本發(fā)明屬于植物栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種天麻種植方法。
背景技術(shù)：
天麻，又稱赤箭，是蘭科天麻屬多年生草本植物，根狀莖肥厚，無綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖，其根莖入藥用以治療頭暈?zāi)垦！⒅w麻木、小兒驚風(fēng)等癥，是名貴的中藥。
由于天麻的藥用價(jià)值極高，市場(chǎng)需求量極大，因此天麻一直處于供不應(yīng)求狀態(tài)。自二十世紀(jì)七十年代開始，就有很多對(duì)天麻繁殖培育技術(shù)的研究，然而由于天麻培育技術(shù)的不成熟，阻礙了天麻種植業(yè)的發(fā)展。
天麻有性繁殖常規(guī)的播種方法是：在準(zhǔn)備好種天麻的床面上，先撒上一層濕潤(rùn)的樹葉，再將已拌好的萌發(fā)菌蒴果種撒在樹葉上，上面再間隔壓上已培養(yǎng)好的密環(huán)菌菌棒，再蓋上培養(yǎng)料，最后再蓋上一層樹葉，進(jìn)行保濕控溫管理，兩三年后收獲大小天麻。由于天麻的生長(zhǎng)依賴蜜環(huán)菌提供營(yíng)養(yǎng)，如果蜜環(huán)菌數(shù)量較少，天麻接上密環(huán)菌的機(jī)會(huì)就變少，天麻沒有與蜜環(huán)菌形成共生便會(huì)消耗自身營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)耗盡后便自然死亡，因此天麻蜜環(huán)菌的正常繁殖對(duì)天麻的成長(zhǎng)具有極其重要的意義。但是在實(shí)際的栽培中，蜜環(huán)菌的正常生長(zhǎng)受到很多因素的影響，例如雜菌、蜜環(huán)菌需要的養(yǎng)分、ph值等，能在木材生長(zhǎng)的雜菌常與蜜環(huán)菌競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，互相抑制，在雜菌成為優(yōu)勢(shì)菌時(shí)，會(huì)給天麻生長(zhǎng)帶來相當(dāng)大的危害，甚至造成絕收。而如果栽培地的ph值過高、缺少蜜環(huán)菌需要的養(yǎng)分時(shí)，蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)也受到極大的抑制，對(duì)天麻收成有著嚴(yán)重的影響。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在提供一種天麻種植方法，為蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境，使蜜環(huán)菌快速繁殖，保證天麻的營(yíng)養(yǎng)來源，使天麻能夠正常生長(zhǎng)，提高天麻的產(chǎn)量。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的基礎(chǔ)方案為：天麻種植方法，包括以下步驟：
(1)準(zhǔn)備階段：
①培養(yǎng)萌發(fā)菌及蜜環(huán)菌菌種；
②樹種處理：選擇6-8cm粗的新鮮樹桿，截成55-60cm長(zhǎng)的段木，在木棒2-3面每隔3-4cm砍魚鱗口；把木棒浸泡在0.2－0.25％的硝酸銨溶液里，8－10分鐘后撈出，干燥至含水量為20-25％；在木棒的表面噴灑葡萄糖溶液，使木棒的含水量為60-75％，干燥至含水量為24-28％；利用竹材燒炭，將竹材在高溫分解中產(chǎn)生的氣體通入到木棒中；將木棒的含水量控制在68-75％，然后在木棒上接種蜜環(huán)菌菌種；
