專利名稱：一種提高免疫力、抗疲勞的保健食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健食品，具體是一種能提高免疫力同時具有抗疲勞作用的保健食品及其制備方法。
背景技術(shù)：
人體在免疫力低下時，會降低機體對抗感染的能力，降低識別和清除自身衰老的組織細胞能力，降低殺傷和清除異常突變細胞在體內(nèi)的能力，導(dǎo)致人體抗病力與自愈力的下降，使機體長期處于亞健康狀態(tài)。而疲勞作為一種生理性現(xiàn)象，對人來說是一種保護性的機制，是身體向我們發(fā)出應(yīng)該休息的信號，如果對它不管不顧，身體就會受到損害。此外，科技的飛速發(fā)展使得手機、電視、電腦、日光燈、微波爐、電磁爐、空調(diào)、吹風(fēng)機、吸塵器等家電成為家家戶戶的必須用·品，這些家電在給人們帶來方便的同時，也使得人體會進一步處于疲勞狀態(tài)。因此，提供一種能提高免疫力同時具有抗疲勞作用的保健食品很是必要。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種高免疫力、抗疲勞的保健食品。本發(fā)明的另一目的在于提供上述保健食品的制備方法。技術(shù)方案為了達到上述發(fā)明目的，本發(fā)明具體是這樣來實現(xiàn)的一種提高免疫力、抗疲勞的保健食品，包括以下重量百分比的組分9(Γ95%的靈芝孢子粉、廣5%的酵母硒和I 5%的檸檬酸鋅。其中，所述檸檬酸鋅可以由賴氨酸鍺代替。其中，所述保健食品的劑型優(yōu)選為膠囊、粉劑、軟膠囊劑或片劑。制備上述提高免疫力、抗疲勞的保健食品的方法，包括以下步驟(I)按配方量取靈芝孢子粉過80目篩；(2)將配方量的其余組分與靈芝孢子粉混合，制備成膠囊、粉劑、軟膠囊劑或片劑。有益效果本發(fā)明采用純中藥組分為原料，制備工藝中也無任何添加劑的使用，在達到提高免疫力、抗疲勞的同時，不會帶給人體任何副作用，適合各個年齡段的群體食用。
具體實施例方式實施例I :取重量百分數(shù)(下同)為90%的靈芝孢子粉過80目篩,取5%的酵母硒和5%的朽1檬酸鋅與過篩后的靈芝孢子粉混合，裝入400mg的膠囊。實施例2:取重量百分數(shù)(下同)為91%的靈芝孢子粉過80目篩，取5%的酵母硒和4%的檸檬酸鋅與過篩后的靈芝孢子粉混合，制成Ig的粉劑裝袋。
實施例3:取重量百分數(shù)(下同)為92%的靈芝孢子粉過80目篩，取3%的酵母硒和5%的賴氨酸鍺與過篩后的靈芝孢子粉混合，裝入400mg的軟膠囊。實施例4 取重量百分數(shù)(下同)為93%的靈芝孢子粉過80目篩，取4%的酵母硒和3%的賴氨酸鍺與過篩后的靈芝孢子粉混合，壓片成500mg的片劑。實施例5 取重量百分數(shù)(下同)為94%的靈芝孢子粉過80目篩，取2%的酵母硒和4%的檸檬酸鋅與過篩后的靈芝孢子粉混合，制成2g的粉劑裝袋。

實施例6 取重量百分數(shù)(下同)為95%的靈芝孢子粉過80目篩，取4%的酵母硒和1%的賴氨酸鍺與過篩后的靈芝孢子粉混合，裝入400mg的膠囊。實施例7 本發(fā)明提高免疫力功能實驗研究I.材料I. I樣品由無錫天賜康生物科技有限公司提供。I. 2實驗動物昆明種小鼠160只，全雌，體重18_22g。2.實驗方法2. I劑量選擇受試物設(shè)400mg/kg. BW、800mg/kg. BWU200 mg/kg. Bff三個劑量組(分別相當(dāng)于人體推薦攝入量的10倍、20倍、30倍)，分別稱取10. 00g、20. 00g、30. OOg受試物加蒸餾水至250ml混勻，冷藏保存，用完再配，另設(shè)食用植物油陰性對照組，每組40只動物。分為免疫一組、二組、三組、四組，其中一組用于小鼠腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞實驗；二組用于NK細胞活性測定及淋巴細胞轉(zhuǎn)化實驗；三組用于抗體生成細胞實驗、血清溶血素測定和遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)；四組用于小鼠碳廓清實驗。