專利名稱：一種用于冰淇淋表面印制圖案的裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及冷凍飲品的生產(chǎn)領(lǐng)域，具體地，本實用新型涉及一種用于在冰淇淋表面印制圖案的裝置。
背景技術(shù)：
冰淇淋種類繁多，花樣百出，是夏天清涼去暑的好食品，對人體有一定的保健作用。然而，生產(chǎn)冰淇淋的設(shè)備裝置往往在冰淇淋成型后，直接進(jìn)行包裝，而未對冰淇淋的表面進(jìn)行裝飾，造成了市面上銷售的冰淇淋產(chǎn)品表面圖案單一，現(xiàn)有技術(shù)中沒有在冰淇淋的表面上印制圖案的裝置。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于，提供一種用于冰淇淋表面印制圖案的裝置，能夠在冰淇淋表面灼燒各種各樣的圖案，豐富了冰淇淋的外觀。為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供了如下的技術(shù)方案一種用于冰淇淋表面印制圖案的裝置，其包括在隧道出口上部設(shè)置一個高溫點(diǎn)火器，在高溫點(diǎn)火器上設(shè)置一個耐高溫隔熱材質(zhì)的圖案板。所述高溫點(diǎn)火器可瞬間點(diǎn)火，并瞬時將圖案板覆蓋后暴露出的圖案部分的冰淇淋焦化，在產(chǎn)品上形成焦化后的圖案。所述圖案板上鏤空刻有各種各樣的圖案。所述圖案為樹葉、花朵或動物形狀。本實用新型利用脂肪的焦化現(xiàn)象以及糖和蛋白的美拉德反應(yīng)會形成褐色的現(xiàn)象，主要針對蛋白、脂肪含量較高的冰淇淋產(chǎn)品進(jìn)行冰淇淋的裝飾。本實用新型在冰淇淋上灼燒成各種各樣好看的圖案，豐富了冰淇淋的外觀，樣式新穎，能夠給消費(fèi)者帶來耳目一新的感覺。

圖1本實用新型裝置的結(jié)構(gòu)示意圖圖2圖1中圖案板的俯視圖圖中，1.高溫點(diǎn)火器，2.圖案板，3.產(chǎn)品，4.隧道出口平臺，5.隧道出口。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。如圖1和圖2，一種用于冰淇淋表面印制圖案的裝置，其包括在隧道出口 5上部設(shè)置一個高溫點(diǎn)火器1，在高溫點(diǎn)火器I上設(shè)置一個鏤刻有樹葉形狀的圖案板2，該圖案板采用耐高溫隔熱材質(zhì)制成。采用該裝置裝飾冰淇淋的步驟如下[0017]產(chǎn)品進(jìn)入隧道速凍，經(jīng)過速凍的產(chǎn)品3通過隧道出口 5，運(yùn)送到隧道出口平臺4上，安裝在隧道出口 5上方的高溫點(diǎn)火器I和圖案板2同時下行，當(dāng)圖案板2碰到產(chǎn)品的時候，高溫點(diǎn)火器I瞬間點(diǎn)火，高溫火焰瞬間會把未被圖案板2覆蓋區(qū)域的產(chǎn)品焦化，高溫點(diǎn)火器I停止工作，高溫點(diǎn)火器I和圖案板2回位，產(chǎn)品的上表面會留下焦化后的圖案，最后再進(jìn)入隧道短時速凍，即可包裝入庫。采用本實施例的裝置制作的冰淇淋表面具有樹葉形狀，樣式新穎，增加了冰淇淋的種類，并且具有特殊的焦化香味，口感很好。需要說明的是，在本實施例中圖案板米用的是樹葉圖案，但在其他實施例中，圖案板的圖案形狀可以根據(jù)生產(chǎn)需要而進(jìn)行變化，如，將樹葉替換為花朵或者動物形狀皆可。最后所應(yīng)說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制。盡管參照實施例對本實用新型進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)該理解，對本實用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，都不脫離本實用新型技術(shù)方案的精神和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
權(quán)利要求1.一種用于冰淇淋表面印制圖案的裝置，包括隧道出口(5)、隧道出口平臺(4)，其特征在于，在隧道出口(5)上部設(shè)置ー個高溫點(diǎn)火器(1)，在高溫點(diǎn)火器(I)上設(shè)置ー個耐高溫隔熱的圖案板(2)，所述圖案板(2)上鏤刻有圖案。
專利摘要本實用新型涉及一種用于冰淇淋表面印制圖案的裝置，該裝置包括在隧道出口上部設(shè)置一高溫點(diǎn)火器，在高溫點(diǎn)火器上設(shè)置一耐高溫隔熱的圖案板。該裝置能在冰淇淋上灼燒成各種各樣好看的圖案，豐富了冰淇淋的外觀，樣式新穎，能夠給消費(fèi)者帶來耳目一新的感覺。
文檔編號A23G9/22GK202857752SQ201220392699

公開日2013年4月10日 申請日期2012年8月9日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月9日
發(fā)明者杜嬌龍, 溫紅瑞, 張沖, 谷曉青 申請人:內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司