一種食用菌發(fā)酵罐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及發(fā)酵罐，具體是一種食用菌發(fā)酵罐。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，液體深層發(fā)酵在食用菌發(fā)酵中應(yīng)用廣泛，尤其是隨著食用菌工廠化生產(chǎn)時代的到來，其設(shè)備工藝也成為研發(fā)熱點;現(xiàn)有的發(fā)酵罐普遍存在清洗不方便、接種過程易染菌且費時費力、攪拌系統(tǒng)易破壞菌體以及發(fā)酵溫度不能穩(wěn)定控制等問題，無法真正實現(xiàn)大規(guī)模、快速地工廠化生產(chǎn)；同時，食用菌發(fā)酵罐在使用前必須仔細消毒，消毒后在接種時一個人將浸有酒精的脫脂棉綁在鋼圈上圍繞在接種口周圍點燃，脫脂棉點燃后由另一個人打開接種口進行接種;采用現(xiàn)有方法接種至少需要兩個人操作，一方面浪費人力資源，另一方面對兩人之間的配合要求較高，稍有疏忽就容易出現(xiàn)接種人員被火圈灼傷的現(xiàn)象。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種方便清洗，克服灼傷的缺陷，保證安全，實時監(jiān)測溫度，保證氧氣供應(yīng)、均勻攪動發(fā)酵液，保證產(chǎn)品質(zhì)量的食用菌發(fā)酵罐，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種食用菌發(fā)酵罐，包括罐體、壓力表、出氣管道和罐蓋;所述罐體和罐蓋通過卡扣連接，卡扣上設(shè)置有調(diào)節(jié)旋鈕，調(diào)節(jié)旋鈕上連有手柄;所述罐蓋上設(shè)有壓力表、出氣管道和接種管;所述接種管的管道與罐體內(nèi)腔相通;在接種管的中部設(shè)有閥門，在接種管靠近其管口處的外管壁上設(shè)有燃燒物安置體;所述燃燒物安置體為固定于接種管上的托盤;所述托盤開口朝上，托盤設(shè)有用于放置脫脂棉的容納槽;所述罐體包括內(nèi)膽和外膽，內(nèi)膽和外膽相對密封設(shè)置，且罐體上設(shè)有觀察窗，同時，罐體外壁有進水口、出水口和進氣口，進氣口與罐體的內(nèi)膽的內(nèi)部通過氣體通道相連通，且進氣口末端連接排氣口 ；在罐體內(nèi)壁設(shè)有傳感器。
[0006]進一步的:所述卡扣均布有四個。
[0007]進一步的:所述傳感器連接監(jiān)控系統(tǒng)。
[0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:
[0009]1、本實用新型通過手柄和調(diào)節(jié)旋鈕可以方便調(diào)節(jié)卡扣的緊密程度，通過卡扣分離罐蓋和罐體，方便清洗；
[0010]2、本實用新型接種時，能夠一個人操作，將浸有酒精的脫脂棉放置在托盤的容納槽中，點燃脫脂棉后即可對接種管進行消毒并防止外界空氣進入罐體內(nèi)，同時，將外接管連接在接種管的管口上進行接種，而且浸有酒精的脫脂棉放置于托盤中有效的克服了人工手持火圈容易灼傷接種人員的缺陷，保證了接種操作的安全；
[0011]3、本實用新型中，操作人員透過外膽、內(nèi)膽上的觀察窗，觀察罐體內(nèi)部的情況，恒溫水通過罐體外壁的進水口，進入外膽，最后經(jīng)發(fā)酵罐外壁的出水口流出，從而調(diào)節(jié)罐體內(nèi)部的溫度，提高發(fā)酵液溫度的穩(wěn)定性，并通過監(jiān)控系統(tǒng)實時監(jiān)測溫度；同時，經(jīng)過過濾除菌后的空氣通過排氣口進入罐體內(nèi)部，流入的空氣推動發(fā)酵液上下運動，保證氧氣供應(yīng)又能夠均勻攪動發(fā)酵液，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
【附圖說明】
[0012]圖1為食用菌發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2為食用菌發(fā)酵罐中部分結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0014]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0015]請參閱圖1?2，本實用新型實施例中，一種食用菌發(fā)酵罐，包括罐體1、壓力表4、出氣管道5和罐蓋2;所述罐體I和罐蓋2通過卡扣7連接，卡扣7均布有四個，卡扣7上設(shè)置有調(diào)節(jié)旋鈕，調(diào)節(jié)旋鈕上連有手柄；工作中，通過手柄和調(diào)節(jié)旋鈕可以方便調(diào)節(jié)卡扣7的緊密程度，通過卡扣7分離罐蓋2和罐體I，方便清洗;所述罐蓋2上設(shè)有壓力表4、出氣管道5和接種管6 ；所述接種管6的管道61與罐體I內(nèi)腔相通;在接種管6的中部設(shè)有閥門62，在接種管6靠近其管口處的外管壁上設(shè)有燃燒物安置體;所述燃燒物安置體為固定于接種管6上的托盤63;所述托盤63開口朝上，托盤63設(shè)有用于放置脫脂棉64的容納槽;接種時，能夠一個人操作，將浸有酒精的脫脂棉64放置在托盤63的容納槽中，點燃脫脂棉64后即可對接種管6進行消毒并防止外界空氣進入罐體內(nèi)，同時，將外接管連接在接種管6的管口上進行接種，而且浸有酒精的脫脂棉放置于托盤中有效的克服了人工手持火圈容易灼傷接種人員的缺陷，保證了接種操作的安全;所述罐體I包括內(nèi)膽11和外膽12，內(nèi)膽11和外膽12相對密封設(shè)置，且罐體I上設(shè)有觀察窗3，同時，罐體I外壁有進水口 9、出水口 1和進氣口 8，進氣口 8與罐體I的內(nèi)膽11的內(nèi)部通過氣體通道相連通，且進氣口 8末端連接排氣口 13;在罐體I內(nèi)壁設(shè)有傳感器14，傳感器14連接監(jiān)控系統(tǒng);工作中，操作人員透過外膽12、內(nèi)膽11上的觀察窗3，觀察罐體I內(nèi)部的情況，恒溫水通過罐體I外壁的進水口 9，進入外膽12，最后經(jīng)發(fā)酵罐外壁的出水口 10流出，從而調(diào)節(jié)罐體I內(nèi)部的溫度，提高發(fā)酵液溫度的穩(wěn)定性，并通過監(jiān)控系統(tǒng)實時監(jiān)測溫度；同時，經(jīng)過過濾除菌后的空氣通過排氣口 13進入罐體I內(nèi)部，流入的空氣推動發(fā)酵液上下運動，保證氧氣供應(yīng)又能夠均勻攪動發(fā)酵液，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
[0016]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0017]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種食用菌發(fā)酵罐，包括罐體(I)、壓力表(4)、出氣管道(5)和罐蓋(2);其特征在于，所述罐體(I)和罐蓋(2)通過卡扣(7)連接，卡扣(7)上設(shè)置有調(diào)節(jié)旋鈕，調(diào)節(jié)旋鈕上連有手柄;所述罐蓋(2)上設(shè)有壓力表(4)、出氣管道(5)和接種管(6);所述接種管(6)的管道(61)與罐體(I)內(nèi)腔相通;在接種管(6)的中部設(shè)有閥門(62)，在接種管(6)靠近其管口處的外管壁上設(shè)有燃燒物安置體;所述燃燒物安置體為固定于接種管(6)上的托盤(63);所述托盤(63)開口朝上，托盤(63)設(shè)有用于放置脫脂棉(64)的容納槽;所述罐體(I)包括內(nèi)膽(11)和外膽(12)，內(nèi)膽(11)和外膽(12)相對密封設(shè)置，且罐體(I)上設(shè)有觀察窗(3)，同時，罐體(I)外壁有進水口(9)、出水口(10)和進氣口(8)，進氣口(8)與罐體(I)的內(nèi)膽(11)的內(nèi)部通過氣體通道相連通，且進氣口( 8)末端連接排氣口(13);在罐體(I)內(nèi)壁設(shè)有傳感器(14)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌發(fā)酵罐，其特征在于，所述卡扣(7)均布有四個。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌發(fā)酵罐，其特征在于，所述傳感器(14)連接監(jiān)控系統(tǒng)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種食用菌發(fā)酵罐，包括罐體、壓力表、出氣管道和罐蓋；所述罐體和罐蓋通過卡扣連接，卡扣上設(shè)置有調(diào)節(jié)旋鈕，調(diào)節(jié)旋鈕上連有手柄；所述罐蓋上設(shè)有壓力表、出氣管道和接種管；所述接種管的管道與罐體內(nèi)腔相通；在接種管的中部設(shè)有閥門，在接種管靠近其管口處的外管壁上設(shè)有燃燒物安置體；所述燃燒物安置體為固定于接種管上的托盤；所述托盤開口朝上，托盤設(shè)有用于放置脫脂棉的容納槽；所述罐體包括內(nèi)膽和外膽，內(nèi)膽和外膽相對密封設(shè)置，且罐體上設(shè)有觀察窗，同時，罐體外壁有進水口、出水口和進氣口；本實用新型方便清洗，克服灼傷的缺陷，保證安全，實時監(jiān)測溫度，保證氧氣供應(yīng)、均勻攪動發(fā)酵液，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
【IPC分類】A01G1/04
【公開號】CN205357235
【申請?zhí)枴緾N201620055688
【發(fā)明人】李亞梅
【申請人】山東福友菌業(yè)有限公司
【公開日】2016年7月6日
【申請日】2016年1月21日