一種魷魚(yú)解凍的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種魷魚(yú)解凍機(jī)，包括解凍池、旋轉(zhuǎn)螺桿和卸料裝置，所述旋轉(zhuǎn)螺桿安裝在解凍池內(nèi)，解凍池兩邊設(shè)有排水孔，所述卸料裝置設(shè)在解凍池的出料端，卸料裝置由卸料器、接料斗和卸料板組成。采用本實(shí)用新型對(duì)由于進(jìn)行解凍，具有結(jié)構(gòu)設(shè)置合理，安裝使用方便、解凍速度快、保鮮性能好的特點(diǎn)，且設(shè)有卸料裝置，省去人工卸料的時(shí)間，大大提高生產(chǎn)效率，適合大批量加工。
【專利說(shuō)明】一種就魚(yú)解凍機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及水產(chǎn)品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是一種魷魚(yú)解凍機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]石目前在食品加工行業(yè)中，為了保證食品加工原料的供應(yīng)和保證能常年均恒的進(jìn)行生產(chǎn)，在一段時(shí)間中必定會(huì)大量收購(gòu)企業(yè)加工所需的原料，然后將這些原料采用冷凍的方式儲(chǔ)藏于冷庫(kù)中，以供及平時(shí)及長(zhǎng)年生產(chǎn)之用。所以當(dāng)魚(yú)類冷凍原料從冷庫(kù)中出來(lái)進(jìn)行加工前，必須先要進(jìn)行原料的解凍，否則無(wú)法對(duì)其進(jìn)行生產(chǎn)加工。而目前采用的解凍方法幾乎都是采用自然解凍法或是水解解凍法，這二種解凍方法存在著相當(dāng)大的缺點(diǎn):一是解凍速度慢，影響原料品質(zhì)；二是原料在冷凍時(shí)往往是塊狀結(jié)構(gòu)，所以當(dāng)原料要解凍時(shí)，是從外往內(nèi)解凍的，這樣當(dāng)?shù)鹊綁K狀的原料內(nèi)部解凍時(shí)，塊狀原料的外部已經(jīng)快變質(zhì)了，特別是在夏天，解凍原料的表面變質(zhì)更快，這樣嚴(yán)重會(huì)影響加工食品的質(zhì)量和口味，也會(huì)影響加工食品的保質(zhì)期。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)設(shè)置合理，安裝使用方便、解凍速度快，適用于大批量生產(chǎn)加工的魷魚(yú)解凍機(jī)。
[0004]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是:一種魷魚(yú)解凍機(jī)，包括解凍池、旋轉(zhuǎn)螺桿和卸料裝置，所述旋轉(zhuǎn)螺桿安裝在解凍池內(nèi)，解凍池兩邊設(shè)有排水孔，所述卸料裝置設(shè)在解凍池的出料端，卸料裝置由卸料器、接料斗和卸料板組成。
[0005]進(jìn)一步地，所述卸料器設(shè)有六個(gè)均勻分布的鏤空托盤(pán)，卸料器可旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。
[0006]進(jìn)一步地，所述卸料器和旋轉(zhuǎn)螺桿均與動(dòng)力裝置連接。
[0007]由上述對(duì)本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的描述可知，和現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有如下優(yōu)
占-
^ \\\.[0008]1.本實(shí)用新型采用水浴式解凍法，并在解凍池內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)螺桿，快速翻騰，讓魷魚(yú)在解凍池內(nèi)相互碰撞，相互摩擦，從而達(dá)到快速解凍的目的，具有結(jié)構(gòu)設(shè)置合理，安裝使用方便、解凍速度快的特點(diǎn)。
[0009]2.本實(shí)用新型設(shè)有卸料裝置，省去人工卸料的時(shí)間，降低生產(chǎn)成本，大大提高生產(chǎn)效率，適合大批量生產(chǎn)加工。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0010]構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分的附圖用來(lái)提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，本實(shí)用新型的示意性實(shí)施例及其說(shuō)明用于解釋本實(shí)用新型，并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的不當(dāng)限定。在附圖中:
