專利名稱：多功能電炒貨機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型多功能電炒貨機涉及的是一種具有多種功能用途的電熱炒貨機，適用于各超市、商場、車站、碼頭、公園等區(qū)域炒制瓜子、花生、核桃、板栗、玉米花、炒米等干果、食品。
背景技術(shù)：
目前市售炒貨機采用煤、液化汽、煤氣等燃料來加熱炒鍋，炒制干貨這些燃料燃燒過程中會產(chǎn)生大量廢氣排放后染污環(huán)境，不適于超市、商場、車站、碼頭等公共場所使用。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型目的是針對上述不足之處提供一種多功能電炒貨機，采用電加熱盤加熱炒鍋，調(diào)速電機傳動炒貨板炒貨，并設(shè)置防污吸塵罩、脫排油煙器，可以將炒貨過程中產(chǎn)生的油煙吸塵、過濾無環(huán)境污染，為綠色環(huán)保產(chǎn)品，可以調(diào)節(jié)各類干果、食品炒貨溫度及炒貨速度，具有炒制多種干果、食品的多種功能，可以廣泛適用于各種超市、商場、車站、碼頭等公共場所，現(xiàn)場炒貨使用方便、安全。
多功能電炒貨機是采取以下方案實現(xiàn)的多功能電炒貨機結(jié)構(gòu)包括機架、工作臺、炒鍋、炒板裝置、電加熱盤、防污吸塵罩、脫排油煙器、調(diào)速電機、炒板傳動軸。機架上設(shè)置有工作臺，炒鍋安裝在工作臺上，炒鍋下部裝置有電加熱盤，電加熱盤中裝置有電加熱絲或電加熱管，在電加熱盤外部裝有保溫層。電加熱盤上設(shè)置有溫度傳感器，通過導(dǎo)線與溫度控制器相連，可方便調(diào)節(jié)各類干果、食品炒貨過程中所需不同溫度，以保證炒貨質(zhì)量。
調(diào)速電機裝置在機架下部，調(diào)速電機的輸出軸上裝置有連軸器，炒板傳動軸裝置在炒鍋內(nèi)，炒板傳動軸通過連軸器與調(diào)速電機輸出軸相連，炒板傳動軸上部裝有軸套，軸套與炒板傳動軸之間裝有軸承，軸套固定在電加熱盤下部托板上，托板固定在機架上。炒板裝置具有炒板轉(zhuǎn)動套，炒板轉(zhuǎn)動套外周設(shè)置有二塊炒板固定板，炒板固定在炒板固定板上，炒板轉(zhuǎn)動套與軸套之間裝置有軸承。炒板轉(zhuǎn)動套套裝在軸套外部，炒板轉(zhuǎn)動套固定在炒板傳動軸上部。
工作臺上部安裝有防污吸塵罩，防污吸塵罩可采用透明有機玻璃構(gòu)成。防污吸塵罩頂部安裝有脫排油煙器，脫排油煙器包括排氣扇、油煙過濾器，排氣扇裝置在防污吸塵罩頂部，在防污吸塵罩頂部裝置有油煙過濾器，排氣扇出口與油煙過濾器直接連通，油煙過濾器具有過濾器外殼，過濾器外殼內(nèi)裝有過濾網(wǎng)，過濾膜，過濾器設(shè)置有氣體排出口。
工作臺下部的機架前側(cè)裝置有控制面板、機箱門，側(cè)面裝有側(cè)板，控制面板上設(shè)置有溫度控制器、電機調(diào)速器、排氣扇開關(guān)、照明燈開關(guān)。機箱內(nèi)裝有電源控制開關(guān)、漏電保護開關(guān)。
工作原理多功能電炒貨機工作時先接通電源打開溫控器開關(guān)接通電加熱盤電源，電加熱盤開始工作加熱，炒鍋至設(shè)定溫度再將所需炒制的干果料加入炒鍋內(nèi)，隨后打開電機調(diào)速器，調(diào)速電機工作傳動炒板開始炒制干果，炒板的轉(zhuǎn)動速度由電機調(diào)速器調(diào)節(jié)，炒制到干果熟時先關(guān)閉溫度控制器，停止電加熱盤加熱，再關(guān)閉電機調(diào)速器，調(diào)速電機停止轉(zhuǎn)動，炒板停止炒制工作，隨后從炒鍋內(nèi)取出炒制干果、食品，可以隨炒隨賣，以滿足顧客需要。