③拌種：準(zhǔn)備撕成單片的萌發(fā)菌菌種和天麻果實(shí)，將萌發(fā)菌菌種和天麻果實(shí)一同放入塑料袋中，捏開天麻，抖出種子，均勻的與萌發(fā)菌混合；密封塑料袋然后抽取真空，對(duì)塑料袋內(nèi)的物體施加68-100mpa的壓力，保持20-28min，得到天麻種子；
(2)培育：在5月-6月份播種天麻；準(zhǔn)備粗砂、秸稈和栽培箱，將秸稈粉碎，然后將粗砂和秸稈按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)比為1：4-6混合；在栽培箱的底部鋪設(shè)一層粗砂和秸稈的混合物，在粗砂和秸稈的混合物的表面撒一層樹葉，將天麻種子點(diǎn)播在樹葉層上，然后加入木棒，使木棒的魚鱗口朝下；用粗砂覆蓋木棒1-2cm，然后按上述方法在其上再播種一層；
(3)栽培管理：
①及時(shí)澆水：對(duì)培養(yǎng)箱及時(shí)適量的進(jìn)行噴水，使培養(yǎng)箱內(nèi)的水分含量控制在62-68％；
②控制溫度：將培養(yǎng)箱的溫度控制在25-28℃；
③越冬處理：在1月份時(shí)將培養(yǎng)箱轉(zhuǎn)移至冷藏庫(kù)，將冷藏庫(kù)的溫度調(diào)至10℃，此后每隔一天溫度降0.5-1℃，直至溫度降至2℃，然后將培養(yǎng)箱放置在冷藏庫(kù)中保持30-50天。
本基礎(chǔ)方案的工作原理在于：天麻種子的萌發(fā)離不開萌發(fā)菌的作用，而天麻的正常生長(zhǎng)離不開蜜環(huán)菌提供營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)萌發(fā)菌及蜜環(huán)菌菌種，為天麻的生長(zhǎng)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。蜜環(huán)菌主要生活在樹木上，以樹作為營(yíng)養(yǎng)，新鮮樹桿上的雜菌較少，選擇新鮮的樹木培養(yǎng)蜜環(huán)菌。對(duì)于新鮮的樹桿，蜜環(huán)菌只能從樹桿的斷面侵入，因此要在木棒上砍出魚鱗口。蜜環(huán)菌剛接種到木棒上時(shí)，蜜環(huán)菌從木棒中獲取營(yíng)養(yǎng)的能力較差，因此這個(gè)階段是蜜環(huán)菌能否迅速繁殖的關(guān)鍵。硝酸銨能為蜜環(huán)菌提供氮源和生長(zhǎng)因子，而葡萄糖為蜜環(huán)菌生長(zhǎng)中最佳的碳源，先利用溶液浸泡木棒，再用葡萄糖噴灑木棒，使蜜環(huán)菌不需經(jīng)過分解木棒即能獲取生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)，在這個(gè)過程中蜜環(huán)菌能夠快速繁殖。木棒上含有葡萄糖、氮源等物質(zhì)同樣能夠引起其他霉菌等微生物的快速繁殖，這些微生物會(huì)影響蜜環(huán)菌的正常生長(zhǎng)。利用竹材燒炭，在這個(gè)過程中會(huì)產(chǎn)生高溫蒸汽、竹材在高溫中也會(huì)分解產(chǎn)生氣體，高溫蒸汽能夠殺滅木棒上的微生物，而竹材在高溫中分解產(chǎn)生的氣體能夠滲透到木棒的各個(gè)部位，該氣體對(duì)霉菌有很強(qiáng)的抑制作用，而且抑制時(shí)效較長(zhǎng)。使蜜環(huán)菌在接種初期有豐富的營(yíng)養(yǎng)為其生長(zhǎng)提供物質(zhì)保障，滅殺雜菌、抑制霉菌等微生物的生長(zhǎng)，通過這樣的處理，使蜜環(huán)菌能夠快速繁殖且形成優(yōu)勢(shì)菌，為天麻的生長(zhǎng)提供有力的保障。