[0011]圖1為本實(shí)用新型一種魷魚(yú)解凍機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；【具體實(shí)施方式】
[0012]以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0013]第一實(shí)施例
[0014]參考圖1，一種魷魚(yú)解凍機(jī)，包括解凍池1、旋轉(zhuǎn)螺桿2和卸料裝置3，所述旋轉(zhuǎn)螺桿2安裝在解凍池I內(nèi)，解凍池I兩邊設(shè)有排水孔11，所述卸料裝置3設(shè)在解凍池I的出料端，卸料裝3置由卸料器31、接料斗32和卸料板33組成，卸料器3和旋轉(zhuǎn)螺桿2均與動(dòng)力
裝置連接。
[0015]作業(yè)時(shí)，首先在解凍池I中加入適量清水，后將冰凍的魷魚(yú)送入解凍池I中，魷魚(yú)解凍機(jī)接通電源，動(dòng)力裝置帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)螺桿2和卸料器31轉(zhuǎn)動(dòng)，旋轉(zhuǎn)螺桿2高速轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)解凍池I內(nèi)的水作告訴循環(huán)式旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)的水便產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力對(duì)魷魚(yú)的冰進(jìn)行層層沖刷，魷魚(yú)在解凍池內(nèi)相互碰撞，相互摩擦，達(dá)到迅速解凍的目的。
[0016]第二實(shí)施例
[0017]參考圖1，一種魷魚(yú)解凍機(jī)，包括解凍池1、旋轉(zhuǎn)螺桿2和卸料裝置3，所述旋轉(zhuǎn)螺桿2安裝在解凍池I內(nèi)，解凍池I兩邊設(shè)有排水孔11，所述卸料裝置3設(shè)在解凍池I的出料端，卸料裝3置由卸料器31、接料斗32和卸料板33組成，卸料器3和旋轉(zhuǎn)螺桿2均與動(dòng)力裝置連接，卸料器31設(shè)有六個(gè)均勻分布的鏤空托盤(pán)，卸料器31可旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。
[0018]魷魚(yú)解凍后要進(jìn)行卸料，解凍的魷魚(yú)會(huì)隨著旋轉(zhuǎn)螺桿2的轉(zhuǎn)動(dòng)被送往出料端，這時(shí)魷魚(yú)被卸料裝置3的卸料器31的鏤空托盤(pán)接住，卸料器31旋轉(zhuǎn)，接住魷魚(yú)的鏤空
[0019]托盤(pán)被送到最高處，鏤空托盤(pán)一端設(shè)有斜面，魷魚(yú)從斜面處滑落到接料斗32上，而后從卸料板33卸出，省去人工卸料的時(shí)間，降低生產(chǎn)成本，大大提高生產(chǎn)效率，適合大批量生產(chǎn)加工。
[0020]以上僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種魷魚(yú)解凍機(jī)，包括解凍池、旋轉(zhuǎn)螺桿和卸料裝置，其特征在于:所述旋轉(zhuǎn)螺桿安裝在解凍池內(nèi)，解凍池兩邊設(shè)有排水孔，所述卸料裝置設(shè)在解凍池的出料端，卸料裝置由卸料器、接料斗和卸料板組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魷魚(yú)解凍機(jī)，其特征在于:所述卸料器設(shè)有六個(gè)均勻分布的鏤空托盤(pán)，卸料器可旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魷魚(yú)解凍機(jī)，其特征在于:所述卸料器和旋轉(zhuǎn)螺桿均與動(dòng)力裝置連接。
【文檔編號(hào)】A23B4/07GK203388172SQ201320353235
【公開(kāi)日】2014年1月15日 申請(qǐng)日期:2013年6月20日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月20日
【發(fā)明者】施志烈 申請(qǐng)人:晉江市閩南水產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司