專利名稱：一種沉香保健飲料及其制作工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健飲料的生產(chǎn)領(lǐng)域，尤其涉及一種沉香保健飲料及其制作工藝。
背景技術(shù)：
沉香(白木香)Aquilaria sinensis (Lour. )Gilg是我國(guó)沿用歷史悠久的名貴 中藥材，屬瑞香科植物，國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物，是國(guó)際貿(mào)易公約的瀕危珍稀野生動(dòng)植 物種。沉香性辛，微溫，無(wú)毒，具有行氣鎮(zhèn)痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效，對(duì)于治療腹脹、胃 寒、腎虛、氣喘有明顯療效，常用于治療氣逆胸滿、喘急心絞痛、積痞、胃寒嘔吐、霍亂、男子 精冷、惡氣惡瘡等癥。近代臨床試驗(yàn)研究表明，沉香是胃癌特效藥和很好的鎮(zhèn)痛藥。自古以 來(lái)，沉香通常被加工成傳統(tǒng)中藥飲片，如沉香粉、沉香飲片、沉香曲等。中醫(yī)大夫用沉香組 方治療病癥，被用于消化、呼吸、心腦血管、風(fēng)濕、腫瘤以及外、婦、兒、男、五官、皮膚等科的 疾病，還用于芳香療法和燃香法。尤其對(duì)消化系統(tǒng)的疾病，沉香的應(yīng)用非常廣泛，大部分藥 都用沉香。近幾年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)沉香的藥用 價(jià)值認(rèn)識(shí)越來(lái)越深，產(chǎn)品需求量也進(jìn)一步增加。除了藥用，沉香保健品、日用品的開發(fā)也越 來(lái)越多。但目前市場(chǎng)中還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)以沉香為主成分的保健飲料。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明就是針對(duì)上述問(wèn)題，提供一種以沉香葉與沉香塊為主成分、保健功效顯著 的一種沉香保健飲料及其制作工藝。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案，本發(fā)明的沉香保健飲料以重量份計(jì) 包含如下組分沉香葉IOOg 500g 沉香塊IOOg 500g砂糖5000 7000g 蜂蜜 5000 8000g菊花IOOg 500g 絞股藍(lán) IOOg 500g炙甘草IOOg 500g 飲料添加劑適量礦泉水100 120kg。作為一種優(yōu)選方案所述的飼料添加劑的添加量按0. 3g比Ikg飲料的比例添加。本發(fā)明的沉香保健飲料的制作工藝為(1)原料準(zhǔn)備沉香葉IOOg 500g，沉香塊IOOg 500g，砂糖5000g 7000g，蜂 蜜5000g 8000g,菊花IOOg 500g,絞股藍(lán)IOOg 500g,炙甘草IOOg 500g,飲料添加 劑(按0. 0003 1比例添加)，礦泉水IOOkg 120kg ；(2)原料切塊把準(zhǔn)備好的沉香葉、沉香塊、炙甘草洗干凈并切成大小為0. 7cm 1. 3cm的小塊；(3)原料加熱處理把切成小塊狀的沉香葉、沉香塊、炙甘草，與砂糖5000g 7000g,蜂蜜 5000g 8000g,菊花 IOOg 500g,絞股藍(lán) IOOg 500g,炙甘草 IOOg 500g,飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)放入IOOkg 120kg的礦泉水中，在85°C以上的高 溫下加熱1 2h ；(4)過(guò)濾冷卻處理將高溫加熱后的混合液經(jīng)過(guò)過(guò)濾，濾液冷卻至常溫；(5)容器消毒將灌裝容器進(jìn)行高溫高壓消毒；(6)灌裝、檢查將冷卻好的濾液裝入灌裝容器中，檢查產(chǎn)品質(zhì)量；(7)封瓶、標(biāo)貼、成品合格之后封瓶，貼上標(biāo)貼，成品。本發(fā)明的有益效果1、本發(fā)明的沉香保健茶是將沉香葉、沉香塊混合，使其具備了沉香的藥理功效，尤 其是與炙甘草，蜂蜜的混合，使沉香茶的口感滋味更好，甜中有苦，苦中有甜，讓人回味無(wú) 窮，顏色更好看，在同類茶品中具有特色口感苦盡甘來(lái)；且在生產(chǎn)工藝中只添加了少量飲 料添加劑，因此無(wú)任何毒副作用，是一種可以長(zhǎng)期飲用的純有機(jī)綠色保健飲料；2、本發(fā)明的沉香保健茶是利用沉香葉和沉香塊所具有的功效，集沉香葉，沉香木 所具有的功效于一身，并配以炙甘草以解其陽(yáng)亢之性，通其血脈，調(diào)和藥性，并配與上等的 蜂蜜，使得本發(fā)明具有提神醒腦，利尿強(qiáng)心，生津止渴，消食解酒，殺菌消炎，降壓，利于傷口 愈合，疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)，芳香化濕，理氣止痛，清熱解毒，抗疲勞，抗衰老，增強(qiáng)機(jī)體抵抗 力，美容養(yǎng)顏，抗腫瘤，清神，益思，消脹氣，排宿便，去油脂，有壯陽(yáng)的功能，降氣溫中，暖腎 納氣。