將萌發(fā)菌和天麻種子混合，然后施加68-100mpa的壓力，使萌發(fā)菌能更加容易侵入天麻種子的種胚，為其種胚發(fā)育、生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，提高天麻種子的萌發(fā)率。而采用塑料袋密封萌發(fā)菌菌種和天麻，則是為了避免天麻種子四處飄散造成損失。將萌發(fā)菌和天麻種子充分混合后即對(duì)天麻進(jìn)行培育，天麻、蜜環(huán)菌均喜歡生長(zhǎng)在酸性的環(huán)境中。將粗砂和秸稈混合，秸稈能在粗砂中緩慢的發(fā)酵，秸稈在發(fā)酵過程中氮、磷、鉀等利于蜜環(huán)菌生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素，還會(huì)產(chǎn)生大量的有機(jī)酸，這些有機(jī)酸不僅能夠抑制霉菌的生長(zhǎng)，更為重要的是有機(jī)酸能調(diào)節(jié)土壤的ph值，使土壤ph值下降，利于天麻、蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)。
在種植天麻的過程中做好澆水、溫度管理等工作，保證天麻能夠正常生長(zhǎng)。當(dāng)冬天到臨時(shí)，在低溫條件下越冬才能打破休眠期，若低溫不能滿足要求時(shí)，天麻生長(zhǎng)勢(shì)弱。但溫度必須逐漸降低，不能下降過快，否則天麻不能適應(yīng)。利用栽培箱栽種天麻，天麻的地點(diǎn)可以隨時(shí)移動(dòng)，將天麻移動(dòng)至冷藏庫(kù)即可對(duì)天麻的溫度進(jìn)行控制。
本基礎(chǔ)方案的有益效果在于：
1、在蜜環(huán)菌接種初期人為地為蜜環(huán)菌提供生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，而且抑制其他雜菌的生長(zhǎng)，使蜜環(huán)菌快速繁殖并形成優(yōu)勢(shì)菌，為天麻的生長(zhǎng)提供充分的營(yíng)養(yǎng)，提高天麻的產(chǎn)量。
2、通過本種植方法種植天麻，能使天麻的產(chǎn)量大大提高，明顯增加經(jīng)濟(jì)效益。
進(jìn)一步，所述萌發(fā)菌采用紫萁小菇。萌發(fā)菌是指能侵入天麻種子的種胚，并未種胚發(fā)育、生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，能夠促進(jìn)種子發(fā)芽的一類真菌。目前使用效果最好的萌發(fā)菌即是紫萁小菇。
進(jìn)一步，檢測(cè)培養(yǎng)箱中的ph值，當(dāng)培養(yǎng)箱中的ph值超過6時(shí)，采用硫酸亞鐵將ph值調(diào)節(jié)至4.5-5.5。研究發(fā)現(xiàn)，天麻、蜜環(huán)菌均喜好酸性的生長(zhǎng)環(huán)境，在ph值為4.5-5.5時(shí)其生長(zhǎng)繁殖速度最快。
進(jìn)一步，在白麻生長(zhǎng)期間按每10m2天麻施加0.5-0.8kg硝酸銨；在箭麻生長(zhǎng)期按每10m2天麻施加0.6-1kg氮磷鉀復(fù)合肥。天麻一般不會(huì)從土壤中攝取營(yíng)養(yǎng)，其生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)主要由蜜環(huán)菌提供，但天麻在生長(zhǎng)過程中，有部分時(shí)期也可以從周圍土壤中攝取部分有機(jī)和無機(jī)營(yíng)養(yǎng)，在白麻生長(zhǎng)期施肥可提高產(chǎn)量，對(duì)箭麻生長(zhǎng)期追肥可以提前開花，縮短果實(shí)成熟期，提高坐果率及種子的發(fā)芽率。而且天麻、蜜環(huán)菌均喜好酸性的生長(zhǎng)環(huán)境，硝酸銨、氮磷鉀復(fù)合肥均為酸性肥，施用該肥料能夠調(diào)節(jié)土壤ph值，使天麻、蜜環(huán)菌適于生長(zhǎng)。
實(shí)施例1
本實(shí)施例公開了一種天麻種植方法，包括以下步驟：
(1)準(zhǔn)備階段：
①養(yǎng)紫萁小菇及蜜環(huán)菌菌種；