小鼠按10 mg/kg. BW體重一次經(jīng)口灌胃，連續(xù)給予30天，每周稱一次體重，調(diào)整灌胃體積。2. 2實驗步驟2. 2. I小鼠碳廓清試驗連續(xù)灌胃30天后，于小鼠尾靜脈注射用4倍生理鹽水稀釋的印度墨汁，按O. lml/10g墨汁注入后立即計時，于注入墨汁后第2、IOmin分別從內(nèi)眥靜脈叢取血20 μ 1，加到2mlNa2C03溶液中，以Na2CO3溶液作空白對照，用723分光光度計在600nm處測定光密度值。取血后處死小鼠，取肝、脾稱重，計算吞噬指數(shù)。2. 2. 2小鼠腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞實驗(半體內(nèi)法)連續(xù)灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射20%的雞紅細胞懸液1ml，30分鐘后，頸椎脫臼處死，將其固定在鼠板上，正中剪開腹壁皮膚，經(jīng)腹腔注入生理鹽水2ml，轉(zhuǎn)動鼠板I分鐘，吸出腹腔洗液1ml，平均滴于2張載玻片上，置濕盒37°C 30分鐘，取出在生理鹽水漂洗、晾干、固定，4%GiemsaPBS染色3分鐘，蒸餾水漂洗晾干，鏡檢。計算吞噬百分率及吞噬指數(shù)。2. 2. 3遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)(DTH)(足跖增厚法)灌胃30天后，給小鼠腹腔注射2%壓積SRBC (O. 2ml/每鼠)致敏4天后，測量左后足跖厚度，然后再測量部位皮下注射20% (v/V)SRBC (20 μ I/每鼠)，于注射后24h測量左后足跖厚度，同一位測量三次，取平均值，以攻擊前后足跖厚度差值(足跖腫脹度)來表示DTH的程度。2. 2. 4ConA誘導(dǎo)的小鼠淋巴細胞轉(zhuǎn)化試驗(MTT法)首先進行脾細胞懸液的制備。將細胞濃度調(diào)整為3X IO6個/ml，然后將細胞懸液分兩孔加入24孔培養(yǎng)板中，每孔1ml，一孔加75 μ IConA液，另一孔作對照，置5%C02孵箱37°C培養(yǎng)72h。培養(yǎng)結(jié)束前4h，每孔輕輕吸去上清液O. 7ml加入O. 7ml不含小牛血清的RPMI1640培養(yǎng)液，同時加入MTT(5mg/ml) 50 μ I/孔繼續(xù)培養(yǎng)4h，培養(yǎng)結(jié)束后，每孔加入Iml酸性異丙醇,使紫色結(jié)晶完全溶解,然后將每孔液體移入比色杯中，用723分光光度儀于570nm波長處比色測定光密度值。2. 2. 5抗體生成細胞檢測(Jernr改良玻片法):連續(xù)灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射2%壓積SRBCO. 2ml,將免疫5天半后的小鼠頸椎脫曰處死，取出脾臟放在盛有Hank’s液的平皿內(nèi)，制成脾細胞懸液。將瓊脂糖配成1%水溶液，水浴煮301^11，與等量雙倍!^1^’8液混合，分裝小試管，每管O. 5ml，再向管內(nèi)加10% (用Sa緩沖液配制)壓積SRBC50y 1，脾細胞 懸液各20 μ I做兩個平行樣，迅速混勻后，傾倒于瓊脂糖薄層玻片上，待瓊脂凝固后，將玻片水平扣放在片架上，放入二氧化碳培養(yǎng)箱中孵育I. 5h，然后將補體加入到玻片架凹槽內(nèi)，繼續(xù)溫育I. 5h，計數(shù)溶血空斑數(shù)。2. 2. 6血清溶血素測定(血凝法)在連續(xù)灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射2%SRBC0. 