多功能電炒貨機特點多功能電炒貨機設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，由于設(shè)置了電加熱盤加熱炒鍋來炒貨無明火出現(xiàn)符合在公共場所炒貨的消防要求，而且又采用電加熱作熱源無廢氣排放不會產(chǎn)生環(huán)境污染，又由于裝置了防污吸塵器罩，脫排油煙器可以吸附消除炒貨過程中產(chǎn)生的油氣、廢氣，防止污染環(huán)境，經(jīng)試用檢測完全符合環(huán)境衛(wèi)生標準，使用本實用新型產(chǎn)品方便，安全可靠，是一種綠色環(huán)保炒貨機，可以廣泛適用于超市、商場、車站、碼頭等公共場所使用，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，炒出的炒貨美味可口，滿足消費者需要。


以下將結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明。
圖1是多功能炒貨機示意圖。
圖2多功能炒貨機的結(jié)構(gòu)剖視圖。
圖3是多功能炒貨機的工作臺面部分結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4多功能炒貨機的炒板裝置示意圖。
具體實施方式
參照附圖1～4，多功能炒貨機結(jié)構(gòu)包括機架2、工作臺11、炒鍋10、炒板裝置、電加熱盤5、防污吸塵罩13、脫排油煙器、調(diào)速電機1、炒板傳動軸6。機架2上設(shè)置有工作臺11，二個炒鍋10，安裝在工作臺上炒鍋10上部可裝置有鍋蓋12，炒鍋10下部裝置有電加熱盤5，電加熱盤5中裝置有電加熱絲或電加管，在電加熱盤5外部裝有保溫層4，保溫層4采用石棉保溫材料構(gòu)成。電加熱盤5上設(shè)置溫度傳感器，通過導(dǎo)線與溫度控制器相連，可方便調(diào)節(jié)各類干果、食品炒貨過程中所需不同溫度以保證炒貨質(zhì)量。
調(diào)速電機1裝置在機架2下部，調(diào)速電機2輸出軸上裝置有連軸器3，炒板傳動軸6裝置在炒鍋10內(nèi)，炒板傳動軸6通過連軸器3與調(diào)速電機2輸出軸相連，炒板傳動軸6上部裝有軸套8，軸套8與炒板傳動主軸6之間裝有軸承21，軸套8固定在電加熱盤5下部托板23上，托板23固定在機架上。炒板裝置具有炒板轉(zhuǎn)動套9，炒板轉(zhuǎn)動套9外周設(shè)置有二塊炒板固定板20，炒板7固定在炒板固定板20上，炒板轉(zhuǎn)動套9套裝在軸套8外部，炒板轉(zhuǎn)動套9固定在炒板傳動軸6上部。在炒板轉(zhuǎn)動套9與軸套8之間裝置有軸承22。
工作臺11上部安裝有防污吸塵罩13，防污吸塵罩13可采用透明有機玻璃構(gòu)成。防污吸塵罩13頂部安裝有脫排油煙器，脫排油煙器包括排氣扇14、油煙過濾器，排氣扇14裝置在防污吸塵罩13頂部，在防污吸塵罩13頂部裝置有油煙過濾器，排氣扇14出口與油煙過濾器直接連通，油煙過濾器具有過濾器外殼17，過濾器外殼17內(nèi)裝有過濾網(wǎng)15，過濾膜16，油煙過濾器設(shè)置有氣體排出口18。防污吸塵罩13上還裝置有照明燈19。
工作臺11下部的機架2前側(cè)裝置有控制面板25、機箱門31，側(cè)面裝有側(cè)板，控制面板25上設(shè)置有溫度控制器26、電機調(diào)速器27、排氣扇開關(guān)28、29、照明燈開關(guān)30。在機架2底部設(shè)置有萬向腳輪24。機箱內(nèi)裝有電源控制開關(guān)、漏電保護開關(guān)。
工作臺11側(cè)面設(shè)置有貨物箱32，用于盛裝炒貨，貨物箱32上設(shè)有蓋板使用極為方便。
