專(zhuān)利名稱(chēng)：葡萄汁發(fā)酵罐用均布器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及物料分配裝置；具體涉及一種 葡萄汁發(fā)酵罐用均布器。
(二) 背景技術(shù)現(xiàn)有技術(shù)的葡萄酒在發(fā)酵釀制過(guò)程中，壓搾葡 萄汁中帶有的葡萄皮含有大量天然色素，為增加葡萄酒的色澤深度， 需要在釀制過(guò)程中盡量將葡萄皮中的色素浸出釋放出來(lái)。通常在發(fā) 酵罐口處內(nèi)腔置有均布器，目的是將葡萄汁中的葡萄皮均布散落在 罐體內(nèi)腔。所述均布器內(nèi)流通孔結(jié)構(gòu)尺寸較小，通常需要高壓大功 率水泵方能工作。其存在不足 一是高壓大功率水泵用電量多，耗 能大；二是葡萄汁中帶有的葡萄皮時(shí)常堵塞均布器內(nèi)流通孔，工作 時(shí)人們需時(shí)常停機(jī)疏通，降低了生產(chǎn)效率。
(三) 發(fā)明內(nèi)容針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的 目的在于提供一種減少用電量，提高生產(chǎn)效率的葡萄汁發(fā)酵罐用均 布器°
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型葡萄汁發(fā)酵罐用均布器的技術(shù)方 案是這樣實(shí)現(xiàn)的，在相對(duì)應(yīng)送料管的出料口處，呈間距設(shè)有上端為 圓錐體的分流軸通過(guò)連接體與送料管固連；所述分流軸上轉(zhuǎn)動(dòng)連有 葉輪；所述葉輪上傾斜狀均布連有至少3只葉片。
本實(shí)用新型通過(guò)采用上述結(jié)構(gòu)，工作時(shí)只需采用低壓小功率水 泵即可輸送葡萄汁，利用圓錐體分流軸的圓周分流，帶有低水壓的 葡萄汁連續(xù)沖擊葉輪上的傾斜葉片，作用在傾斜葉片上的沖擊力則不停地推動(dòng)葉輪旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力，將葡萄汁中的葡萄皮沿葉輪圓周 方向向外甩出均布散落在罐體內(nèi)腔。同現(xiàn)有技術(shù)相比，節(jié)省了電能， 消除了均布器流通孔的堵塞現(xiàn)象，有效地提高了生產(chǎn)效率。
(四)
圖1為本實(shí)用新型的局部剖視圖2為圖1中葉輪5的俯視圖。
具體實(shí)施方式
圖l一圖2所示。這種葡萄汁發(fā)酵罐用均布 器，包括送料管；它是在相對(duì)送料管1的出料口處，呈間距設(shè)有上 端為圓錐體的分流軸4通過(guò)連接體3與送料管1固連；所述分流軸4 上轉(zhuǎn)動(dòng)連有葉輪5，所述葉輪5上傾斜狀均布連有3只葉片(圖1所 示)。為便于安裝連接，通常在靠近出料口的送料管l外圓上，連有 支承橫梁2。工作時(shí)，本實(shí)用新型連有的支承橫梁2通常安放在葡萄 汁罐上端罐口上(參考圖l所示)，葉輪5置于罐體內(nèi)腔上端部，通 過(guò)低壓小功率水泵輸送的葡萄汁經(jīng)送料管1的出料口輸出，下落經(jīng) 圓錐體分流軸圓周分流后，帶有低水壓的葡萄汁連續(xù)沖擊葉輪5上 的傾斜葉片，作用在3個(gè)傾斜葉片上的沖擊力則不停地推動(dòng)葉輪5 旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力，將落在葉輪上的葡萄汁和葡萄皮沿葉輪圓周方向 向外甩出均布散落在罐體內(nèi)腔(圖l、圖2所示)。
以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式。應(yīng)當(dāng)指出對(duì)于本 領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，無(wú)需經(jīng) 過(guò)創(chuàng)造性勞動(dòng)就能夠聯(lián)想到的其它技術(shù)特征，還可以做出若干變型 和/或改進(jìn)，這些變化顯然都應(yīng)視為等同特征，均屬于本實(shí)用新型專(zhuān) 利的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1、一種葡萄汁發(fā)酵罐用均布器，包括送料管；其特征在于在相對(duì)應(yīng)送料管(1)的出料口處，呈間距設(shè)有上端為圓錐體的分流軸(4)通過(guò)連接體(3)與送料管(1)固連；所述分流軸(4)上轉(zhuǎn)動(dòng)連有葉輪(5)；所述葉輪(5)上傾斜狀均布連有至少3只葉片。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種葡萄汁發(fā)酵罐用均布器，包括送料管；它是在相對(duì)應(yīng)送料管(1)的出料口處，呈間距設(shè)有上端為圓錐體的分流軸(4)通過(guò)連接體(3)與送料管(1)固連；所述分流軸(4)上轉(zhuǎn)動(dòng)連有葉輪(5)；所述葉輪(5)上傾斜狀均布連有至少3只葉片。工作時(shí)，采用低壓小功率水泵即可輸送葡萄汁，通過(guò)圓錐體分流軸的圓周分流，帶有低水壓的葡萄汁連續(xù)沖擊葉輪上的傾斜葉片，作用在傾斜葉片上的沖擊力則不停地推動(dòng)葉輪旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力，將葡萄汁中的葡萄皮沿葉輪圓周方向向外甩出均布散落在罐體內(nèi)腔。同現(xiàn)有技術(shù)相比，節(jié)省了電能，消除了均布器流通孔的堵塞現(xiàn)象，有效地提高了生產(chǎn)效率。
文檔編號(hào)C12G1/00GK201284318SQ2008201743
公開(kāi)日2009年8月5日 申請(qǐng)日期2008年10月30日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月30日
發(fā)明者于恒波, 孟凡剛, 張文德, 李春宇, 李耀軍, 王承豐 申請(qǐng)人:王承豐