2ml免疫，繼續(xù)灌胃5天后，摘除眼球取血于離心管內(nèi)，放置lh，剝離，2000r/min離心lOmin，收集血清，用生理鹽水將血清作倍比稀釋，每份稀釋12孔，將不同稀釋度的血清置于血凝板中，每孔100 μ 1，再加入O. 5%SRBC懸液100 μ 1，混勻，置濕盒37°C 3h后觀察結(jié)果，記錄每孔的凝集程度。計算抗體積數(shù)。2. 2. 7NK細胞活性測定(乳酸脫氫酶LDH測定法)連續(xù)灌胃30天后，頸椎脫臼處死動物，取出脾臟，撕碎，過200目篩網(wǎng)后，用Hank’ s液洗3次，用完全RPMI1640培養(yǎng)液配成2X IO7個/ml細胞懸液。將各只小鼠的細胞懸液取300 μ I分3孔置于96孔培養(yǎng)板中，每孔100 μ 1，每孔加靶細胞(YAC-I細胞，4X IO5個/ml) 100 μ 1，同時做靶細胞自然釋放孔(靶細胞100 μ 1+培養(yǎng)液100 μ I)及最大釋放孔(靶細胞100 μ 1+2. 5%Tritonl00y I)各8孔，370C 5%C02培養(yǎng)4小時，取出1500r/min離心5min。將各孔上清液100 μ I置于另一培養(yǎng)板中，每孔再加入100 μ I基質(zhì)液，10分鐘后加lmol/L的HCL30 μ I終止反應(yīng)，在490nm處測定OD值，計算NK細胞活性率。3.試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計試驗數(shù)據(jù)采用SPSS10. O for Windows軟件包處理。對照組與劑量組的數(shù)據(jù)經(jīng)方差齊性檢驗，方差齊，進行方差分析，如P值小于O. 05，則用Dunnett法進行兩兩比較；若方差不齊，則進行數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換，仍不齊，改用秩和檢驗，如P值小于O. 05，則用Dunnett’ sT3法進行兩兩比較(P>0. 05為非顯著性差異，P〈0. 05為顯著性差異)。4.結(jié)果4. I本發(fā)明對小鼠體重的影響見表1-4。表I各組小鼠的初始體重(J±s)
權(quán)利要求
1.一種提高免疫力、抗疲勞的保健食品，其特征在于，包括以下重量百分比的組分90^95%的靈芝孢子粉、廣5%的酵母硒和I 5%的檸檬酸鋅。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的提高免疫力、抗疲勞的保健食品，其特征在于，所述檸檬酸鋅由賴氨酸鍺代替。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的提高免疫力、抗疲勞的保健食品，其特征在于，所述保健食品的劑型為膠囊、粉劑、軟膠囊劑或片劑。
4.制備權(quán)利要求I或2所述提高免疫力、抗疲勞的保健食品的方法，其特征在于，包括以下步驟 (1)按配方量取靈芝孢子粉過80目篩； (2)將配方量的其余組分與靈芝孢子粉混合，制備成膠囊、粉劑、軟膠囊劑或片劑。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種提高免疫力、抗疲勞的保健食品，包括以下重量百分比的組分90~95%的靈芝孢子粉、1~5%的酵母硒和1~5%的檸檬酸鋅。同時，本發(fā)明還公開了上述保健食品的制方法備。本發(fā)明采用純中藥組分為原料，制備工藝中也無任何添加劑的使用，在達到提高免疫力、抗疲勞的同時，不會帶給人體任何副作用，適合各個年齡段的群體食用。
文檔編號A23L1/29GK102860508SQ201210372288
公開日2013年1月9日 申請日期2012年9月28日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月28日
發(fā)明者張國清, 潘亞蓮 申請人:無錫市天賜康生物科技有限公司