專利名稱：瓜子的脫殼方法和裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種瓜子的脫殼方法和裝置。
瓜子的脫殼目前采用手工及機械脫殼，這些的方法是通過對瓜子的敲打，擠壓進行的，存在著脫殼工效低，瓜子仁破損率高，難以批生產(chǎn)的缺點。本發(fā)明的目的是要提供一種避免上述現(xiàn)有技術(shù)不足之處的瓜子的脫殼方法和裝置。
本發(fā)明的瓜子的的脫殼方法，其特征在于利用瓜子中所含的少量水份及水的沸點隨壓強變化而變化，由液態(tài)變成氣態(tài)時體積增大的特性將瓜子放入耐壓耐熱容器中加熱，當(dāng)容器內(nèi)壓強升至一定數(shù)值時，使容器中的壓強瞬間降低的方法。其主要步驟是1、將瓜子放入耐壓耐熱的容器中加熱，使其壓強升至0.012-1MPa。
2、將耐壓耐熱容器打開，使容器內(nèi)的壓強瞬間降低。
為了實現(xiàn)本發(fā)明的脫殼方法，本發(fā)明提供了一種瓜子的脫殼裝置。這種瓜子的脫殼裝置由一個耐壓耐熱的小容器與一耐壓的大容器組成;小容器與大容器通過閥門連接，大容器與小容器的容積比在20∶1以上，小容器上有進料口及與大容器相連的閥門出口;大容器上有出料口、抽氣管及與小容器相連的閥門入口。
下面結(jié)合附圖
，對本發(fā)明瓜子的脫殼裝置作進一步詳細(xì)描述。
附圖是本發(fā)明瓜子的脫殼裝置的剖面簡圖。
由附圖可知，本發(fā)明瓜子的脫殼裝置是由小容器(3)和大容器(2)兩大部分組成。小容器(3)上有進料口(4)和與大容器相連的閥門出口(6);大容器(2)上有與小容器相連的閥門入口(6)、出料口(1)及與真空泵相連的抽氣管(5)。
本發(fā)明瓜子的脫殼裝置，脫殼是這樣實現(xiàn)的將瓜子通過入口(4)放入小容器(3)內(nèi)，關(guān)閉入口(4)和閥門(6)，對小容器(3)內(nèi)的瓜子加熱;同時關(guān)閉大容器(2)的出口(1)，用真空泵通過大容器(2)上的抽氣管(5)將其內(nèi)的壓強降低，當(dāng)小容器(3)內(nèi)的壓強升至0.012-1MPa，同時大容器內(nèi)的壓強降至0.001-0.008MPa時，將閥門(6)打開，使小容器(3)內(nèi)的壓強瞬間降低，此時瓜子內(nèi)的水份在壓強變低的條件下，由液態(tài)變成氣態(tài)，體積驟增，就能將瓜子殼脹破;同時瓜子進入大容器(2)，打開出口(1)，即可得到瓜子仁和瓜子殼。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明瓜子的脫殼方法和裝置具有以下優(yōu)點生產(chǎn)效率高，瓜子仁破損率小，易批量生產(chǎn)，結(jié)構(gòu)簡單，故障少等。
權(quán)利要求
1.一種瓜子的脫殼方法，其特征在于利用瓜子中的所含的少量水份及水的沸點隨壓強變化而變化的特性，將瓜子放入耐壓耐熱小容器中加熱，使其內(nèi)壓強升至一定數(shù)值，同時降低與小容器相連的大容器的內(nèi)壓強，然后將小容器與大容器相連的閥門打開，使小容器內(nèi)壓強降低的方法。其主要步驟是a、將瓜子放入耐壓耐熱的小容器中加熱，使其內(nèi)壓強升至0.012-1MPa；同時降低通過閥門與小容器相連的大容器的內(nèi)壓強至0.001-0.008MPa。b、將耐壓耐熱小容器與大容器相連的閥門打開、使小容器內(nèi)的壓強瞬間降低。
2.根據(jù)權(quán)力要求1所述的方法，其特征是瓜子要放入耐壓耐熱的小容器中加熱。
3.根據(jù)權(quán)力要求1所述的方法，其特征是當(dāng)對耐壓耐熱的小容器加熱，其內(nèi)壓強升至0.012-1MPa，同時大容器內(nèi)的壓強降低至0.001-0.008MPa時;才能將小容器的閥門打開，并使其內(nèi)壓強瞬間降低。
4.一種瓜子的脫殼裝置，其特征在于它由一耐壓耐熱的小容器與一耐壓的大容器通過閥門連接組成。小容器上有進料口及大容器相連的閥門出口;大容器上有與小容器相連的閥門入口，與真空泵相連的抽氣管及出料口。
5.根據(jù)權(quán)力要求4所述的裝置，其特征在于大容器與小容器的容積比在20∶1以上。
6.根據(jù)權(quán)力要求4所述的裝置，其特征在于用真空泵通過大容器上的抽氣管使其內(nèi)壓強降低。
全文摘要
本發(fā)明是一種瓜子的脫殼方法和裝置。脫殼是利用瓜子中所含的少量水分及水的沸點隨壓強變化而變化、由液態(tài)變成氣態(tài)時體積增大的特性，將瓜子放入耐壓耐熱容器中加熱使容器內(nèi)壓強升至一定數(shù)值，然后將容器打開，使其內(nèi)壓強瞬間降低的方法。脫殼裝置由一耐壓耐熱的小容器與一耐壓的大容器通過閥門組成。本發(fā)明的方法和裝置具有生產(chǎn)效率高，瓜子仁破損率小，易批量生產(chǎn)，結(jié)構(gòu)簡單，故障少等優(yōu)點。
文檔編號A23N5/08GK1094595SQ9310557
公開日1994年11月9日 申請日期1993年5月8日 優(yōu)先權(quán)日1993年5月8日
發(fā)明者周華杰 申請人:周華杰