專(zhuān)利名稱(chēng)：具有輔料加料斗的鍋糍機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，特別是粘性淀粉食品的延展、焙烤機(jī)械。
背景技術(shù)：
目前鍋糍片產(chǎn)品的品種單一，不管是手工加工的鍋糍片或是機(jī)制鍋糍片都 是以純糯米飯為原料，經(jīng)壓延、焙烤而成的脆薄片，食用時(shí)一般用開(kāi)水沖泡， 同時(shí)加入糖等調(diào)料。為此許多消費(fèi)者希望能開(kāi)發(fā)出直接含有一些調(diào)料的、口味 更豐富、食用更方便的鍋糍片新產(chǎn)品，以滿(mǎn)足巿場(chǎng)的廣泛需求。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的，是對(duì)現(xiàn)有的臥式鍋簡(jiǎn)鍋糍機(jī)進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)，從而提供 一種能生產(chǎn)含有調(diào)料口味的鍋糍片新產(chǎn)品的鍋糍機(jī)。
實(shí)現(xiàn)上述目的的技術(shù)解決方案為它包括機(jī)架，臥式鍋簡(jiǎn)，安裝于臥式鍋 簡(jiǎn)上方的導(dǎo)軌支架上可沿臥式鍋簡(jiǎn)軸向位移的飯料加料斗，而導(dǎo)軌支架的后側(cè) 上、沿臥式鍋簡(jiǎn)軸向并相對(duì)于飯料加料斗的左右工作區(qū)分別安裝有長(zhǎng)方錐體漏 斗形輔料加料斗，左右輔料加料斗分別連接有振動(dòng)裝置。
上述左右輔料加料斗的振動(dòng)裝置是由花盤(pán)、傳動(dòng)臂和聯(lián)動(dòng)桿組成的，花盤(pán) 固定在臥式鍋簡(jiǎn)的兩端面周邊上，傳動(dòng)臂的上端套接于輔料加料斗軸向水平掛 軸的外端上、下端設(shè)有與花盤(pán)的輪齒相配合的靠輪，聯(lián)動(dòng)桿的中部與輔料加料 斗固定連接、上端活動(dòng)套接于固定在導(dǎo)軌支架上的套裝有彈簧的迎面水平銷(xiāo)軸 上、下端內(nèi)側(cè)面與傳動(dòng)臂的中段相活動(dòng)連接。
所述聯(lián)動(dòng)桿與傳動(dòng)臂的一種活動(dòng)連接方式是聯(lián)動(dòng)桿下端內(nèi)側(cè)面鉸接有罩 簡(jiǎn)，罩簡(jiǎn)內(nèi)底中心設(shè)有靜鐵，圍繞靜鐵周側(cè)安裝有電磁線(xiàn)圈，傳動(dòng)臂中部鉸接 有插入罩簡(jiǎn)的鐵芯，鐵芯的中部設(shè)有徑向凸圈，在徑向凸圈與電磁線(xiàn)圈之間的
鐵芯段上套裝有彈簧。
本實(shí)用新型的工作過(guò)程及有益效果是當(dāng)鍋簡(jiǎn)一側(cè)工作區(qū)完成飯料涂層后， 在電器控制器的作用下，該側(cè)振動(dòng)裝置的電磁線(xiàn)圈失電，與傳動(dòng)臂相鉸接的鐵
芯脫離靜鐵的吸引并在彈簧的推動(dòng)下使傳動(dòng)臂下端的靠輪與花盤(pán)輪齒接觸，在 花盤(pán)的傳動(dòng)下，該側(cè)輔料加料斗發(fā)生振動(dòng)，使料斗內(nèi)的輔、調(diào)料均勻地撒落、
粘附在飯料涂層表面，并隨著鍋簡(jiǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)焙烤進(jìn)一步固著在飯料層上；當(dāng)調(diào)料 加料設(shè)定時(shí)間完成時(shí)，電器控制器繼電器動(dòng)作使電磁線(xiàn)圈通電，吸引鐵芯帶動(dòng) 傳動(dòng)臂下端靠輪脫離與花盤(pán)的接觸，從而振動(dòng)裝置停止工作，調(diào)料加料斗停止 撒料。本機(jī)構(gòu)工作準(zhǔn)確可靠，利用了鍋簡(jiǎn)傳動(dòng)動(dòng)力作裝置振動(dòng)動(dòng)力，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單， 生產(chǎn)成本低。


圖1為本實(shí)用新型總體結(jié)構(gòu)示意圖。 圖2為圖1中A部放大結(jié)構(gòu)示意圖。 圖3為圖2的左視局部剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖以實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