治肝郁，降肝氣，和脾胃，消濕氣，利水開竅之功效；同時(shí)也是降糖，降脂，益氣益精，助 睡眠的好幫手；且服用方便，功效顯著。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例一本發(fā)明的沉香保健飲料以重量份計(jì)包含如下組分沉香葉IOOg 沉香塊IOOg砂糖6000g 蜂蜜 5000g菊花IOOg 絞股藍(lán)IOOg炙甘草IOOg 飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)礦泉水110kg。其制作工藝為(1)原料準(zhǔn)備沉香葉100g，沉香塊100g，砂糖6000g蜂蜜5000g，菊花100g，絞股 藍(lán)100g，炙甘草100g，飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)，礦泉水IlOkg ；(2)原料切塊把準(zhǔn)備好的沉香葉、沉香塊、炙甘草洗干凈并切成大小為Icm的小 塊；(3)原料加熱處理把切成小塊狀的沉香葉、沉香塊、炙甘草，與砂糖6000g，蜂蜜 5000g，菊花100g，絞股藍(lán)100g，炙甘草100g，飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)放入 IlOKg的礦泉水中，在85°C以上的高溫下加熱1. 5h ；(4)過(guò)濾冷卻處理將高溫加熱后的混合液經(jīng)過(guò)過(guò)濾，濾液冷卻至常溫；(5)容器消毒將灌裝容器進(jìn)行高溫高壓消毒；(6)灌裝、檢查將冷卻好的濾液裝入灌裝容器中，檢查產(chǎn)品質(zhì)量；(7)封瓶、標(biāo)貼、成品合格之后封瓶，貼上標(biāo)貼，成品。實(shí)施例二
本發(fā)明的沉香保健飲料以重量份計(jì)包含如下組分沉香葉300g 沉香塊300g砂糖6000g 蜂蜜 6000g菊花300g絞股藍(lán)300g炙甘草300g 飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)礦泉水110kg。其制作工藝為(1)原料準(zhǔn)備沉香葉300g，沉香塊300g，砂糖6000g蜂蜜6000g，菊花300g，絞股 藍(lán)300g，炙甘草300g，飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)，礦泉水IlOkg ；(2)原料切塊把準(zhǔn)備好的沉香葉、沉香塊、炙甘草洗干凈并切成大小為Icm的小 塊；(3)原料加熱處理把切成小塊狀的沉香葉、沉香塊、炙甘草，與砂糖6000g，蜂蜜 6000g,菊花300g，絞股藍(lán)300g，炙甘草300g，飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)放入 IlOKg的礦泉水中，在85°C以上的高溫下加熱Ih ；(4)過(guò)濾冷卻處理將高溫加熱后的混合液經(jīng)過(guò)過(guò)濾，濾液冷卻至常溫；(5)容器消毒將灌裝容器進(jìn)行高溫高壓消毒；(6)灌裝、檢查將冷卻好的濾液裝入灌裝容器中，檢查產(chǎn)品質(zhì)量；(7)封瓶、標(biāo)貼、成品合格之后封瓶，貼上標(biāo)貼，成品。上述的蜂蜜、菊花、絞股藍(lán)、炙甘草、飲料添加劑、礦泉水均可從市場(chǎng)中購(gòu)買得到。
權(quán)利要求
一種沉香保健飲料，其特征在于本發(fā)明的沉香保健飲料以重量份計(jì)包含如下組分沉香葉100g～500g沉香塊100g～500g砂糖5000～7000g 蜂蜜5000～8000g菊花100g～500g 絞股藍(lán)100g～500g炙甘草100g～500g飲料添加劑適量礦泉水100～120kg。
2.一種沉香保健飲料的制作工藝，其特征在于(1)原料準(zhǔn)備沉香葉IOOg 500g，沉 香塊IOOg 500g，砂糖5000g 7000g，蜂蜜5000g 8000g，菊花IOOg 500g，絞股藍(lán) IOOg 500g,炙甘草IOOg 500g,飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)，礦泉水IOOkg 120kg ；(2)原料切塊把準(zhǔn)備好的沉香葉、沉香塊、炙甘草洗干凈并切成大小為0.7cm 1. 3cm 的小塊；(3)原料加熱處理把切成小塊狀的沉香葉、沉香塊、炙甘草，與砂糖5000g 7000g，蜂 蜜5000g 8000g,菊花IOOg 500g,絞股藍(lán)IOOg 500g,炙甘草IOOg 500g,飲料添加 劑(按0. 