專利名稱：包心貢丸的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及ー種肉糜制品，特別是ー種包心貢丸。
背景技術(shù)：
包心貢丸由外皮和內(nèi)餡組成，外皮由肉糜、淀粉等主料輔以食用鹽、味精等調(diào)料混合制成，內(nèi)餡由瘦肉配以蔥、食用鹽等調(diào)料制成，味道鮮美，ロ感豐富，深受人們喜愛。但市場上現(xiàn)有包心貢丸的內(nèi)餡口味是由生產(chǎn)廠家決定的，種類單一，不能滿足不同人群的各種喜好。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題在于克服上述問題，而提供一種能滿足不同人口味的包心貢丸。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是ー種包心貢丸，包括外裹層，其特征在于所述外裹層內(nèi)為空腔，外裹層上開有ー圓形孔，所述圓形孔上設(shè)有ー蓋子，所述蓋子為與外裹層表面貼合的球面體，蓋子與外裹層轉(zhuǎn)動(dòng)連接。所述蓋子的直徑大于圓形孔的直徑，蓋子上設(shè)有把手。所述蓋子的材料為聚丙烯塑料。本實(shí)用新型的有益效果是外裹層上預(yù)留了裝內(nèi)餡的空間和圓形孔，顧客可以根據(jù)自己的ロ味制作餡料裝入外裹層內(nèi)，再把蓋子轉(zhuǎn)到孔的上方蓋好，就不會(huì)擔(dān)心餡料會(huì)漏出來，本實(shí)用新型能滿足各種人的口味。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型的俯視圖；圖3為圖2的A-A剖視圖；圖4為本實(shí)用新型的蓋子打開時(shí)的狀態(tài)示意圖。
具體實(shí)施方式
現(xiàn)結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)ー步的說明如圖1-圖4所示，ー種包心貢丸，包括外裹層1，外裹層I內(nèi)為空腔2，外裹層I上開有ー圓形孔3，圓形孔3上設(shè)有ー蓋子4，蓋子4為與外裹層I表面貼合的球面體，并與外裹層I轉(zhuǎn)動(dòng)連接。蓋子4的直徑大于圓形孔3的直徑，蓋子4上設(shè)有把手5，蓋子4的材料為聚丙烯塑料。使用時(shí)，手握住蓋子4上的把手5旋開蓋子4，把制作好的餡料從圓形孔3塞入外裹層I填滿空腔2，再蓋上蓋子4，自制包心貢丸就完成了。
權(quán)利要求1.一種包心貢丸，包括外裹層，其特征在于:所述外裹層內(nèi)為空腔，外裹層上開有一圓形孔，所述圓形孔上設(shè)有一蓋子，所述蓋子為與外裹層表面貼合的球面體，蓋子與外裹層轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
2.按照權(quán)利要求1所述的包心貢丸，其特征在于:所述蓋子的直徑大于圓形孔的直徑，蓋子上設(shè)有把手。
3.按照權(quán)利要求1所述的包心貢丸，其特征在于:所述蓋子的材料為聚丙烯塑料。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種包心貢丸，包括外裹層，所述外裹層內(nèi)為空腔，外裹層上開有一圓形孔，所述圓形孔上設(shè)有一蓋子，所述蓋子為與外裹層表面貼合的球面體，蓋子與外裹層轉(zhuǎn)動(dòng)連接。本實(shí)用新型的有益效果是顧客可以根據(jù)自己的口味制作餡料裝入外裹層內(nèi)，這樣能滿足各種人的口味。
文檔編號(hào)A23L1/317GK202907749SQ201220664250

公開日2013年5月1日 申請日期2012年11月21日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月21日
發(fā)明者林偉波, 張斌華, 王文洲 申請人:溫嶺市方圓食品有限公司