專利名稱：一種半自動(dòng)剝腸衣機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及到一種半自動(dòng)剝腸衣機(jī)。
背景技術(shù)：
目前在香腸生產(chǎn)過(guò)程中，會(huì)使用一些非食用的腸衣(如賽璐珞腸衣，纖維素腸衣) 充填，在香腸熟化后，這部份腸衣必須從腸體表面去除。傳統(tǒng)的腸衣去除方式為手工剝除， 效率極低，而且易產(chǎn)生異物混入產(chǎn)品中，產(chǎn)品也容易出現(xiàn)破損。國(guó)外有全自動(dòng)的腸衣剝除設(shè) 備，但價(jià)格昂貴，對(duì)企業(yè)是較重的負(fù)擔(dān)。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處而提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成 本低、工作效率高，勞動(dòng)強(qiáng)度低、實(shí)用的半自動(dòng)剝腸衣機(jī)。本實(shí)用新型是通過(guò)如下方式實(shí)現(xiàn)的一種半自動(dòng)剝腸衣機(jī)，其特征在于底座支架3連接進(jìn)料軸架2，進(jìn)料軸架2上裝 設(shè)有進(jìn)料滾軸1 ；所述的底座支架3上裝設(shè)有進(jìn)料管固定架11，所述的進(jìn)料管固定架11上 裝設(shè)有進(jìn)料管10，所述的底座支架3上裝設(shè)有刀架5，所述的刀架5上用固定螺絲15連接 刀片17 ；所述的刀架5與進(jìn)料固定架11間裝設(shè)有刀架彈簧14，所述的進(jìn)料管固定架11上 裝設(shè)有出料滑輪支架16，其上裝設(shè)有出料滑輪18 ；所述的底座支架3上還裝設(shè)有壓縮空氣 支架9，壓縮空氣支架9上裝設(shè)有壓縮空氣噴頭7，噴頭7設(shè)有壓縮空氣閥門6，閥門6與噴 頭7通過(guò)壓縮空氣軟管8連接。所述的進(jìn)料管10可由裝設(shè)在進(jìn)料管固定架11下方的進(jìn)料管固定螺絲13調(diào)節(jié)。所述的刀架5可由裝設(shè)在刀架5上的刀架調(diào)節(jié)螺絲4調(diào)節(jié)。本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)在于1、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低，除壓縮空氣外不使用其他能源，易于 推廣使用；2、改變了過(guò)去香腸一根根剝除的手工操作方式，降低了操作強(qiáng)度，提高了工作效 率；3、由于使用了壓縮空氣和切腸衣刀片，可以大大降低剝出的腸衣混入產(chǎn)品中的可能性， 保證食品安全。
圖1本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；具體實(shí)施方式
現(xiàn)結(jié)合附圖，詳述本實(shí)用新型具體實(shí)施方式
如圖1所示，一種半自動(dòng)剝腸衣機(jī)，其特征在于底座支架3連接進(jìn)料軸架2，進(jìn)料 軸架2上裝設(shè)有進(jìn)料滾軸1 ；所述的底座支架3上裝設(shè)有進(jìn)料管固定架11，所述的進(jìn)料管固 定架11上裝設(shè)有進(jìn)料管10，所述的底座支架3上裝設(shè)有刀架5，所述的刀架5上用固定螺 絲15連接刀片17 ；所述的刀架5與進(jìn)料固定架11間裝設(shè)有刀架彈簧14，所述的進(jìn)料管固定架11上裝設(shè)有出料滑輪支架16，其上裝設(shè)有出料滑輪18 ；所述的底座支架3上還裝設(shè)有 壓縮空氣支架9，壓縮空氣支架9上裝設(shè)有壓縮空氣噴頭7，噴頭7設(shè)有壓縮空氣閥門6，閥 門6與噴頭7通過(guò)壓縮空氣軟管8連接。所述的進(jìn)料管10可由裝設(shè)在進(jìn)料管固定架11下方的進(jìn)料管固定螺絲13調(diào)節(jié)。所述的刀架5可由裝設(shè)在刀架5上的刀架調(diào)節(jié)螺絲4調(diào)節(jié)。實(shí)施方式熟制后的香腸通過(guò)滾軸1進(jìn)入進(jìn)料管中10，當(dāng)香腸從進(jìn)料管10出來(lái) 時(shí)，刀架5上裝設(shè)的刀片17將香腸的腸衣切開，壓縮空氣噴頭7中噴出的壓縮空氣沿刀片 切開口將腸衣從香腸上吹出剝離，操作人員此時(shí)只需要將剝出的腸衣沿出料滑輪18拉動(dòng)， 則整條熟制后的香腸(約10-12米)被不斷的剝離出來(lái)。
權(quán)利要求1.一種半自動(dòng)剝腸衣機(jī)，其特征在于底座支架⑶連接進(jìn)料軸架O)，進(jìn)料軸架⑵ 上裝設(shè)有進(jìn)料滾軸(1)；所述的底座支架C3)上裝設(shè)有進(jìn)料管固定架(11)，所述的進(jìn)料管固 定架(11)上裝設(shè)有進(jìn)料管(10)，所述的底座支架C3)上裝設(shè)有刀架(5)，所述的刀架(5) 上用固定螺絲(15)連接刀片(17)；所述的刀架(5)與進(jìn)料固定架(11)間裝設(shè)有刀架彈簧 (14)，所述的進(jìn)料管固定架(11)上裝設(shè)有出料滑輪支架(16)，其上裝設(shè)有出料滑輪(18)； 所述的底座支架C3)上還裝設(shè)有壓縮空氣支架(9)，壓縮空氣支架(9)上裝設(shè)有壓縮空氣噴 頭(7)，噴頭(7)設(shè)有壓縮空氣閥門(6)，閥門(6)與噴頭(7)通過(guò)壓縮空氣軟管(8)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種半自動(dòng)剝腸衣機(jī)，其特征在于所述的進(jìn)料管(10)可由 裝設(shè)在進(jìn)料管固定架(11)下方的進(jìn)料管固定螺絲(1 調(diào)節(jié)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種半自動(dòng)剝腸衣機(jī)，其特征在于所述的刀架( 可由裝 設(shè)在刀架( 上的刀架調(diào)節(jié)螺絲(4)調(diào)節(jié)。
專利摘要本實(shí)用新型公開一種半自動(dòng)剝腸衣機(jī)，底座支架連接進(jìn)料軸架，進(jìn)料軸架上裝設(shè)有進(jìn)料滾軸；所述的底座支架上裝設(shè)有進(jìn)料管固定架，所述的進(jìn)料管固定架上裝設(shè)有進(jìn)料管，所述的底座支架上裝設(shè)有刀架，所述的刀架上用固定螺絲連接刀片；所述的刀架與進(jìn)料固定架間裝設(shè)有刀架彈簧，所述的進(jìn)料管固定架上裝設(shè)有出料滑輪支架，其上裝設(shè)有出料滑輪；所述的底座支架上還裝設(shè)有壓縮空氣支架，壓縮空氣支架上裝設(shè)有壓縮空氣噴頭，噴頭設(shè)有壓縮空氣閥門，閥門與噴頭通過(guò)壓縮空氣軟管連接；本實(shí)用新型是一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低、工作效率高，勞動(dòng)強(qiáng)度低、實(shí)用的半自動(dòng)剝腸衣機(jī)。
文檔編號(hào)A22C11/00GK201830820SQ2010205306
公開日2011年5月18日 申請(qǐng)日期2010年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月15日
發(fā)明者傅芬芳, 周紅, 席軍, 陳明 申請(qǐng)人:福建圣農(nóng)食品有限公司