②樹種處理：選擇6-8cm粗的新鮮樹桿，截成55-60cm長(zhǎng)的段木，在木棒2-3面每隔3-4cm砍魚鱗口；把木棒浸泡在0.2－0.25％的硝酸銨溶液里，8－10分鐘后撈出，干燥至含水量為20-25％；在木棒的表面噴灑葡萄糖溶液，使木棒的含水量為60-75％，干燥至含水量為24-28％；利用竹材燒炭，將竹材在高溫分解中產(chǎn)生的氣體通入到木棒中；將木棒的含水量控制在68-75％，然后在木棒上接種蜜環(huán)菌菌種；
③拌種：準(zhǔn)備撕成單片的紫萁小菇菌種和天麻果實(shí)，將紫萁小菇菌種和天麻果實(shí)一同放入塑料袋中，捏開天麻，抖出種子，均勻的與紫萁小菇混合；密封塑料袋然后抽取真空，對(duì)塑料袋內(nèi)的物體施加68-100mpa的壓力，保持20-28min，得到天麻種子；
(2)培育：在5月-6月份播種天麻；準(zhǔn)備粗砂、秸稈和栽培箱，將秸稈粉碎，然后將粗砂和秸稈按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)比為1：4-6混合；在栽培箱的底部鋪設(shè)一層粗砂和秸稈的混合物，在粗砂和秸稈的混合物的表面撒一層樹葉，將天麻種子點(diǎn)播在樹葉層上，然后加入木棒，使木棒的魚鱗口朝下；用粗砂覆蓋木棒1-2cm，然后按上述方法在其上再播種一層；
(3)栽培管理：
①及時(shí)澆水：對(duì)培養(yǎng)箱及時(shí)適量的進(jìn)行噴水，使培養(yǎng)箱內(nèi)的水分含量控制在62-68％；
②控制溫度：將培養(yǎng)箱的溫度控制在25-28℃；
③監(jiān)控ph值：檢測(cè)培養(yǎng)箱中的ph值，當(dāng)培養(yǎng)箱中的ph值超過6時(shí)，采用硫酸亞鐵將ph值調(diào)節(jié)至4.5-5.5；
④越冬處理：在1月份時(shí)將培養(yǎng)箱轉(zhuǎn)移至冷藏庫(kù)，將冷藏庫(kù)的溫度調(diào)至10℃，此后每隔一天溫度降0.5-1℃，直至溫度降至2℃，然后將培養(yǎng)箱放置在冷藏庫(kù)中保持30-50天。
⑤在白麻生長(zhǎng)期間按每10m2天麻施加0.5-0.8kg硝酸銨；在箭麻生長(zhǎng)期按每10m2天麻施加0.6-1kg氮磷鉀復(fù)合肥。
對(duì)比例1
對(duì)比例1與實(shí)施例1的區(qū)別在于：樹種處理處理過程中不采用硝酸銨溶液浸泡。
對(duì)比例2
對(duì)比例2與實(shí)施例1的區(qū)別在于：樹種處理處理過程中不噴灑葡萄糖溶液。
對(duì)比例3
對(duì)比例3與實(shí)施例1的區(qū)別在于：樹種處理處理過程中不采用硝酸銨溶液浸泡也不噴灑葡萄糖溶液。
對(duì)比例4
對(duì)比例4與實(shí)施例1的區(qū)別在于：樹種處理處理過程中，沒有竹材燒炭的步驟。
對(duì)比例5
對(duì)比例5與實(shí)施例1的區(qū)別在于：樹種處理處理過程中，不采用硝酸銨溶液浸泡也不噴灑葡萄糖溶液，最后也沒有竹材燒炭的步驟。
對(duì)比例6
對(duì)比例6與實(shí)施例1的區(qū)別在于：拌種步驟中不對(duì)紫萁小菇菌種和天麻果實(shí)施加68-100mpa的壓力。
對(duì)比例7
對(duì)比例7與實(shí)施例1的區(qū)別在于：培育步驟中，粗砂中沒有混合有秸稈。
對(duì)比例8
對(duì)比例8與實(shí)施例1的區(qū)別在于：栽培管理中沒有越冬處理的步驟。
對(duì)比例9
對(duì)比例9采用普通的有性繁殖方法種植天麻。
表1
表1數(shù)據(jù)中蜜環(huán)菌的占比、霉菌的占比為在種植過程中通過觀察培養(yǎng)箱得到的，所述數(shù)據(jù)取平均值。蜜環(huán)菌長(zhǎng)勢(shì)的數(shù)據(jù)也是通過觀察培養(yǎng)箱得到的，總分為10分，分?jǐn)?shù)越高代表蜜環(huán)菌的長(zhǎng)勢(shì)越好。天麻產(chǎn)量則是收成時(shí)通過統(tǒng)計(jì)而得到的數(shù)據(jù)。