0003 1比例添加)放入IOOkg 120kg的礦泉水中，在85°C以上的高溫下加熱 1 2h ；(4)過(guò)濾冷卻處理將高溫加熱后的混合液經(jīng)過(guò)過(guò)濾，濾液冷卻至常溫；(5)容器消毒將灌裝容器進(jìn)行高溫高壓消毒；(6)灌裝、檢查將冷卻好的濾液裝入灌裝容器中，檢查產(chǎn)品質(zhì)量；(7)封瓶、標(biāo)貼、成品合格之后封瓶，貼上標(biāo)貼，成品。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種沉香保健飲料，其特征在于所述的飼料添加劑的添加 量按0. 3g比Ikg飲料的比例添加。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種沉香保健飲料，其特征在于本發(fā)明的沉香保健飲料以 重量份計(jì)包含如下組分沉香葉IOOg 沉香塊IOOg砂糖6000g 蜂蜜5000g菊花IOOg 絞股藍(lán)IOOg炙甘草IOOg 飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)礦泉水110kg。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種沉香保健飲料的制作工藝，其特征在于(1)原料準(zhǔn)備 沉香葉100g，沉香塊100g，砂糖6000g蜂蜜5000g，菊花100g，絞股藍(lán)100g，炙甘草100g，飲 料添加劑(按0. 0003 1比例添加)，礦泉水IlOkg ；(2)原料切塊把準(zhǔn)備好的沉香葉、沉香塊、炙甘草洗干凈并切成大小為Icm的小塊；(3)原料加熱處理把切成小塊狀的沉香葉、沉香塊、炙甘草，與砂糖6000g，蜂蜜 5000g，菊花100g，絞股藍(lán)100g，炙甘草100g，飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)放入 IlOKg的礦泉水中，在85°C以上的高溫下加熱1. 5h ；(4)過(guò)濾冷卻處理將高溫加熱后的混合液經(jīng)過(guò)過(guò)濾，濾液冷卻至常溫；(5)容器消毒將灌裝容器進(jìn)行高溫高壓消毒；(6)灌裝、檢查將冷卻好的濾液裝入灌裝容器中，檢查產(chǎn)品質(zhì)量；(7)封瓶、標(biāo)貼、成品合格之后封瓶，貼上標(biāo)貼，成品。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種沉香保健飲料，其特征在于本發(fā)明的沉香保健飲料以 重量份計(jì)包含如下組分沉香葉300g 沉香塊300g 砂糖6000g 蜂蜜6000g 菊花300g 絞股藍(lán)300g炙甘草300g 飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加) 礦泉水110kg。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種沉香保健飲料的制作工藝，其特征在于(1)原料準(zhǔn)備沉香葉300g，沉香塊300g，砂糖6000g蜂蜜6000g，菊花300g，絞股藍(lán) 300g，炙甘草300g，飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)，礦泉水IlOkg ；(2)原料切塊把準(zhǔn)備好的沉香葉、沉香塊、炙甘草洗干凈并切成大小為Icm的小塊；(3)原料加熱處理把切成小塊狀的沉香葉、沉香塊、炙甘草，與砂糖6000g，蜂蜜 6000g,菊花300g，絞股藍(lán)300g，炙甘草300g，飲料添加劑(按0. 0003 1比例添加)放入 IlOKg的礦泉水中，在85°C以上的高溫下加熱Ih ；(4)過(guò)濾冷卻處理將高溫加熱后的混合液經(jīng)過(guò)過(guò)濾，濾液冷卻至常溫；(5)容器消毒將灌裝容器進(jìn)行高溫高壓消毒；(6)灌裝、檢查將冷卻好的濾液裝入灌裝容器中，檢查產(chǎn)品質(zhì)量；(7)封瓶、標(biāo)貼、成品合格之后封瓶，貼上標(biāo)貼，成品。
全文摘要
一種沉香保健飲料及其制作工藝，屬于保健飲料的生產(chǎn)領(lǐng)域，尤其涉及一種沉香保健飲料及其制作工藝。本發(fā)明就是提供一種以沉香葉與沉香塊為主成分、保健功效顯著的一種沉香保健飲料及其制作工藝。本發(fā)明的沉香保健飲料以重量份計(jì)包含如下組分沉香葉100g～500g，沉香塊100g～500g，砂糖5000～7000g，蜂蜜5000～8000g，菊花100g～500g，絞股藍(lán)100g～500g，炙甘草100g～500g，飲料添加劑適量，礦泉水100～120kg。其制作工藝為(1)原料準(zhǔn)備；(2)原料切塊；(3)原料加熱處理；(4)過(guò)濾冷卻處理；(5)容器消毒；(6)灌裝、檢查；(7)封瓶、標(biāo)貼、成品。
文檔編號(hào)A23L2/60GK101940348SQ20091009470
公開日2011年1月12日 申請(qǐng)日期2009年7月9日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月9日
發(fā)明者劉大全 申請(qǐng)人:劉大全