權(quán)利要求1.一種多功能電炒貨機，其特征在于結(jié)構(gòu)包括機架、工作臺、炒鍋、炒板裝置、電加熱盤、防污吸塵罩、脫排油煙器、調(diào)速電機、傳動軸；機架上設(shè)置有工作臺，炒鍋安裝在工作臺上，炒鍋下部裝置有電加熱盤，在電加熱盤外部裝有保溫層；調(diào)速電機裝置在機架下部，調(diào)速電機的輸出軸上裝置有連軸器，炒板傳動軸裝置在炒鍋內(nèi)，炒板傳動軸通過連軸器與調(diào)速電機輸出軸相連，炒板傳動軸上部裝有軸套，軸套固定在電加熱盤下部托板上，托板固定在機架上，炒板裝置具有炒板轉(zhuǎn)動套，炒板轉(zhuǎn)動套外周設(shè)置有炒板固定板，炒板固定在炒板固定板上，炒板轉(zhuǎn)動套套裝在軸套外部，炒板轉(zhuǎn)動套固定在炒板傳動軸上部；工作臺上部安裝有防污吸塵罩，防污吸塵罩頂部安裝有脫排油煙器，脫排油煙器包括排氣扇、油煙過濾器，排氣扇裝置在防污吸塵罩頂部，在防污吸塵罩頂部裝置有油煙過濾器，排氣扇出口與油煙過濾器直接連通，油煙過濾器設(shè)置有氣體排出口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機，其特征在于炒鍋上部裝置有鍋蓋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機，其特征在于電加熱盤中裝置有電加熱絲或電加熱管，電加熱盤上設(shè)置有溫度傳感器，通過導(dǎo)線與溫度控制器相連。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機，其特征在于軸套與炒板傳動軸之間裝有軸承。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機，其特征在于炒板轉(zhuǎn)動套與軸套之間裝置有軸承。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機，其特征在于防污吸塵罩采用透明有機玻璃構(gòu)成。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機，其特征在于油煙過濾器具有過濾器外殼，過濾器外殼內(nèi)裝有過濾網(wǎng)，過濾膜。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機，其特征在于防污吸塵罩上還裝置有照明燈。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機，其特征在于工作臺下部的機架前側(cè)裝置有控制面板、機箱門，側(cè)面裝有側(cè)板，控制面板上設(shè)置有溫度控制器、電機調(diào)速器、排氣扇開關(guān)、照明燈開關(guān)，機箱內(nèi)裝有電源控制開關(guān)、漏電保護開關(guān)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能電炒貨機，其特征在于工作臺側(cè)面設(shè)置有貨物箱，貨物箱上設(shè)有蓋板。
專利摘要本實用新型多功能電炒貨機涉及的是一種具有多種功能用途的電熱炒貨機，適用于超市、商場、車站、碼頭、公園等炒制瓜子、花生、核桃、板栗、玉米花、炒米等干果、食品。結(jié)構(gòu)包括機架、工作臺、炒鍋、炒板裝置、電加熱盤、防污吸塵罩、脫排油煙器、調(diào)速電機、炒板傳動軸；機架上設(shè)置有工作臺，炒鍋安裝在工作臺上，炒鍋下部裝置有電加熱盤；調(diào)速電機裝置在機架下部，炒板傳動軸裝置在炒鍋內(nèi)，炒板傳動軸上部裝有軸套，軸套固定在電加熱盤下部托板上，托板固定在機架上，炒板裝置具有炒板轉(zhuǎn)動套，炒板轉(zhuǎn)動套外周設(shè)置有炒板固定板，炒板固定在炒板固定板上，炒板轉(zhuǎn)動套套裝在軸套外部；工作臺上部安裝有防污吸塵罩，防污吸塵罩頂部有脫排油煙器。
文檔編號A21B1/22GK2845455SQ2005200766
公開日2006年12月13日 申請日期2005年10月24日 優(yōu)先權(quán)日2005年10月24日
發(fā)明者陳小東, 馮益明 申請人:陳小東, 馮益明