對(duì)比結(jié)論：
1、從實(shí)施例1與對(duì)比例1對(duì)比可以看出，硝酸銨溶液的加入對(duì)蜜環(huán)菌與霉菌的占比影響不大，但能明顯促使蜜環(huán)菌生長(zhǎng)，使蜜環(huán)菌生長(zhǎng)更加旺盛。
2、實(shí)施例1與對(duì)比例2比較可以看出，葡萄糖溶液的加入對(duì)蜜環(huán)菌與霉菌的占比影響不大，但能明顯促使蜜環(huán)菌生長(zhǎng)，使蜜環(huán)菌生長(zhǎng)更加旺盛。
3實(shí)施例1與對(duì)比例3比較可以看出，硝酸銨與葡萄糖能夠?yàn)槊郗h(huán)菌的生長(zhǎng)提供影響，在接種初期對(duì)蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)有較大的影響，沒有加入硝酸銨和葡萄糖會(huì)影響蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)，從而天麻的產(chǎn)量。
4、實(shí)施例1與對(duì)比例4比較可以看出，竹材燒炭過程產(chǎn)生的高溫蒸汽能夠殺滅木棒上的微生物，而竹材在高溫中分解產(chǎn)生的氣體對(duì)霉菌有較強(qiáng)的抑制作用，通過控制霉菌的數(shù)量，保證蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)。
5、實(shí)施例1與對(duì)比例5對(duì)比可以看出，硝酸銨、葡萄糖的加入、溶液，竹材燒炭的處理對(duì)提高蜜環(huán)菌的占比、繁榮蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)、抑制霉菌的繁殖有積極的作用。
6、根據(jù)實(shí)施例1與對(duì)比例6的數(shù)據(jù)可知，對(duì)紫萁小菇菌種和天麻果實(shí)施加68-100mpa的壓力能使萌發(fā)菌能更加容易侵入天麻種子的種胚，為其種胚發(fā)育、生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而提高天麻的產(chǎn)量。
7、根據(jù)實(shí)施例1與對(duì)比例7的數(shù)據(jù)可知，在粗砂中混合有秸稈，秸稈在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量的有機(jī)酸，這些有機(jī)酸能夠抑制霉菌的生長(zhǎng)，還能調(diào)節(jié)土壤的ph值，使土壤ph值下降，利于天麻、蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)。
8、根據(jù)實(shí)施例1與對(duì)比例8的數(shù)據(jù)可知，越冬處理有利于提高天麻的產(chǎn)量。
9、實(shí)施例1與對(duì)比例9對(duì)比可以看出，采用本種植方法種植天麻，能使蜜環(huán)菌快速繁殖，保障天麻的營(yíng)養(yǎng)來源，使天麻能夠正常生長(zhǎng)，提高天麻的產(chǎn)量。
以上所述的僅是本發(fā)明的實(shí)施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識(shí)在此未作過多描述。本申請(qǐng)要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說明書中的具體實(shí)施方式等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。