǎn)動時，撥料塊的底端始終接觸送餡腔31內(nèi)壁，從而將位于送餡腔31內(nèi)的餡料一分為二，位于撥料塊一側(cè)與餡料攪拌斗連通的餡料被推送回去，位于撥料塊另一側(cè)與送餡管路35連通的餡料被壓到送餡管路35中，進一步被送到包心裝置中。
[0023]本實用新型在偏心軸32上安裝撥料塊34使送餡壓力更穩(wěn)定，使每個包心魚丸中心的餡料均等；并且撥料塊使送餡壓力更大，提高包心魚丸的餡料飽滿度。
[0024]盡管上述對本實用新型做了詳細說明，但本實用新型不限于此，本【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員可以根據(jù)本實用新型的原理進行修改，因此，凡按照本實用新型的原理進行的各種修改都應(yīng)當理解為落入本實用新型的保護范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種包心魚丸機的送餡裝置，連接在包心裝置和餡料攪拌斗之間，其特征在于，包括: 位于所述餡料攪拌斗下方并與其連通的送餡腔； 與所述送餡腔偏心轉(zhuǎn)動連接的一根偏心軸； 其中，所述送餡腔的后端面開設(shè)有一個偏心軸孔，所述偏心軸的一個端部安裝在所述偏心軸孔上并伸入所述送餡腔內(nèi)； 其中，所述偏心軸的一個端部的端面安裝有一個撥料塊。
2.如權(quán)利要求1所述的包心魚丸機的送餡裝置，其特征在于，所述偏心軸的一個端部的端面開設(shè)有安裝槽，所述撥料塊安裝在所述安裝槽內(nèi)。
3.如權(quán)利要求2所述的包心魚丸機的送餡裝置，其特征在于，所述撥料塊與所述安裝槽滑動連接。
4.如權(quán)利要求2所述的包心魚丸機的送餡裝置，其特征在于，所述撥料塊與所述安裝槽固定連接。
【文檔編號】A23L1/326GK203789100SQ201320799969
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2013年12月9日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月9日
【發(fā)明者】張曰富, 滕國術(shù), 滕用莊 申請人:海欣食品股份有限公司