機(jī)架1上安裝有由傳動(dòng)機(jī)構(gòu)10帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)的內(nèi)腔中設(shè)有加熱器的臥式鍋簡(jiǎn) 11,臥式鍋簡(jiǎn)下方設(shè)有接料斗9,在臥式鍋簡(jiǎn)上方通過(guò)導(dǎo)軌支架6安裝有由傳 動(dòng)機(jī)構(gòu)2帶動(dòng)沿鍋簡(jiǎn)軸向并于鍋簡(jiǎn)左右工作區(qū)間歇往復(fù)加料的筐形無(wú)底飯料加 料斗4,在導(dǎo)軌支架6的后側(cè)上、沿臥式鍋簡(jiǎn)軸向并相對(duì)于飯料加料斗4的左 右工作區(qū)分別通過(guò)吊板13及其軸向水平掛軸12活動(dòng)安裝有長(zhǎng)方錐體漏斗形左 輔料加料斗5和右輔料加料斗7,左右輔料加料斗分別連接有振動(dòng)裝置3。該振 動(dòng)裝置3是由花盤(pán)8、傳動(dòng)臂22和聯(lián)動(dòng)桿17組成的，花盤(pán)8固定在臥式鍋簡(jiǎn) 11的兩端面周邊上，傳動(dòng)臂22的上端套接于輔料加料斗軸向水平掛軸12的外 端上、下端設(shè)有與花盤(pán)8的輪齒27相配合的靠輪20,聯(lián)動(dòng)桿17的中部與輔料 加料斗固定連接、上端活動(dòng)套接于固定在導(dǎo)軌支架6上的套裝有彈簧14的迎面 水平銷(xiāo)軸16上、下端內(nèi)側(cè)面與傳動(dòng)臂22的中段相活動(dòng)連接。導(dǎo)軌支架6上還 安裝有針對(duì)聯(lián)動(dòng)桿17上端部外彈的限位板15。本實(shí)施例聯(lián)動(dòng)桿17與傳動(dòng)臂22 的連接方式釆用聯(lián)動(dòng)桿17下端內(nèi)側(cè)面鉸接有罩簡(jiǎn)19,罩簡(jiǎn)19內(nèi)底中心設(shè)有 靜鐵24,圍繞靜鐵24周側(cè)安裝有電磁線(xiàn)圈23，傳動(dòng)臂22中部鉸接有插入罩簡(jiǎn) 19的鐵芯21，鐵芯21的中部設(shè)有徑向凸圈26，在徑向凸圈26與電磁線(xiàn)圈23 之間的鐵芯段上套裝有彈簧25。為防止輔料加料斗堵塞，本實(shí)施例在左右輔料 加料斗內(nèi)還設(shè)置有水平篩網(wǎng)18。
權(quán)利要求1、一種具有輔料加料斗的鍋糍機(jī)，包括機(jī)架(1)，臥式鍋筒(11)，安裝于臥式鍋筒上方的導(dǎo)軌支架(6)上可沿臥式鍋筒軸向位移的飯料加料斗(4)，其特征在于導(dǎo)軌支架(6)的后側(cè)上、沿臥式鍋筒(11)軸向并相對(duì)于飯料加料斗(4)的左右工作區(qū)分別安裝有長(zhǎng)方錐體漏斗形輔料加料斗，左輔料加料斗(5)與右輔料加料斗(7)分別連接有振動(dòng)裝置(3)。
2、 按權(quán)利要求l所述的具有輔料加料斗的鍋糍機(jī)，其特征在于左右輔料加 料斗的振動(dòng)裝置(3)是由花盤(pán)(8)、傳動(dòng)臂(")和聯(lián)動(dòng)桿(17)組成的，花 盤(pán)(8)固定在臥式鍋簡(jiǎn)(11)的兩端面周邊上，傳動(dòng)臂(22)的上端套接于輔 料加料斗軸向水平掛軸(12)的外端上、下端設(shè)有與花盤(pán)(8)的輪齒(27)相 配合的靠輪(20)，聯(lián)動(dòng)桿(17)的中部與輔料加料斗固定連接、上端活動(dòng)套接 于固定在導(dǎo)軌支架(6)上的套裝有彈簧(14)的迎面水平銷(xiāo)軸(16)上、下端 內(nèi)側(cè)面與傳動(dòng)臂(22)的中段相活動(dòng)連接。
3、 按權(quán)利要求2所述的具有輔料加料斗的鍋糍機(jī)，其特征在于聯(lián)動(dòng)桿(17 ) 下端內(nèi)側(cè)面鉸接有罩簡(jiǎn)U9),罩簡(jiǎn)(19)內(nèi)底中心設(shè)有靜鐵(24),圍繞靜鐵(24)周側(cè)安裝有電磁線(xiàn)圏(23),傳動(dòng)臂(22)中部鉸接有插入罩簡(jiǎn)U9)的 鐵芯(21),鐵芯(21)的中部設(shè)有徑向凸圈(26)，在徑向凸圈(26)與電磁 線(xiàn)圈(23)之間的鐵芯段上套裝有彈簧(")。
4、 按權(quán)利要求2所述的具有輔料加料斗的鍋糍機(jī)，其特征在于導(dǎo)軌支架(6 ) 上還安裝有針對(duì)聯(lián)動(dòng)桿(17)上端部外彈的限位板(15)。
5、 按權(quán)利要求l所述的具有輔料加料斗的鍋糍機(jī)，其特征在于左右輔料加 料斗(5)、 (7)內(nèi)設(shè)置有水平篩網(wǎng)(18)。
專(zhuān)利摘要一種具有輔料加料斗的鍋糍機(jī)，它包括機(jī)架，臥式鍋筒，安裝于臥式鍋筒上方的導(dǎo)軌支架上可沿臥式鍋筒軸向位移的飯料加料斗，而導(dǎo)軌支架的后側(cè)上、沿臥式鍋筒軸向并相對(duì)于飯料加料斗的左右工作區(qū)分別安裝有長(zhǎng)方錐體漏斗形輔料加料斗，左右輔料加料斗分別連接有振動(dòng)裝置。本實(shí)用新型工作準(zhǔn)確可靠，利用了鍋筒傳動(dòng)動(dòng)力作裝置振動(dòng)動(dòng)力，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本低。
文檔編號(hào)A21B5/00GK201188838SQ2008200869
公開(kāi)日2009年2月4日 申請(qǐng)日期2008年5月5日 優(yōu)先權(quán)日2008年5月5日
發(fā)明者議 李 申請(qǐng)人:議 李