專利名稱：電磁式煎餅機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工灶具，尤其涉及加工煎餅的設(shè)備。
背景技術(shù)：
煎餅機(jī)是傳統(tǒng)的烙餅、加工煎餅的灶具。目前從單一的用柴火為燃料的固定式鏊子發(fā)展成無煙蜂窩煤為燃料的旋轉(zhuǎn)式鏊子和電熱式旋轉(zhuǎn)鏊子。與本實(shí)用新型相關(guān)的技術(shù)是電熱旋轉(zhuǎn)式鏊子。它是在支撐架內(nèi)設(shè)有一根立軸，轉(zhuǎn)動(dòng)立軸上固定有鏊子體，鏊子體下面設(shè)有電熱爐絲；其不足是電熱爐絲耗能大，易漏電不安全。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是是利用電磁渦流原理，設(shè)計(jì)一種電磁式煎餅機(jī)。本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案是，它是在支撐架內(nèi)設(shè)有一根轉(zhuǎn)動(dòng)立軸，轉(zhuǎn)動(dòng)立軸上固定有鏊子體，其特征在于，在鏊子體下面設(shè)置有電磁爐，上述的電磁爐由設(shè)在鏊子體下面的電磁線圈和設(shè)在支撐架內(nèi)的高頻電控箱所組成。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是，由于采用電磁爐做熱源，所以熱效率高，節(jié)能；而且溫度的高低還能通過電控箱進(jìn)行調(diào)節(jié)，使加工煎餅的工藝容易控制。

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的主視圖。圖中1-支撐架；2-轉(zhuǎn)動(dòng)立軸；3-鏊子體；4-電磁線圈；5-高頻電控箱。
具體實(shí)施方式
如圖1所示，一種電磁式煎餅機(jī)，它是在支撐架1內(nèi)設(shè)有一根轉(zhuǎn)動(dòng)立軸2，轉(zhuǎn)動(dòng)立軸 2上固定有鏊子體3，在鏊子體3下面設(shè)置有電磁爐；上述的電磁爐由設(shè)在鏊子體3下面的電磁線圈4和設(shè)在支撐架1內(nèi)的高頻電控箱5所組成。為了減小單個(gè)高頻電控箱的總功率，上述電磁爐可由2-4個(gè)電磁爐并聯(lián)組成。
權(quán)利要求1.一種電磁式煎餅機(jī)，它是在支撐架內(nèi)設(shè)有一根轉(zhuǎn)動(dòng)立軸，轉(zhuǎn)動(dòng)立軸上固定有鏊子體， 其特征在于，在鏊子體下面設(shè)置有電磁爐，上述的電磁爐由設(shè)在鏊子體下面的電磁線圈和設(shè)在支撐架內(nèi)的高頻電控箱所組成。
2.如權(quán)利要求1所述的電磁式煎餅機(jī)，其特征在于，所述的電磁爐由2-4個(gè)電磁爐并聯(lián)組成。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種電磁式煎餅機(jī)，它是在支撐架內(nèi)設(shè)有一根轉(zhuǎn)動(dòng)立軸，轉(zhuǎn)動(dòng)立軸上固定有鏊子體，在鏊子體下面設(shè)置有電磁爐，上述的電磁爐由設(shè)在鏊子體下面的電磁線圈和設(shè)在支撐架內(nèi)的高頻電控箱所組成。由于采用電磁爐做熱源，所以熱效率高，節(jié)能；而且溫度的高低還能通過電控箱進(jìn)行調(diào)節(jié)，使加工煎餅的工藝容易控制。
文檔編號A21B5/03GK202127749SQ2011202388
公開日2012年2月1日 申請日期2011年7月8日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月8日
發(fā)明者曹學(xué)安 申請人:曹學(xué)安